Nội dung
Giống Kiwi là một giống khoai tây đặc biệt đang được những người làm vườn ưa chuộng. Nó được trồng ở nhiều vùng khác nhau và được đánh giá cao vì hình dáng ban đầu và hương vị thơm ngon. Dưới đây là mô tả về giống khoai tây Kiwi và đánh giá về nó cũng như các quy tắc trồng và chăm sóc.
Mô tả giống khoai tây Kiwi
Khoai tây Kiwi được phát triển vào những năm 90 của thế kỷ 20. ở thành phố Zhukov, vùng Kaluga. Giống này thuộc loại nghiệp dư, chưa vượt qua các cuộc kiểm tra cấp nhà nước và do đó thông tin về giống lai không có trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.
Khi nghiên cứu mô tả về giống khoai tây Kiwi, người làm vườn quan tâm đến câu hỏi đó có phải là giống khoai tây biến đổi gen hay không. Điều này là do nó có khả năng kháng sâu bọ khoai tây Colorado cao. Trong điều kiện phòng thí nghiệm, người ta thu được cây có khả năng kháng sâu bệnh. Đầu tiên, các gen chịu trách nhiệm về các đặc tính mong muốn được tách ra, sau đó vi khuẩn đặc biệt được đưa vào tế bào khoai tây.
Tất cả các sản phẩm có chứa GMO đều được kiểm tra và dán nhãn. Ở Nga, việc bán 5 giống khoai tây biến đổi gen được cho phép. Trong số đó không thiếu giống Kiwi.
Theo mô tả giống và hình ảnh, khoai tây Kiwi chín muộn hơn. Thời gian từ khi củ nảy mầm đến khi thu hoạch trung bình là 125 ngày. Khoảng thời gian này bị ảnh hưởng bởi độ ẩm của đất và điều kiện thời tiết.
Bụi kiwi đạt chiều cao 50 - 80 cm, chồi mọc thẳng, số cành nhiều. Các bụi cây có lá tốt. Phiến lá thuôn dài, xù xì, lởm chởm dọc theo mép. Màu xanh tươi. Những bông hoa tươi tốt, màu tím đậm.
Đặc điểm và hình ảnh của giống khoai tây Kiwi:
- hình dạng thon dài;
- các cạnh tròn;
- vỏ lưới thô;
- bột giấy dày đặc màu trắng.
Cây lai có tên như vậy do sự giống nhau của cây lấy củ với kiwi. Đồng thời, khoai tây có kích thước xấp xỉ nhau: vừa và lớn. Mẫu vật nhỏ thực tế không bao giờ được tìm thấy. Củ khoai tây kiwi rất giàu chất xơ và chất khô.
Hương vị của khoai tây Kiwi
Theo đặc điểm giống và đánh giá, hương vị của khoai tây Kiwi được đánh giá ở mức trung bình. Củ được sử dụng trong nấu ăn. Bột khoai tây sôi lên và trở nên vụn. Thời gian nấu là từ 40 phút. So với các loại khoai tây khác, khoai tây Kiwi yêu cầu chế biến lâu hơn.
Loại Kiwi không được dùng để chiên. Do hàm lượng chất khô cao nên khoai tây bị cháy. Do đó, thu hoạch được sử dụng để sản xuất món salad, món thứ nhất và món thứ hai.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Những lợi ích chính của khoai tây Kiwi:
- năng suất cao;
- khiêm tốn đến nơi tu luyện;
- thời gian lưu trữ dài;
- sức đề kháng với bệnh tật.
Nhược điểm của giống Kiwi:
- hương vị trung bình;
- khó tìm thấy khi bán;
- Sử dụng hạn chế.
Trồng và chăm sóc khoai tây Kiwi
Tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc sẽ giúp bạn có được năng suất khoai tây Kiwi cao. Mặc dù giống này được coi là khiêm tốn nhưng sự phát triển của nó bị ảnh hưởng tích cực bởi độ phì của đất, việc làm đất và tưới nước.
Lựa chọn và chuẩn bị bãi đáp
Khoai tây Kiwi được trồng ở nơi có nhiều nắng. Cây thích đất trung tính, nhưng cũng phát triển ở đất chua. Để trồng giống Kiwi, đất nhẹ hoặc trung bình là phù hợp nhất: đất mùn, đất chernozem, sa thạch. Nếu đất trên địa điểm là đất sét, củ sẽ không thể phát triển đầy đủ.
Lô khoai tây nằm từ Bắc tới Nam. Vùng đất thấp nơi tích tụ nước và không khí lạnh không thích hợp để trồng trọt. Độ ẩm quá mức trong đất làm tăng nguy cơ lây lan bệnh.
Tiền thân tốt nhất cho cây trồng là dưa chuột, bắp cải, củ cải đường và rau thơm. Nếu cà chua, khoai tây, ớt hoặc cà tím mọc trên luống thì nên thay đổi địa điểm trồng. Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu. Khu vực được đào đến độ sâu 30 cm, đất được dọn sạch cần sa, bón phân bằng phân hữu cơ và tro gỗ.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Trước khi trồng, điều quan trọng là chuẩn bị nguyên liệu. Điều này sẽ làm tăng năng suất cây trồng và tránh được bệnh tật. Để trồng, chọn những củ có trọng lượng 80 - 100 g, những củ quá nhỏ sẽ không phù hợp vì sẽ không thể cho thu hoạch tốt.
Trước khi trồng 1 - 1,5 tháng chuyển vật liệu ra nơi có ánh sáng. Củ được nảy mầm ở nhiệt độ +12 ° C.Cây lấy củ có mầm dài 1 cm được trồng xuống đất.
Trước khi bắt đầu công việc, khoai tây Kiwi được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng. Các loại thuốc Epin hoặc Zircon được sử dụng. Cứ 1 lít nước cần 20 giọt thuốc. Củ được phun bằng bình xịt. Việc xử lý sẽ kích thích khoai tây phát triển và tăng khả năng kháng bệnh và điều kiện thời tiết.
Nếu vật liệu trồng được mua từ tay, tốt hơn là nên xử lý thêm trước khi trồng. Củ được nhúng vào dung dịch axit boric 1%. Thời gian phơi sáng - 20 phút.
Quy tắc hạ cánh
Việc trồng khoai tây bắt đầu khi đất ấm lên. Thời gian phụ thuộc vào điều kiện khí hậu trong khu vực. Đây thường là khoảng thời gian từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 5. Củ được trồng trong đất ẩm. Độ sâu trồng được chọn có tính đến thành phần của đất. Trên đất sét - không quá 5 cm, trên đất cát - 12 cm.
Quy trình trồng khoai tây Kiwi:
- Các hố hoặc luống được đào trong khu vực. Giữa các củ duy trì 30 - 40 cm, giữa các hàng - 70 cm.
- Một nắm tro gỗ được đặt vào mỗi khoang.
- Củ được hạ xuống lỗ.
- Khoai tây được bao phủ bởi trái đất.
Ngoài phương pháp truyền thống, các phương pháp trồng trọt khác đang ngày càng phổ biến. Một trong số đó là trải củ lên luống và phủ một lớp rơm dày lên. Khi bụi cây phát triển, lượng rơm được bổ sung thêm. Ưu điểm của phương pháp này là chất lượng củ và dễ thu hoạch. Tuy nhiên, khoai tây có thể bị thiếu độ ẩm và trở thành thức ăn cho loài gặm nhấm.
Tưới nước và bón phân
Việc cung cấp độ ẩm có tác động tích cực đến sự phát triển của khoai tây. Cây trồng không được tưới nước cho đến khi hình thành chồi. Sau đó đất được giữ ẩm. Đầu tiên bạn cần đảm bảo đất khô khoảng 10 - 12 cm, tưới nước cho khoai vào buổi tối.Nhu cầu nước cho một bụi cây là 2 lít.
Khoai tây được cho ăn khi cần thiết. Chất hữu cơ và khoáng chất được thêm vào khi trồng hoặc đào đất. Đất nghèo cần bón phân bổ sung.
Để nuôi cấy, người ta sử dụng bùn, dịch thảo dược, dung dịch urê hoặc amoni nitrat. Phân bón có chứa nitơ, giúp thúc đẩy sự phát triển của khối xanh. Việc cho ăn này được thực hiện vào tháng Sáu. Sau 3 - 4 tuần, supe lân hoặc tro gỗ được bón vào đất.
Nới lỏng và làm cỏ
Để trồng khoai tây thành công, điều quan trọng là phải định kỳ làm cỏ và xới đất. Khi chúng xuất hiện, cỏ dại được loại bỏ khỏi đất. Thật thuận tiện để thực hiện thủ tục với một cái cào.
Việc nới lỏng đầu tiên được thực hiện trước khi chồi xuất hiện. Sau đó, đất được nới lỏng sau mưa hoặc tưới nước. Điều quan trọng là ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt trái đất. Nhờ đó, quá trình trao đổi không khí trong đất được cải thiện, cây hấp thụ độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt hơn.
Hilling
Xới đất là một bước bắt buộc khác trong chăm sóc cây trồng. Quá trình xử lý kích thích sự xuất hiện của các khối đá mới trên đó cây trồng được hình thành. Khi làm xới, đất từ khoảng cách hàng được cào dưới gốc bụi.
Khoai tây được thu hoạch hai lần trong mùa. Lần đầu tiên khi bụi đạt chiều cao 15 - 20 cm. Lần tiếp theo là 3 tuần trước khi bắt đầu ra hoa. Việc làm đất được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống khoai tây Kiwi có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tăng cao. Cây không dễ bị bệnh mốc sương, thối, fomosis và héo fusarium.Phòng bệnh tốt là tuân thủ đúng kỹ thuật nông nghiệp và thời vụ trồng trọt. Việc lựa chọn những củ khỏe mạnh và xử lý chúng trước khi gieo cũng rất quan trọng.
Khoai tây Kiwi hiếm khi bị ảnh hưởng bởi giun kim và bọ khoai tây Colorado. Côn trùng không thể đẻ trứng trên lá thô. Vì vậy, sâu bệnh chọn bề mặt nhẵn hơn. Lá của giống Kiwi cũng chứa chất xơ sinh học. Đây là một loại protein mà côn trùng không thể tiêu hóa được.
Năng suất khoai tây
Năng suất khoai tây Kiwi phần lớn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và chất lượng đất. Khi trồng 1 kg củ thu được tới 20 kg củ. Vào mùa hè mưa và lạnh, năng suất giảm xuống còn 10 kg.
Theo mô tả giống, khoai tây Kiwi cho từ 3 - 4 kg củ từ một bụi. Lên đến 600 kg cây trồng được thu hoạch từ một trăm mét vuông diện tích trồng.
Thu hoạch và bảo quản
Khoai tây Kiwi đã sẵn sàng để thu hoạch sau. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn bắt đầu đào củ vào giữa mùa hè để sử dụng cho mục đích cá nhân. Việc thu hoạch bắt đầu khi ngọn cây chuyển sang màu vàng và khô. Đầu tiên, đào 1 - 2 bụi lên và kiểm tra xem củ đã chín chưa.
2 tuần trước khi thu hoạch, nên cắt ngọn và để cách bụi cây không quá 10 cm so với mặt đất. Điều này sẽ giúp loại bỏ sâu bệnh sống trong lá khoai tây. Văn hóa được thu hoạch vào một ngày rõ ràng. Sử dụng chĩa ba, xẻng hoặc máy kéo đi bộ phía sau. Củ đào lên được để lại trên ruộng đến cuối ngày. Khi rễ khô đi một chút, chúng được thu gom vào hộp.
Trong 2 tuần đầu tiên sau khi thu hoạch, khoai tây được bảo quản ở nơi khô ráo và tối. Trong thời gian này, làn da sẽ trở nên dày đặc hơn và có thể xuất hiện các bệnh.Bạn có thể để thu hoạch trong hộp hoặc rải trên sàn nhà. Nó được sắp xếp trước khi được lưu trữ. Củ bị hư hỏng hoặc bị bệnh sẽ bị loại bỏ. Thu hoạch được chia thành các nhóm: để tiêu thụ và trồng vào năm sau.
Khoai tây Kiwi có thời hạn sử dụng lâu dài. Rau củ được giữ ở nơi tối, khô ráo, thông gió tốt. Việc bảo quản thu hoạch trong hộp gỗ hoặc trên pallet rất thuận tiện. Nhiệt độ trong phòng không được vượt quá +2 ° C và độ ẩm lên tới 90%. Trong điều kiện phòng, cây trồng có thể được bảo quản không quá 3 tháng.
Phần kết luận
Đặc điểm của giống khoai tây Kiwi và những đánh giá sẽ giúp người làm vườn tìm hiểu thêm về giống khoai tây Kiwi lai này. Để trồng nó, điều quan trọng là phải chọn một nơi thích hợp, chuẩn bị đất và vật liệu trồng. Trong mùa sinh trưởng, việc trồng cây cần được chăm sóc tối thiểu: tưới nước khi hạn hán, xới đất và xới đất.
Nhận xét về giống khoai tây Kiwi
