Nội dung
Bệnh mốc sương là một loại nấm có thể lây nhiễm khoai tây, ớt, cà tím và tất nhiên là cả cà chua, gây ra các bệnh như bệnh mốc sương. Bào tử Phytophthora có thể di chuyển trong không khí theo gió hoặc bị chứa trong đất. Ở trạng thái “ngủ đông”, chúng rơi xuống lá cây và nghỉ ở đó cho đến khi có điều kiện thuận lợi, sau đó chúng tích cực sinh sản, gây hại cho cà chua.
Thường xuyên hơn bạn có thể tìm thấy bệnh sương mai trên cà chua trên bãi đất trống vào mùa thu, trong những đợt rét đậm kéo dài hoặc sau những trận mưa lớn. Nấm phát triển rất nhanh, cà chua bị nhiễm bệnh trong vòng vài giờ. Đó là lý do tại sao cần phải sử dụng và biết các biện pháp phòng ngừa để chống lại căn bệnh này. Sự xuất hiện của các dấu hiệu bên ngoài của bệnh mốc sương trên lá và thân cà chua cho thấy giai đoạn nấm phát triển tích cực. Ở giai đoạn này, có thể sử dụng nhiều loại hóa chất và phương tiện ứng biến để cứu cà chua.
Nguyên nhân nhiễm trùng
Cà chua khỏe, khỏe trong điều kiện có nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, tưới nước thường xuyên, vừa phải sẽ có đủ khả năng miễn dịch chống lại bệnh mốc sương. Và bản thân nấm không thể sinh sản trong điều kiện như vậy. Sự phân chia và phân bố tích cực của chúng xảy ra trong môi trường có độ ẩm cao và nhiệt độ tương đối thấp. Những điều kiện như vậy là điển hình cho thời kỳ mùa thu, nhưng có thể xảy ra với người làm vườn vào mùa hè.
Các trường hợp sau đây có thể kích thích sự phân chia của nấm bệnh mốc sương:
- điều kiện thời tiết có mưa kéo dài và nhiệt độ lạnh;
- thay đổi nhiệt độ thường xuyên và đột ngột;
- thiếu vi chất dinh dưỡng trong đất;
- tưới nước thường xuyên, nhiều;
- nồng độ nitơ cao trong đất;
- trồng cà chua ở vùng đất ngập nước;
- trồng cà chua gần các loại cây trồng khác;
- trồng cà chua dày đặc mà không tuân thủ khoảng cách khuyến nghị;
- trồng cà chua ở đất có độ chua trung tính hoặc nồng độ vôi trong đất cao.
Tất nhiên là tăng trưởng cà chua ở vùng đất trống, người làm vườn không thể tác động đến điều kiện thời tiết theo bất kỳ cách nào, nhưng cung cấp một số biện pháp bảo vệ từ bệnh sương mai Đối với cà chua, vẫn có thể bằng cách chọn những vùng đất có nắng, không có gió để canh tác, nơi có mạch nước ngầm nằm cách xa bề mặt. Khoảng cách giữa các bụi cây Khi trồng cây con cần có đủ không gian để đảm bảo không khí lưu thông bình thường. Trồng dày đặc góp phần làm lây lan nhanh chóng bệnh nấm thông qua tiếp xúc với lá và quả cà chua.Cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn “hàng xóm” cho cà chua: không nên trồng ớt, khoai tây hoặc cà tím gần cà chua, ví dụ như tỏi sẽ tốt hơn. Ngoài các điều kiện trồng trọt nêu trên, còn có các phương pháp phòng trừ khác để bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương.
Phòng chống bệnh mốc sương
Một số nhà sản xuất hạt giống cà chua cung cấp các giống kháng bệnh mốc sươngTuy nhiên, bạn không nên ỷ lại vào một “thủ thuật” như vậy. Không có giống nào có khả năng bảo vệ tuyệt đối chống lại bệnh mốc sương. Khi mua hạt giống, bạn phải tự mình chăm sóc bảo vệ cà chua và thu hoạch trong tương lai ở giai đoạn gieo hạt cho cây con:
- Các bào tử Phytophthora có thể bị tiêu diệt khỏi bề mặt hạt bằng cách ngâm chúng trong dung dịch chống nấm đặc biệt, ví dụ, dung dịch thuốc “Fitodoctor” hoặc “Fitosporin”;
- Bào tử Phytophthora cũng có thể tồn tại trong đất để trồng cây con nên trước khi gieo hạt phải khử trùng bằng nước sôi. Làm nóng trong lò hoặc trên lửa trần cũng có hiệu quả;
- các thùng chứa được sử dụng nhiều lần để trồng cây con phải được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat.
Nếu bạn tuân theo các quy tắc trồng đơn giản này, cây giống cà chua sẽ được bảo vệ khỏi bệnh tật một cách đáng tin cậy, tuy nhiên, khi trồng ở vùng đất trống, khả năng bị nhiễm nấm bệnh mốc sương sẽ tăng lên, điều đó có nghĩa là bạn cần phải sử dụng các biện pháp phòng ngừa bổ sung để bảo vệ cà chua.
Phương pháp bảo vệ ngoài trời
Trước khi trồng cà chua xuống đất, nên đổ dung dịch nước sôi có pha thuốc tím vào hố. Phòng ngừa bệnh mốc sương trên cà chua trên bãi đất trống có thể liên quan đến việc xử lý bụi cây bằng các sản phẩm sinh học đặc biệt hoặc các biện pháp dân gian.Trong số các sản phẩm sinh học, hiệu quả nhất là “Zircon” và “Fitosporin”. Các sản phẩm sinh học này nên được pha loãng với nước theo hướng dẫn, ví dụ, để phun phòng bệnh cho cà chua, bạn cần thêm 2-3 thìa “Fitosporin” vào xô nước. Khối lượng này phải đủ cho xử lý cà chua trên 100m2.
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các phương pháp truyền thống để bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương:
- Phun bằng dung dịch muối. Bạn có thể chuẩn bị nó bằng cách thêm 1 cốc muối ăn vào xô nước. Sau khi trộn, dung dịch được phun lên cà chua, nhờ đó muối sẽ bao phủ lá cà chua bằng một lớp màng dày, ngăn chặn bào tử bệnh mốc sương xâm nhập vào bề mặt của chúng.
- Phun bằng tro truyền. Tro không chỉ là loại phân bón vi lượng cho cà chua mà còn là biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương hữu hiệu. Bạn có thể chuẩn bị dung dịch tro bằng cách thêm 5 lít chất này vào xô nước. Sau khi trộn, sản phẩm được ngâm trong 3 ngày, sau đó thêm 40-50 g xà phòng giặt đã xay vào. Tro, giống như dung dịch muối, bảo vệ cà chua bằng cách phủ một lớp màng lên lá cây.
- Điều trị bằng kefir lên men hoặc váng sữa. Các sản phẩm này được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:9 và dùng để phun cà chua.
Ngoài các phương pháp xử lý đất trống trên, còn có các cách khác để bảo vệ cà chua dựa trên việc sử dụng tỏi, dây đồng và iốt. Bạn có thể xem một ví dụ về việc sử dụng các biện pháp dân gian chữa bệnh mốc sương trên cà chua trong video:
Tuy nhiên, cần hiểu rằng những sản phẩm như vậy có thể bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương, nhưng không thể chữa khỏi cây đã bị hư hại. Vì vậy, nên sử dụng thường xuyên để phòng bệnh 10 ngày một lần.
Quy tắc chăm sóc cà chua
Có thể giảm nguy cơ nhiễm bệnh mốc sương ở cà chua bằng cách tuân theo các quy tắc nhất định trong việc trồng và chăm sóc cây:
- Không thể trồng cà chua hai mùa liên tiếp ở cùng một nơi. Ở những nơi trước đây trồng cây cà chua, chỉ sau 2-3 năm mới có thể trồng cà chua. Tốt hơn là nên trồng cà chua ở những nơi trước đây đã trồng súp lơ, củ cải, cà rốt, hành tây, dưa chuột.
- Cần tưới nước cho cà chua vào sáng sớm hoặc sau khi mặt trời lặn chỉ ở gốc, vì nước tích tụ ở nách cây sẽ kích thích sự phát triển của bệnh mốc sương.
- Vào những ngày có độ ẩm không khí cao, nên hạn chế tưới nước và chỉ xới đất. Điều đáng chú ý là việc che phủ giúp giữ độ ẩm trong đất cũng được coi là một biện pháp phòng ngừa trong cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương.
- Cà chua khỏe mạnh có khả năng miễn dịch nhất định đối với bệnh mốc sương nên cần thường xuyên theo dõi chế độ ăn uống cân bằng, bón phân lân và kali cho chúng. Việc sử dụng phân tươi và các loại phân bón khác có hàm lượng nitơ cao cho cà chua là điều không mong muốn.
- Bằng cách hình thành và tỉa các bụi cà chua một cách chính xác, bạn có thể tránh trồng dày đặc và cải thiện sự lưu thông không khí giữa quả và lá cà chua.
Do đó, bằng cách tuân theo các quy tắc đơn giản để chăm sóc cà chua và định kỳ tiến hành xử lý phòng ngừa bằng các chế phẩm sinh học hoặc các biện pháp dân gian, bạn có thể bảo vệ cây trồng một cách đáng tin cậy và chống lại bệnh mốc sương thành công ngay cả trong điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của bệnh.
Dấu hiệu bệnh sương mai
Nhiều người làm vườn biết các dấu hiệu của bệnh mốc sương, nhưng thật không may, chúng là kết quả rõ ràng của hoạt động nấm đã hoạt động. Ở giai đoạn đầu của bệnh, hầu như không thể phát hiện được dấu hiệu bệnh mốc sương trên cà chua.
Các triệu chứng của bệnh mốc sương xuất hiện vài ngày sau khi bị nhiễm bệnh. Như vậy, bạn có thể hiểu cà chua bị nhiễm bệnh bởi những dấu hiệu sau:
- Những đốm nhỏ xuất hiện ở mặt trong của lá. Theo thời gian, chúng xuất hiện dọc theo toàn bộ độ dày của tấm lá và có màu nâu sẫm. Khi bệnh mốc sương phát triển, lá khô và rụng;
- Các đốm đen và sau đó xuất hiện trên thân chính và chồi của cà chua. Các vùng bị ảnh hưởng bắt đầu khô đi;
- Buồng cà chua chuyển sang màu đen và rụng;
- Những đốm đen xuất hiện trên quả, sau đó biến thành những đốm ẩm ướt, thối rữa.
Người chủ chu đáo nên thường xuyên kiểm tra việc trồng cà chua để phát hiện và loại bỏ vấn đề trong giai đoạn đầu. Trong trường hợp này, cần chú ý đến các yếu tố gây bệnh: mưa lạnh, điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột và các yếu tố khác. Sau những thay đổi như vậy, chúng ta có thể mong đợi sự phát triển của bệnh mốc sương, điều đó có nghĩa là việc xử lý bụi cây bằng các sản phẩm bảo vệ phòng ngừa sẽ rất hữu ích.
Điều trị bệnh mốc sương cho cà chua
Nếu các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương không được thực hiện hoặc không cho kết quả như mong đợi và các dấu hiệu bệnh xuất hiện trên lá và thân cây thì cần phải bắt đầu xử lý cây càng nhanh càng tốt. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng hóa chất đặc biệt hoặc một số chất có sẵn.
Hóa chất
Có nhiều chế phẩm hóa học trị bệnh mốc sương có hiệu quả cao. Trong số đó, cần nhấn mạnh Infinito, Metalaxyl, Ecopin, Ditan M45 và một số hãng khác. Các chất này được pha loãng trong nước theo hướng dẫn và dùng để phun cà chua.
Điều đáng chú ý là tất cả những chất này đều nguy hiểm cho sức khỏe con người, đó là lý do tại sao nên sử dụng chúng trước khi quả chín. Nếu sử dụng hóa chất trong quá trình làm chín rau thì nên ăn trái cây đó không sớm hơn 3 tuần sau đó. Trong thời gian này, thuốc ngừng hoạt động.
Phương tiện bảo vệ tiện dụng
Trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương, đặc biệt là khi quả chín, nên sử dụng các phương pháp xử lý cà chua truyền thống nhưng hiệu quả:
- Thuốc kháng nấm và kháng virus, chẳng hạn như “Metronidazole” và “Trichopol” từ lâu đã được sử dụng để chống lại bệnh mốc sương. Máy tính bảng rất dễ tìm thấy ở bất kỳ hiệu thuốc nào, giá thành của chúng phải chăng. Chuẩn bị dung dịch kháng sinh này bằng cách hòa tan 20 viên trong 10 lít nước.
- Đồng sunfat có thể được sử dụng như một phương thuốc phòng ngừa và điều trị bệnh mốc sương cho cà chua. Nó được sử dụng ở dạng dung dịch nước bằng cách thêm 2 thìa chất này vào xô nước. Phương thuốc này có hiệu quả nhưng không thể sử dụng thường xuyên.
- Dựa trên axit boric Bạn có thể chuẩn bị một phương pháp điều trị bệnh mốc sương cho cà chua. Chất này được pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1 thìa cà phê cho mỗi xô nước.
- Phun cà chua bị nhiễm bệnh Dung dịch kali clorua 1% có thể vượt qua bệnh tật. Bạn có thể tìm thấy chất này ở hiệu thuốc.
Các phương pháp xử lý cà chua trên khá hiệu quả. Tuy nhiên, việc sử dụng hóa chất phải hết sức thận trọng, quả sau khi xử lý như vậy phải được giữ trên bụi ít nhất 3 tuần và rửa kỹ trước khi sử dụng. Các phương tiện trong tay không gây nguy hiểm cho con người, nhưng để đạt hiệu quả cao, chúng phải được sử dụng nhiều lần với khoảng thời gian 7-10 ngày.
Hành động với cà chua bị hư hỏng
Khi xử lý cà chua bị bệnh mốc sương phải chú ý bảo quản những quả cà chua còn chưa chín và quả thu hoạch đã chín:
- Loại bỏ và đốt lá cà chua bị ảnh hưởng;
- Cà chua chín nhưng bị thâm đen rất có thể sẽ phải vứt đi hoặc những phần quả bị hư hỏng phải cắt bỏ và cà chua “sạch” dùng để đóng hộp;
- Cà chua chưa chín nhưng bị hư hỏng do bệnh sương mai nên loại bỏ khỏi bụi và đun trong nước ở nhiệt độ 600C. Để làm điều này, bạn cần đổ chất lỏng đã đun nóng vào chậu hoặc xô và hạ cà chua vào đó. Khi nước nguội đi, chuyển sang ấm. Sau khi đun nóng hoàn toàn, nấm mốc sương trong quả sẽ chết, nghĩa là chúng có thể được đặt ở nơi tối để chín mà không sợ thối phát triển. Ngoài ra, cà chua chưa chín sau khi cắt bỏ những phần hư hỏng có thể dùng để đóng hộp;
- Không thể bỏ những ngọn bị bệnh mốc sương làm phân trộn, điều này sẽ góp phần bảo tồn nấm và lây nhiễm cho cây trong năm tới;
- Chỉ có thể thu thập hạt giống từ cà chua bị nhiễm bệnh để gieo vào năm sau nếu chúng được xử lý bằng thuốc chống nấm trước khi gieo xuống đất.
Hãy tóm tắt lại
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chống lại bệnh mốc sương ở những “phương sách xa”, xử lý hạt giống và đất trước khi gieo hạt, chăm sóc cây trồng trên bãi đất trống đúng cách và thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng trừ để bảo vệ cây khỏi căn bệnh này. Trong trường hợp bị nhiễm trùng, điều rất quan trọng là phải phát hiện vấn đề kịp thời và loại bỏ những lá, quả bị hư hỏng của cà chua và xử lý bụi cây bằng các chất đặc biệt. Không nên vứt bỏ những loại rau bị bệnh mốc sương ngay lập tức, vì nếu chế biến đúng cách sau đó, chúng có thể được ăn một phần ở dạng đóng hộp hoặc thậm chí ở dạng tươi. Nhìn chung, cuộc chiến chống bệnh mốc sương đòi hỏi sự chú ý và kiến thức sẽ giúp đánh bại “kẻ thù”.
