Nội dung
Một lượng lớn hạt giống có thể khiến ngay cả một người làm vườn có kinh nghiệm cũng bối rối. Ngày nay, có rất nhiều giống và giống dưa chuột lai, tất cả chúng đều có thế mạnh: một số cho năng suất cao hơn, một số khác có khả năng kháng bệnh và một số khác có đặc điểm là chín sớm. Làm thế nào để chọn đúng giống và không bị lạc giữa các loại hạt giống?
Hạt giống ngoại được phân biệt thành một khối riêng biệt, thông thường chúng thu được do chọn lọc nên so sánh thuận lợi với nguyên liệu hạt giống trong nước. Phổ biến nhất là các giống dưa chuột của Hà Lan - chúng được người dân mùa hè và những người làm vườn ưa chuộng hơn do đặc tính tuyệt vời và hương vị cao.
Dưa chuột Hà Lan là gì?
Thông thường, mọi người gọi tất cả các giống lai của loại cây trồng này là dưa chuột Hà Lan. Nhưng điều này sai: có hạt Hà Lan không chỉ các giống lai mà còn cả các giống dưa chuột. Các giống lai thu được là kết quả của quá trình chọn lọc, kết hợp những phẩm chất tích cực của một số giống. Giống lai cũng khác với giống ở chỗ nó không sinh ra con cái. Nghĩa là, những quả xuất sắc sẽ phát triển từ những hạt giống đã mua, nhưng sẽ không thể thu thập nguyên liệu hạt giống từ chúng cho những mùa tiếp theo.
Ngoài ra còn có những giống dưa chuột lai có hạt bên trong, bạn có thể trồng chúng và cuối cùng thậm chí còn thu được thứ gì đó. Nhưng dưa chuột trồng theo cách này sẽ không còn đáp ứng đầy đủ các đặc điểm mà nhà sản xuất hạt giống công bố: cây có thể bị bệnh, quả không mịn đẹp, thậm chí dưa chuột có thể bị đắng.
Giá hạt giống Hà Lan cao hơn nhiều so với hạt giống trong nước. Nhưng chi phí cao như vậy được bù đắp hoàn toàn bằng năng suất của dưa chuột - thông thường, cây trồng ở Hà Lan nở hoa thành chùm, mỗi chùm cho 3-10 quả dưa chuột. Trung bình, người ta tin rằng có thể thu hoạch được một tấn dưa chuột Hà Lan từ một trăm mét vuông đất.
Điểm mạnh của người Hà Lan
Cả hai giống và giống dưa chuột lai trồng từ hạt Hà Lan đều có chất lượng quả cao. Nhìn chung, ưu điểm của dưa chuột Hà Lan như sau:
- năng suất cao vốn có ở tất cả các giống và giống lai có nguồn gốc Hà Lan;
- khả năng chống lại hầu hết các bệnh;
- sự hiện diện của cả loài được ong thụ phấn và không được thụ phấn;
- sự phù hợp để trồng trong lòng đất và trong nhà kính;
- thiếu vị đắng trong trái cây và hương vị cao;
- dưa chuột phát triển có kích thước xấp xỉ nhau, đều và đẹp;
- Tính linh hoạt của dưa chuột - hầu hết tất cả các loại đều thích hợp để làm món salad và đóng hộp.
Chúng ta có thể nói rằng các giống dưa chuột Hà Lan và giống dưa chuột lai kết hợp tất cả những phẩm chất tốt nhất của loại rau này.
Cách chọn đúng loại "Hà Lan"
Chọn giống dưa chuột là một công việc có trách nhiệm, đây chính xác là trường hợp lời khuyên của hàng xóm và đánh giá của người bán có thể gây hại cho chủ sở hữu. Bởi vì khi chọn dưa chuột, điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm riêng, chẳng hạn như:
- độ sâu của nước ngầm;
- loại đất;
- gieo hạt trong nhà kính hoặc bãi đất trống;
- sự hiện diện của ong trên trang web;
- điều kiện thời tiết (nhiệt độ, thời gian mùa hè, lượng mưa, sương giá);
- tần suất tưới nước dự kiến;
- tần suất thu hoạch (hàng ngày, chỉ vào cuối tuần);
- mục đích của dưa chuột (để ăn tươi, làm dưa chua, để bán).
Nếu mọi thứ đều rõ ràng với hầu hết các yếu tố thì một số yếu tố cần được giải mã.
Những con ong phải làm gì với nó?
Thực tế là các giống dưa chuột Hà Lan, giống như các loại dưa chuột khác, được chia thành ba loại:
- Ong thụ phấn.
- Tự thụ phấn.
- Parthenocarpic.
Đối với loại đầu tiên, chắc chắn cần có ong, nếu không có ong trên địa điểm hoặc dưa chuột được trồng trong nhà kính kín thì bạn không thể mong đợi một vụ thu hoạch. Hoa cái không được thụ phấn sẽ trở thành hoa cằn cỗi.
Các giống lai tự thụ phấn phổ biến hơn các loài khác (hầu như tất cả các giống Hà Lan đều thuộc loài này). Chúng rất phổ biến: thích hợp cho cả nhà kính và mặt đất mở. Các giống tự thụ phấn có các cụm hoa kết hợp giữa nhụy hoa cái và nhị hoa đực; đây được gọi là loài lưỡng tính. Họ không cần thụ phấn bổ sung, họ tự mình đối phó với quá trình này.Các giống lai tự thụ phấn thường không tạo ra hạt, nhưng những quả dưa chuột như vậy cũng được tìm thấy có hạt.
Các loài parthenocarpic hoàn toàn không cần thụ phấn; tất cả hoa của chúng đều là hoa cái. Dưa chuột cũng có thể được trồng trong nhà kính và trên bãi đất trống.
Muối hoặc cắt thành salad
Theo đặc điểm hương vị của chúng, ba loại dưa chuột được phân biệt:
- Xa lát.
- Muối.
- Phổ quát.
Họ đều tốt, nhưng mỗi người theo cách riêng của họ. Dưa chuột làm salad có làn da mỏng, mỏng và cùi ngon ngọt. Ăn sống, thêm vào món salad và các món ăn khác đều rất tốt. Nhưng dưa chuột làm salad không thích hợp để bảo quản - chúng “lỏng” trong nước muối, trở nên mềm và không có hình dạng.
Vì dưa chua và nước xốt được sử dụng các loại dưa chuột ngâm chua. Vỏ của chúng dày hơn, sau khi ngâm nước muối, những quả dưa chuột này trở nên giòn và ngon miệng.
Một loại phổ quát phù hợp cho bất kỳ mục đích nào. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho việc trồng trọt tư nhân, khi người chủ sẽ sử dụng cùng một loại dưa chuột để đóng hộp và tiêu thụ tươi.
Dưa chuột Hà Lan ngon nhất
Chỉ sau khi phân tích tất cả các yếu tố, bạn mới có thể chọn được loại dưa chuột phù hợp. Nếu nước ngầm chảy gần vị trí, bạn cần chọn hạt giống trồng nông (1-2 cm). Đối với những ngôi nhà mùa hè nơi chủ nhà chỉ đến thăm vào cuối tuần, những giống lai có tốc độ tăng trưởng chậm là phù hợp.
"Angelina F1"
Một trong những đại diện xuất sắc nhất của “Angelina F1” lai “Hà Lan”. Đây là loại dưa chuột rất sớm, thuộc loại “loài tự thụ phấn”. Dưa chuột có kích thước trung bình, chiều dài quả đạt 14 cm, đây là loại dưa chuột phổ thông, dùng để muối chua rất ngon và giòn trong các món salad. Cây lai không sợ bóng râm và có khả năng chống lại hầu hết các bệnh đặc trưng của dưa chuột. Bạn có thể xem thành quả của dưa chuột Angelina F1 trong ảnh bên dưới.
"Hector F1"
Một giống rất sớm khác là giống lai Hà Lan Hector F1. Quả của giống này có kích thước nhỏ gọn, vỏ mỏng, có mụn lớn. Những bụi cây Hector nhỏ và không xòe rộng nhưng dưa chuột mọc thành cụm trên chúng.
Một đặc điểm đáng kinh ngạc của quả là màu xanh tươi ổn định - dưa chuột không chuyển sang màu vàng do chín quá, chúng có thể bảo quản được lâu sau khi hái. “Hector F1” tốt như nhau đối với nhà kính và bãi đất trống, giống tự thụ phấn. Hạt cứng lại trước nhiệt độ thấp và các bệnh khác nhau. Bạn có thể thấy sự lai tạo trong bức ảnh.
"Bettina F1"
Giống "Bettina F1" được trồng tốt nhất trong nhà kính. Những quả dưa chuột này rất tốt cho những người nông dân bán rau. Chúng giữ được hình thức trong thời gian dài, không chuyển sang màu vàng và không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Quả chín rất nhanh, cây cho quả rất lâu. Vì vậy, năng suất của giống cao.
Bản thân dưa chuột có kích thước trung bình (12 cm), hình trụ và hình dạng đều đặn. Da trên chúng dày đặc, có nốt sần. Dưa chuột Bettina F1 có thể được ngâm, lên men và ăn sống. Đặc điểm khác biệt của cây lai là tất cả các quả đều nằm trên thân chính.Cây không ưa nắng, giống này rất thích hợp trồng trong nhà kính và những nơi có bóng râm trong vườn. Bạn có thể nhìn vào giống lai Hà Lan trong bức ảnh dưới đây.
"Dolomite F1"
“Dolomite F1” cũng là một giống cực kỳ sớm. Những quả dưa chuột này có thể được trồng cả trong nhà kính và dưới đất - chúng tự thụ phấn. Điểm đặc biệt của cây lai là khả năng tái sinh - sau nhiệt độ thấp hoặc hạn hán, cây nhanh chóng phục hồi, tiếp tục đậu quả.
Nếu Dolomite F1 được chăm sóc đúng cách thì có thể thu hoạch suốt vụ. Quả có màu xanh đậm, vỏ dày, có gai và gai. Giống này có khả năng bảo quản tuyệt vời - dưa chuột trở nên rất giòn. Giống như tất cả “người Hà Lan”, “Dolomite F1” không sợ bệnh tật và thay đổi nhiệt độ. Một mẫu trái cây được hiển thị trong ảnh.
Từ cuối cùng
Các loại dưa chuột Hà Lan hoàn toàn xứng đáng được sự công nhận và yêu mến của người làm vườn. Chúng là kết quả của quá trình chọn lọc, do đó chúng kết hợp những phẩm chất mạnh mẽ của những giống tốt nhất. Việc trồng "Dutchies" thậm chí còn dễ dàng hơn nhờ tính linh hoạt và khả năng chống chịu căng thẳng và bệnh tật của chúng. Tất cả đều cho năng suất rất cao nhưng để thu được nhiều trái chất lượng cao, bạn cần phải lựa chọn giống cẩn thận.
