Nội dung
Thật khó để tưởng tượng chế độ dinh dưỡng truyền thống của con người nếu không có khoai tây. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ nó nên hầu như người làm vườn nào cũng trồng nó trên mảnh đất của mình. Ở nhiều nước, giống Asterix của Hà Lan đã trở nên phổ biến và phổ biến. Đây là một loại khoai tây đa năng có nhiều phẩm chất tích cực. Để có được bức tranh hoàn chỉnh về nó, hãy đọc mô tả, tính năng, hình ảnh và đánh giá của nó.
Nguồn gốc
Khoai tây Asterix được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan của công ty tư nhân HZPC B.V. Hà Lan, nước dẫn đầu thế giới về nhân giống và sản xuất các giống mới.
Năm 1998, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Khoai tây giống bắt đầu được tích cực nhập khẩu vào trong nước và bán ra thị trường. Có thể trồng Asterix ở các vùng miền Trung, Siberia và Viễn Đông. Ở những vùng này không có nhiều giống có thể trồng được nên được các nhà vườn đánh giá cao.
đặc trưng
Khoai tây Asterix là một loại khoai tây ưu tú và đa năng, có thời kỳ chín muộn. Từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi thu hoạch, 105–115 ngày trôi qua.
Sự xuất hiện của bụi cây
Các bụi của giống khoai tây này có tán trung bình, mọc thẳng và cao. Thân có gân và có thể cao tới 80 cm, lá có màu xanh đậm, có thể vừa hoặc lớn. Các cạnh nhẵn, không có răng hoặc gợn sóng.
Mỗi bụi Asterix tạo ra các cụm hoa đơn giản. Chúng bao gồm những bông hoa màu đỏ tím với tâm màu vàng. Sự thụ phấn xảy ra một cách tự nhiên. Quả mọng không phải lúc nào cũng được hình thành với số lượng nhỏ và rụng nhanh chóng. Nhưng sự hiện diện hay vắng mặt của chúng không ảnh hưởng đến quy mô của vụ mùa.
Mô tả củ
Khoai tây thuộc giống Asterix có kích thước trung bình, hình bầu dục, hơi thon dài. Trọng lượng củ có thể đạt 80-120 g, một cây cho trung bình 10 đến 12 củ khoai tây. Lớp vỏ dày đặc màu tím hồng giúp bảo vệ khoai tây khỏi bị hư hại cơ học một cách đáng tin cậy. Có thể nhìn thấy một số ít mắt trên lớp vỏ mịn.
Cùi mềm, có màu vàng tươi và có hương vị tuyệt vời. Asterix, giống như hầu hết các giống muộn, chứa một lượng lớn tinh bột - từ 15 đến 17%.
Thuận lợi
Để đưa ra một bức tranh hoàn chỉnh về khoai tây, chúng ta hãy lưu ý những ưu điểm chính của nó:
- Nó có khả năng tiếp thị cao, từ 80 đến 90%, cho phép trồng rau ở quy mô công nghiệp.
- Trong quá trình xử lý nhiệt và làm sạch, bột giấy không bị sẫm màu hoặc vỡ vụn. Khoai tây nghiền từ đó mềm và thơm, khoai tây chiên giòn.
- Mang lại một vụ thu hoạch tốt và ổn định.
- Trong quá trình vận chuyển và va đập, củ không bị nhăn hay hư hỏng do có vỏ dày.
- Khoai tây được bảo quản tốt trong hầm ở nhiệt độ 6-7°C. Nó vẫn đàn hồi, giữ được hương vị và không giảm trọng lượng.
- Giống chịu được thiếu ẩm và thời tiết khô ráo.Vì vậy, nó phù hợp cho những cư dân mùa hè hiếm khi đến thăm mảnh vườn của mình.
- Asterix có khả năng miễn dịch tốt với bệnh ung thư, bệnh fomosis, xoăn lá, tuyến trùng vàng, bệnh mốc sương ở khối xanh và củ.
Loại khoai tây này thuộc loại để bàn vì nó có thể trang trí cho cả bàn ăn hàng ngày và ngày lễ. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn thịnh soạn và đẹp mắt từ nó.
sai sót
Asterix không có nhược điểm đáng kể. Kẻ thù chính của nó là virus Y, loại virus mà cây trồng dễ bị tổn thương. Nếu khoai tây bị nhiễm bệnh thì rất có thể cây trồng sẽ chết. Để ngăn chặn điều này, cần phải tiến hành phòng ngừa. Những bụi cây non cần được xử lý bằng thuốc trừ sâu. Bằng cách tiêu diệt các loài gây hại mang vi-rút này, bạn có thể cứu được rau.
Một nhược điểm nữa là khoai tây Asterix có giá thành cao và cần được quan tâm đặc biệt.
Năng suất và thời gian chín
Asterix có thời gian chín dài, mùa sinh trưởng 105-115 ngày. Để sử dụng cá nhân, củ có thể được đào sớm hơn một chút, nhưng sau đó thu hoạch sẽ ít hơn.
Đây là giống có năng suất cao. Trung bình, bạn có thể thu hoạch 17-20 tấn khoai tây trên một ha. Năng suất tối đa được ghi nhận ở Tatarstan, nơi nó đạt tới 27 tấn/ha.
Công nghệ nông nghiệp
Để thu hoạch được đảm bảo, bạn cần tuân thủ các yêu cầu trồng khoai tây. Đây là điểm kỹ thuật nông nghiệp cần đặc biệt chú ý.
Công việc gieo hạt nên được thực hiện vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu.
Lựa chọn và xử lý trang web
Đây là loại cây ưa ánh sáng nên việc trồng khoai tây nên bố trí ở những nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Trong bóng râm, tán lá của nó sẽ chuyển sang màu vàng, ngọn sẽ căng ra, ra hoa yếu và thu hoạch thấp. Nếu khu vực này nằm ở vùng đất thấp thì nên tạo rãnh xung quanh để nước thừa không tích tụ trên đó.
Asterix có thể phát triển ở bất kỳ loại đất nào. Vào mùa thu, khu vườn cần được đào lên và dỡ bỏ. cỏ dại và thân rễ. Khu vực này không cần phải san bằng và không cần phải phá bỏ các cục đất. Vào mùa xuân bạn cần phải cày lại đất. Trước đó, nên rải phân mục nát và phân lân-kali khắp khu vực. Hoặc thêm chúng sau, trực tiếp vào các lỗ.
Khoai tây thuộc giống Asterix được khuyến khích trồng ở những nơi trồng cỏ lâu năm, cây lanh, các loại cây họ đậu hoặc cây mùa đông.
Chuẩn bị củ
Khi trồng nên chọn củ cỡ vừa, nặng 40-50 g, càng có nhiều mắt thì thu hoạch càng tốt.
Một tháng trước khi trồng, khoai tây giống Asterix cần được chuẩn bị. Đầu tiên, chúng được phân loại, những củ khỏe mạnh được để lại để trồng, những củ thối và bệnh bị loại bỏ. Để nảy mầm và làm vườn, khoai tây đã chọn được đặt trong phòng ấm. Để làm điều này, hãy trải nó trên sàn hoặc trong hộp thành 1-2 lớp và đặt dưới ánh nắng mặt trời. Khoai tây như vậy ít bị bệnh hơn. Khi mầm phát triển được 5-10 mm thì có thể bắt đầu trồng.
Quy tắc hạ cánh
Khi trồng khoai tây Asterix Hà Lan, bạn cần tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Giữa các hàng phải cách hàng ít nhất 70 cm, để đảm bảo bụi được chiếu sáng đầy đủ nên xếp từ nam lên bắc.
- Củ được trồng ở khoảng cách 30-35 cm với nhau. Điều này sẽ giúp việc leo bụi cây trở nên dễ dàng hơn.
- Nếu không bón phân khoáng vào đất trong quá trình cày xới thì nên đổ 1 muỗng canh vào mỗi hố. tôi. hỗn hợp phốt pho-kali. Bạn cũng có thể thêm tro và vỏ hành tây vào đó.
- Nên trồng củ ở độ sâu từ 7 đến 10 cm.
Nếu người làm vườn tuân thủ những khuyến nghị đơn giản này, khoai tây sẽ đáp ứng được mong đợi của anh ta.
Đặc điểm chăm sóc
Trong quá trình trồng khoai tây, Asterix thực hiện các hoạt động sau:
- Bi thảm. Nó được thực hiện nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng. Đầu tiên là một tuần sau khi trồng củ. Điều này làm bão hòa đất bằng không khí và giúp loại bỏ cỏ dại.
- Hilling. Việc vun gốc lần đầu tiên được thực hiện sau khi mầm đã phát triển cao 16-20 cm, lần vun gốc thứ hai là sau một tháng. Sự kiện này làm tăng năng suất lên một phần ba. Nếu sương giá muộn xuất hiện vào mùa xuân, cây con được bao phủ hoàn toàn bằng đất.
- Cho ăn khoáng chất. Để làm điều này, bụi khoai tây được tưới bằng supe lân hòa tan trong nước. Nó phát triển và củng cố hệ thống rễ, từ đó đẩy nhanh sự phát triển của củ.
- Ứng dụng phân bón hữu cơ. Phân được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 1. Để trong 15 ngày. Trước khi tưới nước, dung dịch thu được được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1 đến 10. Sau đó, đất được nới lỏng.
- Tưới nước. Giống khoai tây Asterix không cần tưới nước thường xuyên. Ở những vùng khô cằn, cây trồng được tưới ba lần: sau khi mầm xuất hiện, trong thời kỳ nảy chồi và sau khi cây ra hoa.
Nếu bạn thường xuyên chăm sóc cây, vào cuối vụ bạn có thể thu được năng suất khoai tây ưu tú cao.
Bệnh tật và sâu bệnh
Khoai tây thuộc giống Asterix có khả năng miễn dịch tốt với bệnh ung thư, bệnh fomosis, xoăn lá, bệnh mốc sương ở khối xanh và củ. Nó cũng không bị ảnh hưởng bởi u nang và tuyến trùng vàng ký sinh vào hệ thống rễ của cây trồng trong đêm.
Giống khoai tây này dễ bị nhiễm virus Y, loại virus được coi là nguy hiểm nhất đối với tất cả các giống khoai tây. Nếu virus ảnh hưởng đến cây thì rất có thể cây sẽ chết. Vì vậy, nên tiến hành phòng ngừa, bao gồm những điều sau:
- Cỏ dại và tàn dư khoai tây còn sót lại sau khi thu hoạch phải được tiêu hủy. Họ có thể bị nhiễm bệnh.
- Những bụi cây thuộc giống này phải được xử lý bằng thuốc trừ sâu chống rệp và rầy vì chúng là vật mang vi rút.
- Việc xen kẽ thích hợp việc trồng Asterix với các loại cây kháng vi-rút Y sẽ đảm bảo an toàn cho địa điểm.
Khoai tây cũng có thể bị ảnh hưởng bởi bọ khoai tây Colorado. Nó có thể được thu thập bằng tay hoặc cây trồng có thể được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt để tiêu diệt nó.
Đánh giá từ người làm vườn
Phần kết luận
Giống Asterix đáng được chú ý vì nó có nhiều khía cạnh tích cực hơn những mặt tiêu cực. Những người dân mùa hè và người làm vườn có kinh nghiệm nên trồng nó vì nó cần được chăm sóc đặc biệt. Vì khoai tây chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản được lâu nên có thể trồng ở quy mô công nghiệp. Và các món ăn làm từ nó sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn nào và làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời và hương thơm tinh tế.
