Nội dung
Tỏi Bogatyr thuộc giống tỏi có quả lớn được chọn lọc trong nước. Một loại giống mới xuất hiện trên thị trường gần đây đã thu hút sự chú ý của không chỉ người làm vườn mà còn cả các bà nội trợ. Điều này xảy ra nhờ vào những đặc tính độc đáo của Bogatyr: khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh cũng như khả năng chống lạnh.
Lịch sử chọn lọc giống
Lịch sử lựa chọn giống không dành cho công chúng. Người sáng lập Premium Seeds LLC muốn giữ bí mật cả lịch sử chọn lọc và giống bố mẹ. Vì giống này là cây hàng năm và hoa vô trùng nên chúng ta có thể cho rằng nó là giống lai. Không biết công ty quan tâm đến mức nào đối với những bà nội trợ không muốn thái từng lát nhỏ. Nhưng những đầu tỏi hóa ra lại rất lớn.
Mô tả về tỏi Bogatyr
Sản phẩm chính khi trồng giống trong trường hợp này là phần dưới lòng đất, nơi hình thành các phân đoạn lớn. Phần mặt đất, ngay cả khi còn xanh, ít quan trọng hơn.Sẽ có lợi hơn khi sử dụng các giống khác cho rau xanh.
Trong phần mô tả về tỏi mùa đông, Bogatyr đặc biệt nhấn mạnh rằng trồng tỏi vào mùa xuân sẽ không có lãi. Đây thực sự là một giống mùa đông. Việc trồng mùa xuân chỉ được thực hiện để phóng to tép tỏi cho năm sau.
Chiều dài các lá phía trên của giống Bogatyr từ 20 đến 60 cm với chiều rộng trung bình khá khá là 1,5 cm, sự phát triển của lá bắt đầu từ những lá bên ngoài. Tờ giấy gồm có 2 phần. Phần dưới có màu trắng và thực hiện chức năng bảo vệ của tép tỏi. Phần trên có mục đích tiêu chuẩn: giúp cây tích lũy chất dinh dưỡng.
Sau khi các lá bên ngoài đã mọc lên, các lá còn lại bắt đầu mọc từ bên trong. Hình thức hoa thị này cung cấp sự hỗ trợ lẫn nhau cho các lá của Bogatyr.
Cuối cùng, một thân giả xuất hiện, ở giữa mọc ra một mũi tên. Nhờ cấu trúc này, lá tỏi Bogatyr không rơi xuống đất ngay cả khi chúng có chiều dài tối đa. Mô tả này về tỏi Bogatyr được xác nhận bằng bức ảnh dưới đây.
Khi rau chín, lá bắt đầu chuyển sang màu vàng ở phía dưới. Sau khi phơi khô hoàn toàn, khi ngọn chuyển sang màu trắng là có thể thu hoạch.
Số lượng lá tỏi Bogatyr trên mặt đất không quá 10 chiếc. Thường có tới 9 thùy, một lá “đảm nhiệm” cho mũi tên.
Màu sắc của lớp vỏ ngoài tỏi mới đào có màu tím sáng. Sau khi khô, lớp bảo vệ có màu nâu nhạt.
Đặc điểm của giống tỏi Bogatyr
Bản thân người sáng tạo đã chỉ ra trong phần mô tả rằng tỏi mùa đông Bogatyr có năng suất cao. Nó không chỉ ra dữ liệu về số kg được loại bỏ trên một mét vuông. Hỗ trợ đầu rất lớn với trọng lượng trung bình 80 g.những cái lớn nhất có thể nặng tới 115 g, với số lượng lát tối đa là 9 lát thì trọng lượng của một lát là 13 g.
Công ty phát triển giống này cũng đảm bảo năng suất cao của giống trên bất kỳ loại đất nào. Giống này còn có một đặc điểm nữa, thường không bình thường đối với cây mùa đông. Theo đánh giá của người tiêu dùng, tỏi Bogatyr mùa đông có thời hạn sử dụng tuyệt vời và có thể bảo quản trong sáu tháng mà không bị mất đặc tính.
Năng suất
Vì bản thân nhà sản xuất không cho biết năng suất nên bạn có thể thử tính toán dựa trên mô hình trồng các lát. Tỏi Bogatyr có hệ thống rễ mạnh mẽ với tổng diện tích 50 cm². Nên trồng ở khoảng cách 45 cm giữa các hàng và khoảng 17 cm giữa các đoạn. Điều này có nghĩa là có thể trồng 6-7 tép trên chiều dài 1 m. Chiều rộng sẽ là 2 hàng. Tức là tổng cộng 14-16 lát trên mỗi mét vuông. Mỗi tép sẽ cho ra một đầu tỏi với trọng lượng trung bình là 80 g, tức là năng suất của giống tỏi Bogatyr vụ đông là khoảng 1,2 kg/m2.
Chăm sóc Bogatyr cũng giống như các loại tỏi khác. Từ quảng cáo của công ty ban đầu, người ta cho rằng sản lượng chỉ có thể bị ảnh hưởng bởi tình huống “dính và quên đi” mà không cần loại bỏ cần sa và nới lỏng đất. Mặt khác, giống Bogatyr rất khiêm tốn.
Thời điểm thu hoạch được xác định bởi tình trạng của lá. Đừng chạm vào tỏi khi nó còn ngọn xanh. Sau khi phơi khô, rau được đào lên và phơi khô một chút trước khi cất giữ.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Do tỏi Bogatyr là giống tỏi mùa đông nên có thời gian phát triển trước khi vi sinh vật gây bệnh sinh sôi. Vì vậy, giống này tránh được phần lớn bệnh tật.
Đối với sâu bệnh, giống có khả năng kháng tuyến trùng.Các loài côn trùng khác hoặc bị xua đuổi bởi mùi tỏi hoặc giống tỏi chín mùa đông trước khi sâu bệnh xuất hiện.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống bao gồm đặc điểm hương vị của nó. Miếng nêm có mùi tỏi đặc trưng và đủ cay để tăng thêm hương vị cho món ăn. Chất lượng giữ tốt cũng là một trong những ưu điểm của Bogatyr. Kích thước của tiểu thùy có thể vừa là điểm cộng vừa là điểm trừ. Đối với các chế phẩm có nhiều tỏi, tốt hơn nên sử dụng các lát Bogatyr lớn và dễ làm sạch.
Nhưng không thể tiêu thụ tỏi tươi cỡ này cùng một lúc. Và trong trường hợp này, lợi thế trở thành bất lợi. Nếu bạn cần những tép có kích cỡ khác nhau thì loại tỏi Cavalier sẽ phù hợp hơn.
So sánh đặc điểm của tỏi đông Cavalier và Bogatyr
Cả hai giống thoạt nhìn rất giống nhau:
- cây trồng vụ đông;
- game bắn súng;
- đầu to có trọng lượng trung bình 80 g;
- mùa đông cứng rắn;
- cho năng suất tốt trên mọi loại đất;
- không bị mất mùi vị khi bảo quản lâu dài.
Nhưng cũng có sự khác biệt giữa các giống. Đầu Bogatyr có không quá 9 tép lớn, thường là 7. Cavalier có thể tạo ra tới 16 tép, thường là 8-12. Đinh hương Cavalier lớn nhưng có kích thước khác nhau: một số lớn hơn, số khác nhỏ hơn.
Các vảy bảo vệ của Bogatyr có màu nâu nhạt khi khô, trong khi của Cavalier có màu trắng. Khi còn tươi, lớp bảo vệ của Bogatyr có màu tím, trong khi của Cavalier có màu trắng pha chút tím nhẹ. Độ sâu trồng đinh hương cũng khác nhau.
Trồng và chăm sóc tỏi
Đặc điểm của giống tỏi mùa đông liên quan đến việc trồng tép vào mùa thu sau khi thu hoạch vụ mùa hè. Vị trí trồng được chọn sao cho vào mùa xuân được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời.Vào mùa thu, đây phải là khu vực khá khô ráo để đinh hương không bị thối cho đến mùa xuân. Tỏi phát triển tốt sau 4 vụ vườn:
- Dưa leo;
- cà rốt;
- quả bí;
- Những quả khoai tây.
Giống Bogatyr có thể được trồng vào mùa thu, nhưng trong trường hợp này bạn sẽ nhận được một cái đầu có một răng. Đây là một thủ thuật nhỏ về kỹ thuật nông nghiệp. Năng suất của những củ tỏi đơn răng thấp nhưng năm sau, khi trồng vào mùa đông, những “răng” như vậy sẽ cho ra tỏi lớn hơn. Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng kỹ thuật này khi họ muốn phóng to các lát cắt.
Ngày trồng tỏi
Thời điểm trồng cây vụ đông ở các vùng khác nhau là khác nhau. Bogatyr cần được trồng 1-1,5 tháng trước khi có sương giá. Ở các khu vực phía Bắc, thời điểm này thường là giữa tháng 10. Ở các khu vực phía Nam bạn có thể trồng vào tháng 12. Đặc biệt là vào tháng 12 ở phía nam cây thậm chí còn bắt đầu nở hoa. Trồng giống mùa đông ở đó vào giữa mùa thu đồng nghĩa với việc phá hủy các chồi non. Vì vậy, khi trồng cây họ được hướng dẫn theo dự báo thời tiết hàng năm.
Chuẩn bị giường
Tỏi là một loại cây không phô trương và không cần chuẩn bị đặc biệt cho luống. Khi trồng vào mùa thu không bón phân. Họ sẽ cần thiết vào mùa xuân. Nếu đất màu mỡ, bạn có thể làm mà không cần bón phân.
Khu vực đã chọn được dọn sạch phần còn lại của cây trồng mùa hè và đào đến độ sâu của lưỡi lê thuổng. Những cục đất được nghiền nát bằng một cái cào. Trong khu vực hoàn thiện, các rãnh sâu 13 cm được đặt ở khoảng cách 45 cm với nhau.
Phương pháp này giúp loại bỏ nhu cầu tạo rãnh thủ công và cho phép các tép cách đều nhau.
trồng tỏi
Có 2 cách trồng: theo hố và theo luống.Khi trồng theo luống, tép được đặt xuống đất và rắc đất tơi xốp lên trên. Trong trường hợp này, những cái đầu lớn hơn.
Tỏi Bogatyr được trồng thành hàng cách nhau 45 cm. Khoảng cách giữa các tép là 16-18 cm, điều kiện tiên quyết đối với Bogatyr là đáy tép phải ở độ sâu 13 cm.
Cavalier yêu cầu độ sâu 6-7 cm.
Trồng tỏi
Khi sương giá xảy ra, những luống tỏi mùa đông được phủ lớp phủ và để lại cho đến mùa xuân. Tất cả các thủ tục xới đất, xới đất, loại bỏ cỏ dại, v.v. chỉ bắt đầu vào mùa xuân.
Tỏi là một trong số ít cây trồng không nhạy cảm với cỏ dại. Nhưng ngay cả điều đó cũng cần phải được loại bỏ. Tốt hơn hết bạn nên loại bỏ cỏ dại khỏi luống tỏi bằng cách cắt bỏ phần trên mặt đất để không làm hỏng hệ thống rễ của tỏi.
Nới lỏng và tưới nước được thực hiện khi cần thiết. Bạn cần xới đất cẩn thận và nông để không làm tổn thương đầu.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khi ngọn khô, tỏi được đào lên. Hệ thống gốc vẫn còn “sống” vào thời điểm này. Do bộ rễ khỏe nên tỏi Bogatyr phải được cắt tỉa từ bên dưới, nếu không sẽ có nguy cơ cao làm hỏng tép tỏi.
Phần ngọn không bị cắt khi thu hoạch. Rễ cây đào bị cắt ngắn. Tỏi được buộc thành từng chùm ở ngọn và treo trong bóng râm ngoài trời cho khô. Sau khi đầu khô, có thể cắt bỏ phần ngọn và bảo quản tỏi ở nơi thoáng mát.
Phương pháp nhân giống tỏi
Vì giống Bogatyr có chùm hoa vô trùng nên chỉ có thể nhân giống bằng cách trồng theo đoạn. Bogatyr không có thêm những “củ” nhỏ để anh ta trồng tỏi mà không làm hư hại nhà cửa.Chọn những đầu có lát to nên để lại để nhân giống. Nhưng khả năng nhân giống sinh dưỡng của cây lai có thể được coi là thành công, vì những cây như vậy thường không thể nhân giống độc lập. Việc phải trồng Bogatyr hàng năm là một bất tiện nhỏ so với kết quả đạt được.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Giống Bogatyr được coi là có khả năng kháng bệnh. Điều này đạt được nhờ trồng cây vào mùa đông, khi bệnh nấm chưa có thời gian phát triển. Bệnh thối đáy chỉ xảy ra ở nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Nhưng Bogatyr cũng có thể bị bệnh.
Khi chín, phần ngọn phía dưới chuyển sang màu vàng. Nếu lá bắt đầu chuyển sang màu vàng ở phần ngọn có nghĩa là tỏi thiếu kali và nitơ. Điều này thường xảy ra ở các khu vực phía Nam.
Tỏi trồng muộn có thể bị hư hại do côn trùng xuất hiện vào cuối tháng 5 hoặc tháng 6. Nhưng các giống mùa đông có thể phát triển trước mùa hè tràn ngập sâu bệnh.
Các biện pháp kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh là tiêu chuẩn cho tất cả các loại cây trồng trong vườn:
- cắt xoay;
- loại bỏ các bộ phận thực vật chết;
- đào đất cho mùa đông, trong trường hợp này song song với việc trồng đinh hương;
- khử trùng vật liệu trồng.
Vào mùa xuân, bạn có thể tưới tỏi bằng dung dịch thuốc tím để chống nhiễm trùng. Đồng thời tiến hành bón phân kali.
Phần kết luận
Tỏi Bogatyr rất thích hợp để chế biến tại nhà vào mùa thu và đặc biệt là để làm món adjika. Khả năng kháng bệnh và trồng mùa đông của giống cho phép thu được năng suất tốt.
Đánh giá
