Cách chọn bê

Những người nông dân mới vào nghề và chủ trang trại thường không có những kỹ năng cần thiết để chọn được con bê phù hợp. Việc lựa chọn và mua được một con bê khỏe mạnh là một công việc khá khó khăn đối với những người chăn nuôi thiếu kinh nghiệm. Bất kể mục đích mua bò con là gì, cần phải làm quen với đặc điểm và quy tắc chọn bê.

Đặc điểm chọn bê

Khi chọn bê, trước hết bạn cần chú ý đến hình thức bên ngoài. Bộ lông của bê khỏe mạnh phải sáng bóng, đàn hồi và mềm mại. Lông xù, xỉn màu và thô ráp là một dấu hiệu cảnh báo.

Ngoài ra, khi chọn bê, bạn nên chú ý đến mắt - chúng phải sạch, không có lớp vỏ có mủ. Chảy nước mắt và chảy mủ cho thấy sự hiện diện của một quá trình viêm (viêm kết mạc, viêm giác mạc, bệnh thelaziosis). Mũi của bò cái tơ phải hơi ẩm, không có dịch tiết ra. Khi chọn bê, bạn cũng nên chú ý đến đôi tai - chúng phải di động, không cụp xuống.

Khi lựa chọn và kiểm tra bò cái tơ, bạn cũng nên chú ý đến sự hiện diện của các tổn thương trên da và lông (ve, rận, nấm). Cho ăn không đúng cách, cơ thể thiếu vitamin, rối loạn chuyển hóa dẫn đến bệnh còi xương phát triển. Thông thường ở những cá nhân như vậy người ta ghi nhận:

• độ cong của chân tay;
• khập khiễng;
• sự lố bịch;
• rụng tóc;
• sự gián đoạn của đường tiêu hóa và hệ hô hấp.

Các mảng hói ở hậu môn, mông và cổ chân thường xuất hiện kèm theo tiêu chảy thường xuyên sau khi sử dụng kháng sinh. Đuôi của bê phải khô - đuôi và hai bên dính đầy phân cho thấy hệ tiêu hóa có vấn đề.

Khi chọn một con bê, chủ nhân tương lai phải theo dõi hành vi của nó - những con bò đực khỏe mạnh rất năng động, tò mò, không sợ người và ăn ngon.

Cách chọn bò sữa

Khi chọn một con bê để sản xuất sữa, mỗi nông dân chủ yếu theo đuổi mục tiêu thu được sản lượng lớn sữa chất lượng cao. Nên chọn bê sữa—bò sữa tương lai—từ các trang trại chăn nuôi, tổ hợp chăn nuôi, trang trại bò sữa hoặc từ các nhà chăn nuôi đáng tin cậy. Họ có thể đảm bảo rằng con vật khỏe mạnh và cung cấp thông tin về phả hệ về năng suất của mẹ của con bò sữa tương lai, cũng như thông tin về con đực, năng suất của mẹ và con gái nó.

Khi chọn một con bò sữa trong tương lai, bạn nên chú ý đến các giống bò Holstein, đen trắng và Yaroslavl, phổ biến ở Nga và nước ngoài.

Giống bò Holstein là một trong những giống bò phổ biến và có lợi nhuận cao nhất ở Nga do năng suất sữa cao - lên tới 8 tấn sữa mỗi năm, hàm lượng chất béo - 3,7-3,8%, cũng như tốc độ tăng trưởng nhanh và trọng lượng sống đáng kể của bò. vật nuôi.Động vật rất dễ bị ảnh hưởng bởi những thay đổi về vi khí hậu, thức ăn, điều kiện sống và các yếu tố căng thẳng khác. Vì vậy, trước khi đưa ra lựa chọn có lợi cho Holsteins, cần chuẩn bị tốt điều kiện nhà ở và nguồn cung cấp thực phẩm.

Holsteins được nhân giống trong các trang trại chăn nuôi và trang trại trên khắp nước Nga. Tuy nhiên, ở các trang trại tư nhân, những con vật này ít phổ biến hơn do tính khí thất thường và tính năng bảo trì phức tạp của chúng.

Giống bò đen trắng phổ biến khắp nước Nga. Những con vật này thích nghi tốt với điều kiện khí hậu mới và duy trì mà không làm giảm sản lượng sữa. Trong thời kỳ cho con bú, bò sản xuất 6,5 tấn (lên đến 8 tấn) sữa với hàm lượng chất béo 3,5-4%. Bò tơ thành thục sinh dục sớm vào khoảng 13-14 tháng tuổi và sinh con dễ dàng với tỷ lệ sống sót ở con cái cao khoảng 95%.

Giống bò Yaroslavl nổi tiếng với năng suất sữa cao, khiêm tốn trong việc cho ăn và chăm sóc. Một con bò sản xuất 3,5-6 tấn sữa dinh dưỡng mỗi năm với hàm lượng chất béo là 4,5%. Trong những năm sinh sản, một con bò khỏe mạnh có thể sinh tới 5 con bê. Động vật có khả năng miễn dịch tốt. Nhược điểm của đại diện loại gia súc này bao gồm cơ bắp kém phát triển và xương mỏng.

Các giống bò sữa sau đây cũng phổ biến ở Nga:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Tiếng Hà Lan.
   
4. Kholmogorskaya.
   
5. Thảo nguyên đỏ.
   
6. Jersey.
   

Cách chọn bê phù hợp để vỗ béo

Khi chọn một con bê để vỗ béo, nên chú ý đến thịt và đại diện của thịt và sữa của gia súc. Các giống gia súc chuyên biệt để sản xuất thịt có đặc điểm là tốc độ tăng trưởng cao của con non trong thời gian dài, cũng như tỷ lệ trọng lượng sống cuối cùng và năng suất giết mổ cao.

Độ tuổi lý tưởng để mua bê con về vỗ béo được coi là 1,5–2 tháng, tuy nhiên, người chăn nuôi và nông dân có kinh nghiệm khuyên nên chọn bê con ít nhất 4 – 6 tháng tuổi, khi lựa chọn cũng nên chú ý đến cân nặng của con vật. Động vật non sáu tháng tuổi đã thích nghi với việc ăn thức ăn và với chế độ ăn chất lượng cao, chúng bắt đầu nhanh chóng xây dựng khối lượng cơ bắp với mức tăng cân 800-900 g mỗi ngày.

Giống bò đầu trắng của Kazakhstan có đặc điểm là trưởng thành sớm, dễ thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và khả năng tăng cân nhanh chóng ngay cả khi nguồn thức ăn ít ỏi. Trọng lượng bê sơ sinh là 25-30 kg, vỗ béo thâm canh, đến 15-18 tháng tuổi trọng lượng sống đạt 450-470 kg. Giống đầu trắng Kazakhstan phổ biến ở các vùng Orenburg, Saratov và Volgograd.

Hereford Giống bò được coi là phổ biến nhất trong số các loài động vật lấy thịt trên thế giới. Herefords thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và tăng cân nhanh chóng ngay cả với chế độ ăn ít ỏi. Bê con khi sinh ra khá lớn, bò đực 18 tháng tuổi nặng khoảng 500-550 kg. Thịt Hereford được đánh giá cao vì có vân vân và chất lượng cao.Ở Nga, Herefords phổ biến ở các vùng Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk, vùng lãnh thổ Altai và Krasnoyarsk và ở Viễn Đông.

Giống gia súc Kalmyk được phân biệt bởi sự khiêm tốn về điều kiện chuồng trại và thức ăn. Khi chọn bê của giống chó này, người ta phải tính đến thực tế là những con vật này có khả năng miễn dịch tốt và thích nghi hoàn hảo với việc kiếm ăn trên đồng cỏ. Bê sơ sinh nặng khoảng 24-30 kg, bò non lúc 18 tháng tuổi đạt trọng lượng sống 500-550 kg. Hệ thống tiêu hóa của những động vật này được điều chỉnh để tiêu hóa bất kỳ loại cỏ nào mọc trên đồng cỏ. Giống Kalmyk được phân bố trên hầu hết các vùng của Nga, Kalmykia, Buryatia, Rostov và Astrakhan.

Giống bò Aberdeen Angus thích nghi tốt với mọi khí hậu và có khả năng miễn dịch tuyệt vời. Bê Aberdeen khi sinh ra có trọng lượng tương đối thấp từ 20-22 kg, tuy nhiên, khi được một tuổi rưỡi, động vật non nhờ tăng trưởng mạnh nên đạt trọng lượng từ 350 kg trở lên. Thịt Aberdeen được đánh giá cao vì có vân vân, đặc trưng bởi những vệt mỡ trong cơ. Ở Nga, loại bò thịt này phổ biến ở các vùng thảo nguyên, vùng Orenburg và Volgograd, lãnh thổ Stavropol và Altai.

Giống Simmental (thịt và sữa, loại thịt) là một trong những giống bò phổ biến nhất ở Nga. Những động vật này thích nghi hoàn hảo với mọi điều kiện khí hậu, rất khỏe mạnh, di động và có khả năng kháng bệnh. Simmentals được đánh giá cao về thịt chất lượng cao với hàm lượng chất béo không quá 12-17%.Năng suất sữa trung bình của bò là 3000-5000 kg sữa với hàm lượng chất béo 3,7-4,1%. Bê sơ sinh nặng 40-45 kg, bê lúc 18 tháng tuổi nặng khoảng 400 kg. Giống bò Simmental phổ biến ở các vùng Belgorod và Voronezh, các lãnh thổ Bashkiria, Altai và Krasnoyarsk cũng như các khu vực phía nam của Siberia.

Các đại diện sau đây của các giống gia súc để sản xuất thịt cũng được nhân giống ở Nga:

1. Charolais.
   
2. Limousinskaya.
   
3. Galloway.
   
4. komolaya của Nga.
   
5. Ông già Noel Gertrude.
   
6. Người bán hàng.
   

Các mẹo và thủ thuật

Khi chọn bê để vỗ béo, nên ưu tiên những giống phổ biến nhất trong vùng. Nếu không, khó khăn có thể phát sinh khi thích nghi với khí hậu. Căng thẳng nghiêm trọng mà động vật gặp phải trong quá trình vận chuyển, thay đổi khí hậu và điều kiện sống chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của nó.

Bạn không nên vội mua và chọn một con bê chỉ dựa trên ảnh. Khi chọn và mua một con bê, bạn phải kiểm tra cẩn thận con vật, trao đổi với người chăn nuôi, nghiên cứu tài liệu và đặt mọi câu hỏi của bạn.

Khi lựa chọn và mua một con bê từ một doanh nghiệp chăn nuôi lớn, cần làm rõ độ tuổi, cân nặng và thông tin về tiêm chủng.

Ngoài ra, khi chọn con non, bạn nên chú ý đến điều kiện sống và thức ăn của bê con. Những con non được nuôi trong chuồng bê bẩn, trong điều kiện không hợp vệ sinh (bát ăn, bát uống bẩn) và không nhận được thức ăn chất lượng cao với số lượng cần thiết, bất kể giống và giá trị, sẽ thường xuyên bị bệnh và thậm chí không đạt được mức năng suất trung bình. .

Phần kết luận

Để chọn được con bê phù hợp cho trang trại hoặc lô đất phụ, trước hết cần xác định mục tiêu mua bò. Đối với các trang trại chăn nuôi bò sữa, sự lựa chọn lý tưởng sẽ là các giống Holstein, Kostroma, Black-and-White và Dutch. Để chăn nuôi nhằm thu được sản phẩm thịt chất lượng cao với năng suất giết mổ cao, bạn nên chú ý đến những con bê khỏe mạnh, khỏe mạnh của các giống bò Kalmyk, đầu trắng Kazakhstan, Hereford và Simmental.

Bài viết được đề xuất

Bò thuộc giống Yaroslavl: đặc điểm, hình ảnh, đánh giá

Bò thịt

Bệnh cơ trắng ở bê: điều trị

Giống bò Auliekol

Bệnh Vibriosis ở gia súc

Sản lượng thịt gia súc

Nuôi gia súc trong các mảnh đất riêng của hộ gia đình

Làm thế nào để cai sữa cho bê khỏi bầu vú

Mứt sách gia súc: hình ảnh, triệu chứng, điều trị