Thịt cà chua có đường: đặc điểm và mô tả giống, hình ảnh, đánh giá

Nội dung

1 Mô tả giống cà chua
- 1.1 Mô tả các loại trái cây
2 Các đặc điểm chính
- 2.1 Ưu điểm và nhược điểm
3 Quy tắc trồng và chăm sóc
4 Phần kết luận
5 Nhận xét về thịt cà chua có đường

Cà chua có đường là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Nga. Người giữ bản quyền và phân phối hạt giống là công ty nông nghiệp “Cư dân mùa hè Ural”. Cây trồng đa dạng đã được phân vùng ở khu vực Bắc Kavkaz và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006. Được khuyến khích trồng ở vùng đất trống ở phía nam nước Nga, trong nhà ở vùng khí hậu ôn đới.

Mô tả giống cà chua

Giống cà chua Fleshy Sugary trong ảnh, theo đánh giá của những người trồng rau, là một trong những đại diện có quả to và cao của loài này. Loại nuôi cấy không xác định tạo thành bụi tiêu chuẩn và không tạo ra chồi bên, điều này không bình thường đối với cà chua có khả năng phát triển không giới hạn. Chiều cao của thân trung tâm đạt hơn 2,5 m Giống cà chua Thảm thực vật sinh sản nhiều thịt, có đường, sinh trưởng nhằm mục đích hình thành quả chứ không phải ngọn.

Giống này chủ yếu được phổ biến rộng rãi ở những vùng có khí hậu ấm áp, ở đây nó được trồng ở những vùng đất trống. Có thể trồng ở những vùng có mùa hè ngắn trên đất không được bảo vệ, nhưng năng suất sẽ thấp hơn. Cà chua giữa mùa không có thời gian để chín hoàn toàn.Đối với vùng khí hậu ôn đới, phương pháp canh tác khép kín là phù hợp. Trong nhà kính, cây cảm thấy thoải mái và sinh trái đầy đủ.

Khả năng chống sương giá của cà chua ở mức trung bình, khả năng chịu hạn cao. Cây chịu được bóng râm một phần và thiếu ẩm tạm thời tốt. Mô tả bên ngoài của văn hóa:

Cà chua tạo thành một bụi cây với một thân dày ở giữa. Cấu trúc của chồi cứng, thân gỗ, màu xanh nhạt pha chút xám. Con riêng được hình thành theo thứ tự đầu tiên, chúng yếu đuối, gầy gò và không quen tạo thành bụi rậm. 3-4 chồi bên được hình thành, chúng bị loại bỏ ngay lập tức.
Tán lá vừa, lá thuôn dài, thuôn hẹp ở đỉnh, mọc đối. Bề mặt của phiến lá có độ gợn sóng cao, có các đường gân rõ ràng và mép rất mịn. Các cạnh được mài răng mịn.
Hệ thống rễ của cà chua rất hời hợt, phát triển quá mức, dày và mạnh mẽ. Cấu trúc có dạng sợi.
Chùm quả dày, ngắn và chứa 4–5 bầu noãn.
Cà chua nở hoa lưỡng tính đơn giản, giống tự thụ phấn, với sự trợ giúp của côn trùng thụ phấn, mức độ đậu quả tăng lên.

Quan trọng! Giống cà chua Thịt, có đường, khi chín nhân tạo vẫn giữ được hoàn toàn hương vị và mùi thơm.

Mô tả các loại trái cây

Việc phân loại nếm thử chia tất cả các loại cà chua thành chua, chua ngọt và ngọt. Theo mô tả và đánh giá, cà chua Fleshy Sugary là đại diện cổ điển của các giống ngọt. Cây có quả lớn tạo ra cà chua có trọng lượng khác nhau, ở những chùm đầu tiên chúng to, nhưng về phía những chùm cuối cùng thì chúng giảm kích thước.

Đặc điểm bên ngoài của quả:

hình tròn, hơi thon dài;
bề mặt màu hồng tươi, trơn, bóng, có gân nhẹ;
vỏ mỏng, bền, không dễ bị nứt, chịu được ứng suất cơ học tốt;
cùi lỏng, mọng nước, hoàn toàn đúng như tên gọi, gồm sáu phần hạt, không có lỗ rỗng hoặc vùng trắng;
có ít hạt, to, màu be, khi trồng vẫn giữ được đặc điểm giống, thích hợp trồng cà chua - 3 năm;
quả không đều, trọng lượng quả cà chua đầu tiên khoảng 500 g, quả tiếp theo 250-300 g.

Giống cà chua Thịt có đường thuộc loại salad. Do có hàm lượng đường cao nên thích hợp để dùng tươi và chế biến thành nước trái cây. Những quả cuối cùng được dùng để bảo quản, chúng có kích thước nhỏ hơn. Cà chua bảo quản được lâu, chịu được vận chuyển an toàn, nếu hái ở giai đoạn chín kỹ thuật sẽ chín hoàn toàn trong nhà.

Các đặc điểm chính

Giống cà chua Fleshy Sugary được đặc trưng là ở giai đoạn giữa sớm. Những quả đầu tiên chín vào giữa tháng Bảy. Quá trình chín không đều và kéo dài. Ở miền trung nước Nga, những quả cà chua cuối cùng được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật vào đầu tháng 9. Nhiệt độ giảm xuống + 15 ⁰C, chấm dứt hoàn toàn mùa sinh trưởng. Trong nhà kính, thời gian thu hoạch được kéo dài thêm một tuần. Ở miền Nam, quả cuối cùng được thu hoạch vào cuối tháng 9.

Cây không cần nhiều ánh nắng để quang hợp. Năng suất và trọng lượng của cà chua không thay đổi nếu giống được trồng ở nơi có bóng râm một phần. Thiếu ẩm ngắn hạn không ảnh hưởng đến mùi vị và đậu quả.

Quan trọng! Cà chua phản ứng kém với nhiệt độ không khí giảm mạnh và tiếp xúc với gió bắc.

Giống cà chua có đường là loại cà chua có năng suất cao. Cây bụi loại tiêu chuẩn nhỏ gọn và tạo ra sự tăng trưởng chính về chiều cao.Không chiếm nhiều không gian trên trang web, trồng dày đặc (4 - 6 cây) trên 1 m² không ảnh hưởng đến thảm thực vật. Việc đậu quả ở vùng khí hậu ôn hòa trong nhà kính cao hơn 3-4 kg so với ở nơi thoáng đãng. Ở các vĩ độ phía Nam, canh tác trong nhà kính và ngoài trời cho năng suất như nhau. Trung bình mỗi đơn vị thu được 10 kg.

Khả năng miễn dịch ổn định không phải là điểm mạnh của giống cà chua Fleshy Sugary. Cây có khả năng chống nhiễm nấm yếu. Bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau:

Phimosis ảnh hưởng đến trái cây. Cà chua bị bệnh được loại bỏ, cây được xử lý bằng "Hom" và giảm tưới nước.
Đốm khô. Nhiễm trùng tiến triển khắp cây. Cuộc chiến chống nấm được thực hiện bằng các phương tiện sau: “Tattu”, “Antrakol”, “Consento”.
Bệnh sương mai, Để ngăn chặn bệnh, các bụi cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux.

Trong số các loài gây hại ở vùng đất trống, sên có thể xuất hiện trên cà chua. Chúng được loại bỏ bằng cách sử dụng các sản phẩm sinh học tác động tiếp xúc. Trong nhà kính, giống bị sâu bướm Whitefly ký sinh. Ấu trùng được thu thập bằng tay và cà chua được phun Confidor.

Ưu điểm và nhược điểm

Các đặc tính tích cực của giống cà chua Fleshy Sugary bao gồm:

năng suất cao, không phụ thuộc vào ánh sáng và tưới nước;
thời gian đậu quả dài;
chịu bóng, chịu hạn;
nhỏ gọn, nhà máy không chiếm nhiều không gian trên trang web
cà chua không cần cắt tỉa liên tục;
có quả to. Quả to, màu sắc thẩm mỹ, có tính ẩm thực cao;
khả năng vận chuyển tốt.

Nhược điểm của giống cà chua Fleshy Sugary là:

khả năng chống nhiễm trùng kém;
trọng lượng khác nhau của trái cây;
trưởng thành không đồng đều trong một tay.

Quy tắc trồng và chăm sóc

Các giống cà chua giữa mùa, bao gồm Fleshy Sugary, chỉ được nhân giống bằng cây con. Phương pháp này sẽ rút ngắn thời gian chín của quả. Ở vùng khí hậu ôn đới với mùa hè ngắn, điều kiện này đặc biệt quan trọng. Bạn có thể trồng cà chua ở miền Nam bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất.

Gieo hạt cho cây con

Trước khi bắt đầu công việc gieo hạt, hãy chuẩn bị thùng chứa và hỗn hợp đất. Để trồng cây con, sử dụng hộp gỗ sâu 15-20 cm hoặc hộp nhựa có kích thước tương tự. Đất màu mỡ được mua từ chuỗi bán lẻ hoặc trộn độc lập với cát, lớp cỏ, phân hữu cơ và than bùn theo tỷ lệ như nhau. Gieo hạt vào khoảng tháng ba. Thuật ngữ này có điều kiện, tùy từng vùng mà có sự khác nhau. Họ được hướng dẫn bởi các đặc điểm khí hậu của khu vực, sau 45-50 ngày, cây con sẽ sẵn sàng để đưa ra địa điểm.

Trồng cây:

Hạt giống được xử lý bằng mangan, sau đó cho vào dung dịch kích thích tăng trưởng trong 20 phút.
Đất được nung trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ +180 ⁰C.
Đất được đổ vào các thùng chứa, chừa lại ít nhất 5 cm khoảng trống ở mép.
Tạo luống, khoét sâu hạt 2 cm, duy trì khoảng cách giữa chúng là 1 cm.
Họ chìm vào giấc ngủ, tưới nước và phủ một lớp màng lên trên.

Các hộp được đặt trong một căn phòng ấm áp.

Khuyên bảo! Không nên đặt thùng chứa dưới ánh nắng trực tiếp.

Sau khi nảy mầm, màng được loại bỏ và cây được làm ẩm bằng bình xịt vào mỗi buổi tối. Sau khi chiếc lá thứ ba xuất hiện, cây con được trồng vào thùng lớn có cùng thành phần đất. Trước khi trồng, bón phân phức hợp.

Cấy cây con

Cây giống cà chua thuộc giống Fleshy Sugary được đặt trong nhà kính vào đầu tháng 5.Thời điểm trồng trên luống phụ thuộc vào nhiệt độ, điều kiện chính là đất phải ấm lên tới +18 ° C.

Cấy cây con:

Đào trước khu vực, bổ sung chất hữu cơ và các sản phẩm chứa nitơ.
Nó được xác định bằng phương án trồng, cây không mọc rải rác nên chừa lại khoảng cách 45–50 cm giữa các hàng là đủ.
Tạo các luống dọc sâu 15 cm.
Tro được đổ xuống phía dưới, cây được đặt thẳng đứng và phủ đất lên đến những lá đầu tiên.

Khoảng cách trong nhà kính và khu vực trống giữa các bụi cây là như nhau - 35–40 cm trên 1 m² Trồng 4-6 cây.

Chăm sóc cà chua

Ưu điểm lớn của giống cà chua Fleshy Sugary là cà chua dễ chăm sóc. Ông yêu cầu công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn. Chăm sóc cơ bản bao gồm các hoạt động sau:

làm cỏ cần sa – quy trình này là bắt buộc, cà chua có khả năng miễn dịch yếu với nấm và cỏ dại là nơi lý tưởng để sinh sản.
Nới lỏng đất khi cần thiết để không làm tổn thương rễ, đào sâu hơn 5 cm.
Tưới nước cho cây ở bãi đất trống theo tần suất mưa theo mùa, ba lần tưới mỗi tuần là đủ cho cà chua. Trong mùa nóng, việc rắc được thực hiện định kỳ vào buổi tối (2 lần một tuần).
Bón phân cho các giống cà chua thịt có đường từ lúc ra hoa 15 ngày/ lần, xen kẽ kali, supe lân, chất hữu cơ, lân.
Bụi không cần tạo hình, cắt bỏ các chồi phía dưới, cà chua không tạo thêm chồi bên, cắt bỏ các chùm mang và các lá phía dưới. Thân chính và chùm quả nếu cần thiết được cố định trên giàn.
Khi giống Sugary Fleshy phát triển đến 20 cm, nó được làm luống và phủ rơm.

Phần kết luận

Cà chua có đường có thịt là loại cà chua có màu hồng, quả to, chín giữa sớm, cho năng suất cao ổn định. Quả có vị ngọt, được đánh giá cao về mặt ẩm thực. Giống được trồng trong nhà kính và vườn mở.

Nhận xét về thịt cà chua có đường

Tatyana Samoilova, 37 tuổi, vùng Krasnodar

Tôi mua hạt giống cà chua ở một cửa hàng, vô tình nhìn thấy ảnh một quả cà chua có thịt có đường trên bao bì, đọc các nhận xét về giống và mua về dùng thử. Tên vụ mùa mang lại nụ cười, khi thu hoạch vụ đầu tiên, tôi nhận ra rằng thật uổng công. Cà chua hoàn toàn tương ứng với tên và đặc điểm. Không có vấn đề gì với việc trồng trọt, vụ mùa hoàn toàn không có gì nổi bật. Điều duy nhất tôi làm đột xuất là xử lý bụi cây bằng đồng sunfat, việc phòng ngừa giúp tránh nhiễm trùng.

Viktor Korabelnikov, 52 tuổi, vùng Voronezh

Giống tốt, tôi đã trồng được vài năm. Đây không phải là giống lai; Cà chua có đường tạo ra hạt giống cho cây con. Vật liệu trồng có thể tồn tại được khoảng 3 năm thì nên thay mới hạt giống vì cây bị thoái hóa và cà chua nhỏ đi. Tôi trồng cà chua trong nhà kính và thu hoạch những vụ thu hoạch ấn tượng - lên tới 9 kg mỗi bụi. Cả nhà đều thích hương vị của trái cây.