Nội dung
Hạt dưa đã được sử dụng trong y học dân gian trong nhiều thế kỷ. Nhiều người không biết rằng chúng có những lợi ích vô giá đối với con người. Rất đáng để tìm hiểu thêm về hạt dưa và công dụng của chúng trong thực hành y học.
Thành phần và hàm lượng calo của hạt dưa
Không phải tự nhiên mà hạt dưa lại trở nên phổ biến trong các bài thuốc dân gian. Thành phần của chúng chứa nhiều chất quý hiếm và hữu ích quyết định đặc tính chữa bệnh độc đáo của sản phẩm. Trong số đó:
- phổ vitamin phong phú (nhóm B, C, K, PP, A);
- một danh sách đa dạng không kém các hợp chất khoáng (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- pectin;
- chất béo;
- protein.
Hàm lượng đáng kể nhất trong hạt dưa là vitamin nhóm B, giúp đưa hệ thần kinh vào hoạt động ổn định. Chúng cũng chứa nhiều natri, kali và magiê. Sự thiếu hụt các chất này gây ra nhiều khó khăn về sức khỏe và ngoại hình. Tiêu hóa kém, mệt mỏi mãn tính, da và móng có vấn đề còn lâu mới kết thúc tất cả các triệu chứng khó chịu đi kèm với tình trạng này của cơ thể.
Độ bão hòa của pectin khiến hạt dưa trở nên cần thiết đối với những người sống ở các thành phố lớn hoặc những khu vực có môi trường không thuận lợi. Nói một cách nhẹ nhàng, hệ sinh thái hiện đại và chất lượng thực phẩm còn nhiều điều chưa được mong đợi. Pectin loại bỏ khỏi cơ thể các chất có hại mà cuộc sống xung quanh chúng ta rất phong phú: thuốc trừ sâu, muối kim loại nặng, tất cả các loại chất độc và chất độc.
Mặc dù có những đặc tính có lợi của hạt dưa nhưng chúng cũng có chống chỉ định. Hàm lượng chất béo cao khiến sản phẩm này có lượng calo khá cao - 500 kcal trên 100 g, vì vậy, khi dùng hạt dưa làm thuốc chữa bệnh, bạn cần đảm bảo điều này không ảnh hưởng đến vóc dáng của mình. Nếu không, việc điều trị sẽ không có lợi, vì như bạn đã biết, thừa cân là nguồn gốc của hầu hết các vấn đề về sức khỏe và tâm trạng.
Hạt dưa có ăn được không?
Hạt dưa được khuyến khích ăn với mục đích chữa bệnh và tăng cường sức khỏe cho cơ thể cũng như các đặc tính bảo vệ của nó. Nhưng có một số trường hợp chống chỉ định:
- tổn thương loét đường tiêu hóa;
- độ axit dạ dày cao;
- không dung nạp cá nhân với sản phẩm.
Hạt dưa tuyệt đối không được trộn với rượu. Không nên tiêu thụ chúng với sữa động vật hoặc mật ong.
Lợi ích của hạt dưa là gì?
Hạt dưa có rất nhiều tác dụng chữa bệnh.Thông thường chúng được sử dụng ở dạng nhũ tương nước. Hạt giống phải được nghiền kỹ trong cối, sau đó thêm nước đun sôi ấm vào dần dần. Hỗn hợp thu được phải được lọc qua bộ lọc tự chế, đó là một miếng gạc nhiều lớp. Chất cô đặc thu được theo cách này nên uống 1/2 cốc mỗi lần trước bữa ăn để:
- ho;
- sỏi tiết niệu;
- ruột bị ô nhiễm.
Thuốc này làm tăng lượng nước tiểu bài tiết, có tác dụng chữa bệnh gan, thận, đường tiết niệu, loại bỏ cảm giác nóng rát khi đi tiểu đi kèm một số bệnh.
Thuốc làm sạch gan và ống mật, đường ruột và tuyến tụy. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, loại bỏ nhiều triệu chứng của bệnh và ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng. Các thành phần khoáng chất có trong hạt dưa tác động đến ống mật, giải phóng chúng khỏi các chất tiết ứ đọng và làm giảm bớt tình trạng viêm túi mật. Chúng loại bỏ axit uric, từ đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi và cát trong đường tiết niệu.
Nguyên liệu thô có tác dụng chữa bệnh cho nhiều bệnh về da: viêm da, phát ban do nhiều nguyên nhân khác nhau. Giúp loại bỏ chất nhầy khi bị viêm phế quản và có tác dụng phòng ngừa tốt bệnh hen suyễn. Điều hòa hàm lượng chất béo trong máu và gan. Đặc tính này được sử dụng trong điều trị và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hạt dưa có tác dụng như một chất kích thích miễn dịch tốt, tăng cường sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh trên toàn cơ thể.
Hạt dưa có tác dụng gì đối với phụ nữ?
Hàm lượng axit folic cao có tác dụng tốt cho sức khỏe hệ sinh sản nữ giới. Nhờ sự hiện diện của nó, hạt dưa có lợi trong thời kỳ mãn kinh.Trong thời kỳ kinh nguyệt, hạt sẽ giúp bình thường hóa nền tảng cảm xúc của người phụ nữ và giảm bớt chứng trầm cảm và cáu kỉnh.
Có thể sử dụng hạt dưa trong khi mang thai và cho con bú?
Hạt dưa cực kỳ có lợi cho các bà mẹ tương lai do thành phần phong phú và đa dạng. Chúng chứa các yếu tố quan trọng đối với phụ nữ mang thai và thai nhi như axit folic, vitamin C, nhóm B và nhiều loại khác. Tốt hơn hết bạn nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa về lợi ích và tác hại của hạt dưa đối với phụ nữ khi mang thai.
Đông y cổ truyền khuyên dùng 9g hạt dưa đã gọt vỏ để tăng nhanh lượng sữa cho phụ nữ. Nếu sự tách sữa tăng lên như mong đợi không xảy ra thì có thể tăng liều hạt lấy lên 15 g.
Công dụng của hạt dưa đối với nam giới
Kể từ thời Avicenna, hạt dưa dành cho nam giới được coi là phương thuốc hữu hiệu nhất giúp tăng ham muốn tình dục. Để làm điều này, nên dùng không quá 2 g ngũ cốc.
Hàm lượng kẽm đáng kể trong hạt dưa giúp tăng cường hiệu lực, cải thiện chất lượng tinh trùng và cải thiện khả năng di chuyển của tinh trùng.
Trẻ em có thể ăn hạt dưa được không?
Đôi khi hạt dưa được khuyên dùng cho trẻ em. Do hàm lượng axit folic đáng kể, thuốc làm tăng trí nhớ, trí thông minh và giúp tập trung chú ý. Nhờ những đặc tính này, chúng đặc biệt hữu ích cho học sinh và sinh viên.
Công dụng của hạt dưa trong y học dân gian
Lợi ích của hạt dưa đối với cơ thể được thể hiện bằng nhiều cách. Bằng cách uống nước sắc của hạt để làm sạch và chữa lành gan, bạn có thể đồng thời cải thiện tình trạng của các hệ thống cơ thể khác.
Trong công thức làm thuốc, nguyên liệu được lấy ở dạng khô, nghiền nhỏ.Các dạng chế phẩm thuốc khác nhau thường được sử dụng trong y học dân gian đều được điều chế từ bột: sữa từ hạt dưa, cocktail, nước truyền và chiết xuất nóng. Không nên chiên hạt vì quá trình xử lý nhiệt sẽ vô hiệu hóa hầu hết các lợi ích của nguyên liệu thô.
Hạt dưa nảy mầm cũng không được sử dụng trong y học. Ở dạng này, chúng trở nên không ăn được vì chúng có đặc tính độc hại và vị đắng. Không nên kết hợp tiêu thụ hạt dưa với đồ uống có cồn.
Để xay hạt thành bột tại nhà và làm thứ gì đó giống như bột từ chúng, bạn cần sử dụng máy xay cà phê, máy xay gia vị và gia vị. Để làm sạch các cơ quan liên quan đến tiêu hóa (gan, ruột), hãy uống một thìa cà phê bột vào buổi sáng, khi bụng đói.
Dầu dưa
Dầu dưa làm từ hạt có khả năng chữa bệnh đáng kể. Để có được đầy đủ các đặc tính có lợi mà thiên nhiên ban tặng cho sản phẩm này, cần phải thêm nó không phải trong khi nấu mà vào các món ăn đã chế biến sẵn.
Với dầu dưa bạn có thể:
- loại bỏ sỏi trong đường tiết niệu, bao gồm cả thận;
- cải thiện tình trạng và chức năng của gan;
- ảnh hưởng đến lượng đường trong máu;
- loại bỏ cholesterol “xấu”;
- tăng tốc độ trao đổi chất;
- tăng cường hệ thống tim mạch.
Phác đồ liều lượng khuyến nghị: một muỗng canh với thức ăn, ba lần một ngày. Thời gian điều trị là 2-3 tháng.
Đối với các bệnh về đường hô hấp trên
Từ hạt dưa bạn có thể có được đồ uống bổ dưỡng và chữa bệnh, cũng có hương vị thơm ngon.Để làm sạch phổi khỏi chất nhầy sền sệt, khó tách, có một công thức dựa trên ngũ cốc thô và chất xơ lấy từ lõi của quả.
Cho các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố, thêm 0,5 lít nước uống, một ít mật ong hoặc chất tạo ngọt. Đánh mọi thứ ở tốc độ cao nhất để nghiền nát hạt dưa nhiều nhất có thể. Để thêm hương vị thú vị, bạn có thể thêm gia vị. Uống tối đa 5 lần một ngày, một phần tư ly.
Hạt mướp khô có tác dụng chữa bệnh viêm phế quản, chứng ho khó chữa. Nghiền, trộn với nước (1:8), khuấy đều. Lọc và làm ngọt một chút. Lấy ¼ cốc năm lần.
Đối với các bệnh về hệ thống sinh dục
Đối với bệnh sỏi tiết niệu, xay hạt dưa và đo 3 muỗng canh. tôi. nguyên liệu thô. Thêm một lít sữa và đun sôi trong 4 phút. Uống một ly ba lần trong ngày. Thay vì sữa bò, nên sử dụng sữa thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành, gạo, bột yến mạch hoặc bất kỳ loại nào khác.
Để loại bỏ sỏi, đun sôi 1 kg hạt dưa trong 5 lít nước cho đến khi còn lại hơn một nửa thể tích ban đầu. Để nguội, chia vào các hộp đựng riêng biệt và đặt trên kệ tủ lạnh. Uống nửa cốc ba lần trước bữa ăn.
Các đặc tính có lợi của hạt dưa cũng được thể hiện trong dịch truyền. Đổ một cốc bột dưa vào 3 lít nước đun sôi để nguội qua đêm. Uống suốt cả ngày, thay nước và các đồ uống khác bằng dịch truyền. Phương thuốc này cũng có hiệu quả chống lại giun.
Đối với sỏi thận
Đun sôi một thìa hạt dưa nghiền trong 10 phút với 0,25 lít nước. Sau khi nguội, lọc lấy nước, uống nửa cốc hai lần một ngày đối với bệnh thận làm thuốc lợi tiểu.Thuốc sắc cũng có tác dụng như một phương thuốc thẩm mỹ tốt cho các đốm, tàn nhang và mụn trứng cá.
Đối với bệnh tuyến tiền liệt
Đối với các vấn đề về tiết niệu ở nam giới và để cải thiện tình trạng của tuyến tiền liệt, hãy chuẩn bị thuốc sắc với một thìa hạt dưa và một cốc sữa thực vật.
Đối với hiệu lực
Để điều trị chứng bất lực, hãy ăn một thìa cà phê bột dưa một giờ sau mỗi bữa ăn, 3-4 lần trong ngày. Hoặc một lựa chọn điều trị khác cho cùng một vấn đề. Lượng bột dưa mỗi ngày nên là 100g, phải uống hai lần, trước và sau khi ngủ. Bạn cũng có thể ăn một ít mật ong để giảm bớt gánh nặng cho lá lách.
Các đặc tính có lợi của hạt dưa cũng rất hữu ích cho chứng vô sinh nam do tinh trùng di chuyển không đủ. Cần thường xuyên tiêu thụ hạt dưa ở dạng tự nhiên. Lựa chọn điều trị này cũng phù hợp để loại bỏ u tuyến tiền liệt.
Đối với bệnh tiểu đường
Lợi ích của sữa dưa từ hạt cũng rất cần thiết đối với bệnh nhân tiểu đường. Đối với bệnh này, hãy hấp một thìa bột với một cốc nước. Uống khi bụng đói ba lần một ngày.
Cho 200ml nước, một thìa mật ong và bột hạt dưa vào máy xay sinh tố. Uống cocktail tối đa 5 lần một ngày trong nửa tháng.
Đối với viêm túi mật, viêm tụy
Trong liệu pháp điều trị viêm túi mật phức tạp, người ta sử dụng dịch truyền được pha chế từ một thìa cà phê bột và một ly sữa có nguồn gốc thực vật. Đun sôi hỗn hợp trên lửa không quá 4 phút. Sử dụng ba lần một ngày trong một tuần. Để cải thiện dòng chảy của mật, chỉ cần phơi khô hạt dưa trong không khí trong lành và ăn chúng. Ngoài ra, sản phẩm có thể cải thiện hoạt động bài tiết của tuyến tụy.
Ăn hạt dưa là không mong muốn trong các điều kiện sau:
- tăng tiết dịch dạ dày;
- vấn đề với lá lách;
- sự hiện diện của tình trạng nhiễm độc ở phụ nữ mang thai, vì hạt làm chậm quá trình bài tiết axeton.
Trên thực tế, hạt dưa rất hữu ích khi mang thai nhưng lượng của chúng không được vượt quá 100 g mỗi ngày. Nếu không, táo bón và các triệu chứng khó chịu ở dạ dày có thể phát triển, vì vậy cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ.
Công dụng của hạt dưa trong thẩm mỹ
Trong ngành thẩm mỹ, nước sắc dưa được gọi đúng là “thần dược của tuổi trẻ”. Sự trẻ hóa của làn da và các yếu tố ngoại hình khác xảy ra do hàm lượng kẽm cao. Chiết xuất từ hạt giúp củng cố các tấm móng và tăng thêm độ bóng và độ phồng cho tóc.
Đổ một thìa hạt dưa vào cốc nước sôi và nấu trong 3 phút. Kết quả sẽ giống như sữa mỹ phẩm. Chúng có thể được sử dụng để lau da, xả tóc sau khi gội và tắm thuốc cho tay và móng.
Cách chọn, phơi khô và bảo quản hạt dưa
Lợi ích và chống chỉ định của hạt dưa phần lớn phụ thuộc vào chất lượng sấy khô và bảo quản. Nguyên liệu được sấy khô kỹ lưỡng được bảo quản tốt. Hạt dưa chín có đầy đủ các đặc tính hữu ích.
Chọn hạt từ cùi đã cắt, rửa sạch trong rây dưới vòi nước chảy và để ráo nước. Làm khô ở nhiệt độ không cao hơn +35-+40 độ.
Trong điều kiện thích hợp, hạt giống có thể được bảo quản trong thời gian rất dài - lên đến 8 năm mà không làm giảm chất lượng. Sau khi sấy xong, chúng được phân vào giấy, túi vải lanh và túi. Nếu bảo quản hạt chưa khô trong túi nhựa sẽ khiến hạt bị mốc. Vì vậy, để bảo quản lâu dài người ta thường sử dụng lọ, chai thủy tinh đậy kín.
Phần kết luận
Hạt dưa trong y học dân gian không kém phần quan trọng so với cùi của quả. Vì vậy, bạn không nên vội vàng vứt bỏ những hạt giống tưởng chừng như không cần thiết. Đặc tính có lợi của chúng được sử dụng để giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe.
