Nội dung
Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ hình thức cà chua nào! hình hạt tiêu, tròn cổ điển, hình quả chuối, thon dài, dẹt. Trong số nhiều hình dạng, sắc thái và giống này, giống cà chua “Pear” nổi bật. Sở thích hương vị của mỗi người là khác nhau. Một số người thích trái cây mọng nước, những người khác thích trái cây nhiều thịt và những người khác thích vị chua. Và hầu hết tất cả những người làm vườn đều trồng cà chua không chỉ để ăn tươi mà còn để thu hoạch vào mùa đông. Không phải giống nào cũng có thể tự hào về tính khiêm tốn trong trồng trọt và chăm sóc, hương vị tuyệt vời và tính linh hoạt trong sử dụng.
Cà chua Pear từ lâu đã trở nên phổ biến đối với cư dân mùa hè nhờ tất cả các đặc điểm nêu trên. Những loại trái cây có hình dạng khác thường có hương vị tuyệt vời. Và các quy tắc trồng và chăm sóc rất đơn giản nên việc trồng cà chua sẽ không khó ngay cả đối với những người mới làm vườn.
Sự miêu tả
Dòng cà chua “Pear” độc đáo không chỉ vì hình dạng quả lê khác thường của quả mà còn vì đặc điểm và mô tả của giống. Quả của mỗi loại khác nhau về đặc điểm mùi vị, kích thước và màu sắc. Dòng giống “Pear” bao gồm các giống sau:
- Đen;
- Màu đỏ;
- Hồng;
- Quả cam;
- Màu vàng;
- Ngọc lục bảo.
Năm giống đầu tiên đã nhận được sự công nhận xứng đáng của những người làm vườn. Ngọc lục bảo, do tính mới nên vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Mỗi phân loài, theo các đặc điểm đã nêu, mô tả về giống cà chua “Pear”, cũng như đánh giá của những người làm vườn, đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng.
Mô tả ngắn gọn về bộ truyện
Cà chua lê là giống cà chua giữa vụ. Từ thời điểm gieo hạt cho đến khi bắt đầu đậu quả, 109-114 ngày trôi qua, điều này cho thấy tốc độ chín trung bình.
Cà chua là một loại cây trồng xen kẽ. Chiều cao của nó khi trồng trong luống và nhà kính đạt 160-180 cm, khi trồng ở bãi đất trống con số này thấp hơn một chút - 140-160 cm, do năng suất cao và sinh trưởng cao nên cần trồng cọc.
Cà chua lê chịu nóng tốt nhưng sợ gió lùa, gió xuyên qua. Vì vậy, khi trồng cà chua ở bãi đất trống, bạn cần cẩn thận chọn nơi thích hợp cho chúng.
Để đạt năng suất cao cần phải hình thành bụi gồm 1-2 thân.
Đặc điểm trái cây
Quả của giống cà chua “Pear” có đặc điểm là hình quả lê khác thường. Trọng lượng quả trung bình từ 50 đến 80 gram. Màu sắc của cà chua phụ thuộc vào phân loài.
Cà chua hình quả lê của giống này có đặc điểm là mật độ cao, ít hạt và không có lỗ rỗng. Trong toàn bộ dòng cà chua lê, cà chua Pear đen được đặc trưng là ngọt nhất, có hương vị tuyệt vời.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- khả năng kháng bệnh mốc sương cao và nhiều bệnh khác đặc trưng của họ cà dược;
- hạt nảy mầm cao;
- trái cây chứa một lượng lớn carotene;
- hương vị tuyệt vời;
- thời gian đậu quả dài;
- năng suất cao;
- thời hạn sử dụng lâu dài mà không mất đi hương vị và cách trình bày;
- chịu đựng vận chuyển tốt;
- phạm vi ứng dụng rộng rãi;
- mật độ cà chua cao.
Thật không may, cà chua cũng có nhược điểm:
- giống này đòi hỏi rất cao về thành phần của đất;
- cần véo và buộc thường xuyên;
- không chịu được gió lùa tốt.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Các nhà chăn nuôi khuyên nên trồng cà chua lê với mật độ 4 cây trên 1 mét vuông. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần tuân theo các quy tắc chăm sóc cây sau đây:
- Garter bắt buộc;
- tưới nước thường xuyên và nới lỏng đất;
- cho ăn thường xuyên.
Bạn cần tưới nước cho cà chua bằng nước ấm và tốt nhất là vào buổi tối để tia nắng không làm hỏng cây. Nếu tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể đạt năng suất cao và thu hoạch hơn 5 kg cà chua từ một bụi. Theo đánh giá của những người làm vườn đã trồng cà chua lê trên mảnh đất của họ, việc đạt năng suất 8-9 kg từ một bụi không quá khó.
Phương pháp trồng không hạt
Bạn có thể trồng cà chua Pear cả ở bãi đất trống và trong nhà kính. Quy tắc trồng thực tế không khác gì trồng các giống cà chua truyền thống. Khi trồng mà không có cây con, bạn cần tuân thủ các khuyến nghị sau:
- hai đến ba tuần trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị đất.Cà chua thích đất tơi xốp, màu mỡ. Trước khi chuẩn bị đất, nên bón phân lân và kali. Bạn có thể sử dụng tro gỗ - rải 2-2,5 kg tro trên mỗi mét vuông và đào cẩn thận khu vực dự định trồng cà chua.
- Khoảng cách giữa các cây ít nhất là 35-40 cm, hãy tính đến điều này khi gieo hạt. Trồng dày đặc là nguyên nhân đầu tiên khiến cà chua lê cho năng suất thấp.
- Ngay sau khi trồng, khu vực này phải được tưới nhiều nước bằng nước ấm và phủ màng hoặc lutrasil.
- Việc trồng cây chỉ có thể được mở khi thời tiết ấm áp.
- Sau khi cây nảy mầm cần tỉa thưa cây (nếu cần).
- Chăm sóc tiếp theo bao gồm cho ăn kịp thời, làm cỏ, tưới nước và xới đất. Trong thời kỳ quả đang chín cần hạn chế tưới nước cho cà chua Lê để tránh làm quả bị nứt.
Cần lưu ý rằng chỉ có thể trồng các giống cà chua thuộc dòng “Pear” trên bãi đất trống ở các khu vực phía Nam nước Nga. Ở miền Trung và miền Bắc chỉ nên trồng trong nhà kính hoặc nhà lưới.
- Khi cây đạt chiều cao 40-50 cm, cà chua cần được buộc lại.
- Con riêng cần phải được loại bỏ thường xuyên.
Phương pháp trồng cây con
Cà chua thuộc giống “Pear” cần được trồng làm cây con 2 tháng trước khi dự định cấy cây vào nhà kính hoặc bãi đất trống. Cuối tháng 2 - đầu tháng 3 là thời điểm thích hợp nhất để gieo hạt.
Hạt giống mua ở cửa hàng đã được xử lý trước nên không cần chuẩn bị để trồng.Nhưng tốt hơn hết bạn nên khử trùng hạt giống do bạn tự chuẩn bị trong dung dịch thuốc tím loãng trong 1,5-2 giờ.
Để trồng hạt cà chua lê, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến đất. Hỗn hợp đất là lý tưởng cho sự kiện này - nó hoàn toàn cân bằng và cây sẽ không cần bón phân bổ sung ở giai đoạn đầu.
Nếu bạn tự chuẩn bị đất thì hãy nhớ chăm sóc thêm các chất phụ gia. Những chất sau đây có thể được sử dụng làm phân bón:
- Phân bón có hàm lượng lân và kali vừa phải;
- Tro;
- Phương tiện để nảy mầm nhanh và củng cố hệ thống rễ của cây;
- Phân bón hữu cơ.
Các quy tắc trồng cây giống cà chua lê thực tế không khác gì trồng các giống truyền thống. Giống như tất cả các loại cây cảnh, điều quan trọng đối với cà chua là phải tưới nước kịp thời, chiếu sáng tốt và vi khí hậu.
Để hạt nảy mầm, nhiệt độ không khí phải được duy trì trong khoảng +25˚С +27˚С. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hộp đựng cây con cần được đặt ở nơi có ánh sáng và nhiệt độ duy trì ở mức +20˚С +22˚С.
Nếu không đủ ánh sáng, cây trồng cần được cung cấp thêm ánh sáng. Nên đặt đèn huỳnh quang ở độ cao 60-70 cm so với cây.
Ngay sau khi hình thành 2-3 lá, cà chua sau này phải được hái. Lê chịu được hái và trồng lại tốt mà không làm hỏng cây.
Cà chua có thể được trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống không sớm hơn khi mặt đất ấm lên tới +15˚С +18˚С. Thông thường họ bắt đầu trồng vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.Trong những ngày đầu tiên, điều quan trọng là phải cung cấp cho cây những điều kiện nhẹ nhàng. Khi trời nắng, tạo bóng mát cho cây trồng và tránh gió lùa.
Sơ đồ phân bón cho cà chua dòng “Pear” như sau:
- Khi trồng và lặn, bón phân kali và lân để ra rễ và hình thành bộ rễ khỏe không quá 2-3 lần. Ít nhất 3-4 tuần nên trôi qua giữa các lần cho ăn.
- Trước khi hình thành buồng trứng, bạn có thể cho cà chua ăn 2-3 lần bằng phân đạm, bón cây tầm ma và tro để khối xanh phát triển tích cực.
- Ngay khi những buồng trứng đầu tiên xuất hiện, việc bón phân đạm phải được thay thế bằng phân lân-kali. Cho đến khi đậu quả, bạn có thể bón phân cho cây trồng 1-2 lần, không nhiều hơn.
Sau đó, hãy tuân thủ các quy tắc cơ bản để trồng cà chua: tưới nước, xới đất, véo, buộc.
Tuân thủ các khuyến nghị này là chìa khóa để có được mùa màng bội thu.
Bạn có thể tìm hiểu đặc điểm cũng như năng suất của cây cũng như bí quyết trồng cà chua Lê vàng từ video
Đặc điểm nổi bật của quả
Hiện tại, nhờ công sức của các nhà lai tạo, dòng cà chua “Pear” bao gồm sáu giống: “Vàng”, “Cam”, “Đen”, “Đỏ”, “Hồng” và “Ngọc lục bảo”. Tất cả trừ loại cuối cùng đều rất phổ biến đối với cư dân mùa hè. Do quả có màu sắc khác thường nên loại cà chua này vẫn chưa được các nhà vườn công nhận nên chưa có đánh giá nào về hương vị và đặc điểm thực vật của nó.
Tên của giống quyết định màu sắc của cà chua. Nhưng bên cạnh bảng màu phong phú của trái cây, còn có những khác biệt khác.
| lê hồng | lê đỏ | Lê đen | Lê cam | lê vàng |
Chiều cao cây | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Hơn 2 mét |
Thời kỳ chín | Sớm | Giữa đầu | Giữa đầu | Sớm | Sớm |
Màu sắc trái cây | Hồng | Màu đỏ cổ điển | Màu nâu sẫm đến màu nâu | Màu cam sáng | màu vàng |
Sự hình thành buồng trứng | Bàn chải 4 - 6 chiếc. | Bàn chải 5-8 chiếc. | Bàn chải 5-8 chiếc. | Bàn chải 5-8 chiếc. | Bàn chải 5 - 7 chiếc. |
Mô hình trồng, chiếc trên 1 mét vuông | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Phẩm chất hương vị | Ngọt | Ngọt ngào, có chút chua nhẹ | Rất ngọt | Ngọt có chút chua | Ngọt |
Da | Ngu độn | Ngu độn | Ngu độn | Ngu độn
| Ngu độn |
Năng suất trên 1 mét vuông | 6-8kg trở lên | Hơn 6-8 kg | 10-12kg | 10-11kg |
|
Trọng lượng quả trung bình | 40-50 gram | 45 – 65 gam | 55-80 gram | 60-80 gram |
|
Điều đáng chú ý là trong toàn bộ loạt cà chua hình quả lê, quả của “Quả lê đen” có hương vị khác nhau. Nhưng “Orange” dễ dàng chịu được nhiệt và nhiệt độ giảm nhẹ, đồng thời có thể bảo quản lâu dài mà không làm mất đi hương vị và cách trình bày.
Tất cả các loại quả thuộc dòng này đều được phân biệt bởi chất lượng bảo quản tốt, cùi dày, ít hạt và không có lỗ rỗng.
Nhờ những ưu điểm này mà cà chua Pear thực sự độc đáo. Vì lý do này, chúng rất phổ biến đối với cư dân mùa hè.
Khu vực ứng dụng
Phạm vi áp dụng của dòng giống cà chua “Pear” rất rộng.
Nhờ hình dạng khác thường, kích thước nhỏ và vỏ dày, cà chua rất phù hợp để đóng hộp cả trái cây. Những quả cà chua có màu sắc khác nhau sẽ trông rất đẹp mắt khi đựng trong lọ.
Cà chua “lê” thuộc bất kỳ loại nào đều được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị cho mùa đông như một thành phần của tất cả các loại salad, lecho và sốt cà chua. Nước ép cà chua rất đặc và đậm đà. Bột cà chua làm từ cà chua đỏ sẽ đặc do có cùi đặc và hàm lượng chất rắn cao.
Do hình dạng khác thường của cà chua nên sự bám dính trên bề mặt của cuống là lý do giúp giảm lãng phí khi chế biến các món ăn. Cà chua thuộc dòng “Pear” được sử dụng trong thực phẩm và đồ tươi, cũng như để cắt lát, để chế biến món salad tươi và trang trí các món ăn làm sẵn.
Cà chua cũng được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món chính, khi nướng các món thịt hầm và pizza khác nhau, nướng và nhồi nguyên con. Giữ lại hoàn hảo hương vị và mùi thơm trong quá trình đông lạnh và sấy khô.
Phần kết luận
Không thể phủ nhận tính linh hoạt của dòng cà chua “Pear”. Dễ chăm sóc, năng suất cao, hương vị tuyệt vời và nhiều ứng dụng - bạn còn đòi hỏi gì hơn nữa? Đó là lý do tại sao loạt cà chua đã giành được sự công nhận xứng đáng của cư dân mùa hè.
