Nội dung
Plyutei umber là một cư dân rừng ăn được có điều kiện thuộc họ Plyutei. Mặc dù cùi có vị đắng nhưng nấm vẫn được dùng chiên và hầm. Nhưng vì đại diện này có những thành phần không thể ăn được nên bạn cần phải làm quen chi tiết với các đặc điểm bên ngoài, xem ảnh và video.
Các chùm umber trông như thế nào?
Pluteus umber là một đại diện rất sáng giá của vương quốc rừng, vì nó có hoa văn đẹp trên mũ và phần chân nhung nhỏ. Nhưng để không nhầm lẫn nó với những loại không ăn được, việc làm quen với nó phải bắt đầu bằng việc mô tả quả thể.
Mô tả nắp
Mũ chắc chắn, nhiều thịt, có đường kính 15 cm, ở mẫu non có hình bán nguyệt, thẳng dần theo tuổi, để lại một ngọn đồi nhỏ ở trung tâm.Bề mặt được bao phủ bởi lớp da mịn như sô cô la với hoa văn rõ rệt. Các mép của nắp có viền lởm chởm màu cà phê.
Lớp bào tử bao gồm các mảng rộng thường có màu trắng. Theo tuổi tác, chúng trở nên mỏng manh và có tông màu hồng dịu. Nấm sinh sản bằng bào tử thuôn dài cực nhỏ được tìm thấy trong bột màu hồng.
Mô tả của chân
Chân thuôn dài mở rộng ở gốc. Bề mặt được bao phủ bởi lớp da mỏng, màu nâu hoặc xám đen, có nhiều vảy nhỏ. Cùi màu xám nhạt, đặc, nhiều sợi, khi cắt không bị sẫm màu.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Người đại diện này là một người có trật tự trong rừng. Thích mọc trên gỗ rụng lá khô, mục nát hoặc trên nền gỗ. Loại nấm này phổ biến ở Nga và sinh trái suốt mùa hè cho đến khi có sương giá. Đỉnh đậu quả xảy ra vào tháng Tám.
Nấm có ăn được hay không?
Chùm Umber thuộc nhóm ăn được thứ 4. Cùi của loài này có vị đắng, có mùi thơm hiếm rõ rệt. Mặc dù vậy, mũ của các đại diện trẻ vẫn được chiên và hầm rất ngon.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Giống như bất kỳ cư dân rừng nào, chùm gỗ umber có những bản sao ăn được và không ăn được. Bao gồm các:
- Con nai - loài cây ăn được, ngon, mọc ở nơi ẩm ướt, trên gỗ mục khô. Được tìm thấy trong rừng từ tháng 5 cho đến đợt sương giá đầu tiên. Bạn có thể nhận ra nó nhờ hình dạng hình chuông và chiếc chân dài nhiều thịt. Cùi màu trắng không đắng và tỏa ra mùi thơm hiếm dễ chịu.
- chân bùn - một mẫu vật hiếm, không ăn được. Mọc trên gỗ rụng lá mục nát.Đặc điểm nổi bật của loài: bề mặt có các nét xuyên tâm và các mảng màu hồng nhạt. Cùi đặc, màu trắng như tuyết, vị đắng, không có mùi nấm rõ rệt.
Phần kết luận
Pluteus umber là loài ăn được có điều kiện. Mọc trên gỗ rụng lá, chết trong suốt thời kỳ ấm áp. Loài này có những loài không ăn được, vì vậy bạn cần phân biệt chúng bằng mô tả bên ngoài, vì nếu không, nếu ăn phải chúng, bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm nhẹ. Những người hái nấm có kinh nghiệm khuyên nên đi ngang qua những loài lạ.
