Nội dung
Ngày nay, nhiều người làm vườn thích trồng hành trên mảnh đất của họ. Điều này sẽ cho phép bạn có được một loại rau an toàn, giàu vitamin mà không có chất độc hại. Rốt cuộc, hóa chất hiếm khi được sử dụng trong khu vườn của bạn. Hành Bessonovsky địa phương là một giống hành cổ xưa vẫn được ưa chuộng cho đến ngày nay, năng suất luôn ổn định và dễ chăm sóc.
Bạn có thể thu được củ giống đầy đủ của giống Bessonovsky trong một mùa từ hạt giống
Câu chuyện nguồn gốc
Lịch sử của hành tây có từ thế kỷ 19. Giống này được nông dân tỉnh Penza trồng trên những mảnh đất nhỏ. Sau đó, văn hóa lan rộng khắp nước Nga. Hành tây Bessonovsky cũng được trồng ở Liên Xô, một phần thu hoạch của các trang trại tập thể và nhà nước đã được xuất khẩu.
Ngày nay họ không từ bỏ sự đa dạng, mặc dù thực tế là có cả phiên bản nội địa và Hà Lan hiện đại. Rốt cuộc, một nền văn hóa đã được chứng minh không bao giờ thất bại, nó đã quen với khí hậu Nga.
Mô tả và đặc điểm của giống hành Bessonovsky
Giống hành Bessonovsky là loại hành chín sớm. Nó có thể được trồng gần như khắp nước Nga. Cho thấy năng suất tốt ở mọi nơi. Văn hóa có thể được phân biệt bằng hình thức và hương vị.
Vẻ bề ngoài
Hành tây Bessonovsky chín sớm có hình dạng tròn dẹt. Các vảy bề mặt có màu vàng đồng hoặc vàng đậm. Chúng vừa khít, tạo thành nhiều lớp nên phần thịt trắng như tuyết được bảo vệ tốt. Mỗi củ nặng trung bình 40-60 g.
Thời gian chín và năng suất
Hành Bessonovsky là loại hành chín sớm. Chịu được thời gian khô ngắn một cách bình tĩnh. Về phần làm tổ thì ở mức trung bình. Từ 1 mét vuông. m nếu được chăm sóc tốt, bạn sẽ thu được khoảng 1,5 kg củ.
Khả năng kháng bệnh
Nếu chúng ta so sánh giống Bessonovsky với các giống cây trồng khác thì nó có khả năng kháng bệnh tương đối. Mặc dù, do khả năng miễn dịch kém nên không phải lúc nào cũng tránh được bệnh phấn trắng và thối rễ do ấu trùng ruồi hành gây hại. Trong số các loài gây hại, người làm vườn thường chú ý đến bướm đêm, tuyến trùng, dế chũi và ruồi tăng trưởng.
Có một số biện pháp dân gian mà bạn có thể sử dụng để thoát khỏi bệnh tật và sâu bệnh trên hành Bessonovsky:
- Đun 1 lít cây hoàng liên với nước sôi rồi đổ đầy xô đến 8 lít. Sau một ngày, dịch truyền được lọc và phun thuốc chống sâu bướm và sâu đục thân cho cây.
- Ngọn cà chua sẽ giúp chống lại sự xâm nhập của sâu đục thân hành. Bạn cần ủ ngọn trong năm giờ, sau đó nấu trong ba giờ ở nhiệt độ thấp.Sau khi lọc, đổ lượng nước nhiều gấp ba lần lượng nước truyền vào và phun vào cây trồng, không chỉ cây mà còn cả đất.
- Để củ không bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng, phải luân canh cây trồng. Tốt hơn là nên thay đổi nơi trồng hành Bessonovsky hàng năm. Bạn có thể trở lại luống vườn cũ sau ba năm.
- Vào mùa hè ẩm ướt, sương mai có thể gây hại cho cây trồng. Ngay khi lá màu nâu xuất hiện, các đường gờ phải được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc polycarbocin.
Điểm cắt trên củ cải không bị sẫm màu trong không khí
Thành phần và tính chất
Hành tây Bessonovsky được ưa chuộng do thành phần của nó. Phần cùi màu trắng chứa nhiều phytoncides, vitamin B, C, E, A, cũng như một lượng lớn carbohydrate. Củ của giống này rất giàu kali và sắt, canxi và magiê, kẽm và đồng, iốt và các nguyên tố vi lượng khác.
Hành Bessonovsky không đặc biệt ngon ngọt, nhưng hương vị sắc nét và thơm ngon của chúng khiến loại hành này trở nên phổ biến. Sau khi thu hoạch và phơi khô, củ có thể được bảo quản gần như cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Đồng thời, chúng vẫn ngon mà không làm mất đi cách trình bày.
Ứng dụng
Do đặc tính và hương vị của nó, giống này có ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực. Nó có thể được tiêu thụ không chỉ ở dạng tươi mà còn có thể được thêm vào món salad và nước xốt. Dưa chuột và cà chua đóng hộp với hành tây Bessonovsky có mùi thơm và vị ngon đặc biệt.
Ưu điểm và nhược điểm
Khi nói đến cây trồng trong vườn, người ta không thể không nói về những ưu điểm và nhược điểm. Chính những điều này mà người làm vườn chú ý khi lựa chọn giống cho lô đất của mình.
Trong số những thuận lợi, người trồng rau nêu bật những chỉ số sau:
- chín sớm của cây trồng;
- chăm sóc đơn giản và khiêm tốn;
- chỉ số năng suất tốt;
- vị cay, vừa nóng;
- Hành tây có khả năng chịu đựng rất tốt khi vận chuyển trên mọi khoảng cách vì nó có “lớp che phủ” tốt;
- bảo quản bóng đèn lâu dài trong chín tháng.
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý khả năng miễn dịch thấp và sức đề kháng trung bình đối với một số bệnh.
Tính năng hạ cánh
Hành Bessonovsky, giống như nhiều loại hành khác, có thể được trồng theo nhiều cách khác nhau:
- thông qua cây con;
- hạt giống;
- sevcom.
Phương pháp gieo hạt tốn nhiều thời gian hơn và gieo hạt bằng hạt là rẻ nhất. Nhưng nếu các bộ hành tây địa phương thuộc giống Bessonovsky được trồng từ hạt thì ngân sách cũng sẽ không tốn kém. Nhưng trong mọi trường hợp, rau từ vườn của bạn sẽ ngon hơn nhiều. Điều chính là nó không chứa bất kỳ chất độc hại nào, bởi vì hầu hết người làm vườn không sử dụng hóa chất trên mảnh đất của họ.
Trồng hành Bessonovsky từ hạt
Trồng hành từ hạt là cách rẻ nhất và dễ dàng nhất để có được một vụ thu hoạch đầy đủ. Để gieo hạt, bạn sẽ cần vật liệu trồng chất lượng cao, được gọi là nigella. Bạn cần mua hạt giống từ những nhà cung cấp đáng tin cậy hoặc tự mua tại nhà.
Mặc dù kim hành lá có khả năng chống chịu sương giá nhưng không cần phải gieo hạt vội vàng mà chỉ có thể thực hiện sau khi nhiệt độ đạt trên 0.
Trên luống đã được đào xới và bón phân kỹ, tạo rãnh sâu 2-3 cm, khoảng cách 15-20 cm, gieo hạt cách nhau 1,5 cm, rắc đất tơi xốp. Cho đến khi cây con xuất hiện, bạn cần tưới nước cho luống giữa các luống.
Bộ trồng cây
Thật dễ dàng để thu hoạch từ các bộ hành tây thuộc giống Bessonovsky. Nó sẽ không cần phải được trồng như trên luống gieo hạt.Nhưng không nên trồng các bộ giống này trước mùa đông: hành tây sẽ bị đóng băng.
Đầu trồng trên luống đã bón phân sâu 4 cm, khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 25-30 cm.
Quy tắc chăm sóc
Hành tây Bessonovsky địa phương có khả năng miễn dịch yếu. Vì vậy, nhiệm vụ chính của người làm vườn là bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Cuộc chiến nên bắt đầu trước khi gieo hạt hoặc trồng cây con. Nên tưới đất bằng đồng sunfat hoặc thuốc tím.
Việc tưới nước cần được xử lý cẩn thận nếu mùa hè có mưa. Để làm khô nhẹ đất trên luống vườn, phải liên tục xới đất. Đồng thời, xử lý cỏ dại là nơi sinh sản của bệnh tật và sâu bệnh.
Khi trồng hành Bessonovsky địa phương từ hạt hoặc bộ, cần thực hiện 2-3 lần cho ăn mỗi mùa. Nếu người làm vườn có thái độ tiêu cực đối với phân khoáng, thì ở giai đoạn đầu tiên họ nên bón phân cho cây trồng bằng dung dịch amoniac, mullein hoặc phân gà. Việc cho ăn này phải được lặp lại sau 4-5 tuần.
Sẽ rất hữu ích nếu phủ lên luống hành tây thuộc giống Bessonovsky để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên đất
Hai tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước. Nếu trời mưa vào thời điểm này thì nếu có thể có thể che các rặng núi. Củ thuộc giống Bessonovsky được thu hoạch khi trời nắng. Cây đào lên nên đem phơi nắng một lúc cho đất khô rồi mới đưa vào phòng thoáng gió. Vào mùa đông, hành tây được bảo quản ở nơi tối. Giống Bessonovsky hoàn toàn phù hợp với tủ bếp ở kệ dưới cùng.
Phần kết luận
Hành tây Bessonovsky được đánh giá cao không chỉ ở các trang trại tư nhân. Những người nông dân phân bổ diện tích lớn cho giống này cũng sẽ không từ bỏ. Điều này là do thu hoạch ổn định. Nông dân cũng bị thu hút bởi khả năng bảo quản củ giống và vận chuyển lâu dài mà không làm giảm chất lượng và hình thức.
Nhận xét của những người làm vườn về hành Bessonovsky
