Nội dung
Khoai tây Mayak là một loại khoai tây để bàn mới xuất hiện trên thị trường gần đây nhưng đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen. Điều này được giải thích bởi khả năng dễ dàng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu, năng suất ổn định và tính khiêm tốn. Ngoài ra, nhiều người làm vườn cũng lưu ý tính đa củ và hương vị tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, để giống đạt năng suất tối đa cần phải tuân thủ các yêu cầu cơ bản của loại cây trồng này.
Giống Mayak có khả năng chống thoái hóa
Lịch sử xuất hiện
Khoai tây Mayak được phát triển nhờ nỗ lực của các nhân viên Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural. Người ta không biết giống nào đã trở thành cơ sở cho nó. Khi tạo ra nó, mục tiêu là tạo ra một loài có khả năng chống chọi với sự thay đổi nhiệt độ và bệnh tật cao cũng như năng suất ổn định. Và căn cứ vào những đặc điểm đã công bố của giống thì những người sáng tạo đã thành công.
Vì vậy, vào năm 2009, một đơn đăng ký đã được nộp để đưa khoai tây Mayak vào Cơ quan Đăng ký Tiểu bang. Trong bốn năm tiếp theo, các thử nghiệm giống đã được thực hiện. Dựa trên kết quả của họ, Ngọn hải đăng đã được đăng ký chính thức vào năm 2013.
Mô tả giống khoai tây Mayak kèm ảnh
Loại khoai tây này có một số khác biệt về hình dáng bên ngoài của bụi và củ so với các loại cây trồng khác. Do đó, khi biết chúng, bạn có thể xác định sự phù hợp với giống mà không gặp nhiều khó khăn.
bụi cây
Khoai tây Mayak tạo thành những bụi cây cao hoặc trung bình thuộc loại trung gian. Thân cây khỏe và dày. Ban đầu chúng mọc thẳng đứng, sau đó hơi lệch sang hai bên. Mỗi bụi tạo ra 4-5 chồi mỗi mùa. Lá Mayak có hình dạng chuẩn, kích thước trung bình và màu xanh đậm. Các cạnh của tấm hơi lượn sóng. Về cơ bản, các chồi có nhiều lá ở phía trên và phần dưới của chúng để trơ trụi.
Cụm hoa của Mayak rất lớn. Các nụ có màu hoa cà nhẹ. Phần bên trong của tràng hoa có màu anthocyanin rõ rệt. Thời gian ra hoa của giống là 14-16 ngày.
Sản xuất quả mọng ở Mayak rất hiếm
Củ
Khoai tây Mayak có đặc điểm là hệ thống rễ phát triển tốt. Trong mùa, dưới mỗi bụi cây hình thành từ 12 đến 18 củ thẳng hàng. Trọng lượng của chúng thay đổi trong khoảng 97-153 g, củ ở Mayak có hình bầu dục, bề mặt gồ ghề. Vỏ có màu đỏ đồng nhất. Đôi mắt hời hợt, nhỏ, không rõ ràng.
Thịt của loại khoai tây này có màu trắng và mật độ trung bình. Hàm lượng tinh bột trong đó là 14,6-17,3%. Cùi không bị sẫm màu khi tiếp xúc với không khí.
Năng suất quả bán ra thị trường của giống đạt 88-91%
Đặc điểm của khoai tây Mayak
Năng suất của khoai tây Mayak có thể được xác định bởi đặc điểm của chúng.Điều này sẽ cho phép bạn có được bức tranh hoàn chỉnh về giống và so sánh nó với các loại cây trồng khác.
Hương vị của khoai tây Mayak
Hương vị của Mayak rất ngon. Trong quá trình nấu, cùi thực tế không bị sôi và có vẻ ngoài ngon miệng.
Sự đa dạng phù hợp cho:
- đun sôi ở dạng tinh khiết và “đồng nhất”;
- Xào;
- nướng bánh;
- hỗn hợp;
- xà lách;
- khóa học thứ nhất và thứ hai.
Thời gian chín
Sự đa dạng này được coi là giữa sớm. Thời gian sinh trưởng của nó là 75-85 ngày. Vì vậy, khi trồng vào giữa tháng 5, việc thu hoạch có thể được tiến hành trong 10 ngày đầu tháng 8. Tuy nhiên, tùy vào vùng trồng mà thời gian có thể thay đổi từ 7-10 ngày.
Năng suất
Khoai tây Mayak có đặc điểm là năng suất ổn định ngay cả trong những mùa vụ không thuận lợi. Kết quả khảo nghiệm giống cho thấy năng suất của giống đạt 117−393 c/ha.
Nó được trồng ở đâu?
Khoai tây Mayak được khuyến khích trồng ở vùng Volga-Vyatka. Tuy nhiên, theo đánh giá của những người làm vườn, nó vẫn cho năng suất cao ở các vùng miền Trung đất nước. Giống này không thích hợp trồng ở các vùng phía Nam vì cần nhiều nước tưới và không chịu được không khí khô.
Khả năng kháng bệnh
Những củ khoai tây này có khả năng kháng bệnh thối củ, tuyến trùng vàng và bệnh khảm sọc, nhăn nheo. Nó cũng có khả năng miễn dịch tương đối với bệnh ghẻ thông thường, bệnh rhizoctonia và các loại bệnh thối rữa khác nhau. Ngọn và củ của Mayak dễ bị bệnh mốc sương ở mức độ vừa phải nên không nên trì hoãn thu hoạch.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây này có nhiều ưu điểm được khẳng định qua đánh giá của người làm vườn. Tuy nhiên, nó cũng có những nhược điểm nhất định cần lưu ý khi lựa chọn.
Ngọn hải đăng chịu đựng vận chuyển tốt
Ưu điểm chính:
- năng suất ổn định;
- bệnh đa củ;
- độ đồng đều của quả;
- trình bày xuất sắc;
- hương vị tốt;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- mức độ giữ chất lượng cao;
- thích ứng nhanh với mọi điều kiện khí hậu;
- khả năng chống thay đổi nhiệt độ.
Sai sót:
- dễ bị bệnh mốc sương;
- không thích hợp để xay nhuyễn;
- yêu cầu tưới nước.
Trồng khoai tây Mayak
Để trồng khoai tây Mayak từ hạt thành công, bạn cần trồng chúng đúng cách. Tốc độ phát triển của bụi cây và năng suất của chúng phụ thuộc trực tiếp vào điều này.
Ba tuần trước khi trồng, nên mang khoai tây giống vào nhà và rải thành một lớp. Trong thời gian này, bạn cần duy trì nhiệt độ ở mức +15 ° C, thường xuyên phun thuốc cho củ và đảo củ.
Đối với khoai tây Mayak, bạn cần chọn nơi thoáng đãng, nhiều nắng và điều quan trọng là nơi đó có đủ ánh sáng suốt cả ngày. Hai tuần trước khi trồng, bạn cần đào lên và thêm mùn với tỷ lệ 10 kg trên 1 m2. m và cẩn thận san bằng bề mặt.
Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có độ ẩm và thoáng khí tốt. Khoai tây Mayak có thể phát triển hoàn toàn trên đất cát, đất mùn và đất chernozem. Điều quan trọng là mức độ axit là trung tính. Cũng có thể trồng giống này trên đất sét. Nhưng trước tiên, bạn cần thêm cát bổ sung vào đó với tỷ lệ 10 kg trên 1 mét vuông. m.
Nên đào hố cho khoai tây Mayak với khoảng cách 35 cm, giữ khoảng cách giữa các hàng 60 cm, độ sâu trồng trên đất tơi xốp nhẹ là 10 cm, đất nặng.
Khoai tây Mayak không bị ảnh hưởng bởi thành phần đất
Hướng dẫn bảo quản
Việc chăm sóc loại cây trồng này đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp. Mười ngày sau khi trồng, nên xới đất đến độ sâu 1,5 cm để không khí lọt vào củ. Trong tương lai, việc xới đất nên được thực hiện sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa cho đến khi bụi cây khép lại. Bạn cũng cần làm cỏ thường xuyên, loại bỏ cỏ dại mọc ở giai đoạn đầu phát triển của khoai tây.
Ngọn hải đăng không chịu được hạn hán tốt. Vì vậy, trong trường hợp lâu ngày không có mưa cần tưới bằng cách làm ướt đất đến độ sâu 10 cm.
Để tăng năng suất, khoai tây Mayak cần được bón phân ba lần một mùa. Bón phân lần đầu tiên trong thời kỳ chồi phát triển. Lúc này nên sử dụng chất hữu cơ: phân gà 1:15 và mullein 1:10. Trong trường hợp không có, có thể sử dụng amoni nitrat với tỷ lệ 30 g trên 10 lít nước.
Nên cho ăn lần thứ hai và thứ ba trước khi ra hoa và sau khi ra hoa. Trong những khoảng thời gian này, bạn cần sử dụng 30 g supe lân và 25 g kali sunfua cho 10 lít nước. Bắt đầu từ giữa tháng 6, không nên cho khoai tây Mayak ăn phân đạm vì chúng kích thích sự phát triển quá mức của phần trên mặt đất gây tổn hại cho buồng trứng củ.
Cần phải xới bụi bụi khoai tây Mayak lần đầu tiên khi chồi cao 15-18 cm, và làm lại 10 ngày sau đó.Chiều cao nền đắp khuyến nghị là 2/3 tổng chiều dài của chồi. Đất phải được lấy từ các hàng bằng máy cày, máy xới đất hoặc máy kéo đi bộ phía sau.
Khi nào thu hoạch và cách bảo quản cây trồng
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khoai tây Mayak khi chồi bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô. Dấu hiệu này cho thấy sự trưởng thành của củ và sự sẵn sàng của chúng để bảo quản lâu dài. Nên đào khoai vào buổi sáng khi thời tiết khô ráo. Sau đó, cây trồng sẽ ở trong vườn trong hai giờ. Và chỉ khi đó nó mới có thể được di chuyển vào trong nhà.
Sau bốn tuần, cây thu hoạch cần được phân loại và phân loại củ thành lớn, hạt và nhỏ. Cũng cần phải loại bỏ ngay những mẫu bị hư hỏng và bị cắt vì chúng sẽ bị thối trong quá trình bảo quản. Khoai tây Mayak nên được bảo quản vào mùa đông dưới tầng hầm ở nhiệt độ +4 ° C và độ ẩm không khí là 70%.
Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, cây trồng sẽ được bảo quản cho đến vụ mới.
Phần kết luận
Khoai tây Mayak là một trong những giống khoai tây mới có triển vọng thích hợp trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu khó khăn. Nó cho thấy năng suất ổn định, không yêu cầu điều kiện trồng trọt và việc trồng trọt không gây khó khăn. Với cách chăm sóc tiêu chuẩn, giống này cho năng suất cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác.
Nhận xét của cư dân mùa hè về khoai tây Mayak
