Nội dung
Tảo sợi gãy (Inocybe Lacera) là đại diện độc hại mà người hái nấm không nên cho vào giỏ. Nó phát triển vào mùa nấm, khi có nhiều nấm mật, nấm russula và nấm. Điều quan trọng là phải phân biệt chất xơ với các loại nấm dạng phiến khác có điều kiện ăn được, nếu không sẽ cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.
Một sợi vải bị rách trông như thế nào?
Sợi rách có kích thước nhỏ. Chiếc mũ của cô ấy giống như một chiếc chuông có vết lồi ở giữa. Nấm có màu nâu nhạt, đôi khi hơi vàng, đường kính từ 1 đến 5 cm, theo tuổi, bề mặt nấm sẫm màu, chuyển sang màu nâu, nắp nấm bị nứt ở mép. Một tấm chăn mỏng có dạng mạng nhện đôi khi được treo trên sợi.
Thân nấm có thể thẳng hoặc cong, màu nâu nhạt có vảy màu đỏ. Chiều dài của nó thường không quá 8 cm, độ dày là 1 cm, các phiến rộng màu nâu hợp nhất với thân cây. Các bào tử có màu nâu cam. Thịt bên trong có màu trắng vàng ở phần mũ và màu đỏ ở phần cuống.
Sợi rách mọc ở đâu?
Sợi rách mọc trong các khu rừng lá kim và rụng lá ẩm ướt, những bụi liễu và cây tổng quán sủi. Nó có thể được tìm thấy ở bên đường rừng và mương nước. Nó thích đất cát và những nơi râm mát, vắng vẻ, nơi nấm ăn ngon phát triển.
Sợi được tìm thấy cả trong nhiều nhóm và riêng lẻ. Mùa quả kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9.
Có thể ăn được chất xơ rách?
Nấm có mùi thoang thoảng, vị đắng, lúc đầu có vị ngọt nhưng không đáng ăn. Sợi bị đứt rất độc, việc tiêu thụ nó sẽ dẫn đến tử vong nếu không được giúp đỡ kịp thời cho nạn nhân. Cùi nấm chứa chất độc nguy hiểm - muscarine với nồng độ cao gấp hàng chục lần so với nấm ruồi đỏ.
Độc tính của nấm không giảm khi xử lý nhiệt. Chất độc vẫn tồn tại sau khi nấu, sấy, đông lạnh. Một sợi vải bị đứt khi thu hoạch nấm có thể làm hỏng toàn bộ thực phẩm đóng hộp hoặc các món ăn trên bàn ăn hàng ngày.
Triệu chứng ngộ độc
Những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể nhầm lẫn nấm với nấm mật, đã mô tả các trường hợp ngộ độc do nấm này. Nó trở nên rất tệ sau khoảng 20 phút. sau khi ăn xé sợi để làm thức ăn. Cơn đau đầu dữ dội bắt đầu, huyết áp tăng cao, chân tay run rẩy và da chuyển sang màu đỏ.
Muscarine có trong nấm gây tiết nước bọt, đổ mồ hôi, gây đau bụng dữ dội ở dạ dày, ruột và các cơ quan khác. Có cảm giác đau nhói ở khoang bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Nhịp tim chậm lại, đồng tử trở nên rất hẹp và xảy ra rối loạn thị giác. Với một lượng lớn chất độc, ngừng tim xảy ra.
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Ở những triệu chứng ngộ độc đầu tiên, bạn phải gọi trợ giúp y tế khẩn cấp. Trước khi các bác sĩ đến, họ cố gắng gây nôn cho nạn nhân và thực hiện thuốc xổ để loại bỏ các chất chứa trong dạ dày và ruột. May mắn thay, có thuốc giải độc muscarine - atropine, nhưng các bác sĩ sẽ tiêm nó. Trước khi xe cứu thương đến, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất hấp thụ nào - than hoạt tính, Filtrum hoặc Smecta.
Tại bệnh viện nơi nạn nhân được đưa vào, dạ dày của anh ta sẽ được rửa sạch bằng ống. Nếu các triệu chứng đặc trưng của ngộ độc muscarine xuất hiện, atropine sẽ được tiêm dưới da như một thuốc giải độc. Họ sẽ cung cấp cho bạn một IV để cải thiện tình trạng chung của bạn.
Nếu liều lượng chất độc nhỏ và việc sơ cứu ngộ độc được thực hiện kịp thời thì tiên lượng điều trị sẽ thuận lợi. Trẻ em ăn nấm không ăn được đặc biệt nguy hiểm. Họ cần một liều muscarine nhỏ hơn nhiều để ngừng tim so với người lớn và sự trợ giúp có thể không đến kịp lúc.
Phần kết luận
Rau xơ bị rách là một đại diện nguy hiểm không nên nhầm lẫn với nấm mật ong, nấm champignons và các loại nấm phiến khác. Nó chứa chất độc muscarine gây chết người, gây nôn mửa và tiêu chảy, đau bụng dữ dội và dẫn đến ngừng tim.Nạn nhân cần được giúp đỡ ngay lập tức vì chất độc bắt đầu tác dụng trong vòng 20-25 phút sau khi ăn phải sợi vải bị rách.
