Nội dung
Có hai loại giống bò chính, khác nhau về năng suất - thịt bò và sữa. Tuy nhiên, trong các trang trại, loại kết hợp hoặc hỗn hợp có năng suất cao được coi là có giá trị nhất. Đây là bò sữa và bò thịt. Đại diện của giống bò đặc biệt như vậy có thể được gọi là bò Kostroma.
Họ đã nhân giống nó ở trang trại Karavaevo, cố gắng tạo ra một giống chó có những đặc điểm cụ thể. Người ta đã lên kế hoạch để thu được những con bò khỏe mạnh với nhiều loại năng suất khác nhau. Công việc cải thiện các chi được chọn ban đầu chỉ tiếp tục từ năm 1911 đến năm 1940 ở vùng Kostroma. Và chỉ sau đó bò lấy sữa và thịt của giống Kostroma mới bắt đầu xuất hiện ở các vùng khác.
Giống bò Kostroma là giống bò độc đáo có năng suất vượt trội trong cả sản xuất sữa và thịt. Động vật có màu sắc khác nhau từ màu nâu sẫm đến màu sáng nhất. Có những cá thể có màu nâu vàng và xám. Đặc điểm chính khiến bò Kostroma được đánh giá cao là năng suất của nó. Đây là chất lượng hiếm có khi bò sản xuất ra lượng sữa và thịt cao như nhau. Burenki còn nổi bật nhờ sức mạnh đáng chú ý, có thể thấy rõ trong ảnh:
Mô tả và lợi thế
Mô tả về những ưu điểm nổi bật chính của nó sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giống chó nổi tiếng này. Nếu mô tả ngoại hình bằng một vài từ, chúng ta nên lưu ý đến chiều dài cơ thể khá dài, lưng rộng và trán nhỏ của con vật. Ngực phát triển tốt, chân có chiều dài trung bình. Ở con cái trưởng thành, bầu vú có hình chén, rộng và đồ sộ. Trọng lượng của bò đực trưởng thành đạt từ 1 tấn trở lên, con cái nặng tới 800 kg. Mặc dù có kích thước và trọng lượng lớn nhưng các cá thể có khả năng chống chịu bệnh tật và biến đổi khí hậu rất tốt. Một ưu điểm quan trọng khác là sự khiêm tốn trong dinh dưỡng và chăm sóc.
Trong các hộ gia đình, kích thước và trọng lượng của giống bò nổi tiếng thấp hơn một chút. Burenki nặng khoảng 550 kg, trọng lượng của bò đực đạt tới 850 kg. Gia súc trưởng thành và con cái được phân biệt bởi sức chịu đựng đáng ghen tị. Bê con lớn nhanh và tăng cân tốt.
Ưu điểm chính của bò Kostroma là:
- Năng suất - sữa và thịt. Năng suất thịt từ trọng lượng sống là 65% và chỉ số sữa dao động từ 4000-5000 kg/năm/con bò. Hàm lượng chất béo trong sữa khoảng 4%. Tại các trang trại, những người giữ kỷ lục sản xuất tới 9.000 kg sữa chất lượng cao hàng năm.
- Chất lượng da. Ngoài thịt và sữa, bò Kostroma còn được đánh giá cao về mật độ và độ bền của da, loại da được sử dụng trong thuộc da.
- Tuổi thọ. Tuổi thọ của bò Kostroma được coi là một chỉ số quan trọng. Chúng có thể duy trì sản lượng sữa cho đến 20 tuổi và vẫn khỏe mạnh trong suốt giai đoạn này.
- Sự khiêm tốn. Bò Kostroma dễ dàng chịu đựng được sự thay đổi trong chế độ ăn và phản ứng tốt với việc chăn thả.Chúng tăng cân tốt hơn nhiều khi được cho ăn thức ăn thô so với khi cho ăn thức ăn đậm đặc.
- Thích ứng với sự thay đổi thời tiết. Kostroma nằm ở miền trung nước Nga và bò thuộc giống Kostroma có khả năng chịu đựng tốt những biến động khí hậu khắc nghiệt.
- Tỷ lệ sống sót Bê con cao lớn và đẻ dễ dàng.
- Sự phát triển sớm của giống. 15 tháng sau khi sinh, các cá thể thuộc giống Kostroma đã sẵn sàng sinh sản. Điều kiện duy nhất là đủ dinh dưỡng.
Điểm chăm sóc quan trọng
Quá trình chăn nuôi bò Kostroma diễn ra trong những năm khó khăn. Vì vậy, ngoài các chỉ số về năng suất, sức chịu đựng và sự khiêm tốn của vật nuôi đối với điều kiện sống là những đặc điểm quan trọng đối với người chăn nuôi. Nhưng vẫn có những tính năng chăm sóc đặc biệt dành cho giống chó phá kỷ lục này.
Vào mùa đông, những con bò thuộc giống Kostroma khỏe mạnh cần chuồng trại trong nhà với chất nền sạch sẽ, ấm áp và không có gió lùa.
Vào mùa hè, vật nuôi cần được chăn thả có tổ chức tốt.
Đối với bê, điều kiện sống tối thiểu được tổ chức trong phòng không có hệ thống sưởi. Điều này được thực hiện để hình thành khả năng miễn dịch tự nhiên và tăng sức đề kháng của cá nhân trước các yếu tố môi trường bất lợi bên ngoài. Bê được cung cấp dịch vụ chăm sóc có thẩm quyền và theo dõi liên tục. Đặc biệt chú ý đến việc xây dựng chế độ ăn uống để quá trình hình thành cơ thể trẻ trong những tháng đầu đời diễn ra hài hòa. Thuốc kháng sinh được thêm vào thức ăn của bê để ức chế hệ vi sinh vật gây bệnh và bình thường hóa chức năng đường ruột.Nếu chất lượng sữa mẹ không đáp ứng đủ yêu cầu cần thiết thì chất lượng thức ăn sẽ được bù đắp bằng dung dịch dinh dưỡng đặc biệt. Mặc dù điều này rất hiếm nhưng chất lượng sữa từ bò Kostroma luôn tuyệt vời.
Chế độ ăn của động vật trưởng thành được hình thành từ các loại thức ăn khác nhau - ngon ngọt, thô và đậm đặc. Phần lớn nên là hai loại đầu tiên. Nếu không, sản lượng sữa bò sẽ giảm. Đối với bò sữa, việc cho ăn riêng lẻ được lựa chọn, có tính đến đặc điểm và nhu cầu của từng con bò.
