Nội dung
Cây táo Uralets đã không mất đi sự yêu thích của những người làm vườn trong hơn nửa thế kỷ qua. Giống đầu mùa thu này không chỉ được biết đến với khả năng chống chịu sương giá tốt hơn, tính khiêm tốn và năng suất cao mà còn nổi bật bởi vẻ ngoài tuyệt vời của cây và chất lượng của quả.
Lịch sử xuất xứ
Giống táo Uralets xuất hiện vào nửa sau thế kỷ XX tại một trạm làm vườn thử nghiệm ở thành phố Sverdlov. Để tạo ra nó, nhà lai tạo xuất sắc của Liên Xô P. A. Dibrov đã sử dụng hoa hồi sọc hồng, Voskovka Trung Quốc và Ukrainka Saratovskaya làm nguyên liệu ban đầu. Giống này đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 1959.
Mô tả cây táo Uralets
Một cây táo thuộc giống Uralets có thể trở thành vật trang trí thực sự cho khu vườn. Một cây cao mảnh khảnh với tán rậm rạp vào cuối mùa xuân được bao phủ bởi những nụ hồng dồi dào, nở rộ những bông hoa trắng lộng lẫy. Quả dồi dào, táo cỡ vừa, gọn gàng với màu hồng tươi.
Cây táo Uralets rải đầy những quả màu đỏ hồng cỡ vừa trông rất trang nhã
Vương miện
Vương miện hình chóp hoặc hình chóp hẹp của cây táo Uralets được hình thành bởi các cành cong, ở phần gốc nằm vuông góc với thân cây, sau đó mọc lên trên. Nhờ tính linh hoạt và sức mạnh đặc biệt của chúng, các cành của nó có thể chịu được cả vụ thu hoạch lớn nhất.
Trong số các đại diện khác của nền văn hóa này, cây táo Uralets nổi bật về chiều cao.
Cây có thể đạt chiều cao 8 m, đường kính thân lên tới 60 cm.
Ngoài ra còn có một loại cây táo Uralets tiêu chuẩn. Nó có thân dài và vương miện hình cầu nhỏ gọn. Chiều cao không quá 3–4 m, xét về các đặc điểm khác của giống Uralets, cây tiêu chuẩn về cơ bản không khác biệt nhiều so với cây táo có hình dáng thông thường.
Cành trưởng thành được bao phủ bởi vỏ màu nâu, chồi non có màu nâu sẫm, có tuổi dậy thì mạnh mẽ. Phiến lá có kích thước trung bình, có răng cưa dọc theo mép. Một chiếc lá màu xanh mờ có gốc tròn và đầu nhọn nằm trên một cuống ngắn.
Cây táo Uralets nở hoa trắng từ những nụ hồng. Những bông hoa có hình chén, kích thước trung bình.
Mô tả các loại trái cây
Cây táo này cho quả nhỏ, trọng lượng trung bình khoảng 55 g, quả có hình tròn, hơi cụt. Bề mặt mịn, đều, có lớp phủ sáp. Màu sắc chủ yếu là kem với các sọc màu hồng sáng thường xuyên tạo thành màu má hồng dày đặc.
Cùi có vị kem, nhẹ, nhiều nước.
Đặc điểm của cây táo Uralets
Do khả năng chống băng giá tăng, dễ chăm sóc, năng suất cao và khả năng miễn dịch với các bệnh cây trồng phổ biến nhất, cây táo Uralets là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả những người làm vườn nghiệp dư và trồng trọt trong các trang trại trong vườn.
Phẩm chất hương vị
Vị của táo Uralets có vị chua ngọt, cay, hơi se. Quả thích hợp cho cả tiêu dùng tươi và chế biến. Nhờ cùi mọng nước, chúng có thể được sử dụng để làm nước trái cây, mứt, nước trái cây và các chế phẩm khác.
Thời gian chín
Cây táo Uralets là giống táo đầu mùa thu. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, thời gian thu hoạch dao động từ đầu tháng 9 đến 10 ngày đầu tháng 10. Ở các khu vực phía Nam, quả táo của giống này đạt độ chín vào nửa cuối tháng Tám.
Năng suất
Vụ thu hoạch đầu tiên từ cây táo Uralets được thu hoạch 4–6 năm sau khi ghép. Việc đậu quả hoàn toàn có thể được mong đợi sau 2-3 năm nữa. Nó diễn ra đều đặn, tăng dần theo từng mùa và không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Lên đến 70 kg táo được thu hoạch từ một cây trưởng thành.
Khả năng chống băng giá của cây táo Uralets
Cây táo Uralets được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá tăng lên. Về khả năng chịu lạnh, nó chỉ đứng sau giống Gornoaltaiskaya và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C. Trong mùa đông đặc biệt lạnh giá, những chồi non chưa trưởng thành đôi khi bị đóng băng. Táo chỉ rụng khi nhiệt độ xuống dưới 0.
Thụ phấn
Khi trồng cây táo Uralets, bạn nên lưu ý rằng giống táo này không có khả năng tự thụ phấn. Gần đó cần phải trồng những cây táo thuộc giống Gorno-Altaiskoe hoặc Uralskoye nalivnoye. Đây là những loài thụ phấn tốt nhất cho Ural.
Vùng trồng trọt
Giống này được nhân giống để trồng ở các vùng phía bắc của Nga, rất phù hợp cho Siberia, vùng Ural và vùng Volga-Vyatka. Tuy nhiên, nếu tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp, cây táo thuộc giống này sẽ phát triển mạnh ở bất kỳ vùng khí hậu nào của đất nước.
Khả năng kháng bệnh
Giống Uralets có khả năng kháng nhiều bệnh cây trồng cực kỳ tốt. Nó thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ và thối quả, nhưng có thể bị sâu bướm. Là một biện pháp phòng ngừa, việc loại bỏ kịp thời tàn dư thực vật dưới gốc cây là đủ.
Ưu điểm và nhược điểm
Táo Uralets có hương vị tuyệt vời, hàm lượng chất dinh dưỡng cao và trông rất hấp dẫn.
Nhiều bà nội trợ cho rằng táo là món chế biến ngon nhất.
Sự đa dạng này có nhiều ưu điểm:
- khả năng chống băng giá vượt trội;
- khả năng mắc bệnh thấp;
- đậu quả sớm;
- năng suất tuyệt vời;
- đặc tính tiêu dùng cao của táo.
Quả nhỏ và chất lượng bảo quản kém thường được coi là nhược điểm.
Trồng cây táo Uralets
Giống như các đại diện khác của nền văn hóa này, cây táo Uralets được nhân giống bằng cây con. Những cây đã được hai năm tuổi là thích hợp nhất để trồng - chúng bén rễ tốt và nhanh chóng kết trái.
Mặc dù giống Uralets rất khiêm tốn nhưng loại cây ăn quả này cho cảm giác tốt nhất ở sườn phía đông nam và phía đông với đất màu mỡ nhẹ. Lý tưởng nhất là trồng cây táo trên đất thịt nhẹ hoặc đất cỏ.
Khi trồng vườn, bạn nên nhớ rằng độ ẩm quá mức sẽ có hại cho hệ thống rễ của cây táo. Đối với cây cao có hệ thống rễ phát triển này, nước ngầm phải nằm ở độ sâu ít nhất 3 m.
Văn hóa làm vườn cần nhiều ánh sáng, vì vậy tốt hơn nên đặt vườn ở những nơi có nhiều nắng, không bị các tòa nhà và các loại cây trồng khác che mát.
Vì giống Uralets cao nên cần duy trì khoảng cách giữa các cây từ 5 đến 7 m.
Thông thường, cây con ra rễ vào mùa thu, từ cuối tháng 9 cho đến khi bắt đầu thời tiết lạnh. Việc trồng mùa xuân bắt đầu vào đầu tháng 4 và kết thúc trước khi cây bắt đầu tăng trưởng tích cực.
Thuật toán trồng cây con như sau:
- Trước khi trồng 3-4 ngày đào hố.
- Đất được trộn với than bùn, mùn và phân chuồng. Sẽ rất hữu ích nếu thêm một nắm tro gỗ và một vài thìa phân kali-phốt pho.
- Đổ đầy hố bằng chất dinh dưỡng đến hơn một nửa thể tích và nén chặt.
- Cây con được đặt vào hố sao cho cổ cây cao hơn mặt đất. Rễ được làm thẳng, phân bố đều và phủ hỗn hợp đất còn lại.
- Cây non được tưới nước tốt.
- Cây trồng được bảo vệ khỏi gió mạnh vì chúng làm giảm tỷ lệ sống sót.
Cây trồng được buộc vào giá đỡ
Chăm sóc cây táo Uralets
Uralets là một giống cực kỳ khiêm tốn, nhưng loại cây trồng này vẫn cần được chăm sóc tối thiểu. Để có được một vụ mùa bội thu, chỉ cần làm như sau:
- Tưới nước thường xuyên.Trong năm đầu tiên, cây con được làm ẩm thường xuyên nhất có thể. Cây trưởng thành cần tưới nước ít nhất hai lần một tuần. Điều đặc biệt quan trọng là cung cấp đủ độ ẩm cho cây ra hoa.
- Nới lỏng và phủ đất sau mỗi lần tưới nước.
- Cho ăn. Họ bắt đầu vào năm thứ hai sau khi trồng cây con. Phân hữu cơ bón vào mùa xuân, phân khoáng bón vào mùa hè.
- Xử lý phòng ngừa cây trồng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
- Cây che chở cho mùa đông.
- Cắt tỉa hình thành và trẻ hóa. Với vụ thu hoạch dồi dào, tốt hơn là bạn nên cắt tỉa triệt để hơn, vì trên cây được cắt tỉa nhiều, quả hình thành lớn hơn.
Thu thập và lưu trữ
Táo tươi có thể bảo quản được từ một đến một tháng rưỡi. Chúng phải được đặt trong phòng mát, có độ ẩm cao. Lý tưởng nhất là hầm, tầng hầm, ban công hoặc tủ lạnh thông thường của hộ gia đình. Chỉ những quả táo còn nguyên vỏ mới thích hợp để bảo quản lâu dài.
Túi nhựa thích hợp để bảo quản cây trồng. Các loại trái cây được đặt trong đó và đóng lại một cách lỏng lẻo.
Nếu bạn bọc thêm từng quả táo bằng giấy thì nó sẽ để được lâu hơn.
Quả của giống này được vận chuyển tốt.
Phần kết luận
Cây táo Uralets là loại cây ăn quả cứng cáp, sống lâu năm, không cần chăm sóc đặc biệt. Nhờ khả năng chống băng giá vượt trội, nó phát triển mạnh ở hầu hết khắp nước Nga và không mất đi sự phổ biến đối với những người làm vườn nghiệp dư và chủ trang trại trong nhiều năm.
Nhận xét của người làm vườn về cây táo Uralets
https://youtu.be/9hlHVDr8Y68
