Nội dung
Khí hậu ở hầu hết các vùng của Nga không thích hợp lắm cho việc làm vườn. Vì vậy, các nhà chăn nuôi trong nước đang tích cực phát triển các giống được khoanh vùng và các giống lai có khả năng chịu lạnh và chịu lạnh tốt hơn. Loại này cũng bao gồm cà chua Northern Baby. Những người làm vườn đánh giá cao nó vì nó chín sớm, năng suất cao ổn định, khả năng miễn dịch tốt và hương vị rất ngon của quả.
Lịch sử lựa chọn
Người tạo ra cà chua Northern Baby là nhà lai tạo tư nhân V.I. Kozak. Ông cũng được liệt kê trong Sổ đăng ký thành tích tuyển chọn nhà nước Nga với tư cách là người khởi xướng. Giống mới đã nhận được “sự công nhận chính thức” vào năm 2007, một năm sau khi đơn đăng ký được nộp.
Cà chua Bắc Malyutka đã vượt qua thành công các cuộc khảo nghiệm giống ở hầu hết các vùng của Nga. Các chuyên gia công nhận nó phù hợp với khí hậu cận nhiệt đới, ôn đới phía nam (miền trung nước Nga) và khí hậu khắc nghiệt hơn.Tuy nhiên, đúng như tên gọi, giống này được tạo ra chủ yếu cho những vùng không phù hợp lắm cho nông nghiệp - phía bắc và tây bắc phần châu Âu của Nga, Urals, Siberia và Viễn Đông.
Hạt giống Bắc Malyutka được sản xuất bởi một số công ty nông nghiệp, bao gồm Gavrish và Aelita
Mô tả giống cà chua Bắc Malyutka
Xét về thời gian chín, cà chua Bé Miền Bắc thuộc loại chín sớm. Phải mất 80-95 ngày để quả chín kể từ thời điểm hạt nảy mầm. Sự “phân tán” về thời gian này có thể dễ dàng được giải thích bởi sự đa dạng của điều kiện khí hậu ở các vùng của Nga. Ở miền Nam, cà chua Baby phương Bắc thậm chí có thể được xếp vào loại cực sớm.
Xác định bụi cây. Điều này có nghĩa là khi đạt đến độ cao do nhà tạo giống “đặt ra”, nó sẽ ngừng phát triển. Nó thay đổi trong khoảng 40-55 cm tùy thuộc vào việc bụi cây được trồng ở vùng đất trống hay đất kín.
Cây tương đối xòe, “ngồi xổm”, có thân khỏe. Lá có kích thước trung bình và có hình quả cà chua điển hình. Cụm hoa rất đơn giản.
Những bụi cây thuộc giống Malyutka phía Bắc không thể được gọi là có nhiều lá.
Quả có hình tròn, đặc trưng của cà chua. Da có màu đỏ “cà chua” cổ điển, bóng và sáng bóng. Cà chua bi miền Bắc có kích thước vừa phải, một chiều (45-60 g). Trọng lượng tối đa của từng quả là 80-100 g, cùi có mật độ trung bình, “có hột” khi cắt ra. Hương vị không tệ, nhưng không nổi bật - vị ngọt, có vị chua rõ rệt.
Mỗi quả có 3-5 ngăn, bên trong có rất ít hạt, nhỏ, thường kém phát triển
Đặc điểm cà chua bé miền Bắc
Theo số liệu chính thức, cà chua Northern Baby được dự định trồng ở vùng đất trống. Nhưng những người làm vườn đã trồng thành công nó trong nhà kính và nhà kính.
Năng suất cà chua bi miền Bắc
Cà chua bi miền Bắc có đặc điểm là đậu quả nhiều. “Đợt sóng” đầu tiên chiếm khoảng một nửa tổng số vụ thu hoạch. Cà chua được thu hoạch vào thập kỷ đầu tiên hoặc thứ hai của tháng Bảy. Bạn có thể tin tưởng vào khoảng 2-3 kg trên 1 mét vuông.
Sự thay đổi nhiệt độ và mùa hè mát mẻ hầu như không ảnh hưởng đến năng suất
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua bi miền Bắc cực kỳ hiếm khi bị bệnh. Giống có khả năng miễn dịch “bẩm sinh” đối với bệnh thối ngọn hoa và thối rễ. Không xảy ra nhiễm trùng với hệ vi sinh vật gây bệnh khác, ngay cả khi nấm tấn công các bụi cây thuộc giống khác nằm gần luống vườn.
Đơn giản là cây không có thời gian để bị nhiễm bệnh mốc sương - bệnh xuất hiện vào cuối mùa hè. Đến thời điểm này, toàn bộ vụ thu hoạch đã được thu hoạch từ các bụi của giống này và được đưa ra khỏi luống vườn.
Phương pháp sử dụng
Theo mục đích đã định, cà chua Northern Baby được chính thức công nhận là cà chua làm salad và thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Do kích thước nhỏ nên chúng rất thuận tiện để đặt trong lọ. Sau khi xử lý nhiệt, vỏ có những vết nứt nhưng cà chua vẫn giữ được mật độ cùi và màu sắc tươi sáng.
Nhìn chung, những người làm vườn tin rằng những quả cà chua này có thể được gọi là phổ quát. Cà chua thích hợp cho bất kỳ món thứ nhất và thứ hai nào, làm sốt cà chua, bột cà chua và nước ép tự làm. Thịt dày đặc cho phép chúng được sấy khô và đông lạnh.
Ưu điểm và nhược điểm
Sự phổ biến ổn định của cà chua Northern Baby đối với những người làm vườn được giải thích bởi một số ưu điểm của nó:
- sự phù hợp để trồng trọt ở hầu hết các khu vực của Nga;
- khả năng trồng ở vùng đất trống và kín;
- yêu cầu bảo trì thấp;
- trồng bụi mà không cần véo và tạo hình;
- sức chịu đựng chung, “khả năng chống chịu căng thẳng”, khả năng phát triển và sinh trái của bụi cây trong điều kiện không còn tối ưu;
- khả năng trồng “nén” (tiết kiệm không gian trên luống vườn);
- ngày thu hoạch sớm, đậu quả “thân thiện”;
- khả năng miễn dịch tốt, chống lại mọi loại bệnh thối;
- khả năng trình bày bên ngoài, tính một chiều của trái cây;
- hương vị thơm ngon của cà chua, tính linh hoạt của mục đích của chúng;
- sự phù hợp của cà chua cho việc vận chuyển.
Cà chua bi miền Bắc trụ vững thành công trước “sự cạnh tranh” gần 15 năm
Trong suốt thời gian trồng giống của những người làm vườn nghiệp dư, không phát hiện được thiếu sót khách quan nghiêm trọng nào. Một số chỉ ra nhu cầu cho ăn “tăng lên” như một điểm trừ tương đối. Do tốc độ phát triển nhanh và năng suất tốt nên bụi cây cần tăng liều lượng phân bón.
Đôi khi nhu cầu mua hạt giống hàng năm được coi là một bất lợi. Về mặt lý thuyết, bạn có thể tự mình thu thập chúng, nhưng trên thực tế có rất ít chúng ở cà chua Bé Bắc, hầu hết đều kém phát triển.
Đặc điểm của trồng trọt
Vì những người làm vườn trồng cà chua Northern Baby chủ yếu trong điều kiện mùa hè ngắn ở Ural hoặc Siberia, nên họ tiến hành trồng sơ bộ cây con. Nó được chuyển đến vùng đất trống khi nguy cơ sương giá mùa xuân quay trở lại được giảm thiểu - trong mười ngày cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.Cây giống cà chua bi miền Bắc có thể được trồng trong nhà kính hoặc nhà kính sớm hơn - vào đầu tháng Năm.
Khoảng một tuần đến một tuần rưỡi trước khi trồng, cây con bắt đầu cứng lại. Điều này sẽ giúp bé nhanh chóng thích nghi với điều kiện sống mới. Cà chua bi miền Bắc được đưa ra ngoài trời hàng ngày, làm tăng thời gian chúng ra đường.
Cây con “trưởng thành” thích hợp cấy ra luống vườn có 5-6 lá thật và cao tới 12-15 cm
Nên chọn luống vườn nơi có đủ ánh sáng và sưởi ấm bằng ánh nắng mặt trời, mặc dù bụi cà chua Bắc Bé chịu được bóng râm một phần tốt. Các tia trực tiếp không gây hại cho chúng dưới bất kỳ hình thức nào và không ảnh hưởng đến khối lượng và chất lượng của vụ thu hoạch. Giá trị dinh dưỡng cao của đất không phải là điều kiện cần, nó có thể được “sửa chữa” bằng phân bón. Nhưng nó phải lỏng lẻo để nước không đọng lại trong đất, không khí lưu thông tự do đến rễ và cân bằng axit-bazơ trung tính.
“Sự đông đúc” quá mức trên luống vườn ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của bụi cà chua
Khoảng một tuần trước khi trồng, luống được đào lên, đồng thời bón khoảng 3-5 lít mùn và 20-30 g phân đạm-phốt pho-kali phức hợp cho mỗi 1 m2. Phân bón cần phải được đưa vào đất.
Biện pháp kỹ thuật nông nghiệp quan trọng nhất đối với cà chua Northern Baby là tưới nước. Trong tuần đầu tiên sau khi cấy, đất không được làm ẩm. Chỉ cần đổ đầy nước vào các lỗ và cây con trong thùng chứa phía trước là đủ.
Cà chua được tưới nước theo bất kỳ cách nào để ngăn giọt nước rơi vào lá và quả.
Giống này chịu được “hạn hán” ngắn hạn tốt hơn so với tình trạng ngập úng thường xuyên của đất. Trung bình, bụi cần tưới nước hàng tuần (5-7 lít mỗi cây). Nhưng các khoảng thời gian liên tục thay đổi - điều này bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ không khí bên ngoài, tần suất và cường độ mưa.
Tốt nhất nên tưới cà chua Bé Bắc vào buổi tối. Nước phải tương đối ấm (22-25°C) và mềm. Nước máy sẽ phải được lắng trước.
Cà chua Bắc Malyutka được cho ăn ba lần:
- 2,5-3 tuần sau khi cấy cây con ra luống vườn;
- khi chùm quả thứ hai nở hoa;
- khi hình thành thứ ba.
Cây trồng phản ứng tốt với chất hữu cơ tự nhiên. Nhưng vẫn nên sử dụng các loại phân bón phức tạp mua ở cửa hàng được thiết kế dành riêng cho cà chua hoặc Solanaceae.
Các biện pháp dân gian không phải lúc nào cũng cung cấp cho cà chua Bắc Malyutka các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết với số lượng cần thiết
Những bụi cà chua Baby phương Bắc không yêu cầu hình thành và loại bỏ con riêng đặc biệt. Thân của chúng khá khỏe nhưng vẫn nên buộc các chùm quả khi chúng chín để không bị gãy.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Khả năng miễn dịch của cà chua Bé Bắc rất tốt. Kinh nghiệm của người làm vườn cho thấy không có bệnh nấm nào là “tai họa” của giống. Để ngăn ngừa sự lây nhiễm của hệ vi sinh vật gây bệnh, trong hầu hết các trường hợp, chỉ cần không có sai sót nghiêm trọng trong công nghệ nông nghiệp và tuân thủ kế hoạch trồng trọt là đủ.
Để an toàn, một số người làm vườn thực hành xử lý hạt giống trước khi trồng cây con trong dung dịch thuốc diệt nấm. Nên phun bụi cà chua Northern Baby với cùng chế phẩm và đất trên luống vườn nếu thời tiết bên ngoài lâu ngày thuận lợi cho nhiều mầm bệnh phát triển (ẩm và không nóng). Điều trị được lặp lại sau mỗi 1,5-2 tuần.
Chế phẩm chứa đồng có hại cho nấm gây bệnh
Phần kết luận
Cà chua Northern Baby được tạo ra đặc biệt dành cho những vùng có thể được phân loại là “vùng canh tác rủi ro”. Nó được phân biệt bởi độ bền chung và “khả năng chống chịu áp lực” và luôn tạo ra năng suất tốt trong điều kiện khó khăn. Đồng thời, cây không kén chọn trong việc chăm sóc và hiếm khi bị bệnh. Cà chua chín một chiều, trông rất đẹp mắt, nổi bật bởi tính linh hoạt và hương vị thơm ngon.
Nhận xét của người làm vườn về cà chua Baby miền Bắc
