Nội dung
Không còn nghi ngờ gì nữa, dưa chuột là loại rau phổ biến và được những người làm vườn yêu thích nhất. Thật không may, điều kiện khí hậu và tự nhiên của Nga không cho phép việc trồng trọt trên bãi đất trống đạt được kết quả và năng suất tương đương với kết quả thu được trên đất kín của nhà kính hoặc nhà kính. Ở hầu hết các vùng của Nga, năng suất dưa chuột khi trồng trên bãi đất trống không đạt nhiều như mong muốn. Vùng Krasnodar là một trong số ít trường hợp ngoại lệ đối với quy tắc này. Nó, giống như toàn bộ Kuban (khái niệm “Kuban” là một khu vực bao gồm hầu hết Krasnodar và một phần của Lãnh thổ Stavropol, phía nam của Vùng Rostov, cũng như Cộng hòa Adygea và Karachay-Cherkessia), là một vùng phía Nam thích hợp hơn những vùng khác để trồng dưa chuột trên bãi đất trống. Đó là lý do tại sao dưa chuột là một trong những loại cây rau chính ở vùng Krasnodar.
Trước khi mô tả các giống và giống dưa chuột lai phổ biến nhất ở vùng Krasnodar, cần mô tả các đặc điểm của loại rau này và khu vực được đề cập.
Mô tả và tính năng
Dưa chuột đã trở nên phổ biến ở hầu hết các vùng của Nga, ngay cả khi việc trồng trọt gặp nhiều khó khăn. Rõ ràng là ở các khu vực phía Nam, chẳng hạn như Lãnh thổ Krasnodar, nó thường là một trong những loại cây rau hàng đầu.
Do tính phổ biến và xảy ra hàng ngày nên hầu như không ai nghĩ đến lợi ích và giá trị của loài cây này. Trong khi đó, dưa chuột có hương vị đặc biệt và dược tính.
Quả dưa chuột chứa các khoáng chất và vitamin hữu ích, đồng thời có đặc tính hạ sốt và có thể được sử dụng trong điều trị các bệnh về thận và phổi. Ngoài ra, dưa chuột là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và tiểu đường.
Những ưu điểm của một loại cây quen thuộc như dưa chuột có thể được liệt kê từ khá lâu. Hơn nữa, cho đến nay hương vị của dưa chuột thực tế vẫn chưa bị ảnh hưởng. Mặc dù khá khó để tưởng tượng một bàn ăn ngày lễ ở Nga mà dưa chuột sẽ không có ở dạng này hay dạng khác.
Đặc điểm khí hậu và tự nhiên của Lãnh thổ Krasnodar
Khi mô tả các đặc điểm, đặc điểm khí hậu, tự nhiên của Lãnh thổ Krasnodar, cần lưu ý một số điểm ảnh hưởng trực tiếp đến việc trồng dưa chuột. Cần lưu ý rằng Lãnh thổ Krasnodar là một khu vực khá rộng lớn, các điều kiện trong đó cũng có thể khác nhau rất nhiều. Tiếp theo, các xu hướng và đặc tính đặc trưng và khái quát nhất sẽ được xem xét.
Cung cấp nhiệt cao
Như đã lưu ý ở trên, vùng Krasnodar là một trong những vùng cực nam và theo logic này, là vùng ấm nhất của Nga. Dưa chuột là loại cây cực kỳ ưa nhiệt nên đặc điểm này của vùng rất lý tưởng cho việc trồng cây.
Thực tiễn và kinh nghiệm nhiều năm cũng cho thấy rằng nguồn cung cấp nhiệt ở Lãnh thổ Krasnodar, cũng như ở Kuban nói chung, là khá đủ để dưa chuột chín hoàn toàn. Ngoài ra, theo truyền thống, nhiệt độ dương cao liên tục (+14-18 độ) bắt đầu sớm cho phép bạn bắt đầu trồng dưa chuột sớm hơn nhiều so với các vùng khác. Ở Kuban, việc gieo hạt dưa chuột trên bãi đất trống thường bắt đầu vào ngày 5-10 tháng 5, tức là sớm hơn gần 20-30 ngày so với miền trung nước Nga. Thời kỳ đậu quả của dưa chuột tăng lên gần như nhau. Do đó, dưa chuột phát triển và kết trái ở Lãnh thổ Krasnodar lâu hơn gần hai tháng so với miền trung nước Nga.
Cung cấp độ ẩm không đủ
Ngoài nhiệt, dưa chuột còn đặt ra yêu cầu ngày càng cao về độ ẩm của đất nơi nó sinh trưởng. Theo chỉ số này, các điều kiện của Lãnh thổ Krasnodar, cũng như hầu hết các khu vực khác của Nga, không thể đảm bảo đầy đủ cho sự phát triển bình thường của nhà máy.
Vì vậy, khi trồng dưa chuột ở vùng Krasnodar, cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước cho cây đúng cách và thường xuyên. Ngoài ra, khi trồng dưa chuột, cần sử dụng nhiều kỹ thuật nông nghiệp khác nhau để giảm thiểu tình trạng cung cấp độ ẩm không đủ trong khu vực.
Một trong những biện pháp canh tác nông nghiệp giúp cải thiện điều kiện sinh trưởng và phát triển của dưa chuột là sử dụng vật liệu che phủ.Nó cho phép bạn đạt được các mục tiêu sau:
- bảo vệ đất khỏi bị khô, nứt khi thời tiết khô và không bị phù sa khi trời mưa;
- duy trì độ ẩm của đất;
- ổn định nhiệt độ trong đất;
- ức chế tăng trưởng cần sa;
- chống xói mòn đất và rửa trôi chất dinh dưỡng.
Cả màng polyetylen và vật liệu không dệt đặc biệt đều có thể được sử dụng làm vật liệu che phủ.
Hầu hết các phương pháp và kỹ thuật khác được sử dụng để trồng dưa chuột ở Lãnh thổ Krasnodar thực tế không khác gì những phương pháp và kỹ thuật được sử dụng ở mọi nơi ở các vùng khác của Nga. Sự khác biệt chính giữa khu vực phía Nam đang được xem xét là nhờ các đặc điểm khí hậu và thời tiết nêu trên, thời gian đậu quả và do đó, năng suất ở Lãnh thổ Krasnodar cao hơn đáng kể so với hầu hết các khu vực khác của Nga.
Các giống và giống lai phổ biến cho vùng Krasnodar
Có khá nhiều loại dưa chuột có thể được sử dụng ở vùng đất trống và được phân vùng riêng cho Lãnh thổ Krasnodar.
Cần cẩu lai F1
Một giống lai được lai tạo đặc biệt cho vùng đất trống ở khu vực phía Nam tại trạm thí nghiệm ở Crimea. Nó có năng suất tuyệt vời, có gần 4-5 quả dưa chuột trên mỗi nút. Giống lai này đề cập đến dưa chuột được thụ phấn bằng ong và chín sớm. Dưa chuột có hình elip chuẩn xác, khá lớn (dài khoảng 11-12 cm, trọng lượng - 90-110 g), dạng củ lớn.
Những người làm vườn trồng loại cây lai này đặc biệt lưu ý đến chất lượng hương vị cao khi tiêu thụ cả tươi và đóng hộp, nghĩa là nó rất phổ biến.Dưa chuột có thể được thu hoạch cho đến những ngày đầu tiên của tháng 9, điều này cho thấy thời gian đậu quả kéo dài và liên tục. Khi nhân giống, các nhà lai tạo đặc biệt chú ý đến việc tạo ra khả năng kháng bệnh lai, điều mà họ đã làm thành công: cây lai thực tế không dễ bị bệnh sương mai và có khả năng kháng khuẩn và bệnh phấn trắng tăng lên, cũng như khả năng kháng bệnh sương mai ở mức trung bình. Không có vị đắng.
Chim sơn ca lai F1
Giống lai này cũng được nhân giống và phân vùng cho các khu vực phía Nam tại trạm thí nghiệm Crimea. Thích hợp để trồng ở vùng đất trống, nhưng hoàn toàn có thể sử dụng trong nhà kính hoặc nhà kính. Nó thuộc giống dưa chuột chín sớm và thụ phấn nhờ ong. Nó bắt đầu ra quả sau 45-50 ngày.
Quả lai có hình dáng bên ngoài hình bầu dục hình trụ thanh lịch và hấp dẫn, đồng thời có màu xanh tươi. Dưa chuột chín có kích thước gọn gàng và tương đối nhỏ - từ 8 đến 11 cm, dài và nặng chỉ 70-95 g, trên bề mặt quả có thể nhìn thấy rõ các củ lớn. Những người sành sỏi coi đây là một loại phổ biến vì nó có hương vị tuyệt vời ở dạng tươi, muối và đóng hộp. Nó có khả năng kháng cao với cả hai loại bệnh phấn trắng và thực tế cũng không có vi rút khảm thuốc lá và vi rút đốm góc. Không có vị đắng.
Lai Rodnichok F1
Một giống lai được Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Pridnestrovian lai tạo để trồng trọt trên bãi đất trống và canh tác sớm trong nhà kính màng mùa xuân. Nó thuộc giống dưa chuột thụ phấn giữa mùa và ong. Cây lai có năng suất ổn định, không lập kỷ lục về chỉ tiêu này, nhưng ngay cả trong những năm có điều kiện khí hậu không thuận lợi mà không giảm xuống dưới mức khá cao.Những quả dưa chuột đầu tiên chín sau 50 ngày. Dưa chuột có dạng hình trụ cổ điển và kích thước tiêu chuẩn: dài 9-10 cm, nặng 80-100 g.
Nó có hương vị cao, nhưng thích hợp nhất để ngâm chua. Có khả năng chống lại bệnh thán thư, đốm ô liu và vi khuẩn.
Giống Phoenix-640
Giống này đã được thu thập và phân vùng cho các khu vực phía nam Crimea tại một trạm thí nghiệm đặt ở đó. Nó được lai tạo đặc biệt để sử dụng ở vùng đất trống. Đề cập đến các giống dưa chuột được thụ phấn bằng ong và giữa mùa. Có khả năng chống chịu bệnh sương mai tối đa. Nó sinh trái trong dưa chuột dài 10 cm, sự phát triển và chín của chúng diễn ra rất nhanh, chúng nhanh chóng có hình dạng "bụng nồi", tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến đặc tính hương vị tuyệt vời của chúng. Có năng suất cao liên tục. Đây là một loại phổ biến vì dưa chuột có thể được tiêu thụ cả tươi và muối.
Đối thủ đa dạng
Giống này được các nhà nhân giống của Trạm Thí nghiệm Crimean nhân giống đặc biệt để canh tác trên bãi đất trống. Giống này thuộc giống dưa chuột chín sớm và thụ phấn nhờ ong. Thu hoạch bắt đầu sau 45-50 ngày. Nó có quả khá lớn (dài 10-14 cm) với cuống rất dài (5-7 cm). Cũng giống như giống trước, nó thực tế không dễ bị bệnh sương mai.
Thả đa dạng
Nhiều loại dưa chuột cho đất trống. Đề cập đến các giống dưa chuột chín sớm và thụ phấn bằng ong. Cây có kích thước trung bình, chủ yếu là cây cái. Zelentsy có hình bầu dục hơi thon dài, hình củ lớn và có gai màu đen. Trọng lượng quả - 60-70 g, đa dạng và thích hợp để đóng hộp, ngâm chua và tiêu thụ tươi.Nên thu thập dưa chuột bắt buộc hàng ngày.
Lai Adam F1
Một giống lai của Đức, có kích thước tương đương với quả dưa chuột. Nó khác ở chỗ toàn bộ bề mặt của dưa chuột được lấm tấm bởi những củ nhỏ có gai ở cuối. Sự sắp xếp của chúng thường xuyên và gần gũi đến mức tạo ấn tượng rằng quả có độ xốp. Dưa chuột có màu xanh đậm cổ điển.
Khi rửa sạch trong quá trình chế biến, các gai sẽ bị phá hủy. Kết quả là, các kênh mỏng được hình thành qua đó nước ướp sẽ thấm vào bên trong ngay lập tức và đồng đều. Điều này, thứ nhất, cải thiện hương vị của sản phẩm thu được và thứ hai, nó cho phép bạn giảm lượng gia vị tiêu thụ. Ngoài ra, giống lai còn có hương vị tuyệt vời khi dùng tươi trong món salad.
Mặc dù thực tế là việc lựa chọn giống lai không diễn ra ở Nga nhưng nó đã được các chuyên gia địa phương khoanh vùng phù hợp với điều kiện trong nước.
Phần kết luận
Điều kiện tự nhiên và khí hậu của Lãnh thổ Krasnodar khiến việc trồng dưa chuột trên bãi đất trống trở thành một hoạt động khá hấp dẫn và mang lại hiệu quả cao. Với sự quản lý phù hợp và có năng lực, người làm vườn có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời loại rau yêu thích, ngon và tốt cho sức khỏe của mình.
Tôi muốn mua hạt giống dưa leo phượng loại loại 05 kg mua ở đâu?