Nội dung
Người Gogoshar yêu thích ớt chuông vì hình dáng nguyên bản và vị cay của chúng. Năng suất cao và khả năng vận chuyển tốt nên trồng loại cây này không chỉ ở nhà mà còn ở quy mô công nghiệp.
Quả của giống Gogoshary to và nhiều thịt
Lịch sử xuất hiện
Người tạo ra giống này là Viện nghiên cứu trồng rau Moldavian. Sau đó, các nhà lai tạo quyết định hợp nhất một nhóm các giống có hình dáng giống nhau dưới một tên. Trong quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã cố gắng tạo cho ớt chuông Gogoshary có vị cay và mang lại khả năng miễn dịch tốt trước bệnh tật và sâu bệnh.
Mô tả giống tiêu Gogoshary
Mô tả bên ngoài của ớt ngọt Gogoshary, như có thể thấy trong ảnh, hơi khác so với các giống cây trồng khác.Nó là một loại cây bụi lâu năm thuộc họ Solanaceae, thường được trồng làm cây hàng năm.
Những bụi tiêu nhỏ gọn và dựng đứng. Chiều cao của thân tứ diện phân nhánh trung bình 35-45 cm, đường kính tán khoảng 50 cm, chồi thân thảo, cực kỳ mỏng manh ở giai đoạn cây con, đến khi đậu quả trở nên cứng cáp và hóa gỗ ở gốc.
Những chiếc lá có cuống màu xanh đậm có hình thuôn dài tròn với đầu nhọn. Tán lá của thân cây vừa phải.
Trong thời kỳ ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa đơn màu trắng, thay vào đó là hình thành bầu nhụy sau này.
Những quả tròn, dẹt, có gân của ớt chuông Gogoshary, như trong ảnh, trông giống như những quả bí ngô nhỏ. Đây là những quả mọng rỗng nhiều hạt giả, bao gồm vỏ quả (bột giấy) và nhau thai nở rộng (vùng lá noãn) có hạt.
Màu sắc của ớt trong hầu hết các trường hợp là màu đỏ, nhưng có những giống có quả có màu vàng, cam, nâu và thậm chí là tím. Trọng lượng của ớt, tùy theo loại, cũng có thể khác nhau và dao động trong khoảng 60-220 g.
Cùi đặc, ngon ngọt, giòn. Thành dày từ 0,5 đến 1 cm, có vị dễ chịu, ngọt ngào, đôi khi có vị đắng cay. Đặc điểm đặc trưng của giống là khả năng chín của quả sau khi hái từ bụi.
Hạt tròn, dẹt, hơi cong và có màu vàng nhạt. Nảy mầm được duy trì trong 2-3 năm.
Hệ thống rễ của ớt Gogoshary phân nhánh, rễ trung tâm có thể cắm sâu vào đất từ 40 đến 100 cm, phần lớn các rễ bên nằm sát bề mặt đất.
Ớt Gogoshar nổi bật bởi chất lượng bảo quản tốt và khả năng chịu được vận chuyển trên quãng đường dài.
Trái cây giàu vitamin được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau và bảo quản chúng.
Hạt tiêu Gogoshary cũng có thể được ăn tươi.
Đặc điểm của hạt tiêu Gogoshary
Giống như tất cả các đại diện của nền văn hóa đến các nước châu Âu từ vùng nhiệt đới, hạt tiêu Gogoshary yêu thích sự ấm áp và ẩm ướt. Nhiệt độ không khí giảm trong mùa sinh trưởng và đậu quả dưới +16 ° C có thể gây hại cho nó. Dưới ảnh hưởng của cái lạnh, chồi ngừng phát triển, lá chuyển sang màu trắng, hoa và bầu nhụy đã hình thành sẽ rụng đi.
Văn hóa được đặc trưng là tự thụ phấn. Hơn nữa, hoa thường thụ phấn không chỉ bụi của chúng mà còn cả các cây lân cận, điều này có thể ảnh hưởng đến mùi vị của quả. Chính vì vậy, khi trồng nhiều giống tiêu trên một diện tích, để tránh thụ phấn chéo, chúng phải trồng cách xa nhau.
Khoảng chục quả ớt có thể chín trên một bụi
Năng suất hạt tiêu Gogoshary
Hạt tiêu Moldavian Gogoshary là giống giữa mùa, thời kỳ đậu quả bắt đầu khoảng 110 ngày sau khi hạt rơi vào đất và tiếp tục cho đến khi thời tiết lạnh. Năng suất cây trồng được đặc trưng là cao. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và công nghệ nông nghiệp phù hợp, từ 1 km2. m bạn có thể thu được khoảng 10 kg quả chín to.
Khả năng kháng bệnh
Hạt tiêu Gogoshary có khả năng kháng nhiều bệnh đặc trưng của loại cây trồng này. Tuy nhiên, vi phạm các quy tắc trồng trọt sẽ gây nhiễm nấm.Ngoài ra, nó còn thường xuyên là mục tiêu tấn công của các loại côn trùng gây hại.
Vùng trồng trọt
Giống này được khuyến khích trồng ở các vùng ấm áp của Moldova, Liên bang Nga, Ukraine và Romania. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, ớt Gogoshary được trồng trong nhà kính.
Ớt Gogoshary không chỉ ngon mà còn đẹp
Đẳng cấp
Có một số loại hạt tiêu Gogoshary khác nhau về màu sắc và mùi vị. Sự đa dạng như vậy cho phép bạn chọn một nền văn hóa dựa trên sở thích của riêng bạn.
Ratunda
Một đại diện cổ điển của giống có quả có gân màu đỏ tươi. Trọng lượng trung bình của một quả ớt Gogoshary cay vừa phải khoảng 120 g, thành quả không dày lắm (khoảng 5 mm), vị ngọt, có chút cay.
Vị đắng nhẹ không làm hỏng hương vị của Ratunda
hồng ngọc
Quả tròn, có gân của loại ớt này có màu đỏ sẫm hoặc nâu. Một trong những ưu điểm của loài này là độ dày thành (khoảng 1 cm). Trọng lượng hạt tiêu dao động trong khoảng 100-150 g, vị dễ chịu, hơi đắng.
Năng suất của loài Ruby được đánh giá là cao
Kolobok
Không giống như các đại diện khác của giống Gogoshary, loại tiêu này có hình tròn không có gân. Màu xanh lá cây ở giai đoạn chín sữa, đến thời điểm chín cuối cùng, Kolobok có màu đỏ cam tuyệt đẹp. Kích thước nhỏ gọn và hình dáng tiện lợi giúp người ta có thể sử dụng loại hạt tiêu này để đóng hộp cả trái cây.
Vị của quả Kolobok ngọt, không đắng
Olenka
Một loài có năng suất cao cho phép bạn thu thập tới 9 kg ớt từ 1 mét vuông. m) Quả màu đỏ đậm ở giai đoạn chín hoàn toàn có hình gân tròn dẹt và hương vị thơm ngon dễ chịu, đặc trưng của tất cả các đại diện của giống Gogoshary.
Vỏ của quả Olenka bóng và bền.
em yêu
Quả màu đỏ sẫm của loài này rộng ở gốc và nhọn ở phía dưới. Bản thân quả ớt nhỏ (khoảng 60 g), nhưng có thành dày và ngọt.
Sweetie là một trong những loài nhỏ nhất của giống này.
Kỷ niệm vàng thơm
Hạt tiêu Gogoshary màu vàng với cùi ngọt, mọng nước. Hình dạng quả của loài này tròn, có gân hơi rõ. Bản thân các loại rau đều lớn - mỗi loại khoảng 200 g.
Vị của hạt tiêu thơm và không có vị đắng.
Tamara vàng
Giống có năng suất cao, cùi ngọt, mọng nước. Độ dày của các bức tường của Golden Tamara là hơn 1 cm và trọng lượng của một quả đạt tới 220 g.
Golden Tamara là loại Gogoshary có thành dày nhất
Ưu điểm và nhược điểm
Hạt tiêu Gogoshary có hương vị trái cây thơm ngon dễ chịu và năng suất cao.
Sau khi hái từ bụi cây, quả vẫn tươi trong hai tháng.
Ưu điểm:
- độ chặt của bụi cây và trái cây;
- trình bày xuất sắc;
- thời gian đậu quả kéo dài;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- khả năng vận chuyển tốt;
- hàm lượng calo thấp và hàm lượng vitamin cao;
- khả năng chín sau khi hái từ bụi cây.
Nhược điểm
- khả năng chịu lạnh và chịu hạn thấp;
- tỷ lệ sống sót kém sau khi hệ thống rễ bị hư hại;
- khả năng miễn dịch không đủ tốt đối với sâu bệnh.
Đặc điểm của việc trồng tiêu Gogoshary
Ớt ngọt và hơi cay của Gogoshary khó có thể gọi là khiêm tốn. Vì vậy, để đảm bảo cây trồng phát triển bình thường và được mùa bội thu, bạn cần biết các quy tắc canh tác.
Khi nào và làm thế nào để trồng cây tiêu Gogoshary
Ớt được trồng ở vùng đất trống khoảng 60 ngày sau khi hạt rơi xuống đất.Điều này cần được tính đến khi xác định thời điểm gieo hạt cho cây con (cuối tháng 2, đầu tháng 3).
Lý tưởng nhất là trồng ớt trong từng ly riêng lẻ. Nếu điều này là không thể, bạn có thể sử dụng vùng chứa chung lớn cho việc này. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải đặc biệt cẩn thận khi trồng lại cây, vì loại cây này rất dễ bị tổn thương ở phần rễ trung tâm.
Đất được sử dụng nhẹ, màu mỡ. Hạt giống được chôn sâu 1,5-2 cm và phủ màng lên thùng để đảm bảo hiệu ứng nhà kính. Sau khi cây con xuất hiện, màng được loại bỏ và cây con được chăm sóc thích hợp, bao gồm tưới nước và bón phân vừa phải.
Cấy ghép vào đất trống
Cây con được chuyển ra bãi đất trống khi cột thủy ngân của nhiệt kế được cố định chắc chắn ở nhiệt độ +16 ° C và nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua.
Cây con được trồng vào hố đã chuẩn bị trước và làm ẩm với khoảng cách 25 cm, giữa các hàng ít nhất 60 cm.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc cây con tiếp theo bao gồm:
- tưới nước khi đất khô;
- bón phân thường xuyên bằng supe lân và phân hữu cơ;
- nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại;
- chặt cây con.
Trồng cây con bằng bầu đất
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Nguyên nhân phát triển các bệnh nấm - héo đốm, khảm, chân đen, bệnh mốc sương - có thể là:
- độ ẩm đất quá mức;
- thiếu dinh dưỡng;
- trồng dày đặc;
- thiếu biện pháp phòng ngừa.
Để giúp ngăn ngừa rắc rối:
- tổ chức tưới nước và bón phân hợp lý;
- trồng cây với khoảng thời gian tối ưu;
- loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất;
- kiểm tra định kỳ cây để phát hiện bệnh và loại bỏ mẫu bệnh khỏi luống vườn;
- điều trị bệnh và phòng bệnh cho cây trồng bằng chế phẩm diệt nấm.
Ớt chuông Gogoshary thường trở thành mục tiêu tấn công của các loài côn trùng gây hại - rệp, nhện nhện và sên. Để loại bỏ hai loại đầu tiên, các loại thuốc trừ sâu như Actellik, Aktara và Karbofos được sử dụng. Bạn có thể đuổi sên ra khỏi vườn bằng cách rắc vôi hoặc bột mù tạt giữa các hàng.
Nên xử lý cây trồng bằng máy phun
Phần kết luận
Hạt tiêu Gogoshary là một loại cây trồng đòi hỏi khắt khe. Tuy nhiên, với công nghệ nông nghiệp phù hợp, bạn có thể mang đến cho gia đình mình một vụ thu hoạch bội thu những loại rau củ to, ngọt và giàu vitamin.
Nhận xét của những người làm vườn về ớt chuông Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
