Nội dung
Trong số các loại cây trồng trong vườn, có một số loài có thể được tìm thấy trong bất kỳ ngôi nhà nhỏ hoặc khu vườn mùa hè nào. Đó là khoai tây, cà chua và dưa chuột. Bạn có thể trồng khoai tây và quên chúng đi, nhưng khi đó thu hoạch sẽ ít ỏi và khó có thể xứng đáng với mọi công sức bỏ ra cho việc trồng trọt. Dưa chuột là loại cây trồng thất thường nhất, vì chúng là loại cây ưa nhiệt, ưa ẩm và đòi hỏi bón phân nhiều nhất. Để có được thu hoạch dù chỉ ở mức tối thiểu, chúng cần có sự quan tâm thường xuyên của người làm vườn. Nhưng kỳ lạ thay, trong số cà chua, có những giống mà sau khi trồng cây con xuống đất đúng cách sẽ hầu như không cần chú ý gì cả cho đến thời kỳ thu hoạch.
Tất nhiên, những giống như vậy không có năng suất hoặc đặc điểm hương vị vượt trội. Theo quy luật, tất cả các đặc điểm của chúng đều ở mức trung bình nên khó có thể được các chuyên gia hoặc nhà sưu tập quan tâm. Nhưng đối với những cư dân mùa hè bình thường, những giống cà chua này thực sự là một phát hiện. Rốt cuộc, với sự chú ý tối thiểu, họ có thể cung cấp bảy quả cà chua trong suốt mùa hè. Một trong những giống cà chua này được gọi là Dachanik.Loại cà chua này khó có thể làm bạn ngạc nhiên về kích thước quả của nó, hoặc màu sắc và hình dạng khác thường của cà chua, nhưng ở hầu hết mọi vùng của Nga và trong bất kỳ điều kiện thời tiết nào, rất có thể bạn sẽ có cà chua, ngay cả khi bạn trồng chúng để lần đầu tiên và hoàn toàn không có gì về họ không biết. Bài viết này được dành để mô tả về giống cà chua Dachnik và đặc điểm của nó.
Nguồn gốc và mô tả của giống
Cà chua cư dân mùa hè được các nhà khoa học nhân giống từ Viện nghiên cứu trồng rau toàn Nga dưới sự lãnh đạo của N.S. Gorshkova. Giống Dachnik đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga từ lâu, vào năm 1999. Người sáng lập là công ty nông nghiệp Poisk, mặc dù hạt giống của giống cà chua này được nhiều nhà sản xuất cung cấp.
Ngoài ra, đôi khi được bán còn có hạt giống của các giống cà chua có tên cũng bao gồm từ “cư dân mùa hè” - cư dân mùa hè Ural, cư dân mùa hè của Kuban và những nơi khác. Tất nhiên, tất cả những điều này không thể không gây ra sự nhầm lẫn trong nhiệm vụ khó khăn là xác định giống cà chua thích hợp để trồng.
Mặc dù giống Dachnik chính thức chỉ được quy hoạch để trồng ở vùng Bắc Caucasus, nhưng nó đã được những người làm vườn ở vùng đất trống trồng thành công ở vùng đất trống, cũng như ở Urals và Siberia.
Cà chua Summer Resident là loại cà chua xác định nên không bắt buộc phải kẹp, có thể cao tới 60-80 cm, có buộc những quả cà chua này hay không là tùy bạn. Nhưng do trọng lượng của quả nên thân cây có thể không chịu được và bị gãy, thậm chí rơi hẳn xuống đất.
Cả cây con của những quả cà chua này và bản thân bụi cây đều trông rất khỏe và chắc nịch, đồng thời vẫn giữ được độ chặt.
Mặc dù giống cà chua này được tạo ra dành riêng để trồng trên bãi đất trống, nhưng khó có người làm vườn bình thường nào lại nảy ra ý tưởng chiếm không gian trong nhà kính cho một quả cà chua chín hoàn hảo trên luống vườn bình thường, thậm chí trong điều kiện thời tiết không mấy thuận lợi.
Cà chua Summer Resident có đặc điểm là cụm hoa đơn giản, có tới 10 quả cà chua được buộc trong chổi.
Cà chua cư trú mùa hè thuộc nhóm cà chua chín sớm. Một số cư dân mùa hè thậm chí còn gọi nó là cà chua siêu sớm, vì đôi khi những quả chín đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 85-90 kể từ khi xuất hiện các chồi hàng loạt. Nhưng thông thường cà chua của giống này chín 95 ngày sau khi bắt đầu mùa trồng trọt.
Giống Dachnik được phân biệt bởi năng suất khá tốt, đặc biệt nếu xét đến thực tế là đối với cà chua sớm thì đặc điểm này không có ý nghĩa đặc biệt. Trung bình, một bụi cho khoảng 3 kg quả, nếu chăm sóc cẩn thận, bạn có thể thu được tới 4 kg cà chua. Theo đó, trong điều kiện canh tác công nghiệp, năng suất cà chua Dachnik có thể đạt từ 300 đến 360 c/ha.
Một khía cạnh tích cực trong việc trồng cà chua thuộc giống này là khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và một số bệnh, chẳng hạn như bệnh fusarium và bệnh thối đầu hoa. Cà chua thuộc giống Dachnik có thể dễ bị bệnh mốc sương, nhưng thông thường, do chín sớm nên chúng có thể cho thu hoạch toàn bộ trước thời điểm dịch bệnh này thường bùng phát.
Đặc điểm của cà chua
Quả của giống Dachnik có những đặc điểm sau:
- Hình dáng quả cà chua tiêu chuẩn là tròn dẹt, không có gân.
- Trong thời kỳ chín kỹ thuật, màu của quả có thể có màu xanh nhạt, khi chín có màu đỏ tươi.
- Cùi cà chua có màu đỏ hồng, mọng nước, vỏ mỏng nhưng khá đặc. Số lượng camera vượt quá bốn. Có mùi thơm cà chua đặc trưng. Hàm lượng chất khô là 5,6%.
- Cà chua thường trú mùa hè có kích thước nhỏ, trọng lượng trung bình một quả là 70-86 gam.
- Đặc điểm hương vị của quả tốt, có vị chua nhẹ. Đường chiếm khoảng 3,3% tổng trọng lượng của cà chua. Và axit ascorbic được chứa với lượng 17 mg trên 100 g bột giấy.
- Cà chua có mục đích phổ biến vì chúng tốt cả ở dạng tươi và ở dạng bất kỳ chế phẩm nào.
- Cà chua được phân biệt bởi khả năng bảo quản tốt và phù hợp cho việc vận chuyển lâu dài.
- Vì cà chua chín khá không đều nên thời gian đậu quả rất kéo dài, rất thuận tiện cho những cư dân mùa hè có cơ hội thu hái cà chua trong thời gian dài với từng phần nhỏ.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Sự phổ biến của giống Dachnik được giải thích bởi nhiều ưu điểm vốn có của loại cà chua này:
- Chín sớm;
- Khả năng chống lại bệnh tật và điều kiện phát triển;
- Công nghệ nông nghiệp tương đối đơn giản;
- Năng suất ổn định;
- Hương vị tốt;
- Sử dụng linh hoạt và bảo quản tốt hoa quả.
Trong số những điểm hạn chế, người ta chỉ có thể lưu ý đến hương vị không quá ngon của trái cây chứ không phải những đặc tính bên ngoài độc đáo nhất của trái cây. Tuy nhiên, những thiếu sót này thường không thành vấn đề đối với người làm vườn bình thường.
Đánh giá
Cư dân mùa hè và những người làm vườn nói về giống cây này một cách tôn trọng, bởi vì sự khiêm tốn của nó thực sự có thể sớm trở thành huyền thoại.
Phần kết luận
Nếu bạn sợ không có cà chua do điều kiện thời tiết khó khăn ở khu vực bạn sống hoặc do thiếu kinh nghiệm làm vườn, thì hãy bắt đầu với cà chua Dacha. Rất có thể, anh ấy sẽ không làm bạn thất vọng và sẽ tạo niềm tin vào khả năng của chính mình.
