Nội dung
Khoảng hai trăm năm trước, khi cà chua được du nhập từ Châu Âu đến Nga, chúng được gọi là “táo tình yêu” vì vẻ đẹp và hình dạng giống trái tim. Quê hương thực sự của những loại trái cây xinh đẹp này là Nam Mỹ, nơi có độ ẩm cao và nhiệt độ cao liên tục. Đó là lý do vì sao cà chua rất ưa ánh nắng và không khí ấm áp. Nhưng vùng Tây Bắc nước Nga không có mùa hè nóng bức.
Tuy nhiên, nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo Nga, một giải pháp đã được tìm ra và nhiều giống cà chua đã xuất hiện, phát triển và sinh trái an toàn ngay cả ở những vùng có khí hậu không ổn định và mùa hè khá ngắn. Vì vậy, các giống cà chua đã xuất hiện ở vùng Leningrad.
Đặc điểm trồng cà chua ở vùng Leningrad
Tất nhiên, nhà kính có hệ thống sưởi là phù hợp nhất để trồng cà chua ở vùng Tây Bắc, nhưng không phải người làm vườn nào cũng có. Có thể khá thành công trồng cà chua, nếu sử dụng những giống cà chua tốt nhất cho nhà kính, thường được gọi là cà chua lạnh. Bạn thậm chí có thể trồng cây giống các giống cà chua cho vùng Leningrad ngay lập tức ra luống ngoài vườn, nhưng sau đó phải được che phủ kỹ bằng màng nhà kính hoặc vật liệu che phủ. Thiết kế này được gọi là “nơi trú ẩn phim”. Trong bất kỳ trường hợp nào, bạn cần chọn những giống cà chua cho vùng Leningrad dành cho nhà kính.
Trước hết, chúng phải chín sớm, có thời gian sinh trưởng ngắn để cà chua có thể chín trên cây nho trong một mùa hè ngắn ngủi. Nên ưu tiên những loại cà chua cỡ trung bình, vì những giống cà chua dành cho vùng Leningrad có quả to, ngay cả những loại dành riêng cho nhà kính, có nguy cơ không chín trước khi bắt đầu thời tiết lạnh.
Cây giống cà chua cho vùng Leningrad được trồng theo cách thông thường. Nhưng có một điểm cần phải hoàn thành: làm cứng cây con. Để làm điều này, khoảng nửa tháng trước khi trồng cây xuống đất, bạn nên lấy thùng chứa cây con ra ngoài hoặc vào nhà kính lạnh vài giờ mỗi ngày. Điều này giúp cà chua có khả năng chống chịu thời tiết xấu, điều này rất quan trọng trong mùa hè khá lạnh. Bạn cũng cần lưu ý rằng cà chua phát triển kém trên đất nặng, đất sét và đất chua. Tốt hơn hết bạn nên quan tâm trước đến độ tơi xốp và thoáng mát của đất bằng cách sử dụng các phương tiện có sẵn cho việc này như mùn cưa, phân trộn, v.v.
Điều rất quan trọng là phải quan sát thời điểm trồng cây cà chua xuống đất, đặc biệt là ở vùng có khí hậu khắc nghiệt như vùng Leningrad. Thông thường, các giống sớm cho vùng Leningrad được trồng trong nhà kính vào ngày 1 hoặc 2 tháng 6 và tuổi của cây con không được ít hơn năm mươi ngày.Nếu giống chín siêu sớm thì tiến hành trồng trước ngày 15-20/4, nên sưởi ấm nhà kính.
Bảy khu vực quan trọng, trong đó Leningradskaya là khu vực đầu tiên
Việc lựa chọn giống để trồng phụ thuộc vào vùng quy hoạch dành cho việc trồng trọt. Chỉ có thể thu hoạch tốt từ những quả cà chua phù hợp với những điều kiện này. Tổng cộng có bảy vùng như vậy, nếu không chúng có thể được gọi là vùng sáng và đối với mỗi vùng đó, các nhà tạo giống tạo ra các giống có một số đặc điểm nhất định. Sự khác biệt chính giữa các vùng phân vùng là mùa ánh sáng, chính xác hơn là độ dài của nó, điều này quyết định mức độ thành công của cà chua mà không cần sử dụng thêm ánh sáng. Vùng Leningrad là vùng ánh sáng số 1 để trồng cà chua, tại đó không thể trồng cà chua trong những tháng thu đông do chu kỳ chiếu sáng ngắn, trừ khi sử dụng thêm ánh sáng.
Vùng Leningrad có thể được xếp vào loại vùng canh tác rủi ro, do đó, để đảm bảo thu hoạch bội thu, tốt hơn hết bạn nên sử dụng các giống cà chua cho vùng Leningrad chín sớm và siêu sớm, không chỉ phù hợp với nhà kính, mà còn cho mặt đất mở. Điều quan trọng là đừng quên bón phân kịp thời và tuân thủ luân canh cây trồng - cà chua không nên trồng ở cùng một nơi quá 3 vụ để tránh đất bị cạn kiệt.
Đặc điểm chính của giống cà chua vùng Leningrad
- khả năng chịu ánh sáng yếu tốt;
- trưởng thành sớm;
- phải có khả năng chống lại các bệnh có hại;
- độc lập với nhiệt độ thấp trong quá trình hình thành buồng trứng;
- hương vị tuyệt vời nhờ tích tụ đường đồng thời tận dụng tối đa năng lượng mặt trời.
Các nhà lai tạo đã không thể phát triển nhiều giống cà chua tốt nhất có những đặc điểm này. Chỉ có khoảng ba mươi được đăng ký trong Sổ đăng ký nhà nước. Dưới đây chỉ là một vài trong số những giống này.
Các giống tốt nhất
vẻ đẹp miền Bắc
Nó thuộc giống salad giữa mùa, nó có thể phát triển cả trong nhà kính và ngoài trời, nhưng phải sử dụng vật liệu che phủ. Cây bụi cao, chắc chắn cần được tỉa và tỉa kịp thời. Quả hình quả lê không lớn lắm, nặng từ 60 đến 120 gam, có mùi thơm và vị cà chua rõ rệt. Giống này thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau. Cô ấy không bị bệnh nấm fusarium hoặc virus khảm thuốc lá.
mồng tơi
Giống chín sớm để trồng trong nhà kính hoặc dưới lớp phủ màng. Cây bụi có thể cao tới một mét nên cần phải đóng cọc và kẹp chặt. Quả đàn hồi, hình trứng, màu cam sáng, nặng khoảng 130 gam, cùi dày và vị ngọt tuyệt vời, chín hàng loạt xảy ra vào nửa cuối tháng Bảy. Nó có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ và có khả năng chống lại bệnh tật. Trên một mét vuông, có tới chín kg cà chua chín đẹp, hoàn hảo để đóng hộp.
Mithridat F1
Cao lai giữa sớm (105-110 ngày). Nó là một phiên bản tương tự đã được sửa đổi của hybrid Evpator. Sự đa dạng này cho cảm giác tuyệt vời cả trong nhà kính và ngoài trời. Một chùm cho ra 4-6 quả cà chua tròn dẹt màu đỏ, cùi dày, vị ngọt nặng 130-150 gam. Khả năng kháng bệnh, năng suất tốt - lên tới 10 kg/m2. Xử lý vận chuyển rất tốt.
Pha-ra-ôn F1
Giống lai không xác định, thời gian chín trung bình (105-115 ngày). Bụi cây gọn gàng, kích thước vừa phải.Cụm cho 4-6 quả tròn dẹt màu đỏ, cùi dày và hương vị tuyệt vời. Giống này có năng suất cực kỳ cao - lên tới 25 kg/m2. Chống lại bệnh tật.
Dobrun
Lai sớm không xác định (100-105 ngày). Thường có 5-7 quả cà chua tròn dẹt màu đỏ trên một chùm, cùi dày, ngọt, năng suất khá - từ 5 đến 7,5 kg/m2. Giống có khả năng kháng bệnh cà chua.
Giống cà chua cho nhà kính
Các giống không xác định thường được trồng trong nhà kính, chịu được sương giá và các bệnh điển hình của cà chua, cho năng suất ổn định và có khả năng đậu quả chất lượng cao ngay cả khi thiếu ánh sáng mặt trời. Để bù đắp cho sự thiếu hụt này, nên bổ sung thêm ánh sáng.
Leningradsky chín sớm
Giống lai sớm (90-95 ngày) có khả năng kháng bệnh cà chua tuyệt vời. Cây bụi có kích thước trung bình, cao tới 80 cm, quả có màu đỏ, giống quả bóng tennis, nhẵn, có kích thước vừa phải (đến 80 gram), vị gần chua hơn. Liên quan tốt đến sự thay đổi nhiệt độ.
bội số Ural
Là giống giữa vụ, cây cao mặc dù có lá nhỏ. Quả màu đỏ, hình tròn, hơi dẹt, nặng khoảng 60 gam, vị chua ngọt. Có khả năng chống chịu các bệnh chính, năng suất luôn cao.
Mùa thu Leningrad
Giống muộn trung bình (115-130 ngày), chỉ dành cho nhà kính. Cây cao, khỏe, lá to, hơi gợn sóng. Quả có màu đỏ, gần như tròn, màu cam, hơi có gân, vị ngọt, nặng 80-130 gam. Nó chịu đựng tốt thời tiết xấu và tạo buồng trứng liên tục ngay cả khi thiếu ánh sáng. Thu hoạch – 6-7 kg/m2. Nhược điểm bao gồm tiếp xúc với khảm thuốc lá
Những giống cà chua phát triển thấp tốt nhất
Nevsky
Giống sinh trưởng thấp rất sớm (80-85 ngày). Cây bụi khá nhỏ gọn, không cần kẹp, có 5 chùm hoa, trên đặt 5 - 7 quả. Quả tròn màu đỏ, nhẵn, nặng khoảng 80 gram, mùi vị dễ chịu. Có khả năng kháng bệnh cà chua. Thu hoạch luôn ở mức cao.
Người lùn 1185
Giống trung sớm (110-115 ngày). Cây bụi không cao, khoảng 50 cm, nhỏ gọn, rất thuận tiện trồng ở bãi đất trống. Quả nhỏ, màu đỏ, hình bầu dục, nặng khoảng 60 gam. Bắt đầu chín vào tháng 8, năng suất 3-3,5 kg/m2. Nhược điểm là dễ bị bệnh mốc sương.
vùng Baltic
Xác định giống sớm. Cây bụi nhỏ, gọn với những chiếc lá nhỏ màu xanh nhạt. Quả màu đỏ gần như tròn, hơi dẹt, không đặc lắm, trọng lượng trung bình khoảng 150 gram, có hương vị tuyệt vời, thích hợp làm món salad. Chống bệnh mốc sương. Thu hoạch – 4-4,5 kg/m2.
Yablonka
Giống xác định giữa sớm (115-130 ngày). Cây bụi có mức độ phân nhánh trung bình và lá nhỏ, không cần buộc hoặc kẹp. Quả màu đỏ, hình tròn, gần như nhẵn hoàn toàn, có mùi thơm và vị cà chua tươi, nặng khoảng 100 gam. Nó có khả năng kháng bệnh và chịu được độ ẩm cao.
Mặt đất Gribovsky 1180
Giống xác định chín sớm (95-105 ngày). Cây bụi thấp (từ 40 đến 55 cm), nhỏ gọn. Quả màu đỏ, tròn, hơi dẹt, có gân nhẹ, nặng tới 100 gam. Thu hoạch – 4-4,5 kg/m2. Nó chịu được thời tiết xấu tốt và thích hợp trồng trọt ở Vùng đất không đen. Có thể gieo hạt trực tiếp vào đất. Trong số những nhược điểm - nó không chịu được độ ẩm quá cao, có thể xảy ra bệnh thối vi khuẩn và bệnh mốc sương.
Tốc biến
Giống sinh trưởng thấp sớm (85-95 ngày).Quả màu đỏ, gần như tròn, kích thước vừa phải, nhẵn, nặng tới 80 gram, có hương vị tuyệt vời. Rất tốt trong món salad và bảo quản mùa đông. Giống không dễ bị nứt và có khả năng chống bệnh mốc sương. Chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt tốt. Thu hoạch – 4-4,5 kg/m2. Khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Truyện cổ tích tuyết
Giống tiêu chuẩn giữa mùa (100-115 ngày). Bụi cây khá thấp, gọn gàng, không cần đóng cọc hay kẹp. Quả có màu đỏ, hơi dẹt, cỡ vừa, nặng tới 50 gram, có vị hơi chua. Nó rất dễ chăm sóc, chịu được thời tiết xấu và có khả năng kháng các bệnh chính trên cà chua. Thu hoạch luôn ở mức cao.
Phần kết luận
Ngoài việc bản thân cà chua rất ngon và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, chúng còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.
- Khôi phục cân bằng nước-muối.
- Crom, loại chất giàu trong cà chua, giúp điều chỉnh lượng glucose ở bệnh nhân tiểu đường.
- Hàm lượng cao axit chlorogen và coumaric bảo vệ chống lại các chất gây ung thư được hình thành trong quá trình hút thuốc.
- Nhờ kali và vitamin B, huyết áp giảm, cholesterol “xấu” biến mất, có tác dụng có lợi cho cơ thể của bệnh nhân tăng huyết áp, v.v.
Bạn có thể tìm hiểu cách trồng cà chua đúng cách trong nhà kính từ video này:
