Nội dung
Đứa trẻ nào cũng biết điều đó cà rốt mọng nước, ngọt, giòn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người làm vườn trồng nó trên mảnh đất của họ để sử dụng sau này trong việc chế biến các món ăn khác nhau. Cây trồng được gieo trực tiếp xuống đất vào mùa xuân. Tùy theo vùng, thời gian gieo hạt có thể khác nhau. Vì vậy, chúng ta hãy cố gắng làm rõ khi nào trồng cà rốt ở khu vực Moscow và nên chọn giống nào tốt nhất cho việc này.
Thời điểm tốt nhất để gieo hạt
Cà rốt được phân biệt bởi tính khiêm tốn của chúng, nhưng để có được một vụ thu hoạch rau củ thực sự tốt, bạn cần biết thời điểm gieo hạt của loại cây trồng này. Vì vậy, bạn cần nghĩ đến việc gieo hạt sau khi khả năng xảy ra sương giá nghiêm trọng và kéo dài đã qua.
Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn có truyền thống gieo hạt loại rau này vào dịp lễ tháng Năm.
Hạt cà rốt mất nhiều thời gian để nảy mầm. Có khi phải mất tới 22 ngày kể từ ngày gieo hạt xuống đất cho đến khi chồi xuất hiện. Thời kỳ chín của rau phụ thuộc vào giống cây trồng.Như vậy, cà rốt chín sớm sẽ chín sau 65 ngày kể từ thời điểm hạt nảy mầm. Các giống chín muộn chín sau 130-150 ngày. Điều đáng chú ý là hạt của các giống chín muộn đôi khi được gieo ở vùng Moscow vào tháng 4 dưới màng.
Một số nông dân sử dụng âm lịch để xác định ngày gieo hạt của một loại cây trồng cụ thể. Cà rốt là một loại cây trồng lấy củ, có nghĩa là chúng cần được gieo vào thời điểm mặt trăng đang suy yếu, hay chính xác hơn là khi nó đang ở quý cuối cùng.
Về vấn đề này, cần nhấn mạnh các khoảng thời gian được khuyến nghị gieo trồng: từ ngày 19 đến 25 tháng 4 và từ ngày 19 đến ngày 24 tháng 5.
Quy tắc gieo hạt
Trước trồng cà rốt Cần chuẩn bị hạt giống xuống đất: xử lý bằng dung dịch mangan và ngâm trong môi trường dinh dưỡng một ngày. Những hạt sưng lên được gieo ở vùng đất trống. Để tránh cây trồng đông đúc, hạt giống cây trồng có thể được dán sẵn vào một dải giấy vệ sinh, quan sát khoảng cách cần thiết giữa các hạt. Bằng cách gieo hạt trộn với cát khô đã rây, bạn cũng có thể tránh được việc trồng dày đặc.
Cà rốt khá ưa nắng và không thể phát triển trong bóng râm, điều đó có nghĩa là cần chọn một mảnh đất có ánh sáng tốt, nhiều nắng cho nó. Tiền thân tốt cho rau là cà chua, các loại đậu, dưa chuột, khoai tây và hành tây.
Cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn “hàng xóm” cho rau. Vì vậy, cà rốt và hành tây hỗ trợ lẫn nhau trong cuộc chiến chống lại ruồi hành và cà rốt.
Đất trồng cà rốt phải tơi xốp. Nếu không, rau củ sẽ có hình dạng méo mó.Độ căng và mọng nước của rau phụ thuộc vào độ ẩm của đất. Cây cần được tưới nước thường xuyên với số lượng lớn. Với mỗi lần tưới, đất phải được làm ẩm đến toàn bộ độ sâu của rễ nảy mầm.
Tưới nước không đều có thể dẫn đến các vết nứt trên rễ cây. Bạn có thể học được một số quy tắc và thủ thuật khác để trồng cà rốt tốt từ video:
Cà rốt nào tốt nhất để trồng ở khu vực Moscow?
Để có được một vụ thu hoạch cà rốt bội thu, bạn không chỉ cần gieo hạt kịp thời và chăm sóc cây trồng đúng cách mà còn phải chọn những giống tốt nhất từ những giống được cung cấp trên thị trường.
Trước hết, bạn cần quyết định thời điểm cần thu hoạch củ. Nếu rau muốn trở thành nguồn cung cấp vitamin và món ngon tươi ngon cho cả gia đình thì nên ưu tiên những loại rau chín sớm. Khi cần sử dụng cà rốt để bảo quản, cây lấy củ phải chín cùng lúc với các loại rau khác, nghĩa là nên trồng các giống chín sớm hoặc chín giữa.
Giống chín sớm
Tôi nên gieo loại cà rốt nào vào mùa xuân ở vùng Mátxcơva để chiêu đãi con cháu tôi một loại rau vào giữa mùa hè? Câu trả lời cho câu hỏi này cực kỳ đơn giản: chín sớm và ngon nhất. Trong số những giống có hương vị tuyệt vời này, cần nhấn mạnh những điều sau:
Sao Thổ F1
"Saturno f1" là một giống lai tuyệt vời với những phẩm chất bên ngoài tuyệt vời của cây lấy củ và hương vị tuyệt vời.Rau chín khá sớm, chỉ 50 ngày sau khi hạt gieo đã nảy mầm. Như vậy, những chủ nhân gieo giống “Saturno f1” vào tháng 4 dưới phim đã thu hoạch bội thu vào đầu tháng Bảy.
Loại rau màu cam đậm, dài tới 19 cm, chứa một lượng lớn đường và carotene, có nghĩa là nó có thể trở thành một món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình. Nó cũng có thể được sử dụng để chế biến rau củ xay nhuyễn cho trẻ nhỏ ăn.
Văn phòng
Đây là một loại cà rốt chín sớm phổ biến rộng rãi khác ở khu vực Moscow. Nó được phân biệt bởi các loại rau củ lớn với cùi mềm và mọng nước. Rau chín khá nhanh: sau 65 ngày kể từ ngày hạt nảy mầm, bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
Phẩm chất bên ngoài của cà rốt "Cục" rất tuyệt vời: rễ có màu cam sáng, dài tới 18 cm và có hình trụ. Ưu điểm của giống là khả năng chống nứt. Rau củ có thể bảo quản được 3-4 tháng.
Trong số các giống cà rốt chín sớm khác có hương vị thơm ngon và chất lượng kỹ thuật nông nghiệp, cần nhấn mạnh Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam và Chanson Royal.
Giống giữa sớm
Một vài miếng cà rốt trong lọ dưa chuột đóng hộp có thể dùng để trang trí cho món dưa chua. Và không thể làm món salad nếu không sử dụng loại rau độc đáo này. Để chuẩn bị dưa chua và các chế phẩm mùa đông khác, tốt hơn nên trồng những giống cà rốt giữa sớm, chúng sẽ chín cùng lúc với các loại rau khác trong vườn.
Bàn tính f1
Cà rốt lai này có thể được gieo sớm nhất là vào đầu tháng Tư. Cô không sợ thời tiết lạnh và sương giá ngắn hạn.Cây lấy củ chín trung bình 110 ngày kể từ ngày nảy mầm. Giống lai Hà Lan có khả năng chống lại hầu hết các bệnh và nứt nẻ. Nó có năng suất cao.
Cà rốt "Abaco f1" dài tới 20 cm. Hình dạng của nó hơi hình nón và gần như nhẵn hoàn toàn. Các loại rau củ rất tốt cho việc đóng hộp và bảo quản.
Thiếu nữ xinh đẹp
Những củ cà rốt này thực sự xứng đáng được mọi người làm vườn quan tâm. Nó kết hợp tất cả những phẩm chất tốt nhất đặc trưng của nền văn hóa: các loại rau củ rất ngon và ngọt. Nồng độ carotene trong chúng tăng lên, điều này cho thấy lợi ích của loại rau này. Màu sắc của cà rốt cũng phần lớn được quyết định bởi hàm lượng chất này: cà rốt có màu cam sáng. Hình dạng của rau là hình nón, cổ điển, dài tới 16 cm và nặng không quá 140 gram. Đồng thời, năng suất chung của giống cao: 5 kg/m2. Phẩm chất đặc trưng của giống là khả năng chống nở hoa và nứt nẻ.
Hạt giống “Người đẹp” được gieo vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Vụ mùa được thu hoạch với lịch gieo hạt này sau khoảng 130 ngày. Mục đích của các loại rau củ rất phổ biến: chúng có thể được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn cho mùa đông, món xay nhuyễn cho bé, món salad tươi và các món ăn ẩm thực.
Trong số các giống cà rốt khác có thời gian chín trung bình, chúng ta nên làm nổi bật “Altair f1”, “Negovia f1”, “Olenka” và tất nhiên, giống cà rốt quen thuộc “Nantes”.
Cà rốt chín muộn
Việc thu hoạch cà rốt chín muộn bắt đầu vào tháng 10. Loại rau này không sợ lạnh và có thể giữ trong vườn cho đến khi bắt đầu mùa đông. Khả năng thích ứng với việc bảo quản lâu dài cho phép các loại củ được bảo quản trong hầm trước khi bắt đầu mùa thu hoạch mới.Trong số các giống có thời gian chín dài, loại tốt nhất cho vùng Moscow là:
Nữ hoàng mùa thu
“Nữ hoàng mùa thu” có tên là có lý do. Loại cà rốt này cho năng suất cao, có thể đạt 9 kg/m22. Hương vị của rau củ rất tuyệt vời: rau có vị ngọt và rất mọng nước. Chiều dài của cây lấy củ đạt kích thước kỷ lục và có thể gây ngạc nhiên ngay cả những người trồng rau có kinh nghiệm. Như vậy, mỗi củ cà rốt có chiều dài từ 20 đến 25 cm, hơn nữa, các loại rau ăn củ có hình nón rất đẹp và nặng chỉ 180-200 gam. Cà rốt thuộc giống “Nữ hoàng mùa thu” chín khoảng 150 ngày sau khi gieo. Đồng thời, rau chín rất tốt để bảo quản lâu dài trong mùa đông.
Hoàng đế
Một giống cà rốt khác phù hợp với vùng Moscow là “Hoàng đế”. Loại rau này không có đặc điểm là năng suất cao, nhưng chất lượng bên ngoài và hương vị khiến nó trở thành loại rau tốt nhất trong số các loại rau tương đương. Cà rốt hoàng đế dày đặc nhưng ngon ngọt. Khi rễ cây bị gãy, bạn có thể nghe thấy tiếng kêu lạo xạo đặc trưng. Rau còn có mùi thơm ngọt ngào, tươi mát. Hương vị của loại rau củ này rất tuyệt vời vì nó chứa một lượng lớn đường và carotene.
Loại rau này được gieo vào đầu tháng Năm. Phải mất ít nhất 160 ngày để trưởng thành. Trong thời gian này, rễ cây có dạng hình trụ cân bằng. Chiều dài của nó đạt tới 30 cm và trọng lượng là 150-180 g. Bạn có thể bảo quản rau một cách an toàn cho đến mùa xuân năm sau. Trong thời gian này, họ sẽ không mất đi hương vị và phẩm chất bên ngoài.
Phần kết luận
Chắc chắn không một bà nội trợ nào có thể vào bếp mà không có cà rốt. Nó được thêm vào súp, món chính, bánh nướng và chất bảo quản. Kẹo trái cây và đồ xay nhuyễn dành cho trẻ em được chế biến từ cà rốt.Mọi đứa trẻ đều biết hương vị của nó từ khi còn nhỏ. Tỷ lệ phổ biến này được chứng minh bằng thành phần nguyên tố vi lượng phong phú của loại rau củ và hương vị tuyệt vời của nó. Trồng cà rốt trên mảnh đất của riêng bạn đôi khi có vẻ là một công việc rất vất vả, bởi vì bạn cần gieo những hạt rất nhỏ ở những khoảng cách nhất định, đợi một thời gian dài để chồi xuất hiện, sau đó nhổ cỏ, tỉa thưa, xới đất và bảo vệ chúng khỏi cà rốt bay để chờ một vụ thu hoạch bội thu. Nhưng tất cả những lo lắng này có thể trở nên dễ dàng hơn nhiều nếu bạn biết một số bí quyết trồng cà rốt và tiếp cận quy trình một cách thành thạo. Đồng thời, điều đáng ghi nhớ là không có loại cà rốt nào ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn cho gia đình và bạn bè bằng những củ cà rốt được chính tay bạn trồng bằng tình yêu thương và sự chăm sóc.
