Nội dung
Kerbing khoai tây là quy trình thực hiện các vết cắt nông phía trên chồi theo hình vòng hoặc vòng cung (“mặt trăng”). Nó cho phép bạn tăng năng suất bằng cách kích thích sự phát triển của chồi bên. Nên tiến hành kerbovka vài tuần trước khi trồng.
Tại sao bạn cắt khoai tây trước khi trồng?
Bất kỳ giống khoai tây nào cũng cần được chuẩn bị sơ bộ trước khi trồng. Thông thường, các thủ tục bắt đầu 3-4 tuần trước kỳ nghỉ lễ tháng Năm, tức là. vào nửa đầu tháng Tư.
Cùng với các quy trình tiêu chuẩn (phơi sáng, phun nước định kỳ, ngâm trong dung dịch thuốc diệt nấm hoặc thuốc tím), một số cư dân mùa hè khuyên bạn nên nạo lõi. Đây là những vết cắt nhỏ phía trên mắt, sâu tới 10 mm.
Nhờ đó, các chồi bên không hoạt động trước đây được kích hoạt trong củ. Vì vậy, cây con sẽ được đảm bảo gần như chắc chắn - khoảng 95-100% hạt giống sẽ nảy mầm.
Ngoài ra, các thân cây sẽ hình thành liền mạch và đồng đều. Điều này sẽ tránh sự xuất hiện của củ nhỏ.Nhìn chung, quy trình kerbovka không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giúp tạo ra những loại củ gần giống hệt nhau với hình thức hấp dẫn, có thể bán được trên thị trường. Đây chính xác là lý do tại sao nó được thực hiện vào đêm trước khi trồng khoai tây.
Để vết mổ mang lại hiệu quả như mong muốn, phải tính đến một số quy tắc:
- Quyết định thời điểm - quy trình thường được lên kế hoạch 3-4 tuần trước khi trồng. Nhưng ngay cả khi bỏ lỡ thời gian này, nó có thể được thực hiện trong một tuần.
- Chỉ làm việc với vật liệu trồng đã được làm nóng. Đầu tiên nó được lấy ra khỏi nơi bảo quản và để yên trong một ngày ở nhiệt độ phòng. Các bộ phận cắt cũng được lưu trữ trong nhà.
- Không làm việc dưới ánh nắng mặt trời và không để củ ở nơi có ánh sáng mở, vì điều này sẽ khiến chúng sau đó bị thối trong đất.
- Trước khi thu hoạch, hãy nhớ khử trùng cả củ và dụng cụ.
Ưu điểm và nhược điểm
Kerbovka như một phương pháp chuẩn bị khoai tây để trồng có một số ưu điểm.
Nhờ kerbing, củ trở nên lớn hơn, không tìm thấy rễ nhỏ
Ưu điểm:
- tăng năng suất;
- kích thích sự phát triển của chồi ngủ đông trước đó;
- phân phối đồng đều các chất dinh dưỡng;
- ngăn ngừa mài;
- khoai tây có vẻ ngoài hấp dẫn.
Nhược điểm:
- cần chuẩn bị thêm (giữ ở nhiệt độ phòng, khử trùng);
- củ có thể bị nhiễm bệnh;
- cần phải làm việc cẩn thận, để lại vết cắt sâu không quá 10 mm.
Điều khoản của kerbovka
Sự thành công của quy trình thu hoạch khoai tây phụ thuộc vào thời điểm thực hiện. Hầu hết những cư dân mùa hè có kinh nghiệm đều đồng ý rằng công việc nên bắt đầu ngay sau khi lấy củ ra khỏi nơi bảo quản. Điều này thường xảy ra vào nửa đầu tháng Tư, tức là. bốn tuần trước khi trồng.
Bạn có thể thực hiện kerbovka sớm hơn, chẳng hạn như năm tuần trước khi trồng. Lúc này, các vết cắt hình tròn nhỏ được thực hiện trên củ với độ sâu 5-8 mm, tối đa 10 mm. Đôi khi được phép để lại một vết rạch dài tới 15 mm - một số người làm vườn tin rằng đây là phương pháp hiệu quả hơn. Vì vậy, bạn nên tự mình thử nghiệm và xác định độ sâu tối ưu.
Khử trùng và chuẩn bị
Trước khi thu hoạch khoai tây và dụng cụ làm việc phải được chuẩn bị. Nó khá đơn giản để làm điều này:
- Đặt vật liệu trồng lên bàn hoặc bề mặt khác.
- Giữ ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ.
- Ngâm trong dung dịch thuốc tím 1 g/1 lít hoặc thuốc diệt nấm (theo hướng dẫn) trong 30 phút.
- Xử lý lưỡi dao hoặc một thìa cà phê bằng cùng một dung dịch.
Sau khi gọt vỏ, các vùng cắt của khoai tây cũng cần được khử trùng. Để làm điều này, chúng được rắc tro hoặc bột than nghiền nát. Nếu không có, bạn có thể sử dụng than hoạt tính thông thường ở hiệu thuốc.
Sau đó, các loại rau ăn củ được xếp vào hộp thành 2-3 lớp, đặt ở nơi mát (12-15 độ) và có đủ ánh sáng. Chúng được phun định kỳ bằng bình xịt và lật lại. Sau hai tuần, mầm sẽ xuất hiện hàng loạt và sau 10-15 ngày nữa bạn có thể bắt đầu trồng. Thông thường thời hạn rơi vào ngày nghỉ lễ tháng Năm.
Cách cắt khoai tây đúng cách trước khi trồng
Khi trồng, có thể rạch một đường trên khoai tây theo 2 cách - theo hình vòng hoặc hình mặt trăng. Cả hai tùy chọn đều được mô tả trong các phần sau.
Cắt khoanh khoai tây trước khi trồng
Bạn có thể tạo một lỗ phía trên mỗi mắt ở vùng dưới của củ khoai tây. Nhưng đối phó với từng người thì khá rắc rối. Vì vậy, sẽ dễ dàng hơn nếu bạn cắt chính xác ở giữa củ.Đây là một phương pháp vòng của kerbovka. Vết mổ được thực hiện bằng một con dao sắc và độ sâu của nó không quá 10 mm, vì vậy bạn cần phải làm việc cẩn thận.
Vòng kerbovka
Một quy tắc khác là vết cắt không được thẳng hoàn toàn. Vì mắt nằm ở các độ sâu khác nhau nên bạn cần dùng dao đi xung quanh chúng. Con dao đầu tiên được khử trùng bằng thuốc tím hoặc chất khử trùng khác.
Kerbovka hình mặt trăng
Đây là một phương pháp lấy lõi khác, nó cũng giúp cải thiện tỷ lệ sống của củ và tăng năng suất. Không giống như cắt vòng, công việc được thực hiện không phải bằng dao mà bằng một chiếc thìa cà phê thông thường. Trình tự các hành động như sau:
- Giữ củ trong dung dịch thuốc tím 1 g trên 1 lít trong 20 phút.
- Lau khô trên bàn.
- Dùng một thìa cà phê rạch một đường sâu tới 10 mm phía trên mỗi mắt.
Vết mổ hình mặt trăng
Những loại khoai tây nào có thể cắt được
Nếu bạn thu hoạch khoai tây đúng cách, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại khoai tây cho công việc này. Ngay cả những giống chín sớm, phát triển nhanh không phải lúc nào cũng có thời gian thu hoạch ở các vùng phía Bắc. Trong trường hợp này, việc kích thích sự xuất hiện của mầm là cần thiết, bao gồm cả việc sử dụng vết cắt.
Không có danh sách xác định nghiêm ngặt các giống có thể hoặc không thể cắt vì phương pháp sơ chế này còn tương đối mới. Đồng thời, bạn có thể tìm thấy dữ liệu về ảnh hưởng của kerbovka đến sự nảy mầm của các giống như Red Scarlett và Adretta trong điều kiện khí hậu của vùng Oryol.Nghiên cứu cho thấy, sau quy trình cắt cành, năng suất các loại cây trồng này tăng 15-20% so với nhóm đối chứng trồng theo phương pháp truyền thống.
Phần kết luận
Kerbing khoai tây là một thủ tục tương đối mới để chuẩn bị củ để trồng. Những cư dân mùa hè có kinh nghiệm cho rằng nó cho phép bạn tăng năng suất lên 15-20%. Vì vậy, nên thử nghiệm và làm một chiếc giường riêng, so sánh kết quả khi ngã với nhóm đối chứng.
Nhận xét về gọt vỏ khoai tây
