Nội dung
Conocybe màu trắng sữa là một loại nấm lamellar thuộc họ Bolbithiaceae. Trong nấm học, nó được biết đến dưới nhiều tên: conocybe milky, Conocybe albipes, Conocybe apala, Conocybe lactea. Chu kỳ sinh học của quả thể không quá 24 giờ. Loài này không có giá trị dinh dưỡng và được xếp vào loại không ăn được.
Conocybes màu trắng sữa trông như thế nào?
Nấm thu nhỏ với màu sắc tương phản. Phần trên có màu kem nhạt, lớp lamellar có màu nâu sẫm pha chút đỏ. Cấu trúc rất mỏng manh, quả thể chỉ cần chạm nhẹ là sẽ vỡ.
Mùa sinh trưởng của loài này ngắn. Trong vòng một ngày, nấm đạt đến độ chín sinh học và chết. Đặc điểm bên ngoài của conocybe màu trắng sữa:
- Khi bắt đầu sinh trưởng, mũ có hình bầu dục, ép vào thân cây, sau vài giờ sẽ mở ra hình vòm, không bao giờ rũ xuống.
- Bề mặt nhẵn, khô, có sọc dọc xuyên tâm. Phần trung tâm có một điểm hình nón, đậm hơn màu chủ đạo của bề mặt một tông.
- Các cạnh của nắp có hình lượn sóng, có những vị trí dễ nhận biết để gắn các tấm.
- Đường kính trung bình - 2 cm.
- Phần bên trong bao gồm các tấm mỏng, hẹp, thưa thớt. Khi bắt đầu sinh trưởng, chúng có màu nâu nhạt, về cuối chu kỳ sinh học chúng có màu gạch.
- Cùi rất mỏng, giòn, màu vàng.
- Chân rất mỏng - dài tới 5 cm, dày khoảng 2 mm. Chiều rộng ở đáy và nắp bằng nhau. Cấu trúc có dạng sợi. Khi bị loại bỏ, nó sẽ tách thành nhiều mảnh dưới dạng dải ruy băng. Phần bên trong rỗng, lớp phủ mịn ở phía trên, có vảy mịn ở gần nắp. Màu trắng sữa, giống như bề mặt của nắp.
Conocybes màu trắng sữa mọc ở đâu?
Các loài hoại sinh chỉ có thể tồn tại trên đất màu mỡ, thoáng khí và ẩm ướt. Nấm mọc đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ. Chúng được tìm thấy dọc theo rìa các cánh đồng được tưới tiêu, giữa các bãi cỏ ngắn, dọc theo bờ hồ chứa và ở vùng đất ngập nước. Conocybe có thể được tìm thấy trong các khu rừng với nhiều loài cây khác nhau, ở bìa rừng hoặc các bãi trống, trên đồng cỏ và đồng cỏ vùng ngập nước. Xuất hiện sau mưa. Chúng ra quả từ đầu đến cuối mùa hè ở miền Trung và miền Nam.
Có thể ăn conocybe màu trắng sữa?
Không có thông tin độc tính có sẵn. Kích thước nhỏ và quả thể dễ vỡ khiến nấm không hấp dẫn về mặt ẩm thực. Cùi mỏng, không vị, không mùi, giòn.Nấm phù du sẽ tan rã khi chạm vào và đơn giản là không thể thu hoạch được. Conocybe màu trắng sữa thuộc nhóm các loài không ăn được.
Cách phân biệt conocybe màu trắng sữa
Bên ngoài tương tự như conocybe màu trắng sữa bọ phân xám hoặc coprinus.
Nấm chỉ được tìm thấy ở những vùng đất nhẹ, màu mỡ từ cuối tháng 5 đến tháng 9. Chúng bắt đầu kết trái sau những trận mưa lớn. Khu vực phân phối là từ phần châu Âu đến Bắc Kavkaz. Chúng phát triển thành nhiều nhóm dày đặc. Mùa sinh trưởng cũng ngắn, không quá hai ngày. Conocybe và coprinus có hình dạng tương tự nhau. Khi kiểm tra kỹ hơn, bọ phân có kích thước lớn hơn, bề mặt mũ có vảy mịn. Thân quả không quá mỏng manh và dày hơn. Sự khác biệt chính: cùi và lớp mang bào tử có màu tím đậm. Bọ phân có điều kiện ăn được.
Bolbithus vàng, giống như conocybe màu trắng sữa, là những loại nấm phù du.
Bolbithus có kích thước và hình dạng quả thể tương tự như conocybe. Khi chín, màu của nắp nhạt dần và chuyển sang màu be. Khi bắt đầu sinh trưởng, nấm có màu vàng tươi, đến cuối chu kỳ sinh học, màu sắc chỉ còn ở giữa nắp. Xét về giá trị dinh dưỡng thì các loài đều thuộc cùng một nhóm.
Phần kết luận
Conocybe màu trắng sữa là một loại nấm nhỏ, kín đáo, mọc suốt mùa hè. Quả sau khi kết tủa xuất hiện đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ. Nó được tìm thấy ở miền Trung và miền Nam gần các hồ chứa nước, cánh đồng tưới tiêu và phát quang rừng. Nấm không độc nhưng không có giá trị dinh dưỡng nên được xếp vào nhóm không ăn được.
