Nội dung
Tiêu Big Boy là giống tiêu chín sớm, cho quả to, năng suất cao. Do dễ chăm sóc nên nó được những người làm vườn ưa chuộng. Thích hợp trồng ngoài trời và dưới màng.
Lịch sử xuất hiện
Các nhà nhân giống từ công ty nông nghiệp Aelita đã làm việc trong việc nhân giống ớt ngọt (trong một số nguồn, chúng được gọi là Big Boy). Ngoài Big Boy màu đỏ, gia đình nhỏ bao gồm:
- Big Mama màu cam đậm;
- hoa cà-lilac Big Daddy;
- Big Girl màu cam sáng.
Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 2012. Nó được khuyến khích trồng ở vùng đất trống và trong nhà kính.
Mô tả của ớt chuông Big Boy
Hương vị của trái cây Big Boy được đánh giá cao. Hạt tiêu mọng nước, không đắng, có mùi thơm rõ rệt, được bảo quản tốt và chịu được vận chuyển tốt.
Trọng lượng, màu sắc và hình dạng của quả
Quả có dạng hình trụ. Bề mặt bóng, sáng bóng.Vào thời điểm chín hoàn toàn, nó có màu đỏ tươi.
Quả trên bụi có kích thước xấp xỉ nhau, trọng lượng trung bình quả tiêu từ 250 - 300 g.
Chiều cao và kích thước của bụi cây
Các bụi cây thuộc giống Bolshoi Boy được trồng trên bãi đất trống thấp - 60-70 cm, dưới lớp phủ màng, cây vươn cao hơn một chút. Thân hơi xòe, thân khỏe nên không cần lắp thêm giá đỡ để hỗ trợ cây trồng. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm, ớt mọc rủ xuống trên bụi cây.
Đặc điểm của hạt tiêu Big Boy
Big Boy là một giống phổ biến, chín sớm. Quả tiêu rất giàu vitamin C. Loại rau này được khuyến khích sử dụng cho những người có hệ miễn dịch yếu. Big Boy được đông lạnh và sử dụng để chế biến các món salad tươi, đóng hộp, lecho, sốt cà chua và nước sốt.
Khi đông lạnh, xử lý nhiệt hoặc trong quá trình bảo quản, hạt tiêu không bị mất đi các đặc tính hữu ích.
Sản lượng hạt tiêu Big Boy
Theo dữ liệu được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước, Big Boy, được trồng trong nhà kính, cao từ 1 m2 cho năng suất 7,5-8 kg.
Ngày đậu quả
Vụ thu hoạch kéo dài từ tháng 7 đến hết tháng 9. Quá trình chín của hạt tiêu không chỉ xảy ra trên bụi cây mà còn xảy ra sau khi hái.
Khả năng kháng bệnh
Trong số toàn bộ các loại bệnh ảnh hưởng đến thực vật thuộc họ cà dược, Big Boy chỉ thể hiện khả năng kháng vi rút khảm thuốc lá. Không có thông tin về khả năng kháng các bệnh khác của giống.
Vùng trồng trọt
Giống Big Boy thích hợp cho việc trồng trọt rộng rãi. Mùa sinh trưởng của cây là từ 110 đến 115 ngày.
Ở Urals, Siberia và miền trung nước Nga, ớt ngọt Big Boy được khuyến khích trồng trong nhà kính.
Ưu điểm và nhược điểm
Các nhà dinh dưỡng đưa hạt tiêu vào chế độ ăn của những người được chẩn đoán mắc các bệnh về máu, thiếu máu và bệnh lao. Trái cây của Big Boy sẽ hữu ích cho cư dân các khu vực phía bắc và miền trung nước Nga, vì do điều kiện khí hậu khắc nghiệt nên họ cần các vitamin và nguyên tố vi lượng tự nhiên.
Ớt Big Boy giữ được hình thức trình bày trong một thời gian dài
Ưu điểm:
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt vời;
- lưu trữ lâu dài, khả năng chống vận chuyển;
- chín sớm;
- miễn dịch với virus khảm thuốc lá;
- mục đích phổ quát;
- Cây trồng nhỏ gọn và gọn gàng.
Những nhược điểm bao gồm:
- mẫn cảm với hầu hết các bệnh.
Đặc điểm của trồng trọt
Việc chuẩn bị đất cho luống bắt đầu vào mùa thu. Tiền thân tốt nhất của Big Boy được coi là hành tây, dưa chuột, các loại đậu và rau xanh. Không nên trồng ớt ở nơi đã trồng các loại cây bóng đêm khác trước đây.
Tiêu là loại cây ưa nhiệt và ưa ánh sáng. Cho thấy yêu cầu tưới nước cao. Nếu cây con không được tưới nước trong một thời gian dài, sự phát triển của bụi cây sẽ chậm lại. Big Boy thích đất màu mỡ có độ pH 6-6,6.
Giường trồng Big Boy không nên bị gió lùa thổi qua
Khi nào và làm thế nào để trồng cây con
Để tiêu chín phải gieo hạt sớm hơn 60-70 ngày so với lúc trồng ở nơi cố định. Các vùng khác nhau có thời điểm riêng, việc gieo hạt được thực hiện từ ngày 10 tháng 2 đến ngày 10 tháng 3.
Trước khi gieo, hạt giống nên được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm. Sau đó, hạt được rải giữa các lớp gạc, đặt ở nơi ấm áp, đảm bảo vải không bị khô. Sau 10-14 ngày hạt sẽ nở.Điều chính là không để mầm phát triển quá mức vì chúng quá mềm và có thể bị gãy.
Để gieo ớt Big Boy, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất mua ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Để làm điều này, trộn than bùn và phân trộn đã mục nát (mùn), cát theo tỷ lệ 2:2:1. Để bảo vệ cây con khỏi bệnh nấm, hỗn hợp đã chuẩn bị được hấp trong nồi hơi đôi trong ít nhất một giờ.
Trồng cây tiêu:
- Khử trùng thùng chứa bằng dung dịch thuốc tím. Đổ đầy hỗn hợp đất và nén chặt.
- Hạt giống đặt cách nhau 1,5-2 cm, cây con mọc dày đặc sẽ che bóng cho nhau.
- Phủ hỗn hợp đất lên vật liệu trồng đã rải và nén nhẹ. Lớp đất trên cùng của hạt không quá 1,5 cm, khi tưới nước đảm bảo hạt không nổi lên trên bề mặt.
- Nhiệt độ trong phòng nơi cây con sẽ nảy mầm được duy trì ở mức +25ᵒС.
- Khi chồi xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống +15…+17 ᵒС.
Tưới nước vừa phải cho cây con bằng nước ấm, lắng.
Để cây con không bị giãn ra, thùng chứa được đảo định kỳ. Giai đoạn có 2-3 lá thật, cây tiêu được hái ra, trồng vào chậu hoặc ly riêng.
Cấy ghép vào đất trống
Khoảng cách giữa các bụi trong hàng là 50 cm, khoảng cách hàng là 60 cm, hố trồng ớt không được sâu, khi ngâm thân thì cổ rễ vẫn nổi trên mặt nước. Sau khi trồng, cây được tưới nhiều nước rồi phủ lớp phủ.
Chăm sóc sau
Chăm sóc ớt Big Boy bao gồm:
- tưới nước hàng tuần được thực hiện bằng nước ấm, lắng;
- thường xuyên xới đất, loại bỏ cỏ dại.Hệ thống rễ của hạt tiêu nằm sát bề mặt, các thao tác phải được thực hiện cẩn thận;
- trong nhà kính có thể cần phải buộc cây vào các giá đỡ;
- Để có được một vụ thu hoạch bội thu, nên cắt bỏ các con riêng và lá đến nĩa, cũng như những quả mọc bên trong bụi cây. Trên các chồi thứ cấp, bầu nhụy yếu hơn bị cắt bỏ;
- cho ớt ăn hai tuần một lần. Trước khi bầu nhụy xuất hiện, cây con được bón phân bằng dịch thảo dược. Trong quá trình hình thành quả, phân kali-phốt pho được sử dụng. Phân bón được bón vào đất ẩm;
- Khi trồng trong nhà kính, đảm bảo thông gió thường xuyên cho căn phòng.
Nếu khi trồng dưới màng, hạt tiêu không bám tốt thì cây ra hoa cần lắc nhẹ hoặc dùng chổi chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Những bệnh tiêu không thể chữa khỏi:
- bệnh verticillosis là bệnh khó phát hiện. Các bụi cây dần mất đi sức sống, khô héo và khô héo hoàn toàn trong thời kỳ ra hoa;
- blackleg được tìm thấy trên cây con và cây non. Nhiễm trùng xảy ra thông qua hạt giống và đất. Để tránh điều này, nên thường xuyên thông gió cho nhà kính;
- Phytoplasmosis là một bệnh do microplasma gây ra. Cây phát triển kém, lá cong và chuyển sang màu vàng. Hoa rụng, nếu đậu trái thì không bán được.
Nếu phát hiện ra những bệnh này, bụi cây sẽ bị nhổ tận rễ và đốt bên ngoài địa điểm. Để phòng ngừa, nên khử trùng dụng cụ làm vườn, hạt giống và đất trong nhà kính.
Các bệnh phổ biến nhất có thể ảnh hưởng đến bụi tiêu Big Boy là:
- Thối ngọn - biểu hiện trên cây dưới dạng các đốm rỉ nước trên lá và ngọn quả, thừa nitơ và thiếu canxi. Để chữa bệnh cho bụi cây, cần bón phân cho luống bằng canxi nitrat.
- Nấm mốc hình thành khi độ ẩm không khí cao. Nó xuất hiện dưới dạng những đốm nâu trên lá ở bên ngoài và những đốm tro nhẹ ở bên trong. Để bảo vệ cây trồng, nên tuân thủ các tiêu chuẩn luân canh cây trồng và khử trùng đất bằng dung dịch đồng sunfat vào mùa thu. Nếu không thể tránh khỏi bệnh, bụi cây phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
- Bệnh mốc sương - bắt đầu xuất hiện dưới dạng đốm nâu trên lá, sau đó lan sang quả. Để phòng ngừa, nên điều trị bằng phytosporin hoặc các chất có chứa đồng.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất đối với ớt Big Boy là bọ khoai tây Colorado, rệp và nhện nhện. Khi trồng cây ở quy mô công nghiệp, nông dân xử lý bằng thuốc trừ sâu. Nếu cây được trồng để tiêu dùng cá nhân thì trên luống được phun ớt, tỏi hoặc ngải cứu.
Phần kết luận
Hạt tiêu Big Boy không chỉ giàu vitamin C. Nó không mất đi phẩm chất thương mại trong một thời gian dài. Quả hái từ bụi ở giai đoạn chín kỹ thuật sẽ chín trong vòng vài ngày.
Đánh giá của người làm vườn về hạt tiêu Big Boy
