Blackberry Black Butte (Black Butte): mô tả giống, độ cứng mùa đông, chăm sóc, cắt tỉa

Blackberry Blackberry là một giống dâu tây của Mỹ có đặc điểm là quả mọng rất to, ngọt (trọng lượng đạt 20 g). Nó có thể chịu được sương giá xuống tới -20 độ nên có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau của miền Trung. Giống này đòi hỏi phải tưới nước và bón phân.

Câu chuyện nguồn gốc

Quả mâm xôi đen Butte là giống lai của Mỹ được sản xuất bởi nhà tạo giống Chad Finn, nhân viên của Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp. Công việc được thực hiện tại trạm thí nghiệm ở Corvallis (Oregon, Tây Bắc Hoa Kỳ).

Quả mâm xôi Black Butte đã trở nên phổ biến vào năm 2000. Nó xuất hiện ở Nga vài năm sau đó, nó được nhập khẩu từ Ukraine. Giống này không có tên trong sổ đăng ký thành tích chăn nuôi nhưng được nhiều cư dân mùa hè và nông dân biết đến. Có một số tên trong văn học trong nước:

• Mông đen;
• Mông đen;
• Mông đen;
• Dơi đen.

Mô tả giống dâu đen Black Butte

Black Butte là một loại cây bụi có chồi khỏe mọc dọc theo mặt đất (dài 3–4 m). Cành khá dẻo, không bị gãy và được bao phủ bởi những gai nhỏ màu đen dọc theo chiều dài của chúng. Bụi cây có độ lan rộng vừa phải. Rễ phát triển tốt, không có chồi cơ bản.

Lá có màu xanh tươi, bề mặt gợn sóng, mép có răng cưa. Hình dạng của tấm là hình ba lá. Quả mâm xôi đen Butte kết trái trên chồi năm ngoái. Cành quả xuất hiện với số lượng tối đa là 5–6. Quả mọng được hình thành thành 4-5 miếng trên một bàn chải.

Chúng có hình thon dài và có màu đen với tông màu hơi xanh. Kích thước lớn không điển hình: dài tới 5 cm, trọng lượng trung bình 12–15 g, thường có mẫu lên tới 20 g, cùi mọng nước, vị ngọt rõ rệt và hơi chua.

Đặc điểm của Blackberry Blackberry

Quả mâm xôi đen Butte có đặc điểm là đủ độ cứng trong mùa đông, điều này cho phép chúng được trồng không chỉ ở miền Nam mà còn ở một số khu vực nhất định của miền Trung (ví dụ, ở vùng Hạ Volga). Đồng thời, bụi cây thích độ ẩm dồi dào - hạn hán kéo dài ảnh hưởng xấu đến vụ thu hoạch. Vì vậy, trong thời kỳ nắng nóng cần tưới nước thường xuyên.

Quả mâm xôi đen Butte ra quả từ tháng 6 đến cuối tháng 7.

Thời gian chín và năng suất

Những bụi cây bắt đầu nở hoa vào giữa tháng Năm. Quả chín trong khoảng 1–1,5 tháng. Vì vậy, giống được xếp vào loại sớm. Thời gian đậu quả kéo dài, kéo dài trung bình 6–7 tuần, trong thời gian đó tất cả các quả được thu hoạch.

Năng suất khá cao. Nếu bạn tuân theo các quy tắc chăm sóc cơ bản, từ một bụi sẽ thu được 3–3,5 kg quả mâm xôi, đôi khi lên tới 4 kg. Quả được dùng tươi. Chúng thích hợp cho các món ăn và cách chế biến khác nhau (đồ nướng, mứt, mứt, trang trí bánh).

Chất lượng bảo quản của Black Butte, giống như các giống dâu đen khác, thấp. Quả mọng có thể được bảo quản trong tủ lạnh không quá 1–2 ngày. Vì vậy, chúng phải được tiêu thụ tươi hoặc dùng để pha chế. Cho phép đóng băng bằng sốc, điều này sẽ bảo toàn các chất hữu ích.

Độ cứng mùa đông của quả mâm xôi đen Butte

Black Butte là một giống cây chịu được mùa đông - nó có thể chịu được sương giá xuống tới -29 ° C, tương ứng với vùng 5. Đây là các vùng thuộc vùng Hạ Volga, Vùng Đất Đen và tất cả các vùng phía nam, bao gồm Lãnh thổ Krasnodar, Bắc Kavkaz và những nơi khác. Có bằng chứng cho thấy bụi cây có thể chịu được sương giá xuống tới -18 ° C. Nếu mùa đông lạnh hơn thì cây trồng phải được che phủ (đặc biệt nếu mới trồng gần đây).

Black Butte có thể được trồng ở các vùng khác nhau của miền Trung nước Nga

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Quả mâm xôi đen Butte có khả năng chống chịu tốt với hầu hết các bệnh và sâu bệnh. Cây bụi có thể bị thối xám. Đây là một bệnh nhiễm nấm, dấu hiệu là quả thối có lớp phủ màu trắng. Các đốm nâu ép vào trong cũng xuất hiện trên các chồi ngọn. Hiện tượng này đặc biệt phổ biến trong thời kỳ dâu đen nở hoa (tháng 5 và đầu tháng 6).

Là một biện pháp phòng ngừa cần thiết:

1. Nâng những cành leo của quả mâm xôi Black Butte lên trên mặt đất.
2. Định kỳ cắt tỉa chồi, tránh làm dày thân cây.
3. Thu hoạch đúng thời điểm.
4. Định kỳ kiểm tra cây, loại bỏ lá, cành bị bệnh và đốt.

Vào đêm trước khi ra hoa (cuối tháng 4), nên xử lý hoàn toàn tất cả các bụi cây bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm khác:

• "HOM";
• "Quadris";
• "Skor";
• "Topaz";
• "Ordan".

Trong mùa sinh trưởng, sâu bệnh có thể định cư trên bụi cây dâu đen Black Butte:

• nhện và nhện đen thường dẫn đến mất tới một nửa vụ mùa);
• dế chũi (đào rễ cây);
• Chafer.

Để diệt côn trùng, người ta sử dụng các biện pháp dân gian (ví dụ: truyền bụi thuốc lá, tro gỗ với xà phòng giặt, thuốc sắc của cúc vạn thọ và ngọn khoai tây). Nếu điều này không giúp ích, các bụi cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu:

• "Máy bay phản lực Tiovit";
• "Quyết định";
• "Võ karate";
• "Karbofos";
• "Inta-Vir";
• "Tia lửa".

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Quả mâm xôi đen Butte được người dân mùa hè và nông dân đánh giá cao vì thu hoạch bội thu, quả mọng ngon và to. Giống này có một số ưu điểm, cho phép bạn trồng thành công các loại quả mọng cho chính mình và để bán.

Quả mâm xôi đen Butte tạo ra những quả mọng rất lớn có thể bán được trên thị trường

Ưu điểm:

• năng suất cao liên tục;
• hương vị dễ chịu;
• bụi cây không kén đất;
• chín sớm;
• mục đích phổ quát;
• sức đề kháng với bệnh tật.

Nhược điểm:

• độ cứng mùa đông trung bình, cây cần nơi trú ẩn;
• bụi cây phát triển mạnh và cần cắt tỉa;
• quá nhiều gai - khó chăm sóc và thu hoạch;
• chất lượng giữ thấp;
• yêu cầu tưới nước.

Quy tắc hạ cánh

Cây giống dâu đen được mua từ vườn ươm hoặc nhà cung cấp. Việc trồng cây có thể được thực hiện vào đầu tháng 5 (ở miền Nam - vào tháng 10). Nhiệt độ ban đêm không được giảm xuống dưới +12 ° C. Để trồng, chọn một khu vực rộng rãi với đất màu mỡ, nhẹ. Một tháng trước khi trồng, phân hữu cơ được thêm vào (một thùng trên 1 mét vuông) hoặc phân khoáng phức hợp (30–40 g trên 1 m)²).

Quy tắc hạ cánh tiêu chuẩn:

1. Trong một vài tuần, cần chuẩn bị các hố có cùng độ sâu và đường kính (40x40 cm) với khoảng cách 80–100 cm với nhau.
2. Đá nhỏ được đặt ở phía dưới.
3. Vào ngày trồng, cây con được ngâm trong dung dịch thuốc kích thích tăng trưởng (Kornevin, Heteroauxin).
4. Cây được trồng, rắc đất màu mỡ, nén chặt một chút.
5. Đổ một xô nước lắng.

Đất tối ưu – đất thịt màu mỡ, tơi xốp

Quan tâm

Khi trồng mâm xôi Black Butte, đặc biệt chú ý đến việc tưới nước. Nếu không có mưa, bón 1-2 thùng mỗi tuần (khi hạn hán - thường xuyên hơn 2 lần). Trong trường hợp này, đất không được quá ẩm ướt hoặc đầm lầy. Phân bón bắt đầu được áp dụng từ mùa thứ hai:

• vào tháng 4 sử dụng urê 15–20 g mỗi bụi;
• trong quá trình ra hoa, cần có phân mục nát và truyền tro gỗ;
• sau một tuần nữa - supe lân (40 g mỗi bụi) và muối kali (20 g mỗi bụi).

Đất thường xuyên được nới lỏng và làm cỏ. Đối với mùa đông, mùn cưa, than bùn, cành vân sam và các lớp phủ khác được đặt trên mặt đất. Ở những vùng có khí hậu lạnh (dưới -20 độ), cây con nên được bọc trong sợi nông sản.

Do có nhiều độ ẩm nên quả của loại này sẽ nhiều nước hơn, tăng kích thước nhưng điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến mùi vị.

Hình thành Blackberry Black Butte

Những bụi cây phát triển mạnh mẽ, cành mọc dọc theo mặt đất. Vì vậy, quả mâm xôi Black Butte cần được tạo hình. Làm điều này dần dần:

1. Ngay khi chồi mọc cao tới 40 cm, chúng được uốn cong và ghim xuống đất.
2. Sau khi chúng cao tới 1 m, giá đỡ được tháo ra và cố định vào lưới mắt cáo.

Để giữ cho bụi cây nhỏ gọn và không chiếm nhiều diện tích, hãy tiến hành như sau:

1. Đối với cây con ở độ tuổi 1–2 năm, hãy ngắt điểm sinh trưởng phía trên vào tháng 7 (ngay khi chồi đạt tới 1 m) để kích thích sự xuất hiện của các cành bên.
2. Vào đầu tháng 4, trước khi chồi nở ra, tất cả các chồi bên thấp (lên đến 40 cm) đều bị loại bỏ và các chồi cao hơn bị cắt bỏ - khi đó chúng sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn nữa.
   
3. Tất cả các cành đã cho thu hoạch đều bị loại bỏ khi gần có sương giá (đầu tháng 10).

Phương pháp sinh sản

Dâu tây Black Butte có thể được nhân giống bằng cách xếp lớp. Thủ tục bắt đầu vào đầu tháng Tám. Trình tự:

1. Đánh dấu một số chồi non còn xanh, cắt bỏ phần ngọn của chúng (2 cm).
2. Lùi lại 15 cm và loại bỏ tất cả các lá bên dưới dấu này.
3. Uốn cong cành cây và ghim nó xuống bề mặt đất.
4. Rắc đất màu mỡ lên phần không còn lá.
5. Vào đầu tháng 10, phủ kỹ bằng cành vân sam, mùn cưa hoặc vật liệu khác.
6. Mùa xuân tới, tổ chức chăm sóc tăng cường - bón phân, tưới nước.
7. Sau một năm nữa (tức là trong mùa thứ hai), dùng xẻng hoặc dao tách các cành giâm ra khỏi bụi dâu đen Black Butte mẹ và trồng chúng ở nơi mới. Tưới nước và phủ lại cho mùa đông.

Phần kết luận

Blackberry Blackberry là một giống chưa được phổ biến rộng rãi ở Nga. Nó phù hợp cho những người yêu thích quả mọng lớn và ngọt. Các loại trái cây được sử dụng cả tươi và trong các chế phẩm khác nhau cho mùa đông.

Nhận xét của người làm vườn về quả mâm xôi Black Butte

Bài viết được đề xuất

Trồng dâu đen trên giàn: cách buộc chúng đúng cách

Trồng mâm xôi

Blackberry Helena

Cách chăm sóc cây mâm xôi

Blackberry Kiowa

Cắt tỉa quả mâm xôi vào mùa xuân

dâu đen Navajo

dâu đen Arapahoe

Blackberry ma thuật đen