Nội dung
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương là một trong những loại cây dưa tốt nhất, đã giành được vị trí xứng đáng trong lòng những người làm vườn. Tổng cộng có khoảng 27 loại bí ngô được người Trung Quốc tự hào gọi là “nữ hoàng của các loại rau”. Tuy nhiên, ba giống bí ngô khổng lồ thu hút sự quan tâm lớn nhất của các nhà vườn: Atlant, Sugar Giant và Siberian Giant - do đặc điểm độc đáo của loại quả và đặc thù của công nghệ nông nghiệp.
Mô tả giống bí ngô khổng lồ
Nguồn gốc của loại dưa này gắn liền với Nam Mỹ, nhưng ngày nay nó có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi quốc gia trên thế giới. Bí ngô khổng lồ, hay bí ngô quả lớn, là một loại cây hàng năm có thân dài và khỏe phát triển tốt, trên đó có các tua leo mọc lên. Cây có lá to màu xanh đậm trên cuống lá lớn. Cuống hoa của bí khổng lồ cũng khá to, màu vàng tươi, cánh hoa hướng ra ngoài rất thơm.
Người khổng lồ Đại Tây Dương
Giống bí ngô Atlantic Giant là giống bí trung bình, thuộc loại cây leo, có thân khỏe phát triển tốt và lá to.Quả nhẵn, rộng, hình elip có phân đoạn rõ rệt và vỏ màu vàng cam.
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương chịu được vận chuyển và bảo quản lâu dài tốt. Nó được những người làm vườn ưa chuộng do năng suất cao và khả năng chống lại các bệnh thông thường của dưa, dưa.
Người khổng lồ đường
Đây là giống bí ngô có quả to, leo yếu, trưởng thành sau 110–130 ngày sau khi trồng. Bí ngô khổng lồ đường được bảo quản và vận chuyển tốt và điều thú vị là cho thấy chất lượng hương vị tốt hơn của trái cây khi được bảo quản trong thời gian dài.
Người khổng lồ Siberia
Đây là giống trung muộn, có đặc điểm là năng suất cao và nổi tiếng vì quả có vị ngon. Bí ngô chín 105 - 120 ngày sau khi gieo hạt, cần nhiều không gian, khi trồng phải lưu ý. Bí ngô khổng lồ Siberia tốt cho cả con người và thức ăn chăn nuôi, đó là lý do tại sao nó thường được trồng để làm thức ăn ủ chua.
Mô tả các loại trái cây
Quả chín của giống Atlantic Giant có hình bầu dục tròn, nặng 50 - 70 kg. Thịt của chúng có màu cam sáng, chắc, rất mọng nước, thơm và ngọt. Sự đa dạng này còn có đặc điểm là khả năng vận chuyển tốt và bảo quản lâu dài. Loại này được ăn cả sống và xử lý nhiệt, ngoài ra còn được sử dụng để làm nước trái cây và các loại nước ép rau tươi khác nhau.
Những quả bí ngô khổng lồ có đường đạt trọng lượng lên tới 65 - 80 kg (nếu được chăm sóc tích cực). Cùi dày trung bình 8 - 10 cm, kết cấu chắc, mọng nước, có màu cam sáng. Quả của giống này thích hợp để bảo quản lâu dài.Chúng được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau bằng cách xử lý nhiệt, cũng như ở dạng thô (làm nguyên liệu cho món salad rau).
Cây khổng lồ Siberia được phân biệt bởi quả hình cầu có màu sắc phong phú, hơi phân đoạn. Cùi của chúng lỏng, có màu vàng kem và chứa một lượng lớn vitamin, muối khoáng và axit hữu cơ. Sự đa dạng này được coi là chế độ ăn kiêng và được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi của nó.
Đặc điểm của giống
Cả ba giống đều thích nghi tốt để trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đó là lý do tại sao chúng được cư dân Siberia và Urals yêu thích. Vì tất cả các loại cây bí ngô đều ưa nhiệt nên nên che phủ cây non bằng màng vào ban đêm trong điều kiện mùa hè lạnh giá.
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương có quả lớn, giống như bí ngô Siberia và Sugar, có mùa sinh trưởng ngắn nên có thể thu hoạch loại cây này ở những vùng có mùa hè ngắn.
Cả ba giống đều có khả năng chịu hạn tốt, tuy nhiên, do quả của giống đó khá lớn nên để quả tăng trọng tối đa, cây cần tổ chức tưới nước và bón phân thường xuyên.
Khả năng kháng sâu bệnh
Người khổng lồ Đại Tây Dương, giống như hai giống còn lại, có khả năng kháng sâu bệnh khá tốt. Nhưng trong điều kiện không thuận lợi, cây trồng có thể bị bệnh thối xám và trắng, bệnh thán thư và bệnh phấn trắng.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh, bí ngô được trồng theo quy tắc luân canh cây trồng. Pumpkin rất khắt khe với những người đi trước. Các lựa chọn tốt nhất cho việc này là trồng khoai tây, hành tây, bắp cải, cây lấy củ và các loại đậu.Dưa chuột, bí xanh và bí sẽ là những cây trồng tiền thân nguy hiểm có thể gây bệnh và xâm nhập các loài gây hại phổ biến đối với những cây này.
Ngoài bệnh tật, cây trồng còn bị sâu bệnh như nhện nhện và rệp. Vì vậy, phần ngọn và lá phải được kiểm tra thường xuyên xem có bị bệnh hoặc ký sinh trùng gây hại không, đồng thời phải loại bỏ những vùng bị bệnh đã xác định trên dây leo. Để phòng bệnh, việc phun thuốc thường được thực hiện bằng dung dịch xà phòng giặt, tro và vỏ hành tây.
Ưu điểm và nhược điểm
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương có cả ưu điểm và một số nhược điểm. Ưu điểm của nó bao gồm các đặc điểm sau:
- khả năng chống băng giá và hạn hán;
- khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
- năng suất tốt;
- đặc tính dinh dưỡng của trái cây;
- khả năng vận chuyển và giữ chất lượng.
Có một số nhược điểm:
- nhu cầu đặc biệt của cây về thành phần đất;
- không đủ sức đề kháng với một số bệnh.
Cách trồng bí ngô khổng lồ
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, ngay cả một người mới bắt đầu thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng bất kỳ giống nào trong số ba giống bí ngô quả lớn.
Ngoài ra, khi chọn địa điểm, cần lưu ý rằng tất cả những quả bí ngô có quả lớn đều có đặc điểm là dệt chắc, do đó chúng cần có các giá đỡ, giàn hoặc hàng rào đặc biệt.
Cả ba giống bí ngô được trình bày đều yêu cầu khá cao về thành phần của đất, vì vậy chỉ có thể thu hoạch tốt khi trồng trên đất giàu dinh dưỡng: lý tưởng nhất là nếu đất là mùn hoặc thịt pha cát.Ở đất nặng hoặc chua, bí ngô sẽ không cho thu hoạch tốt nên phải bón thêm bột dolomite hoặc vôi.
Các luống để gieo bí ngô bắt đầu được chuẩn bị vào mùa thu, đào lên và bón phân: mùn hoặc phân hữu cơ với tỷ lệ 4 - 5 kg trên 1 m2, cũng như 30 g supe lân.
Bí ngô khổng lồ thường được trồng bằng phương pháp gieo hạt để đảm bảo thời gian thu hoạch trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Nga. Hạt giống cho cây con được gieo vào tháng Tư. Để cải thiện khả năng nảy mầm, chúng được ngâm trước trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào và cho chúng nảy mầm trong một chiếc khăn ẩm. Sau đó, hạt nảy mầm được trồng ở độ sâu 5 - 6 cm trong từng chậu than bùn.
Cây con được trồng ở nơi cố định vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khi mặt đất đã ấm lên đến độ sâu 10 - 12 cm, lúc này mầm non đã có 3 - 4 lá thật. Hình thức trồng phải sao cho cây có sự tự do, vì tất cả các giống bí ngô có quả lớn đều cần không gian. Thường chừa khoảng cách từ 1 đến 1,5 mét giữa mỗi bụi cây, cả về chiều dài và chiều rộng.
Bí ngô khổng lồ cần được cho ăn hai lần trong cả mùa: khi trồng cây con ở nơi cố định và trong thời kỳ dây leo hình thành tích cực. Làm phân bón, sử dụng hỗn hợp mullein pha loãng (1:10) hoặc phân chim (1:20), cũng như các phức hợp khoáng chất, ví dụ, Nitrophoska.
Để trồng một quả bí ngô khổng lồ, điều quan trọng là phải tạo hình bụi cây một cách chính xác. Thông thường chỉ để lại một sợi mi chính, trên đó không được phép có quá 2 - 3 buồng trứng. Tất cả các lông mi và buồng trứng khác đều bị loại bỏ. Sau khi chiếc lá thứ tư xuất hiện từ buồng trứng, sợi mi chính cũng bị kẹp lại.
Trong suốt mùa giải, mọi sự chăm sóc đều bao gồm việc tưới nước thường xuyên, xới đất và làm cỏ.Điều quan trọng là tránh úng và tưới nước cho cây khi lớp đất trên cùng khô đi. Để cùi ngọt hơn, bí ngô khổng lồ cần được tưới nước tiết kiệm trong thời kỳ quả chín.
Phần kết luận
Bí ngô khổng lồ Đại Tây Dương là một trong những giống bí ngô có quả lớn được những người làm vườn yêu thích nhất, cùng với bí ngô Siberia và Sugar. Cả ba giống đều dễ chăm sóc, cho năng suất cao và hương vị thơm ngon. Nhược điểm nhỏ duy nhất của các giống này là khả năng kháng sâu bệnh kém, tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng trừ kịp thời thì nhược điểm này không đáng kể.
