Nội dung
Dị ứng với hồng không được quan sát thường xuyên. Nó có thể xảy ra ở cả trẻ em và người lớn ở hầu hết mọi lứa tuổi. Các triệu chứng đặc trưng nhất có liên quan đến da (ngứa, đỏ, phát ban và các triệu chứng khác). Trong một số ít trường hợp, các tình trạng nguy hiểm được quan sát thấy - phù Quincke và sốc phản vệ. Họ yêu cầu chăm sóc y tế khẩn cấp.
Bạn có thể bị dị ứng với quả hồng?
Dị ứng với quả hồng xảy ra trong một số trường hợp hiếm gặp. Đó là do cùi trái cây có chứa ít nhất ba loại protein gây dị ứng gây mẩn đỏ, sưng tấy, phát ban và rối loạn hệ hô hấp, tiêu hóa và các hệ thống khác.
Dị ứng với hồng cũng có thể là phản ứng chéo khi hậu quả liên quan đến các thành phần tương tự. Để xác định nguyên nhân chính xác, cần tiến hành các xét nghiệm đặc biệt trong phòng thí nghiệm lâm sàng (xét nghiệm dị ứng).
Những nguyên nhân chính bao gồm lạm dụng rượu, hút thuốc, suy giảm khả năng miễn dịch nói chung, cũng như sử dụng lâu dài một số loại thuốc.
Nguyên nhân gây dị ứng hồng
Dị ứng với quả hồng là khá hiếm. Nó gắn liền với các đặc điểm cá nhân của cơ thể khi một người cụ thể tăng độ nhạy cảm với một thành phần cụ thể. Nghiên cứu đã tiết lộ rằng quả hồng có chứa ba chất gây dị ứng:
- Diok4 là một loại protein profilin liên kết với Actin.
- 17 kDA – protein có thành phần và chức năng tương tự Bet v
- Một loại protein tương tự Bet v 6 làm chậm hoạt động của nhóm pectin methylesterase (một loại enzyme đặc biệt).
Ngoài ra, dị ứng với quả hồng có thể xảy ra do iốt và khoáng chất có trong nó. Phản ứng bất lợi của cơ thể có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi ở cả trẻ em và người lớn. Những biểu hiện tương tự có thể được quan sát thấy ngay cả ở trẻ sơ sinh, vì chúng nhận được chất gây dị ứng cùng với sữa mẹ.
Triệu chứng dị ứng hồng
Biểu hiện dị ứng hồng rất đa dạng. Chúng có thể liên quan không chỉ với các phản ứng ở da mà còn với các hệ cơ quan khác. Vì vậy, các triệu chứng sau đây thường được quan sát thấy từ hệ thống tiêu hóa:
- Một sọc đỏ trên môi, ở khóe miệng, da nhợt nhạt, vết nứt ngang là dấu hiệu của viêm môi.
- Viêm màng nhầy ở ruột và dạ dày - viêm đại tràng, viêm dạ dày.
- Viêm dạ dày ruột là một quá trình viêm xảy ra ở hai cơ quan cùng một lúc. Dạ dày và ruột non bị đau.
- Hội chứng ruột kích thích – đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón.
Thông thường, phản ứng dị ứng xuất hiện trên da
Về phía hệ hô hấp, dị ứng với quả hồng sẽ gây ra những hậu quả sau:
- Viêm mũi - ngứa ở mũi, vòm miệng hoặc vòm họng, khứu giác kém, hắt hơi.
- Cảm giác ngột ngạt.
- Đỏ màng nhầy của mắt.
Các phản ứng dị ứng da phổ biến nhất là:
- viêm da dị ứng;
- nổi mề đay (mụn nước màu đỏ hoặc hồng, ngứa dữ dội);
- Phù Quincke (sưng da và niêm mạc nói chung);
- sốc phản vệ (sốt, nhức đầu, hoảng sợ, huyết áp tăng vọt, không thể kiểm soát nhu động ruột, đi tiểu, buồn nôn, nôn, khó thở).
Cách nhận biết dị ứng hồng
Không phải lúc nào cũng có thể xác định ở nhà thực tế là quả hồng gây ra dị ứng. Thực tế là các triệu chứng được mô tả có thể liên quan đến các lý do khác. Ví dụ, buồn nôn, tiêu chảy và nôn mửa là do ngộ độc thực phẩm. Và bệnh hen phế quản cũng có thể được quan sát như một phản ứng với phấn hoa, bụi và thậm chí là căng thẳng thần kinh.
Vì vậy, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ghi nhật ký thực phẩm để theo dõi phản ứng của cơ thể với các loại thực phẩm khác nhau. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những bệnh nhân có phản ứng bất thường với các kích thích khác nhau.
Thực tế dị ứng có thể được phát hiện qua các biểu hiện trên da:
- ngứa;
- phát ban;
- đỏ;
- sưng tấy.
Nhận biết phản ứng dị ứng với quả hồng phải tính đến đặc điểm tuổi tác của người đó. Vì vậy, ở trẻ sơ sinh, triệu chứng thường liên quan đến táo bón và đau bụng. Những đặc điểm chính:
- bóc;
- ngứa (dấu vết gãi trên da);
- đỏ;
- phát ban;
- hành vi bồn chồn;
- thường xuyên khóc không rõ lý do.
Ở trẻ lớn hơn, phản ứng như sau:
- phát ban;
- ngứa;
- đau bụng;
- chướng bụng, đầy hơi;
- bệnh tiêu chảy;
- cơ tim;
- buồn nôn và ói mửa.
Ăn hồng có thể gây ra những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa.
Đối với người lớn, dị ứng của họ thường biểu hiện dưới dạng phản ứng từ đường tiêu hóa:
- buồn nôn;
- thôi thúc nôn mửa;
- đầy hơi trong dạ dày (đầy hơi);
- bệnh tiêu chảy;
- đau bụng, khó chịu.
Tiếp theo, bạn cần loại bỏ tuần tự các sản phẩm khác. Ví dụ, một ngày bạn chỉ có thể ăn quả hồng và đợi vài giờ. Nếu cơ thể phản ứng thích hợp, điều đó có nghĩa là dị ứng có liên quan đến loại trái cây đặc biệt này.
Điều đáng lưu ý là chỉ có bác sĩ mới có thể chẩn đoán chính xác. Để kiểm tra, bạn cần liên hệ với một nhà dị ứng. Anh ta sẽ tiến hành một loạt các thử nghiệm, sau đó sẽ biết chính xác hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng như thế nào khi nhận ra một sản phẩm cụ thể là chất gây dị ứng. Phản ứng có thể liên quan đến quả hồng hoặc các thực phẩm khác.
Cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ càng sớm càng tốt và làm theo khuyến nghị của ông.
Ai có nguy cơ
Từ quan điểm dị ứng hồng, một số loại có thể được phân loại thành các nhóm nguy cơ:
- trẻ sơ sinh đến tháng thứ năm của cuộc đời;
- người bị dị ứng;
- những người có người thân không dung nạp trái cây (có thể có khuynh hướng di truyền);
- lạm dụng rượu, hút thuốc;
- người bị suy giảm khả năng miễn dịch do bệnh tật và/hoặc lối sống kém;
- bệnh nhân dùng một số loại thuốc trong thời gian dài, ví dụ như thuốc nội tiết tố.
Điều trị dị ứng
Cách sơ cứu khi bị dị ứng với quả hồng là dùng thuốc kháng histamine, ví dụ:
- "Suprastin";
- "Diazolin";
- "Tavegil";
- "Diphenhydramine";
- "Fenkarol" và những người khác.
Suprastin hoặc các thuốc kháng histamine khác được dùng để sơ cứu khi bị dị ứng.
Bác sĩ cũng có thể kê toa các loại thuốc sau:
- chất hấp thụ;
- thuốc chống viêm;
- thuốc chống nôn;
- thuốc trị tiêu chảy;
- thuốc nhuận tràng.
Trong các dạng nghiêm trọng, ví dụ, phù mạch, điều trị bằng thuốc nội tiết tố, chỉ có sẵn theo toa, được chỉ định. Nếu sốc phản vệ xảy ra, bác sĩ cấp cứu có thể tiêm epinephrine khẩn cấp.
Hậu quả
Trong hầu hết các trường hợp, dị ứng với quả hồng và các thực phẩm, thuốc khác không gây ra hậu quả quá nguy hiểm. Nhưng đôi khi phản ứng của cơ thể có thể quá mạnh. Nếu bạn tiêu thụ trái cây với số lượng lớn trong thời gian dài và không để ý đến tình trạng sức khỏe ngày càng sa sút thì những hậu quả sau có thể xảy ra:
- sưng da;
- viêm mũi (có thể trở thành mãn tính);
- táo bón;
- bệnh tiêu chảy;
- chứng khó tiêu.
- cảm giác ngứa ran trong miệng;
- sưng môi, lưỡi, họng hoặc toàn bộ khuôn mặt;
- viêm kết mạc;
- suy yếu chung của hệ thống miễn dịch;
- mất sức, mệt mỏi.
Những tình trạng này cần được chăm sóc y tế ngay lập tức. Vì vậy, bạn nên gọi xe cứu thương càng nhanh càng tốt.
Quy tắc phòng ngừa
Những hậu quả tiêu cực có thể được quan sát thấy không chỉ ở những người bị dị ứng mà còn có thể xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều hồng. Để tránh phản ứng dị ứng, đặc biệt là ở trẻ em, nên thực hiện một số biện pháp phòng ngừa nhất định:
- Không bao giờ ăn trái cây, đặc biệt là trái cây chưa chín, khi bụng đói.Điều này sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, đau bụng và thậm chí táo bón.
- Không tiêu thụ nhiều hơn ba quả mỗi ngày (lượng tối đa hàng ngày cho người lớn là 500 g cùi nguyên chất).
- Tránh tiêu thụ đồng thời trái cây và sữa, bất kỳ sản phẩm sữa và sữa lên men nào.
- Thận trọng khi sử dụng khi mang thai với số lượng không quá hai quả mỗi ngày và chỉ khi bụng no.
- Trong thời gian cho con bú, chỉ đưa hồng vào chế độ ăn từ 4-5 tháng tuổi của trẻ. Bạn cần bắt đầu sử dụng nó với số lượng tối thiểu, chẳng hạn như 30-50 g bột giấy. Cần theo dõi tình trạng của trẻ trong ba ngày. Nếu trẻ đi tiêu bình thường, không ngứa, mẩn đỏ, phát ban hoặc các dấu hiệu dị ứng khác thì tăng dần lượng trái cây lên.
Bà mẹ cho con bú không được ăn quá hai quả mỗi ngày
Phần kết luận
Dị ứng với quả hồng là một hiện tượng tương đối hiếm gặp vì loại quả này nhìn chung an toàn cho sức khỏe của trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, các phản ứng bất lợi không được loại trừ và chúng có thể xảy ra không chỉ trên da mà còn trên hệ tiêu hóa và hô hấp. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu tiêu thụ hồng với số lượng nhỏ - điều này đặc biệt quan trọng đối với các bà mẹ đang cho con bú.
