Khoai tây may mắn

Khoai tây thuộc giống “Udacha” hoàn toàn xứng đáng với tên gọi của chúng. Trong số các giống khoai tây nội địa, đây là một trong những giống tốt nhất. Nhiều cư dân mùa hè, sau khi thử nghiệm các giống khác, đã chọn giống này. Nhu cầu của người mua đối với giống khoai tây Udacha vẫn ở mức cao. Đặc điểm chính của giống là gì, bí quyết thành công, nổi tiếng và “may mắn” của nó là gì?

Lịch sử chăn nuôi

Giống khoai tây “Udacha” được phát triển vào những năm 90 của thế kỷ trước. Cơ sở của giống khoai tây này là khoai tây Vilnya và Anoka. Các nhà nhân giống đặt ra mục tiêu - đạt được việc tạo ra một giống khoai tây đẹp, cho năng suất tốt ở các vùng khí hậu khác nhau với các loại đất khác nhau. Như thực tế đã cho thấy, các nhà nông học đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình.

Khoai tây mới nướng “Udacha” đã chứng tỏ được hiệu quả ở nhiều vùng khác nhau: từ vùng Tây Bắc nước Nga đến Vùng Đất Đen, từ vùng Volga đến Viễn Đông. Tính năng chính của nó là khả năng thích ứng cao. Năng suất mỗi ha là 40-45 tấn, ngay cả trong điều kiện mùa hè nóng và khô.

Mô tả và đặc điểm

Cây có đặc điểm là bụi cây cao 40 cm với lá dày. Hình dạng lá có độ xẻ đặc trưng, ​​​​màu xanh tươi. Giống nở hoa trong thời gian ngắn nhưng rất nhiều.Cụm hoa được tập hợp thành cụm nhỏ. Những bông hoa có màu trắng như tuyết, với những cánh hoa cong xuống.

Củ khoai tây có hình tròn và hình bầu dục, có số lượng mắt nhỏ. Màu sắc của củ thay đổi từ kem vàng đến nâu. Loại củ này có đặc điểm là vỏ mỏng và mịn nên rất ít bị bong tróc khi chế biến món ăn. Khi còn sống, thịt khoai tây có màu trắng nhưng khi nấu chín sẽ chuyển sang màu hơi vàng. Điều này đặc biệt đáng chú ý nếu phân khoáng được sử dụng khi trồng cây: kali và clorua.

Đặc điểm của khoai tây “may mắn” như sau:

• Thời gian của mùa sinh trưởng là từ 80 đến 90 ngày;
• Trọng lượng trung bình 1 củ là 150 g;
• Số lượng củ trên một cây là 10-15;
• Tỷ lệ tinh bột là 12-14%;
• Năng suất trên 1 ha (trung bình) – 42 tấn;
• Năng suất từ ​​1 bụi - 1,7 kg;
• Tỷ lệ sản phẩm bán ra thị trường là 88-97;
• Hương vị rất tuyệt vời.

Năng suất khoai tây Udacha bị ảnh hưởng bởi thời tiết và tập quán nông nghiệp, nhưng loại đất không có tác động đặc biệt đến năng suất.

Thuận lợi

Những ưu điểm của giống giúp phân biệt nó với các sản phẩm chọn lọc khác như sau:

• Miễn dịch với nhiệt độ thấp. Để củ nảy mầm tích cực, nhiệt độ không khí cộng thêm 10 độ là đủ. Mầm khoai tây phát triển tốt trong cả thời tiết nhiều mây và mát mẻ vừa phải. Ngày đổ bộ các khu vực miền Trung là cuối tháng 4. Gần hơn về phía bắc, khoai tây được trồng vào giữa tháng Năm.
• Lập củ nhanh. Khoảng 1,5 tháng sau khi nảy mầm, khoai non khá thích hợp làm thức ăn. Khối lượng củ thay đổi từ 60 đến 80 g, khoai tây non có hương vị dễ chịu và tinh tế. Năng suất trên 1 ha sau 2 tháng trồng trọt dao động từ 20 đến 25 tấn.
• Khả năng kháng bệnh (ung thư khoai tây, rhizoctonia, khảm, ghẻ). Bệnh do virus rất hiếm.
• Chất lượng giữ tuyệt vời. Khi chín sớm, củ khoai tây được bảo quản hoàn hảo “từ vụ thu hoạch này đến vụ thu hoạch khác”. Nó chỉ quan trọng để đảm bảo điều kiện lưu trữ bình thường. Đồng thời, khoai tây không bị mất đi hương vị.
• Khả năng chống lại căng thẳng cơ học. Giống này rất thích hợp cho việc thu hoạch và vận chuyển cơ học. Điều này đặc biệt quan trọng nếu khoai tây được trồng thương mại.
• Đặc điểm hương vị tuyệt vời. Củ không bị chảy nước và thích hợp để nghiền, nướng và chiên. Sự đa dạng này được coi là một trong những loại ngon nhất.

Nhược điểm của sự đa dạng

Trước hết, đây là khả năng chống chịu không đủ với các bệnh “khoai tây”.

• Bệnh sương mai.
• Bệnh bạc lá Alternaria.
• Tuyến trùng vàng.

Giống này cũng không thích hàng quá dày đặc. Tuy nhiên, nếu bạn làm theo các phương pháp nông nghiệp, bạn sẽ không gặp phải những vấn đề này.

Làm thế nào để phát triển "May mắn"

Điều chính giúp phân biệt khoai tây “Udacha” với các giống và giống lai khác là tính chất đất khiêm tốn. Nó không chỉ phát triển trên đất chernozem mà còn phát triển trên đất sét, đất mùn và đất thịt pha cát. Nhưng khoai tây cũng cần được chăm sóc. Ví dụ, giường cần được chuẩn bị vào mùa thu. Khoai tây phát triển tốt nhất sau dưa, bắp cải và dưa chuột. Nếu trồng củ ở cùng một nơi trong thời gian dài, nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng lên. Ngoài ra, sự đa dạng đang bị thoái hóa.

Củ phát triển tốt nhất ở đất mềm. Vì vậy, diện tích trồng giống phải được đào trước đến độ sâu 2 cm, đồng thời bón phân trộn hoặc mùn với lượng 40 đến 45 xô trên 1 trăm mét vuông.

Đối với đất sét, thuận tiện nhất là trồng củ thành luống đã tạo sẵn cao 15-20 cm, khoảng cách giữa các luống 70 cm, trồng như vậy đất sẽ ấm lên tốt hơn. Khả năng thở của nó cũng sẽ tăng lên. Đối với chernozems, việc trồng trong các rặng núi là không cần thiết, vì đất sẽ ấm lên khá tốt nếu không có nó.

Đổ bộ

Trọng lượng tối ưu của một củ trồng giống “Udacha” là từ 50 đến 80 g, giống này có đặc điểm là khoai tây lớn nên mỗi củ được cắt sao cho còn lại ba hoặc bốn mắt trên mỗi củ.

Để trồng, bạn chỉ cần lấy những củ khoai tây khỏe mạnh. Những củ có dấu hiệu bệnh rõ ràng nên được loại bỏ vì có nguy cơ cây bị nhiễm bệnh.

Nên xử lý củ bằng tro gỗ. Tro có tác dụng khử trùng và đóng vai trò làm phân kali cho vật liệu trồng trọt. Sau đó, khoai tây cần được xếp thành từng lớp trong hộp nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là 16-18 độ.

Thời điểm tối ưu để trồng giống Udacha tùy theo khu vực là từ nửa cuối tháng 4 đến giữa tháng 5. Khoảng cách giữa các lỗ trong hàng tối thiểu là 20 cm, khoảng cách giữa các hàng từ 30 đến 40 cm, để bón cho cây bạn cần trộn phân trộn và tro củi với tỷ lệ bằng nhau. Không cần cho ăn nữa, tốt hơn là nên cho cây ăn trong lần làm khô đầu tiên.

Sau khi xuất hiện, nên dựng chúng lên cao để bảo vệ chúng khỏi sương giá ban đêm có thể xảy ra. Chăm sóc thêm cho cây bao gồm làm cỏ cần sa và nới lỏng đất.Điều này cho phép cải thiện việc cung cấp không khí cho hệ thống rễ. Tốt nhất nên xới đất sau mưa, trước khi đất có thời gian khô.

Khoai tây “may mắn” thích bón phân đạm nhưng cần bón phân hết sức cẩn thận để không dính vào lá và thân cây. Về việc tưới nước, giống này không đòi hỏi nhiều nên chỉ cần tưới nhiều nước khi hạn hán gay gắt và thời tiết nắng nóng.

Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh

Giống có khả năng kháng bệnh tốt nhưng bạn nên cảnh giác với một số bệnh.

Bệnh mốc sương

Nó xuất hiện dưới dạng những đốm màu xám đen trên lá và thân. Bệnh ảnh hưởng đến toàn bộ cây cho đến củ. Chúng bắt đầu thối rữa.

Phòng ngừa bệnh mốc sương có thể bao gồm:

• Duy trì luân canh cây trồng.
• Làm cỏ và loại bỏ cỏ dại.

Trước khi hoa xuất hiện, cây con được xử lý bằng Ridomil (25 g cho mỗi xô nước 10 lít). Sau khi hoa nở thì dùng sản phẩm Hom (30 g cho mỗi thùng 10 lít). Nếu phát hiện cây bị bệnh phải đào bỏ ngay và tiêu hủy.

Tuyến trùng thân

Cây bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng có đặc điểm là bụi rậm tăng lên. Lá có màu nhạt hơn so với đặc trưng của giống. Các đốm xuất hiện trên củ. Phòng trừ: bón thêm tro củi khi trồng cây. Nếu phát hiện cây bị ảnh hưởng, chúng cần phải được đào lên và tiêu hủy.

bọ Colorado

Trên những cây bị bọ cánh cứng ảnh hưởng, củ hình thành kém hơn so với những cây khỏe mạnh. Trồng các loại cây có mùi nồng (calendula, thì là) bên cạnh khoai tây sẽ giúp ích. Giúp điều trị bằng các phương tiện như Karate, Corado, Tanrek, v.v.. Trước khi sử dụng thuốc, bạn phải nghiên cứu kỹ hướng dẫn. Và tất nhiên, việc thu thập bọ cánh cứng bằng tay đã được thử và kiểm tra sẽ rất hữu ích.Cách bảo vệ tốt khỏi bọ cánh cứng là thêm tro gỗ vào các lỗ khi trồng cây.

Đánh giá

Hầu hết các đánh giá về giống này đều tích cực.

Bài viết được đề xuất

Khoai tây Zhukovsky: mô tả giống, hình ảnh, đánh giá

Giống khoai tây Riviera: đặc điểm, đánh giá

Chọn loại khoai tây nào để bảo quản

Giống khoai tây sớm và siêu sớm

khoai tây Picasso

Trồng khoai tây dưới cỏ khô

Phương pháp trồng khoai tây trong túi

Thạch khoai tây

Giống khoai tây Aurora: đặc điểm