Nội dung
Khoai tây bị nứt trên mặt đất là vấn đề mà người trồng rau và nông dân thường phải đối mặt. Nó có thể phát sinh do một số lý do, thường liên quan đến việc tổ chức chăm sóc cây trồng không đúng cách hoặc không đầy đủ. Khoai tây có vết nứt có thể gây ra nhiều vấn đề cho trang trại. Khiếm khuyết làm giảm đáng kể khả năng tiếp thị của cây trồng, làm giảm nhu cầu và doanh thu. Một loại rau như vậy không còn có thể được sử dụng làm vật liệu trồng trọt nữa, thậm chí đôi khi còn có thể ăn được.
Thường khoai tây bị nứt phải được loại bỏ
Nguyên nhân gây nứt củ khoai tây
Nguyên nhân khoai tây bị nứt trong đất là do nhiều yếu tố và hoàn cảnh khác nhau. Điều này có thể được gây ra bởi vật liệu trồng kém chất lượng và điều kiện khí hậu không thuận lợi, hoặc do chăm sóc không đúng cách hoặc do các bệnh nguy hiểm hoặc côn trùng phá hoại.Để hiểu tại sao khoai tây trở nên xấu xí và nứt nẻ, bạn nên tìm hiểu thêm về từng nguyên nhân có thể xảy ra.
Vật liệu trồng kém chất lượng
Các vết nứt trên củ thường xảy ra nếu sử dụng khoai tây xấu trong quá trình trồng. Cây trồng dễ bị thoái hóa, do đó, trong quá trình phát triển, hình thức bên ngoài dần xấu đi. Những lý do chính cho điều này là điều kiện phát triển. Qua mỗi mùa, cây trồng phản ứng kém hơn với việc bón phân, khoai tây trở nên nhỏ hơn, vết nứt xuất hiện trên chúng và năng suất giảm. Kết quả là sau một vài năm, củ trở nên không thích hợp để trồng.
Để ngăn ngừa vết nứt trên khoai tây, chất trồng được thay đổi 3-5 năm một lần
Thời tiết không thuận lợi
Các vết nứt trên củ cũng có thể xuất hiện do những yếu tố không phụ thuộc vào con người. Ví dụ, do thời tiết thay đổi đột ngột: hạn hán kéo dài hoặc mưa lớn và thường xuyên. Như vậy, do nhiệt độ dao động liên tục, cây trồng bị biến dạng.
Tưới nước không đúng cách
Một lý do khác khiến khoai tây xuất hiện các vết nứt là do không tuân thủ các quy tắc làm ẩm cây trồng. Không phải tất cả những người làm vườn đều biết rằng trước khi mầm xuất hiện trên mặt đất, cây trồng không thể được tưới nước. Quy tắc này được tuân thủ vì cây chưa phát triển mạnh và trong đất ẩm có thể chống lại quá trình thối rữa. Họ chỉ bắt đầu làm ẩm khu vực đó khi khoai tây mọc mầm. Lúc này, cây trồng đang phát triển xanh tốt và cần tưới nước nhiều. Việc tưới thêm được thực hiện khi cần thiết.
Vi phạm chế độ tưới thường dẫn đến nứt nẻ ở các giống cây trồng sớm
Đất không phù hợp
Củ bị nứt nếu mọc trên đất không phù hợp, thường là đất sét. Loại đất như vậy khó xử lý; vào những ngày mưa, nó giữ độ ẩm ở lớp trên cùng và không cho hơi ẩm đi qua, còn vào những ngày khô, nó tạo thành một lớp vỏ khô trên bề mặt. Đồng thời, hệ thống rễ của cây bị thiếu oxy và bị thối do độ ẩm quá mức. Kết quả là khoai tây mọc cong và có vết nứt.
Bệnh tật
Hoạt động sống còn của vi sinh vật cũng có tác động đáng kể đến hình thức bên ngoài của khoai tây. Các vết nứt trên rau và các khuyết tật khác xảy ra do tác hại của vi khuẩn, nấm và vi rút. Thông thường, cây trồng sẽ bị nứt nếu bị nhiễm bệnh ghẻ, bệnh ghẻ hoặc bệnh fomoz.
sâu bệnh
Côn trùng cũng có tác động tiêu cực đến năng suất và chất lượng khoai tây. Đặc biệt, dế chũi, bọ khoai tây Colorado, sâu bướm khoai tây và giun kim gây thiệt hại cho cây trồng. Các vết nứt trên khoai tây cũng có thể xuất hiện dưới tác động của tuyến trùng.
Củ bị tuyến trùng gây hại có cùi thối, không thích hợp làm thực phẩm
Ngăn ngừa vết nứt ở khoai tây
Để khoai tây không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đẹp mắt, bạn phải tuân thủ các quy tắc trồng khoai tây. Những cái chính là như sau:
- tuân thủ công nghệ nông nghiệp;
- kiểm soát độ ẩm đất;
- sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao;
- thực hiện các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh;
- trồng các giống chống nứt.
Tất cả những khuyến nghị này nên được tuân theo cùng nhau.Việc bỏ qua ít nhất một quy tắc có thể dẫn đến việc khoai tây bắt đầu bị nứt khi chúng lớn lên.
Tuân thủ các quy định ngày càng tăng
Công nghệ nông nghiệp hiệu quả để trồng khoai tây bao gồm một số giai đoạn:
- Chuẩn bị đất thích hợp. Bạn nên bắt đầu chuẩn bị diện tích trồng khoai tây vào mùa thu. Để làm điều này, bạn cần đào nó đến độ sâu bằng một xẻng, thêm mùn cưa, hợp chất chứa nitơ hoặc urê. Không bón phân cho khoai tây bằng phân tươi. Để tăng độ nhẹ của đất và tính thấm của nó, bạn có thể thêm cát sông vào đó với tỷ lệ một xô trên một mét vuông. Để khử oxy cho đất, nên thêm tro gỗ, phấn hoặc vôi. Ngoài ra, để cải thiện thành phần hóa học của đất, diện tích trồng khoai tây có thể được gieo hạt phân xanh. Lúa mạch đen, mù tạt và phacelia là những lựa chọn tuyệt vời cho mục đích này.
- Tuân thủ các quy tắc hạ cánh. Vật liệu phải được lựa chọn từ những mẫu vật tốt nhất, không bị hư hỏng hoặc nứt vỡ. Trước khi trồng, củ cần được xử lý bệnh, để làm điều này, hãy ngâm chúng trong dung dịch Fitosporin, Baktofit hoặc thuốc tím.
- Tổ chức chăm sóc hợp lý. Các vết nứt trên củ thường xảy ra do độ ẩm không phù hợp. Cây trồng cần hai lần tưới dồi dào mỗi mùa: một tuần sau khi nảy mầm và ở giai đoạn đầu hình thành củ. Việc trồng trọt cũng đòi hỏi phải xới luống kịp thời, xới đất và làm sạch cỏ dại.
Ngay cả cỏ dại cũng có thể khiến khoai tây xuất hiện vết nứt.
Kiểm soát dịch bệnh
Để không gặp phải tình trạng khoai tây bị nứt bên trong, cần tiến hành phòng ngừa hoặc kiểm soát bệnh kịp thời.Để làm điều này, vào mùa thu, các luống được gieo phân xanh, sau khi chúng cao tới 15 cm thì đào lên luống. Điều này giúp tiêu diệt mầm bệnh của vi khuẩn và nấm. Trước khi trồng, khoai tây được xử lý bằng Fitosporin và sau đó phun chế phẩm tương tự ba lần một mùa.
Nếu khoai tây đã bị ghẻ thì xử lý bằng Colfugo hoặc Mancozeb, loại bỏ phần chân đen bằng Vitaros, Hom hoặc truyền tỏi, và đối với fomoz - bằng Maxim, Baktofit.
Kiểm soát sâu bệnh
Để đẩy lùi các loài gây hại trên khoai tây góp phần làm xuất hiện các vết nứt trên khoai tây, nhiều người trồng rau đã sử dụng các phương pháp truyền thống. Ví dụ, các loại cây có mùi đặc trưng được trồng thành hàng: cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, cỏ ba lá ngọt, sen cạn. Hóa chất được sử dụng để loại bỏ các loài gây hại hiện có.
Tuyến trùng được coi là loài côn trùng nguy hiểm nhất và khó chiến đấu nhất.
Phải làm gì nếu vết nứt xuất hiện trên khoai tây
Nếu các vết nứt đã hình thành trên khoai tây thì không có cách nào để khắc phục tình trạng này. Nhưng củ không phải lúc nào cũng có thể bị vứt đi, trong một số trường hợp, mặc dù đã mất đi vẻ ngoài bán được nhưng chúng vẫn có thể ăn được. Nên sử dụng ngay sau khi thu thập.
Ngoài ra, một phần thu hoạch bao gồm khoai tây nhỏ và cong, cũng như củ có vết nứt, có thể được sử dụng để làm thức ăn cho gia súc.
Có thể ăn được những củ khoai tây này không?
Nếu khoai tây mọc lên có vết nứt thì có thể ăn được nếu phần cùi bên trong không có bất kỳ thay đổi nào và khuyết tật đó không ảnh hưởng đến mùi vị của củ. Nhưng điều đáng chú ý là các mẫu có vết nứt sẽ khó làm sạch hơn. Ngoài ra, chúng còn tạo ra nhiều chất thải hơn.
Một trường hợp ngoại lệ khi khoai tây bị vứt bỏ và không được sử dụng làm thực phẩm là khi khoai tây bị nhiễm bệnh ghẻ hoặc bệnh đen.
Phần kết luận
Nếu khoai tây bị nứt trên mặt đất, người làm vườn nên xác định nguyên nhân gây ra khuyết tật và cố gắng loại bỏ nó. Trong trường hợp sự cố xảy ra do yếu tố tự nhiên thì khó có thể khắc phục được nhưng nếu nguyên nhân là do chăm sóc không đúng cách thì đôi khi có thể khắc phục được tình trạng này. Nhưng tốt hơn hết bạn nên thực hiện mọi công việc một cách chính xác ngay từ thời điểm trồng trọt.
