Nội dung
Trong biển cả sự đa dạng đáng kinh ngạc của các giống cà chua hiện đại, tên của chúng đóng vai trò vừa là người dẫn đường, đồng thời là đèn hiệu quảng cáo, thu hút sự chú ý của những người yêu thích cà chua thiếu kinh nghiệm. Ví dụ, cà chua Scarlet Mustang không còn có thể khiến mọi người quan tâm chỉ bằng cái tên của nó. Mặt khác, cà chua thực sự đúng như tên gọi của nó ở một mức độ nào đó, với sức mạnh và mật độ của nó gợi lên mối liên hệ với một con ngựa hoang mạnh mẽ và cơ bắp.
Cà chua thuộc giống Scarlet Mustang, mô tả và đặc điểm được trình bày trong bài viết này, xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã nổi tiếng là giống có triển vọng cho canh tác.
Mô tả giống
Cà chua Scarlet Mustang được nhân giống bởi các nhà lai tạo nổi tiếng V.N. Dederko và O.V. Postnikova vào những năm 10 của thế kỷ này. Năm 2014, giống này đã được đăng ký chính thức vào Cơ quan đăng ký nhà nước Liên bang Nga để trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.
Giống này có thể được phân loại một cách an toàn là cà chua không xác định, nghĩa là loại không có hạn chế tăng trưởng.
Đương nhiên, giống như tất cả các giống cà chua không xác định, cà chua cần được kẹp, tạo hình và buộc dây thường xuyên khi lớn lên. Thông thường nó được hình thành thành hai thân cây.
Mặc dù thực tế là cà chua Scarlet Mustang có thể được trồng cả ở nơi đất trống và đất kín, nhưng theo đánh giá của những người làm vườn, kết quả tốt nhất sẽ thu được khi trồng trong nhà kính. Ở vùng đất trống, chỉ có thể thu hoạch bội thu ở các khu vực phía Nam, nơi có đủ nhiệt độ và ánh nắng mặt trời.
Cây bụi khá khỏe nhưng có ít lá, giúp quả nhận được lượng ánh nắng cần thiết ngay cả trong điều kiện ánh sáng tối thiểu. Cà chua thuộc giống này được phân biệt bởi hệ thống rễ mạnh mẽ, cho phép chúng chịu được tình trạng thiếu độ ẩm tương đối. Nhưng khi trồng cây con, thực tế này phải được tính đến, sau khi hái, cung cấp cho mỗi cây một thùng chứa để bộ rễ phát triển tối ưu, với thể tích ít nhất là một lít.
Cụm hoa cà chua đơn giản, chùm đầu tiên thường hình thành sau 7-8 lá. Một chùm có thể có tới 6-7 quả.
Về thời gian chín, giống được xếp vào loại giữa sớm, cà chua bắt đầu chín 110-116 ngày sau khi xuất hiện đầy đủ chồi. Vì vậy, thời điểm thu hoạch cà chua loại này thường rơi vào cuối tháng 7 - 8.
Năng suất cà chua của giống này phần lớn được quyết định bởi điều kiện trồng trọt và chăm sóc. Về mặt kỹ thuật nông nghiệp khá khắt khe nên năng suất trung bình mỗi bụi khoảng 2-3 kg.
Đồng thời, khả năng bán ra thị trường của quả thu hái, tức là tỷ lệ số lượng cà chua theo đặc điểm bên ngoài của chúng phù hợp để bán trong tổng số quả thu được, là khoảng 97%.
Những người sáng tạo chưa đưa ra bất kỳ dữ liệu đặc biệt nào về khả năng kháng bệnh của cà chua Scarlet Mustang.Nhưng theo đánh giá của những người làm vườn, giống cà chua này có khả năng chống chịu khá tốt trước nhiều nghịch cảnh dưới dạng vô số bệnh tật và sâu bệnh.
Tuy nhiên, cà chua thuộc giống này không phản ứng tốt khi tiếp xúc lâu với nhiệt độ thấp. Trong điều kiện không đủ nhiệt, chúng có thể không cho kết quả năng suất cao nhất.
Đặc điểm trái cây
Cà chua thuộc giống Scarlet Mustang có hình dáng khá nguyên bản. Không chỉ vậy, hình dạng của chúng giống quả ớt ngọt, có thể dài tới 20-25 cm và đầu mỗi quả cà chua kết thúc bằng một cái vòi biểu cảm. Bề mặt của chúng mịn và hơi có gân. Cà chua thuộc loại này cũng có cùi cực kỳ dày và vỏ dày không kém. Nhân tiện, chính vì lý do này mà trước hết chúng được định vị là giống phù hợp nhất để bảo quản. Bởi vì chúng hoàn toàn giữ được hình dáng đẹp đẽ độc đáo trong lọ và không bị vỡ. Ngoài ra, nổi bật bởi cùi bùi, chắc, chúng rất ngon khi dùng làm nước xốt và ngâm chua.
Tất nhiên, lớp vỏ dày không khiến những quả cà chua này trở nên lý tưởng để dùng trong món salad, mặc dù những người nếm thử chuyên nghiệp đánh giá hương vị của quả cà chua này là 5 điểm trên thang điểm năm. Phần cùi dày đặc khiến cà chua Scarlet Mustang trở nên lý tưởng để sấy khô, nhưng rất có thể bạn sẽ không thể làm nước ép cà chua từ những loại trái cây này.
Khi chưa chín, cà chua có màu xanh nhạt, khi chín, quả có màu đỏ thẫm tươi.
Kích thước quả có thể vừa và nhỏ, trọng lượng một quả cà chua thường khoảng 100 gam, dài 15-18 cm, nhưng nếu chăm sóc tốt, quả thường nặng 200-230 gam, căng tới 25 cm. dài cm, rất ít hạt được bao bọc trong ba ngăn.
Do đặc tính của nó, cà chua Scarlet Mustang rất phù hợp để vận chuyển trên quãng đường dài, vì vậy việc nông dân xem xét kỹ hơn về giống cà chua này là điều hợp lý.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm các sự kiện sau:
- Cà chua thuộc giống này có khả năng kháng nhiều bệnh và sâu bệnh đặc trưng của họ cà chua.
- Giống này có đặc điểm là năng suất cao, tuy nhiên, điều này đòi hỏi một số nỗ lực.
- Cà chua Scarlet Mustang cùng với đặc tính hương vị hấp dẫn có chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển dễ dàng.
Loại cà chua này cũng có nhược điểm:
- Sức đề kháng thấp với nhiệt độ không khí thấp;
- Chăm sóc tương đối khắt khe, nếu không có nó bạn sẽ không có được một vụ mùa bội thu.
Đặc điểm của trồng trọt
Để trồng cà chua thuộc giống này, cần phải có thời kỳ cây con, kể cả khi gieo trồng ở các vùng phía Nam. Hạt giống được gieo vào khay nhỏ khoảng 60 ngày trước ngày dự kiến trồng cây con trong nhà kính hoặc luống lộ thiên. Ngay sau khi nảy mầm, điều quan trọng là phải tăng mức độ chiếu sáng của cây con lên mức tối đa, đồng thời giảm nhiệt độ của cây ít nhất vài độ.Những điều kiện này sẽ đảm bảo hình thành những cây con khỏe mạnh, mập mạp, có rễ tốt.
Sau khi xuất hiện hai lá thật đầu tiên, những cây cà chua non cần được cắt tỉa và cấy vào một thùng riêng. Xem xét sự hình thành hệ thống rễ mạnh mẽ ở bụi cà chua theo thời gian, nên chuyển cây nhiều lần cùng với một cục đất vào chậu lớn trước khi trồng xuống đất ở một nơi cố định.
Cứ mỗi mét vuông luống trồng không quá 3-4 bụi cà chua Scarlet Mustang. Các bụi cây phải được buộc ngay lập tức rồi tạo thành hai thân cây, định kỳ cắt bỏ những cây con thừa.
Cho ăn và tưới nước suốt mùa là cơ sở cho việc chăm sóc cà chua thường xuyên. Việc phủ rơm rạ hoặc tàn dư thực vật mục nát có thể tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho công việc của bạn trong việc chống lại cỏ dại và sẽ làm cho việc xới đất trở nên không cần thiết.
Đánh giá từ người làm vườn
Bất chấp sự mới lạ tương đối của giống cà chua này, nhiều người làm vườn đã quan tâm đến cà chua Scarlet Mustang và trồng nó trên mảnh đất của họ.
Phần kết luận
Cà chua Scarlet Mustang rất tuyệt vời để ngâm, ướp và các chế phẩm khác, mặc dù nhiều người thích dùng nó trong món salad.Ngoài ra, nó sẽ làm bạn hài lòng với khả năng kháng bệnh và thậm chí mang lại năng suất nếu bạn chú ý đến nó nhiều hơn bình thường một chút.
