Nội dung
Cà chua Apple thu hút người làm vườn bởi kích thước lớn, hương vị và tính linh hoạt của quả. Do năng suất cao và độ cứng cao, cà chua thuộc giống này được các nhà vườn ưa chuộng ở cả khu vực phía Nam và phía Bắc Liên bang Nga.
Lịch sử chăn nuôi
Cà chua Apple thuộc về đại diện của tuyển chọn Altai
Nguồn gốc của giống này vẫn chưa được biết. Kể từ tháng 1 năm 2024, cà chua Apple không được đưa vào Cơ quan đăng ký tiểu bang.
Những người trồng rau xếp cà chua Apple vào loại cà chua nghiệp dư.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua Táo
Nhà máy là không xác định. Trung bình, các bụi cây táo cao tới 1,8 m, cần được buộc chặt và hỗ trợ liên tục. Thân cây không đặc biệt chắc chắn và có thể dễ dàng bị gãy nếu xử lý không cẩn thận. Vì vậy, không nên buộc những bụi cây trưởng thành. Khi được chăm sóc tốt, những bụi cây cỡ trung bình có hình dáng đẹp.
Số lượng lá ở mức trung bình.Khi buồng trứng hình thành ở phần dưới của bụi cây, các lá phía dưới sẽ bị cắt bỏ. Cắt quả cà chua táo thành hai thân. Để lại chồi chính và chồi kéo dài từ chùm hoa đầu tiên. Các con riêng còn lại bị cắt bỏ.
Cà chua táo với hình dạng tròn hoàn hảo trông giống như những quả táo lớn
Quả có màu đỏ, to, nặng 350–500 g, cùi dày. Ngon và ngọt, có mùi thơm đậm đà và làn da mịn màng. Chúng có hình tròn, hơi thon dài theo chiều dọc nhưng không dẹt. Có thể nhận thấy rõ đường gân nhẹ trên quả.
Lõi của cà chua Apple có nhiều ngăn, thành thịt dày đặc
Thân cây có chất lượng tốt, bám chắc nhưng có thể tách ra nếu cần. Các quả được nhóm thành cụm - mỗi chùm có tối đa năm quả.
Hương vị đặc trưng của cà chua Apple rất tuyệt vời. Quả có vị ngọt vừa phải, thơm ngon, đôi khi có cảm giác chua nhẹ.
Thời gian chín
Cà chua giữa sớm. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 3,5 tháng kể từ thời điểm trồng. Nhưng tốc độ bị ảnh hưởng bởi điều kiện chung và khu vực đang phát triển. Ở các vĩ độ phía bắc, bạn sẽ phải đợi 120 ngày để thu hoạch, ở các vĩ độ phía nam thì ít hơn nhiều. Chăm sóc bụi cây đóng một vai trò quan trọng. Nếu bạn tuân theo các quy tắc canh tác cơ bản, cà chua sẽ chín đúng giờ.
Năng suất cà chua táo
Thông thường người ta thu hoạch tới 5 kg cà chua từ một bụi, tức là khoảng 12–15 quả chín. Thời điểm thu hái quả chín là từ giữa tháng 8 đến tháng 9.
Chống lại các yếu tố bất lợi
Giống này không phô trương và chịu được nhiệt độ thấp. Nền văn hóa có khả năng chống nứt cà chua, mầm bệnh, điều kiện thời tiết và những thay đổi thất thường của mùa hè mát mẻ.
Nó được trồng ở đâu?
Cà chua táo có thể được trồng ở những vùng ấm áp của Nga, Urals và Siberia.Điều kiện trồng trọt: đất trống, nhà kính phủ phim.
Phương pháp áp dụng
Cà chua táo không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Các loại trái cây chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Sự đa dạng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tại nhà và chuyên nghiệp.
Cà chua rất phổ biến, vì vậy chúng thích hợp làm món tráng miệng, làm đồ ăn nhẹ, salad và nước trái cây. Thích hợp để chế biến sốt cà chua, nước sốt, bột nhão, lecho, adjika. Quả cũng được tiêu thụ tươi.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua không xác định, bao gồm cả cà chua Apple, có nhiều đặc điểm tích cực. Nếu tuân theo một số quy tắc nhất định, chúng không chỉ mang lại mùa màng bội thu mà còn không gây ra nhiều rắc rối.
Ưu điểm chính của giống Apple là khả năng chịu được nhiệt độ thấp và thời tiết lạnh.
Ưu điểm:
- năng suất cao;
- trồng trọt ở nhiều vùng của Liên bang Nga;
- canh tác trên mặt đất kín và mở;
- trình bày tốt và khả năng vận chuyển;
- da dày đặc, không nứt nẻ;
- giữ chất lượng;
- hương vị và mùi thơm dễ chịu.
Nhược điểm:
- sự cần thiết phải tỉa bụi cây;
- bắt buộc phải có con riêng.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Cà chua táo được trồng bằng cây con. Thời điểm gieo hạt: cuối tháng 2 - đầu tháng 3. Chậu hoặc hộp đựng đặc biệt được chuẩn bị cho chúng. Hạt cà chua táo được đào sâu vào đất 10–15 mm. Nhiệt độ mặt đất nên ở mức 20°C hoặc cao hơn một chút.
Nguyên liệu hạt giống tốt nhất được sản xuất bởi các công ty nông nghiệp Seeds of Altai và Siberian Garden.
Vào giữa tháng 5 và muộn hơn ở các vùng phía Bắc, cây giống cà chua táo được chuyển xuống đất. Lúc này, cây con đã cứng cáp, tăng dần thời gian mầm ở ngoài trời.Chồi phải đạt chiều cao 15–20 cm và được 50–60 ngày tuổi.
Đồng thời, làm đất, nhổ cỏ dại, san lấp mặt bằng. Nới lỏng đất sâu 15–20 cm. Đừng quên rằng bạn cần thêm cát và mùn với khối lượng bằng nhau vào đất nặng và đất sét. Nếu đất là thịt pha cát, hãy thêm đất sét và phân trộn. Cà chua táo thích đất ẩm. Vì vậy, trước khi trồng, đất được tưới bằng nước ấm nhưng vừa phải.
Các hố trồng cách nhau nửa mét. Độ sâu mỗi hố từ 15–20 cm, trước khi trồng nên tỉa thưa cây con, trên mỗi mầm để lại một lá mầm. Đặt chồi vào hố, lấp đất và nén kỹ đất xung quanh rễ.
Mẹo chăm sóc
Mặc dù cà chua không xác định thuộc giống Yablochny được trồng ở bãi đất trống và trong nhà kính, nhưng trong cả hai trường hợp đều cần phải cắt và tạo hình. Ngoài thân chính, những chiếc bàn chải nặng còn có thể bị garter. Nếu bạn muốn có những quả cà chua lớn (lên đến 500 g), hãy tỉa mỏng từng chùm. Nếu không thì vô số buồng trứng sẽ không được chạm vào. Trong trường hợp này, sẽ có nhiều trái cây hơn, nhưng chúng sẽ nhỏ.
Cần tưới nhiều nước bằng nước ấm ngay dưới gốc. Không nên làm ướt tán lá. Không tưới nước rất thường xuyên. Nếu không, cà chua Apple sẽ bị chảy nước và ít đường hơn.
Một thủ tục bắt buộc khác là loại bỏ cỏ dại và liên tục theo dõi đất. Cứ hai tuần một lần cần bón phân bằng các loại phân thuộc các nhóm khác nhau. Để cải thiện hương vị, nên bổ sung thêm kali, canxi và phốt pho.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua táo thường bị nhiễm bệnh thối đầu hoa nên cần tiến hành phun thuốc chữa bệnh
Thành phần để xử lý (mỗi xô nước):
- canxi nitrat – 9–10 g;
- axit boric – 8–10 g;
- soda – 20 g;
- Fitosporin – 5 g.
Bạn có thể sử dụng dịch truyền tro gỗ, được chuẩn bị như sau: đổ một cốc tro với một lít nước sôi và để trong 24 giờ. Lọc, thêm nước lạnh đến 10 lít. Hoặc dùng thuốc "Brexil Ca", chứa canxi và boron.
Vào mùa hè nóng nực, đất cát phải được phủ một lớp than bùn nhỏ. Bột dolomite (0,5 kg trên 1 m2) được đưa vào đất chua trước khi trồng. Khử oxy của đất cũng giúp chống lại bệnh tật.
Phần kết luận
Cà chua Apple của vùng Altai tuyển chọn ngày càng được nhiều người ngưỡng mộ. Quả to, hình thức đẹp, vị ngon cả khi tươi và đóng hộp. Ưu điểm chính của giống là năng suất và sức chịu đựng cao, khả năng phát triển không chỉ ở các khu vực phía Nam mà còn ở Urals và Siberia.
Nhận xét của cư dân mùa hè về cà chua Apple
