Hàng năm, các nhà lai tạo trong và ngoài nước đều gây bất ngờ cho người trồng rau với những giống cà chua mới với màu sắc và hình dạng quả khác nhau. Tuy nhiên, có những nét văn hóa được yêu thích từ lâu đã được nhiều bà nội trợ công nhận. Chúng ta đang nói về cà chua mận, lý tưởng để đóng hộp, tiêu thụ tươi và bất kỳ hình thức chế biến nào.
Đặc điểm của cà chua mận
Cà chua kem là giống cà chua có năng suất cao. Nền văn hóa này nhận được tên của nó do quả thuôn dài, giống hình dạng của một loại trái cây phổ biến. Kem có cùi màu khác nhau. Tùy thuộc vào giống, giống như cà chua thông thường, quả có thể có màu cam, đỏ, v.v. Vì lý do nào đó, nhiều người thích Kem hồng hơn. Các bà nội trợ cho rằng những quả cà chua này ngon và mềm nhất. Trọng lượng của quả hình quả mận dao động từ 50–120 g, loại rau này có đặc điểm là cùi dày và vỏ bền, không bị nứt trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Việc bảo quản Cream lâu dài là do độ ẩm trong cùi thấp.Ngay cả khi quả vô tình bị nứt do tác động cơ học, nó cũng không bị rò rỉ nhiều như thường thấy ở các giống cà chua nhiều thịt khác. Mức độ tiếp thị cao như vậy đã khiến Slivka trở nên phổ biến trong giới thương gia. Các bà nội trợ yêu thích cà chua vì hương vị tuyệt vời của nó và khiến loại rau này trở nên phổ biến. Kem được sử dụng để muối, đóng hộp, đông lạnh và thậm chí sấy khô. Số lượng nhỏ hạt trong cùi khiến cà chua trở nên phổ biến đối với những người yêu thích rau tươi cắt nhỏ.
Có nhiều loại Kem dành cho canh tác trên mặt đất mở và nhà kính. Một số bà nội trợ ở thành phố đã trồng những loại cây mọc thấp trên bậu cửa sổ và ban công của họ. Thời gian chín của Cream cũng giống như cà chua thông thường: sớm – lên đến 90 ngày, trung bình – lên tới 120 ngày, muộn – trên 120 ngày.
Video cung cấp cái nhìn tổng quan về loại “Pink Cream”:
Đánh giá về cà chua mận
Có rất nhiều cà chua mận dành cho bãi đất trống và nhà kính. Trong bài đánh giá của mình, chúng tôi sẽ cố gắng đề cập đến các giống và giống lai phổ biến nhất của loại cây trồng này. Mô tả và hình ảnh sẽ giúp người trồng rau quyết định lựa chọn cà chua tối ưu cho lô đất của họ.
Kem cam
Cà chua thuộc giống chín giữa là loại bán xác định. Nền văn hóa này rất tuyệt vời trên vùng đất trống do khả năng chịu lạnh của nó. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột không ảnh hưởng đến sự ổn định của quá trình đậu quả. Cây có thân khá thon dài, cao tới 1,1 m.Vẻ đẹp của kem màu cam cho phép chúng ta coi văn hóa là vật trang trí. Cà chua phát triển nhỏ, nặng tới 60 g nhưng theo các bà nội trợ thì rất ngon.
Thỏ Nắng F1
Loại cây này được coi là cây trồng trong nhà kính và có thể được trồng thành công trong bất kỳ loại nhà kính nào. Dựa vào thời điểm quả chín, cây lai có thể được xếp vào loại cà chua giữa sớm. Cây không xác định, hình thành chùm quả. Kem màu vàng nắng mọc nhỏ, nặng tới 50 g, có tới 9 quả được buộc vào chổi. Cây lai bị ảnh hưởng yếu bởi bệnh mốc sương.
Kem lớn
Những loại kem phát triển thấp này thích hợp cho việc trồng trọt ngoài trời và trong nhà. Cây tiêu chuẩn cao 35 cm, trong nhà kính có thể vươn tới 60 cm, quả chín sớm cho phép bạn thu hoạch cà chua ngon vào cuối tháng 6. Nghe tên có thể biết rằng cà chua thuộc giống “Big Cream” phát triển lớn. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn nhìn vào bức ảnh một bụi cây có trái, quả cà chua này không phải lúc nào cũng lớn. Cây chứa một lượng lớn Kem cỡ trung bình nặng 90 g, các buồng hạt bên trong cùi dày đặc rất nhỏ.
Maryushka
Kem phát triển thấp chín sau 115 ngày. Quả đỏ tươi rất đẹp nặng tối đa 70 g, nếu lấy ở quy mô công nghiệp thì năng suất cao là do chỉ tiêu 110 tấn/ha. Cây quyết tâm dễ dàng chịu nóng và hạn hán kéo dài. Đối với đất trống trong điều kiện đồng ruộng, giống hình quả mận này sẽ là một lựa chọn tốt.
Mong
Giống này có đặc điểm là bụi cây nhỏ gọn được gấp gọn gàng, không cần phải ngắt chồi. Khi cà chua chín, chúng đều có màu đỏ tươi.Thịt dày đặc không bao giờ nứt ra mà không có lý do. Trọng lượng tối đa của một loại rau là 70 g, cà chua trên cây cùng chín và sau 100 ngày có thể hái hết từ bụi. Bột giấy chứa rất nhiều glucose. Điều này giải thích hương vị cao của cà chua.
NASKO-2000
Trồng nhiều loại cà chua mận đã trở nên phổ biến ở các trang trại trong nước. Quả chín có thể được thu hoạch bằng tay hoặc bằng máy móc. Cây trồng thích nghi với vùng đất trống và hầu như không cần chăm sóc; nó duy trì năng suất cao trong mùa hè khô nóng. Cà chua mận chín sau 110 ngày.
kem khổng lồ
Đối với cà chua mận, quả nặng hơn 100 g được coi là lớn. Nền văn hóa được đặc trưng bởi sự phong phú của trái cây. Giống này sẽ làm hài lòng người trồng cà chua chín sau 115 ngày. Cùi kem đặc đến mức đôi khi có vẻ khô. Tuy nhiên, cà chua rất ngon, chua ngọt với mùi thơm cà chua thoang thoảng. Các buồng hạt bên trong cùi hầu như không chứa hạt.
Adeline
Slivki phát triển thấp thích nghi hơn với canh tác mở, nhưng chúng sinh hoa trái tốt ngay cả khi được phủ màng. Cây bụi xác định chỉ cao 40 cm, tối đa có thể kéo dài tới 50 cm, cây cần được chăm sóc tối thiểu vì không cần kẹp chồi và cố định thân vào giá đỡ. Bông hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 5. Cà chua phát triển đều, nhẵn, nặng tới 90 g, cùi màu đỏ đặc, có vị chua ngọt và không bị nứt khi tác dụng cơ học nhẹ. Cây thích hợp trồng ngoài đồng vì không bị mất khả năng đậu quả trong điều kiện thời tiết khô nóng.
Màu nước
Những cây phát triển thấp tiêu chuẩn sẽ làm hài lòng những người làm vườn với vụ thu hoạch sau 120 ngày.Cà chua được thiết kế để canh tác mở ở bất kỳ vùng nào. Một cây xác định có chiều cao không quá 50 cm. Chồi không bị cắt ra khỏi bụi và bản thân thân cây có khả năng giữ cây trồng mà không cần buộc vào giá đỡ. Quả hình quả mận mọc nhẵn và đều, nặng tới 55 g, cùi màu đỏ khá đặc, ăn ngon và không dễ bị nứt. Ưu điểm của cà chua là ít bị thối.
Màu đỏ Amish
Giống cà chua mận được khuyến khích trồng rộng rãi. Cây bán xác định cao tới 1,5 m. Khi thân cây phát triển, nó được cố định vào một giá đỡ và các chồi thừa sẽ bị cắt bỏ. Đặc điểm của việc kẹp là hình thành một bụi có 3 hoặc thậm chí 4 thân. Điều này cho phép bạn tăng năng suất, nhưng cà chua nhỏ hơn một chút. Trung bình, một quả cà chua bình thường nặng khoảng 80 g, cùi màu đỏ dày đặc không dễ bị nứt khi xử lý nhiệt.
Bùa hộ mệnh
Cà chua mận ngâm chín sau 125 ngày. Cây xác định được dùng để trồng trọt ngoài trời và dưới màng. Thân chính cao tới 70 cm, cành xòe trung bình, tán lá mọc um tùm. Bông hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 6 hoặc thứ 7. Đối với những giống cà chua hình quả mận, quả của loại cây này khá to, nặng ít nhất 100 g, cùi màu đỏ, đặc, có hương vị tuyệt vời. Rau không có xu hướng bị nứt. Bạn có thể muối một quả cà chua, nói chung, bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn với nó và nó sẽ không mất đi mùi thơm và hương vị. Khi trồng tối đa 9 cây trên 1 m2 thu hoạch được tới 7 kg.Việc cho phép thu hoạch cơ giới hóa khiến cà chua trở nên phổ biến đối với nông dân.
Vách đá Amur
Một loại cây không xác định có năng suất rất cao sẽ cảm ơn người trồng những quả cà chua ngon, miễn là nó được tưới nước kịp thời và bón phức hợp phân khoáng. Cây bụi cao tới 1,4 m. Cây cần kẹp chồi và cố định thân vào giá đỡ. Quá trình hình thành bụi là để lại 1 hoặc 2 thân, loại bỏ toàn bộ các chồi còn lại và các lá phía dưới. Cà chua cỡ vừa nặng khoảng 80 g, giống có hương vị kem đỏ và năng suất cao.
Nho hồng
Giống Slivka cho quả lớn được trồng ở những nơi thoáng và kín. Theo đánh giá của những người làm vườn, chổi yếu được quan sát thấy ở phần trên của cây. Cây bụi có đặc điểm là thân dày khỏe, tán lá mọc um tùm ở phần ngọn. Văn hóa có một hệ thống gốc mạnh mẽ. Nó không được chôn trong đất mà trải rộng 50 cm theo các hướng khác nhau tính từ thân cây. Sự ra hoa dồi dào bắt đầu sau khi hình thành bông hoa đầu tiên phía trên lá thứ 6 hoặc thứ 8. Cà chua chín rất sớm. Đến hết 3 tháng, có thể hái Kem hồng đầu tiên từ cây để trồng thử nghiệm. Chiều dài của quả khoảng 5 cm, cà chua nhỏ nặng 50 g và cà chua lớn nặng tới 150 g có thể mọc cùng lúc trên bụi, bất kể kích thước, quả không bị nứt, cà chua không hái từ bụi vẫn còn hấp dẫn và ngon miệng trong thời gian dài. Cùi đặc, thơm, có 3 ngăn hạt.
Tim bò Minusinsk ống cổ tay
Cà chua từ Minusinsk được thiết kế để canh tác mở và khép kín, nhưng đối với vùng giữa, tốt nhất chỉ nên trồng trong nhà kính.Theo thời kỳ chín, giống cà chua thuộc loại cà chua vừa muộn. Cây không xác định được hình thành với 1 hoặc 2 thân và được cố định vào giá đỡ. Kem chín hồng có kích thước khá lớn. Một số quả cà chua phát triển nặng tới 300 g, quả mọc thành chùm. Bên trong nhiều thịt Có rất ít bột hạt. Do quả có kích thước lớn nên cà chua mận thuộc loại làm salad.
Yaki F1
Cà chua hình quả mận phát triển thấp của Hà Lan được lai tạo theo phương pháp trồng mở. Cây lai xác định cho quả nặng tới 105 g, loại cây khiêm tốn không cần chăm sóc đặc biệt. Không cần phải ghim hoặc buộc thân cây. Kem đỏ thường được sử dụng để đóng hộp hoặc dán cà chua. Khi trồng tối đa 8 cây trên 1 m2 bạn có thể thu hoạch khoảng 7 kg cây trồng. Quá trình đậu quả xảy ra trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây.
Phần kết luận
Cà chua mận đã thích nghi hoàn hảo với điều kiện trồng trọt trong nước. Trong vườn nhà, bạn cần dành ít nhất một vài hàng cho loại rau thơm ngon này.
