Nội dung
Ớt và cà chua từ lâu đã là hai loại cây trồng được những người làm vườn yêu thích và ưa chuộng nhất, mà không một ai có thể tưởng tượng được khu vườn của mình, dù ở miền Bắc hay miền Nam nếu không có chúng. Và cả hai loại cây trồng, ngay cả khi được trồng trên bãi đất trống sau đó, chắc chắn cần phải trồng cây con để trong điều kiện mùa hè khá ngắn ngủi của chúng ta, những quả thực sự ngon và đẹp có thời gian chín.
Và tất nhiên, người làm vườn nào cũng mơ ước rằng cây giống cà chua và hạt tiêu của mình sẽ tốt nhất, khỏe mạnh. Bài viết này sẽ giúp bạn tính đến tất cả các sắc thái có thể có trong vấn đề khó khăn này và sẽ tiết lộ một số bí quyết trồng những loại cây này. Nói chung, bạn có thể tìm hiểu mọi thứ bạn muốn biết về cây giống cà chua và hạt tiêu từ bài viết này.
Đặc điểm so sánh chung của thực vật
Vì cả cà chua và ớt đều thuộc cùng một họ cà chua nên cả hai loại cây này đều có nhiều điểm tương đồng về yêu cầu trồng trọt và chăm sóc.Cả hai đều rất ưa nhiệt, cả hai đều rất thích ánh sáng tốt ngay từ những phút đầu tiên của cuộc đời, cả hai đều cần tưới nước tốt và dinh dưỡng thâm canh. Nhưng đây chỉ là những yêu cầu chung, đặc trưng của phần lớn các loài thực vật nhiệt đới bản địa, theo ý muốn của số phận, đã bị bỏ rơi ở các vùng phía Bắc nước ta.
Bảng dưới đây tóm tắt những khác biệt chính về yêu cầu của các loại cây trồng này. Chúng sẽ được thảo luận chi tiết sau trong bài viết.
| Cà chua | Ớt |
|---|---|---|
Thời kỳ nảy mầm của hạt | Từ 5 đến 10 năm tùy theo giống | 2-3 năm |
Không ngâm trước và nảy mầm bao nhiêu ngày thì nảy mầm? | Từ 3 đến 10 ngày (trung bình 4-7 ngày) | Từ 7 đến 25 ngày (trung bình 10 – 15 ngày) |
Thái độ với ánh sáng | Rất khắt khe: tốt nhất là phơi nắng ngay từ những giờ đầu tiên của cuộc đời | Yêu cầu: nhưng có thể chịu được bóng nhẹ so với cà chua |
Nảy mầm: có cần thiết không? | Không cần thiết | Đó là điều khuyến khích, đặc biệt nếu hạt giống được mua hoặc đã hơn 2 năm tuổi. |
Nhiệt độ nảy mầm của hạt | +20°С +25°С | +25°С +30° |
Độ sâu đặt hạt giống | 1-1,5 cm | 1,5-2 cm |
Thái độ đối với việc cấy ghép | Chúng dễ dàng sống sót cả khi hái và cấy, hồi phục sau vài giờ | Chúng cảm thấy không khỏe và có thể bị còi cọc tới hai tuần. Việc chèn ép rễ được loại trừ |
Liên quan đến độ sâu trong quá trình trồng | Nó có thể và thậm chí cần phải được chôn cất để phát triển thêm rễ. | Chống chỉ định đào sâu, trồng ở cùng độ sâu + - 5 mm |
Nhiệt độ ngày/đêm sau khi nảy mầm | +14+16°С /+11+13°С | +16°С+18°С /+13°С+15°С |
Từ khi nảy mầm đến khi xuất hiện 1 lá thật là bao nhiêu ngày? | 8-12 ngày | 15-20 ngày |
Nhiệt độ ngày/đêm sau khi xuất hiện 1 lá thật và trước khi trồng cây con | +18+20°С / +14+16° | +19°С+22°С/ +17°С+19°С |
Tuổi cây con trước khi trồng | Phụ thuộc vào sự đa dạng Sớm 35-40 ngày Trung bình 45-60 ngày Cuối 60-70 ngày | Phụ thuộc vào sự đa dạng Sớm 55-65 ngày Cuối 65-80 ngày |
Số lá trung bình của cây con trồng trong đất | 6-9 lá | 6-8 lá |
Bao nhiêu ngày từ khi nảy mầm đến khi chín kỹ thuật của quả đầu tiên? | Phụ thuộc vào sự đa dạng | Phụ thuộc vào sự đa dạng |
Số lượng lá trên cây, liên quan đến độ nhúm | Khi trồng xuống đất nhớ cắt bỏ những lá phía dưới, đối với những giống cao thì bắt buộc phải ngắt bỏ những lá riêng. | Mỗi chiếc lá đều vô giá, càng nhiều thì đậu quả càng tốt và thành công, chỉ loại bỏ những lá vàng, lá bệnh. |
Thời điểm gieo hạt cho cây con
Cách đơn giản và hiệu quả nhất để biết thời điểm trồng ớt và cà chua cho cây con như sau: tự xác định thời điểm trồng cây con xuống đất (đối với nhà kính và bãi đất trống, sự khác biệt có thể là một tháng hoặc hơn).
Vì cả ớt và cà chua đều là những loại cây ưa nhiệt nên mọi đợt sương giá ở khu vực của bạn sẽ trở thành quá khứ vào thời điểm này. Trừ đi tuổi trung bình của cây cà chua và hạt tiêu trước khi trồng xuống đất và tuổi trung bình khác từ thời kỳ này. thời gian nảy mầm của hạt. Nhận được thời hạn gần đúng tương tự. Nhưng hãy nhớ rằng những con số này là trung bình và được tính chủ yếu cho những điều kiện khá tốt để trồng cây con: nhiều ánh sáng, nhiệt độ, thùng chứa phù hợp, v.v.
Nếu tiếp xúc với ít nhất một yếu tố bất lợi, sự chậm phát triển của cây giống cà chua và hạt tiêu có thể kéo dài từ hai tuần đến một tháng. Mặt khác, chuẩn bị hạt giống Trước khi gieo, nảy mầm và xử lý tiếp theo bằng các loại thuốc kích thích khác nhau, có thể đẩy nhanh quá trình phát triển của cây giống cà chua và hạt tiêu thêm 2-3 tuần.Đó là lý do tại sao rất nhiều sách hướng dẫn chỉ ra thời gian trung bình để gieo hạt:
Đối với hạt tiêu, theo quy định, cuối tháng Hai là mười ngày đầu tiên của tháng Ba. Đối với cà chua - thường là cả tháng 3 và đôi khi là đầu tháng 4.
Xét cho cùng, những quả cà chua không xác định chín muộn đôi khi được gieo để lấy cây con thậm chí còn sớm hơn một số loại ớt chín sớm.
Lựa chọn hạt giống, chuẩn bị gieo trồng
Hạt giống bạn mua ở cửa hàng lý tưởng nhất phải tuân thủ GOST và trải qua các giai đoạn chính xử lý trước khi gieo. Nhưng trên thực tế, có rất nhiều thứ bạn sẽ không tìm thấy trong bao bì sáng sủa, đầy màu sắc. Vì vậy, đối với hạt giống của cả hai loại cây trồng, dù là hạt giống do bạn tự làm, cũng cần phải thực hiện một số quy trình để giúp chọn lọc những hạt bị lỗi, rõ ràng là không nảy mầm và nâng cao năng lượng sống cho những hạt còn lại.
Lựa chọn hạt giống tốt nhất
Chuẩn bị dung dịch muối ăn 3% (30 g cho mỗi 1 lít nước), nhúng lần lượt hạt của các loại cà chua và ớt mà bạn định trồng vào đó. thực vật, dùng thìa lắc đều và đợi 5-10 phút. Tất cả những thứ nổi lên đều yếu và không thích hợp để gieo - tốt hơn là vứt chúng đi. Phương án cuối cùng, nếu có ít hạt giống và bạn cảm thấy tiếc cho chúng, bạn có thể tạo một hỗn hợp duy nhất gồm các hạt bị loại của tất cả các giống và gieo chúng vào một thùng riêng - có thể rốt cuộc thứ gì đó sẽ nảy mầm.
Sau khi rửa sạch bằng nước, hạt cà chua và hạt tiêu được rải trên giấy và phơi khô.
khắc
Ngay trước khi gieo, hạt giống được ngâm trong dung dịch thuốc tím 1% và giữ ở đó trong vòng 10 - 15 phút.Hãy nhớ rửa chúng sau đó dưới vòi nước chảy và lau khô chúng. Rất nên thực hiện quy trình này cho cả hạt tiêu và hạt cà chua. Vì việc xử lý như vậy là để ngăn ngừa nhiều bệnh tật và nhiễm trùng, sau đó có thể gây hại cho sự phát triển của cây con và đặc biệt là cây trưởng thành. Nếu bạn không thể tìm thấy thuốc tím, dung dịch phytosporin có tác dụng (pha loãng theo hướng dẫn trên bao bì) sẽ là sự thay thế tốt. Đối với nhiều bệnh nhiễm trùng, nó thậm chí còn hiệu quả hơn thuốc tím.
Điều trị bằng các nguyên tố vi lượng và chất kích thích tăng trưởng
Cách đơn giản nhất là ngâm hạt cà chua và hạt tiêu trong dung dịch tro gỗ, chứa khoảng 30 nguyên tố vi lượng khác nhau. Để làm điều này, bạn cần hòa tan 2 g tro (ít hơn một muỗng canh) trong một lít nước và để dung dịch trong một ngày, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, hạt cho vào túi gạc được nhúng vào đó trong 3 giờ, rửa sạch với nước và phơi khô.
Ngâm hạt trong các chất kích thích tăng trưởng khác nhau thường được sử dụng. Bạn có thể sử dụng cả hai biện pháp khắc phục tại nhà: mật ong, nước ép lô hội và các loại mua ở cửa hàng: epin, zircon, energen, HB-101, humates, Baikal-EM và các loại khác.
Bạn có thể chỉ cần mua một bộ nguyên tố vi lượng làm sẵn, pha loãng theo hướng dẫn và ngâm hạt trong đó trong 12-24 giờ. Không cần thiết phải rửa hạt sau quy trình này, bạn có thể phơi khô để gieo hạt (có thể đối với hạt cà chua) hoặc bắt đầu nảy mầm (tốt nhất là đối với hạt tiêu).
Ngâm và nảy mầm
Phương pháp này chỉ cần thiết nếu bạn hơi muộn so với thời gian gieo hạt và muốn đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con. Trong các trường hợp khác, hạt cà chua không cần nảy mầm.Đối với hạt tiêu, đặc biệt nếu chúng không còn tươi nhất (đã hơn 2 năm tuổi), việc nảy mầm có thể hữu ích.
Để làm được điều này, hạt tiêu đã được ngâm và ngâm trong nhiều dung dịch khác nhau được đặt trong môi trường ẩm ướt. Bạn có thể sử dụng tăm bông ẩm, đặt hạt giống vào giữa và đặt vào bất kỳ hộp nhựa nào có nắp hoặc đơn giản là trong túi nhựa. Nhiệt độ để nảy mầm ít nhất phải là +25°C. Hạt tiêu có thể bắt đầu nảy mầm trong vòng một ngày. Hạt đã nảy mầm chỉ được gieo trong giá thể ẩm.
Làm cứng
Quy trình này chủ yếu có ý nghĩa đối với các khu vực phía Bắc có điều kiện thời tiết không ổn định. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều thời gian rảnh và muốn thử nghiệm, bạn có thể làm cứng hạt ngay cả ở những vùng phía Nam hơn, để sau đó bạn có thể trồng cây giống cà chua và hạt tiêu sớm hơn và trên bãi đất trống. Nó được thực hiện theo hai cách.
- Sau khi bón phân, hạt được ngâm trong nước ấm, sau khi trương nở từ 3-6 giờ thì đặt ở nơi lạnh (+1°+2°C) trong 24 - 36 giờ. Sau khi phơi khô, hạt được gieo.
- Một phương pháp phức tạp hơn là khi hạt cà chua và hạt tiêu trương nở tiếp xúc với nhiệt độ thay đổi trong một tuần: 12 giờ được giữ ở nhiệt độ +20°+24°C, và 12 giờ tiếp theo – ở +2°+6°C .
Khi chọn phương pháp thứ hai, bạn cần nhớ rằng không thể trì hoãn quá trình đông cứng do mầm có thể phát triển quá mức.
Chuẩn bị giá thể và thùng chứa để gieo hạt
Việc quyết định câu hỏi về hỗn hợp đất nào và trong thùng nào để trồng cây tiêu và cà chua cũng quan trọng không kém đối với cả cây con và người làm vườn, những người có thể có không gian hạn chế trên bậu cửa sổ.
Nếu bạn là người mới bắt đầu làm vườn và không có nhiều cây con thì chúng tôi có thể tự tin khuyên bạn nên sử dụng viên than bùn lần đầu tiên.
Khi sử dụng chúng, vấn đề về cả thùng chứa và đất đều được giải quyết ở giai đoạn đầu. Điều đặc biệt quan trọng là sử dụng viên than bùn để trồng cây tiêu vì loại cây này không thích hái.
Cà chua có thể được gieo trước trong bất kỳ thùng phẳng nào, để sau khi xuất hiện hai hoặc ba lá thật đầu tiên, chúng có thể được trồng vào các chậu riêng. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ hộp đựng bằng bìa cứng và nhựa nào có thể tích từ 500 ml trở lên làm chậu. Trước khi đổ đầy, nó phải được rửa sạch và khử trùng trong 15-30 phút trong dung dịch thuốc tím màu hồng đậm. Bạn có thể sử dụng viên than bùn để gieo cà chua, nhưng nó chỉ có ý nghĩa đối với một số giống đặc biệt có giá trị mà bạn thực sự có một số hạt giống.
Các viên thuốc phải được đặt vào thùng chứa trong khay, làm ẩm dần dần đến độ cao gấp 5-6 lần, gieo hạt đã chuẩn bị vào hốc, phủ chất nền và đóng nắp thùng lại, đặt ở nơi ấm áp.
Nếu bạn có số lượng cây giống lớn và đủ kinh nghiệm, bạn có thể gieo ớt và trong các hộp nhựa đặc biệt dành cho cây con và trong các cốc riêng biệt, kể cả những loại được làm độc lập từ giấy hoặc polyetylen.
Trong trường hợp này, bạn sẽ cần đất. Tất nhiên, bạn có thể mua bất kỳ loại đất chuyên dụng nào cho cây giống hoặc cho ớt và cà chua trong cửa hàng. Nhưng ngay cả thứ này trước tiên cũng phải được nung trong lò trước khi sử dụng, sau đó rắc Baikal EM để phục hồi hệ vi sinh vật trong đất.
Nếu bạn muốn tự làm đất thì chất nền có thành phần sau khá phù hợp cho cả cà chua và ớt: đất cỏ (đất từ vườn) - 1 phần, đất lá (lấy trong công viên hoặc rừng từ dưới bất kỳ cây nào , ngoại trừ gỗ sồi và liễu) – 1 phần, mùn – 1 phần, cát (đá trân châu, vermiculite) – 1 phần. Bạn có thể thêm một ít tro gỗ và vỏ trứng nghiền nát. Trước khi sử dụng, hỗn hợp đất này cũng phải được xử lý trong lò.
Từ gieo hạt đến nảy mầm cây con
Như vậy, bạn đã quyết định được thời điểm gieo hạt, thậm chí tính toán ngày thích hợp theo âm lịch, chuẩn bị hạt giống để gieo cũng như đất và thùng chứa thích hợp. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Không có gì phức tạp về thủ tục này. Gieo trong viên than bùn đã được thảo luận ở trên. Khi sử dụng đất cũng nên tưới nước trước khi gieo 1 ngày để đảm bảo độ ẩm đồng đều. Đổ đất vào tất cả các thùng chứa và tạo lỗ, gieo hạt đến độ sâu quy định trong bảng trên, tương ứng với cà chua và ớt. Nén đất lên trên một chút.
Sau đó, các thùng chứa phải được phủ bằng polyetylen lên trên để tạo điều kiện nhà kính và đặt ở nơi ấm áp. Sự ấm áp cho những hạt giống đã gieo lúc này là quan trọng nhất. Họ chưa cần ánh sáng.
Sau vài ngày, nên đặt cà chua gần ánh sáng hơn để không bỏ sót những mầm đã chờ đợi từ lâu. Khi những vòng cây con đầu tiên xuất hiện, thùng chứa cây giống cà chua phải được đặt ở nơi sáng nhất và nên chiếu sáng chúng suốt ngày đêm ngay cả trong vài ngày đầu.
VỚI cây giống tiêu cũng đến 5-6 ngày sau khi gieo. Nhưng so với cà chua, ớt ở giai đoạn đầu không cần nắng nhiều nên mầm của chúng thậm chí có thể đứng ở hàng thứ hai trên bậu cửa sổ. Đúng vậy, chúng cũng sẽ phản ứng thuận lợi với ánh sáng bổ sung.
Một sự khác biệt nhỏ giữa nhiệt độ ngày và đêm cũng là cần thiết.
Giảm nhiệt độ trong hai tuần đầu tiên của quá trình phát triển cây con cho đến khi lá thật đầu tiên mở ra giúp cây cà chua và hạt tiêu phát triển khỏe hơn, cứng cáp và không bị giãn. Xem bảng trên để biết các giá trị cụ thể.
Đôi khi xảy ra trường hợp vỏ hạt còn sót lại trên những mầm mọc lên từ mặt đất. Điều này thường xảy ra do hạt giống không được thâm nhập đủ. Nó phải được làm ẩm thường xuyên và cẩn thận bằng bình xịt cho đến khi nó mềm ra và tự bật ra. Việc giúp đỡ cô ấy là điều không mong muốn, bạn có thể phá hủy mầm cây.
Từ lúc nảy mầm đến khi trồng xuống đất
Ngoài ra, việc tưới nước cho đất trước khi lá đầu tiên mở ra là điều không mong muốn, ở nhiệt độ mát mẻ mà cây con nên ở trong giai đoạn này, giá thể không được khô. Nhưng nếu bạn thấy nó đã khô hoàn toàn, bạn có thể phun nhẹ lên các thành của thùng trồng cây.
Nhìn chung, việc tưới nước cho cây con trong những tuần đầu đời là một vấn đề rất tế nhị. Điều này đặc biệt đúng đối với cà chua, loại cây thường xuyên bị ngập nước.Tần suất tưới nước hoàn toàn phụ thuộc vào nhiệt độ nơi giữ cây con. Trong tương lai, vào những ngày nắng nóng, tần suất tưới nước có thể lên tới 2 lần một ngày, vào những ngày nhiều mây và lạnh, bạn có thể hạn chế tưới nước 2-3 lần một tuần. Ớt cũng chỉ cần tưới nước khi lớp đất trên cùng khô đi.
Khi cây cà chua ra được 2-3 lá thật thì phải cấy vào thùng riêng. Đất trồng lại có thể lấy đất có hàm lượng mùn cao. Cây giống cà chua được trồng sâu đến tận lá mầm và thậm chí sâu hơn nếu chúng vươn ra xa. Điều quan trọng chỉ là loại bỏ những lá thấp nhất để chúng không chạm đất.
Hồ tiêu không thích hái và cấy, nhưng ngay cả khi bạn trồng tiêu để lấy cây con trong viên than bùn thì khi xuất hiện 2-3 lá thật (hoặc tốt hơn nữa là khi rễ xuất hiện từ viên), cần phải chuyển cây tiêu sang thùng lớn. .
Khi đặt máy tính bảng với cây vào chậu mới, thực tế không phủ đất lên cây con.
Bạn có thể lấy chậu lít cùng một lúc, hoặc bạn có thể lấy chậu nửa lít, để sau ba tuần bạn có thể chuyển chúng sang chậu lớn hơn. Chỉ trong trường hợp này, cây giống cà chua và ớt mới phát triển đầy đủ và sau đó có thể cho thu hoạch bội thu.
Sau khi hái, nên che nắng cho cây cà chua và hạt tiêu khỏi ánh nắng trực tiếp trong vài ngày. Hai tuần sau khi cấy, cây con có thể được cho ăn bằng bất kỳ loại phân bón phức tạp nào, tốt nhất là có đầy đủ các nguyên tố vi lượng. Trước khi trồng xuống đất có thể cho ăn thêm 2-3 lần.
Một vài tuần trước ngày chúng tôi muốn trồng cây cà chua và hạt tiêu ở vùng đất trống, hãy chắc chắn để bắt đầu làm cứng cây con. Vào những ngày nắng ấm, hãy mang thùng chứa cây con ra ngoài, hoặc ít nhất là ra ban công. Bạn có thể bắt đầu với 20-30 phút mỗi ngày ở nhiệt độ +15°C, sau đó tăng thời gian cây giống cà chua và hạt tiêu ở ngoài trời không khí trong lành lên cả ngày, chỉ mang chúng vào nhà vào ban đêm.
Để trồng cây con xuống đất, tốt hơn nên chọn ngày nhiều mây, ấm áp. Giống như khi cấy, cây giống cà chua được chôn xuống đáy lá, còn cây tiêu được trồng mà không sâu chút nào. Tốt nhất nên buộc ngay cây đã trồng vào một giá đỡ phù hợp.
Khi trồng xuống đất, giai đoạn cây giống của việc trồng cà chua và ớt kết thúc và một câu chuyện khác bắt đầu.
