Nội dung
Cà chua Voi đen là một trong những đại diện của những giống cà chua kỳ lạ gây bất ngờ với vẻ ngoài của chúng. Người làm vườn ưu tiên trồng loại cây này không chỉ vì vẻ đẹp của quả mà còn vì hương vị của cà chua.
Lịch sử lựa chọn
Năm 1998, người tạo ra giống này, công ty Gisok, đã nộp đơn đăng ký một giống mới - cà chua Voi đen. Từ năm 2000, giống này đã được đăng ký vào Sổ đăng ký và được phép canh tác ở Nga.
Giống này được tạo ra bằng thực nghiệm bằng cách lai cà chua dại với cà chua thông thường do người làm vườn trồng.
Mô tả giống cà chua Voi đen
Sự đa dạng không xác định và có thể phát triển trong suốt mùa giải. Thông thường, bụi cây bán tán, đạt chiều cao 1,4-1,5 m.
Phiến lá to, màu xanh đậm, bề ngoài giống lá khoai tây. Cụm hoa đầu tiên hình thành trên 8-9 lá, sau đó cứ 3 lá.
Những chồi cao cần được hình thành và buộc lại, vì dưới sức nặng của quả, chúng có thể bị gãy hoặc uốn cong xuống đất.Nên trồng cà chua Voi Đen thường xuyên và trồng thành 2 thân.
Sự hình thành quả bắt đầu 105-115 ngày sau khi gieo nguyên liệu cho cây con
Mô tả các loại trái cây
Hình dạng quả của giống Voi đen là hình tròn dẹt với những đường gân chắc chắn. Vỏ dày, lúc đầu có màu xanh lục, nhưng khi chín chuyển sang màu đỏ, sau đó chuyển sang màu nâu đỏ. Bóng tối chiếm ưu thế ở thân cây.
Cùi bên trong mọng nước, bùi, có màu đỏ. Trong các buồng hạt, bóng râm có màu nâu nâu với cây xanh. Vị của rau ngọt, thực tế không có vị chua. Từ bức ảnh cà chua Voi đen, có thể đánh giá mức độ hấp dẫn của vụ thu hoạch mà quả còn có mùi thơm dễ chịu, rõ rệt.
Trọng lượng mỗi quả dao động từ 100 đến 400 g
Đặc điểm của cà chua Voi Đen
Bạn có thể trồng cà chua ở bất kỳ vùng nào của Nga, nhưng ở hầu hết các vùng đó sẽ cần phải lắp đặt nhà kính. Không có nơi trú ẩn, cà chua Voi đen được trồng ở vùng Rostov, vùng Krasnodar, Bắc Kavkaz và các khu vực khác có khí hậu ấm áp.
Năng suất cà chua voi đen và những gì ảnh hưởng đến nó
Giống thường được phân loại là có năng suất cao. Trên mặt đất không được bảo vệ từ 1 m2 Bạn có thể thu thập tới 12-15 kg trái cây. Năng suất trung bình từ 1 bụi từ luống mở là 4-5 kg.
Trong điều kiện nhà kính, có thể thu được tới 15-20 kg từ 1 m2. Từ 1 bụi cho năng suất 5-7 kg.
Để đạt được giá trị đậu quả tối đa có thể, việc chuyển cà chua vào nhà kính là chưa đủ.Năng suất cà chua Voi đen bị ảnh hưởng tiêu cực do không hình thành và bị chèn ép, thiếu bón phân và hỗ trợ.
Người làm vườn càng lá nhiều thân chính thì quả sẽ càng nhỏ.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua không có khả năng miễn dịch mạnh. Cây không chịu được độ ẩm dư thừa nên dễ bị bệnh mốc sương và thối rữa. Đặc điểm này có liên quan đến cả thời gian chín kéo dài và việc tưới nước quá nhiều của giống Voi đen mà không có hệ thống thông gió sau đó cho nhà kính.
Fusarium trên cà chua thường được nhận biết khi bệnh đang ở đỉnh điểm, nhầm tưởng là thiếu bón phân. Bắt đầu từ phiến lá phía dưới, người ta có thể nhận thấy tán lá chuyển sang màu vàng, héo dần và cong lại, trên rễ có một lớp phủ màu trắng. Nếu bạn cắt cuống, “tàu” sẽ có màu nâu.
Thường chiều cao của bệnh xảy ra trong quá trình ra hoa hoặc hình thành bầu nhụy.
Bệnh thối được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm trắng hoặc nâu trên cây và sự thay đổi màu sắc của quả.
Cà chua voi đen bị thối sẽ biến dạng, chuyển sang màu nâu và rụng khỏi cành.
Trong số các loài gây hại có nguy cơ bị bọ khoai tây Colorado, rệp, sên và bướm trắng tấn công.
Lĩnh vực ứng dụng trái cây
Mục đích chính của sự đa dạng là món salad. Ngoài việc bổ sung vào các món ăn khác nhau, trái cây cỡ vừa thích hợp để đóng hộp cả trái cây. Cà chua làm nước ép và sốt cà chua thơm ngon. Và mặc dù cà chua có thể vận chuyển nhưng thời hạn sử dụng không cao, chỉ từ 1-2 tuần.
Ưu điểm và nhược điểm
Sự đa dạng này thu hút sự chú ý của những người làm vườn với vẻ ngoài trang trí khác thường. Nhưng cà chua cũng được đánh giá cao vì hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng cao.
Ưu điểm của giống là đậu quả nhiều, lâu năm, giúp bạn có thể thưởng thức trái cây suốt mùa.
Ưu điểm của cà chua:
- cây phát triển thành công cả ở vùng đất trống và dưới mái che;
- các loại trái cây chứa hàm lượng cao các chất có lợi cho cơ thể;
- cái nhìn kỳ lạ.
Nhược điểm của văn hóa:
- khả năng miễn dịch thấp đối với bệnh sương mai;
- nhu cầu tạo hình, nịt buộc;
- chất lượng bảo quản kém.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Việc trồng cây bắt đầu bằng việc gieo cây con. Tất cả các nguyên liệu thô đều được xử lý bằng dung dịch mangan và chất kích thích tăng trưởng, thùng chứa được rửa sạch và tạo lỗ thông gió.
Đất được chuẩn bị trước bằng cách trộn đất từ vườn với tro và phân trộn. Để làm cho hỗn hợp đất lỏng hơn, nên thêm cát hoặc than bùn. Để thay thế, bạn có thể sử dụng đất từ cửa hàng.
Việc gieo hạt được thực hiện vào đầu tháng 3 nếu dự định trồng giống trong nhà kính và vào cuối tháng 3 nếu cà chua Voi đen sẽ được trồng trên bãi đất trống.
Gieo hạt:
- đổ đất vào hộp;
- làm ẩm đất và xếp hàng với khoảng cách 1,5-2 cm;
- gieo nguyên liệu, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín.
Chăm sóc trong giai đoạn này bao gồm thông gió cho cây con, tưới nước và cung cấp đủ ánh sáng.
Ngay khi chồi xuất hiện, phải tháo nắp khỏi thùng chứa
Sự xuất hiện của 2-3 lá thật là tín hiệu để chọn cây con vào thùng riêng. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước và bón phân. 2 tuần trước khi cấy cây con về nơi thường trú, nên đưa cây ra ngoài trời cho cứng cáp.
Ở mức 1 m2 Được phép đặt tối đa 3 bụi cây. Khoảng cách giữa mỗi cây tối thiểu là 50 cm.
Nên bón thêm vôi hoặc phân hữu cơ vào hố đào. Tốt nhất nên cấy cây con ở độ tuổi 50-60 ngày vào buổi tối. Để làm điều này, hãy lấy bụi cây ra khỏi chậu cùng với một cục đất, đặt nó vào một cái hố, phủ đất lên và tưới nước thật nhiều.
Nên phủ vật liệu cho cà chua Voi Đen ngay sau khi trồng để giúp cây thích nghi
Chăm sóc cà chua bao gồm các bước sau:
- tưới nước khi cần thiết;
- nới lỏng sau đó phủ lớp phủ;
- tổ chức hỗ trợ hoặc Garter.
Trong suốt mùa vụ, các con riêng của cà chua Voi đen cần phải được cắt bỏ và bản thân quả cà chua phải được ghép thành 2 thân. Bạn cần buộc một cây con cao 80-100 cm.
Nên xây giàn làm giá đỡ hoặc dùng cọc kim loại
Không có điểm đặc biệt nào trong việc bón phân: bón phân lần đầu vào đất 2-3 tuần sau khi trồng, sau đó bón phân hữu ích sau mỗi 5 - 7 ngày. Nếu cà chua Voi đen được trồng trong nhà kính thì cứ 10 ngày cho nó ăn một lần là đủ. Hỗn hợp khoáng chất và hữu cơ phức tạp có thể được sử dụng làm phân bón.
Phương pháp kiểm soát sâu bệnh hại
Ngay cả trước khi chuyển cây con ra bãi đất trống, nên xử lý dự phòng cho cây bằng bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào: Topaz, Profit, Fundazol.
Đối với côn trùng, bạn có thể sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng như Aktara, Karate, Fufanon.
Việc xử lý bụi cây phải được thực hiện theo hướng dẫn, ở phía khuất gió, sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân, tưới cây bằng bình xịt
Nếu phát hiện dấu hiệu bệnh, cần cắt bỏ toàn bộ bộ phận bị hư hỏng của cây và xử lý bụi cây bằng thuốc. Nới lỏng đất xung quanh và thông gió cho căn phòng nếu cây trồng phát triển trong nhà kính.
Phần kết luận
Cà chua Voi đen có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga. Giống không xác định, có quả to, đậu nhiều. Cây đòi hỏi độ ẩm và có khả năng chống chịu bệnh mốc sương thấp. Quả có vị ngọt, chua và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các giống cà chua khác.
