Nội dung
Cây táo Bessemyanka Michurinskaya là một trong những giống táo mùa thu khét tiếng, cho thu hoạch bội thu. Quả của cây này chịu được vận chuyển và trú đông tốt và thích hợp để ăn sống cũng như chế biến tiếp theo.
Lịch sử lựa chọn
Giống cây táo Bessemyanka Michurinskaya được phát triển bởi nhà nhân giống sinh học người Nga Ivan Vladimirovich Michurin vào năm 1913 nhờ lai giữa các giống Bessemyanka Komsinskaya và Skryzhapel. Nhà khoa học đặt cho mình mục tiêu thu được giống có khả năng chống chịu canh tác ở những vùng có khí hậu lạnh, thường xuyên có bão tuyết và gió. 8 năm sau khi nhận cây giống, chúng tôi đã trồng được những trái thơm đầu tiên với cùi chua ngọt thơm ngon.
Cây táo Bessemyanka Michurinskaya - giống táo bền vững với môi trường và năng suất cao
Mô tả giống táo Bessemyanka Michurinskaya kèm ảnh
Giống táo Bessemyanka Michurinskaya nhanh chóng được phổ biến rộng rãi.Cây thích hợp để trồng ở các mảnh đất tư nhân nhỏ, cũng như trong các đồn điền công nghiệp.
Sự xuất hiện của trái cây và cây
Cây trưởng thành có quả có chiều cao trung bình hoặc trên trung bình, được phân biệt bằng một số cành khỏe. Vương miện của cây non có hình bầu dục, theo thời gian trở nên rộng và tròn.
Mô tả cây táo Bessemyanka Michurinskaya:
- cành dày, không dài, không có lông tơ;
- màu vỏ cây - nâu nhạt;
- lá hơi nhăn, mép hếch lên, màu ngọc lục bảo đậm;
- thân cây dày và tròn.
Quả có kích thước trung bình (nặng tới 160 g), hình tròn, hơi dẹt ở giữa. Da có màu vàng xanh, có sọc đỏ và phủ một lớp sáp.
Từ phía táo được chiếu sáng mạnh bởi mặt trời, thường có thể nhìn thấy những đốm đỏ tươi. Tổ hạt của quả có dạng củ, các khoang kín, có 1-2 hạt hoặc không có hạt.
Tuổi thọ
Một cây táo thuộc giống Bessemyanka Michurinskaya trồng trên đồi ở vùng khí hậu thích hợp có thể sống hơn 75 năm. Điều kiện chính cho tuổi thọ của cây ăn quả là chăm sóc kịp thời đúng cách:
- bổ sung phân bón;
- cắt tỉa;
- tưới nước;
- nới lỏng đất;
- loại bỏ cỏ dại.
Nếm
Cùi quả chín của cây táo Bessemyanka Michurinskaya có màu kem và có vị chua ngọt. Táo rất ngon ngọt, thơm, giàu vitamin C (20-21 mg trên 100 g cùi). Tổng lượng đường trong quả chín khoảng 11%, axit - 0,7%.
Quả của Bessemyanka Michurinskaya có màu vàng xanh, một mặt có đốm đỏ thẫm, mặt kia có sọc.
Vùng trồng trọt
Michurinskaya không hạt được trồng chủ yếu ở các vùng miền Trung và Tây Bắc nước Nga, cũng như ở phía Đông Siberia.Cây không sợ gió, bão, sương giá nhờ đặc điểm giống - chất gỗ bền của cành và thân.
Năng suất
Giống này có đặc điểm là năng suất cao - lên tới 120 kg quả từ 1 cây trưởng thành mỗi năm, mặc dù lượng rụng lá tăng lên trong thời kỳ chín. Để bảo vệ mình khỏi những tổn thất liên quan đến việc táo bị hư hỏng, điều quan trọng là người làm vườn phải thu thập chúng trước giữa tháng 9, không chờ đến khi táo chín quá.
Chống băng giá
Giống táo này có khả năng chịu lạnh và sương giá, chịu được mùa đông tốt, nhiệt độ thay đổi vào mùa đông và ban đêm. Không cần cách nhiệt bổ sung cho Bessemyanka Michurinskaya.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống có khả năng kháng sâu bệnh và nấm, đặc biệt là bệnh ghẻ. Để tăng cường khả năng miễn dịch, nên tiến hành phun phòng ngừa hàng năm và cho ăn bằng thuốc trừ sâu: đồng sunfat, Inta-Vir.
Thời kỳ ra hoa và chín
Cây đậu quả được bao phủ bởi những bông hoa màu hồng mềm mại rải rác từ giữa tháng 5 đến giữa tháng 6. Tiếp theo bắt đầu giai đoạn hình thành quả và chín. Bạn có thể thu hoạch từ giữa tháng 9 thứ hai mà không cần đợi quả bắt đầu tự rụng.
Thụ phấn
Bessemyanka Michurinskaya là giống tự vô trùng. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần trồng những cây táo thụ phấn gần cây này, ví dụ: giống Melba, Annis, Ottawa.
Vận chuyển và đảm bảo chất lượng
Quả có vỏ chắc, cùi chắc, dễ vận chuyển và bảo quản ở nơi thoáng mát trong 4 tháng (với điều kiện táo được hái cẩn thận, vỏ còn nguyên vẹn, không bị hư hỏng).
Ưu điểm và nhược điểm
Hạn chế duy nhất của giống là tỷ lệ rụng quả cao trong quá trình chín. Mặc dù vậy, một vụ mùa bội thu thường được thu hoạch từ Bessemyanka Michurinskaya.
Trong quá trình chín, quả Bessemyanka rụng nhiều
Ưu điểm của sự đa dạng:
- môi trường bền vững;
- năng suất cao - lên tới 220-230 kg táo mỗi cây;
- chất lượng thương mại tốt của trái cây.
Quả chịu được vận chuyển tốt, có hình thức hấp dẫn và hương vị tuyệt vời. Táo thuộc loại này thích hợp để ăn sống, cũng như để chế biến thêm thành mứt, bảo quản, ủ và sấy khô.
Đổ bộ
Nên trồng Bessemyanka vào đầu mùa thu hoặc giữa mùa xuân. Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, cây thuộc loại này phải bén rễ và tăng cường sức mạnh - chỉ trong trường hợp này nó mới có thể sống sót qua mùa đông. Cây phát triển tốt ở nơi có nắng cao, cách xa nguồn nước ngầm. Đất phải nhẹ, kín khí và kín nước, ví dụ như sa thạch hoặc mùn.
Giai đoạn trồng:
- Trước khi trồng Bessemyanka Michurinskaya, bạn cần chuẩn bị một hố sâu tới 80 cm, rộng 1 m và lót hỗn hợp khoáng hữu cơ dưới đáy.
- Lớp đất trên cùng phải được trộn với phân bón, hỗn hợp này phải được lấp đầy bằng cây con đặt vào giữa hố cùng với một cái chốt để đỡ.
- Dọc theo chu vi của hố, các mặt phải được hình thành từ mặt đất, điều này sẽ giúp giữ lại độ ẩm tại nơi trồng.
- Nơi trồng được tưới nước dồi dào.
Nên phủ đất xung quanh cây con bằng mùn cưa hoặc phân chuồng - điều này sẽ giúp bộ rễ không bị khô và đóng băng, đồng thời cũng sẽ bảo vệ khỏi sự phát triển tích cực của cỏ dại.
Trồng và chăm sóc
Sau khi trồng cây con Bessemyanka Michurinskaya, nên thường xuyên xới lớp đất mặt ở khu vực vòng tròn thân cây - điều này là cần thiết để cải thiện quá trình trao đổi không khí và truyền hơi ẩm đến hệ thống rễ. Nới lỏng được thực hiện một ngày sau khi tưới nước, khi độ ẩm đã được hấp thụ và đất chưa có thời gian để khô.
Chăm sóc cây bao gồm:
- Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa thu (loại bỏ những chồi già, khô, hư hỏng), cũng như vào mùa xuân (hình thành tán, bắt đầu từ năm thứ 4 sau khi trồng).
- Tưới nước vào mùa ấm áp (đối với cây trưởng thành, 1 xô nước ở nhiệt độ phòng 2 tuần một lần là đủ).
- Loại bỏ cỏ dại.
- Bón phân hữu cơ vào cuối mùa thu.
- Cho ăn bằng phân khoáng (có chứa nitơ - vào đầu mùa xuân; phốt pho-kali - 3 tuần một lần kể từ khi chồi xuất hiện cho đến khi quả bắt đầu hình thành).
- Bón phân qua lá, phun phân bón vi lượng lên ngọn.
Mặc dù cây táo Bessemyanka Michurinskaya có khả năng kháng bệnh nấm và bệnh ghẻ nhưng nên tiến hành phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm phòng bệnh cho cây này 2-3 lần một mùa. Điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh hại quả: sâu cuốn lá, mọt, sâu hại quả.
Thu thập và lưu trữ
Vào tháng 9, táo đã sẵn sàng để hái, sau đó chúng có thể được bảo quản trong hầm hoặc kho bảo quản trái cây mát được trang bị đặc biệt trong 3,5 tháng. Điều quan trọng là phải bắt đầu thu hoạch kịp thời - trước khi quả bắt đầu rụng.Táo phải được hái còn nguyên cuống, đặt cẩn thận vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn và không được ném hoặc đập.
Quả chín của Bessemyanka Michurinskaya được bảo quản trong phòng mát tới 4 tháng
Nên để riêng những quả rụng. Chúng nên được sử dụng trước tiên vì chúng có tuổi thọ kém hơn những quả hái trên cây.
Phần kết luận
Cây táo Bessemyanka Michurinskaya đã tham gia vào việc phát triển 12 giống mới có khả năng thích ứng cao và bền vững với môi trường. Ngoài ra, loài này rất phổ biến trong làm vườn trong nước.
Quả thơm, chua ngọt của quả không hạt có dư vị rượu được sử dụng tích cực để chế biến cũng như để tiêu thụ tươi trong thời kỳ thu đông. Các chỉ số chất lượng, vận chuyển và bảo quản năng suất cao cho thấy giống này là một trong những thí nghiệm nhân giống thành công nhất của Michurin I.V.
