Món tráng miệng việt quất đa dạng từ cà chua: hình ảnh và mô tả

Món tráng miệng cà chua việt quất có hương vị tuyệt vời và khả năng kháng bệnh. Giống này mới xuất hiện trên thị trường Nga, nhưng đã trở thành sản phẩm được nhiều cư dân mùa hè yêu thích. Chăm sóc cây trồng đúng cách đảm bảo một vụ thu hoạch lớn.

Ai đã phát triển giống này và khi nào?

Một giống cà chua mới có tên là Blueberry tráng miệng được nhân giống bởi một nhóm các nhà lai tạo trong nước: V.V. Ognev, N.A. Khovrin, V.V. Korchagin và T.A. Tereshonkova.

Năm 2018, Ủy ban Nhà nước Liên bang Nga đã đưa một giống cà chua vào danh sách đăng ký những giống được phép trồng trong nhà kính và dưới màng che ở các lô đất của hộ gia đình tư nhân.

Mô tả món tráng miệng việt quất giống cà chua

Cà chua tráng miệng việt quất có đặc điểm cấu trúc và bên ngoài độc đáo. Một mô tả thực vật sẽ giúp bạn nghiên cứu chúng:

  1. Sự đa dạng là không xác định. Trong điều kiện thuận lợi, bụi cà chua không ngừng phát triển và sinh trái suốt mùa.
  2. Những bụi cà chua đã hình thành có thân mọc thẳng, cao từ 135 đến 150 cm.Nên buộc chúng vào chốt khi chúng lớn lên, vì chúng có thể bị gãy dưới sức nặng của quả.
  3. Lá dài vừa phải, đơn giản, màu xanh lục, xếp xen kẽ trên thân.
  4. Bàn chải hoa trung gian. Chúng tạo ra nhiều bông hoa lớn có màu vàng tươi.
  5. Thay cho hoa, hình thành buồng trứng, phát triển thành quả tròn dẹt có gân nhẹ, nặng 90-120 gam. 4-6 quả chín thành một chùm.
  6. Cà chua chín có màu tím mâm xôi, trong khi cà chua chưa chín có màu xanh với một đốm lớn màu tím ở cuống.
  7. Cùi có độ đặc vừa phải, mọng nước, có vị ngọt dễ chịu và vị chua nhẹ. Bên trong có rất nhiều hạt.

Vỏ cà chua mỏng nhưng quả không bị nứt và được bảo quản tốt.

Quan trọng! Thành phần hóa học của quả chứa một lượng lớn anthocyanin và lycopene. Những chất này ngăn chặn sự xuất hiện và phát triển của bệnh ung thư.

Đặc điểm món tráng miệng việt quất cà chua

Mỗi giống cà chua có những đặc điểm sinh học cụ thể riêng biệt. Sau khi nghiên cứu các đặc điểm giống của cà chua Blueberry Dessert, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho nó ở một vùng trồng trọt nhất định.

Cà chua thích hợp trồng ở mọi vùng khí hậu

Thời gian chín

Sự ra hoa của cà chua là một giai đoạn quan trọng, đi kèm với sự hình thành buồng trứng. Khối lượng thu hoạch trực tiếp phụ thuộc vào số lượng buồng trứng.

Cà chua nở hoa vào tháng 6 ở nhiệt độ +22-25 ° C. Hoa lưỡng tính và tự thụ phấn. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên định kỳ rung nhẹ những bụi cây có chùm hoa.

Thời gian chín của quả phụ thuộc vào giống. Món tráng miệng việt quất là một loại cà chua giữa mùa.Và quả có thể được thu hoạch 110-120 ngày sau khi chồi xuất hiện.

Năng suất cà chua Món tráng miệng việt quất

Với sự chăm sóc chu đáo, bao gồm tưới nước, xới đất, buộc dây, bón phân và tạo thành bụi từ 1 mét vuông, bạn có thể thu hoạch tới 16 kg cà chua.

Chú ý! Loại rau này có thể được trồng cho mục đích nghiệp dư và công nghiệp.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua thuộc giống này có khả năng kháng bệnh tốt và ít bị sâu bệnh phá hoại. Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt độ cao, hạn hán, mưa và gió lạnh kém hơn các giống khác khi được trồng ở vùng đất trống. Thông tin trên bao bì hạt giống chỉ ra rằng giống này thích hợp để trồng ở vùng đất được bảo vệ và hoàn toàn hợp lý.

Vùng trồng trọt

Loại món tráng miệng việt quất được phân vùng ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Volga-Vyatka, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Trung, Hạ Volga, Tây Siberia, Ural, Đông Siberia và Viễn Đông. Giống có khả năng chống chịu sương giá và nhiệt độ thấp. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng cà chua trong nhà kính. Ở vùng đất trống, nó phát triển mà không gặp vấn đề gì ở các vùng phía Nam có khí hậu ôn hòa.

Phương pháp áp dụng

Quả của giống này có hương vị độc đáo và mùi thơm đậm đà. Chúng tươi ngon. Người đầu bếp còn dùng cà chua làm vật trang trí cho các món ăn chế biến sẵn.

Do có màu sẫm, cà chua trông tươi sáng trong món salad mùa hè và rau thái lát.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống cà chua Blueberry Dessert có cả điểm mạnh và điểm yếu và cần được chăm sóc tốt.

Nhiều cư dân mùa hè nhiệt tình trồng những quả cà chua thơm ngon trên mảnh đất của họ.

Ưu điểm:

  • tính linh hoạt;
  • khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng;
  • đậu quả dồi dào;
  • hình thức bán được của quả;
  • hương vị cao và mùi thơm tươi sáng;
  • năng suất tốt.

Nhược điểm:

  • khả năng kháng bệnh trung bình khi trồng ở vùng đất trống;
  • sự cần thiết phải buộc thân cây.

Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp

Món tráng miệng việt quất được trồng bằng cây con trong nhà kính hoặc ngoài trời. Cây con được chuyển đến nhà kính vào đầu tháng 5 và trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, ngay sau khi sương giá quay trở lại đã qua.

Tạo các lỗ trên luống vườn và tưới nước đầy đủ.

Sau đó, cây non được lấy ra khỏi thùng và trồng ở độ sâu 0,5-1 cm, duy trì khoảng cách 30-40 cm giữa chúng.

Nơi hạ cánh phải có nắng, tránh gió lạnh. Khu vực có mực nước ngầm cao không thích hợp để trồng cà chua. Rễ cây sẽ bị thối. Bạn có thể xác định một nơi như vậy trên trang web bằng sương sớm. Nếu có nhiều thì có nghĩa là nước ngầm nằm gần bề mặt trái đất.

Cây trồng ưa đất tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Nếu đất trên khu vực bị cạn kiệt do trồng trước, thì trong quá trình đào cần bón thêm một ít phân mục nát và tro gỗ để trung hòa lượng axit dư thừa. Khi đất được chuẩn bị đúng cách, bụi cà chua sẽ nhanh chóng bén rễ và phát triển hệ thống rễ.

Để thu hoạch được một vụ cà chua bội thu trong tương lai, bạn cần phải tính đến nhiều yếu tố: lựa chọn địa điểm trồng, chuẩn bị đất, yêu cầu về ánh sáng.

Trong điều kiện thích hợp, năng suất của giống tăng lên

Hướng dẫn bảo quản

Một bụi cà chua phải được hình thành thường xuyên. Nếu không làm như vậy, cây sẽ phát triển nhanh, tạo thành nhiều khối xanh nhưng ít quả.Để làm điều này, hãy cắt bỏ tất cả các chồi bên và kẹp ngọn của bụi cây khi chúng đạt chiều cao tối đa.

Để thu hoạch được nhiều quả to cần phải tuân thủ lịch cho ăn. Khi trồng bón phân chuồng hoai mục, urê, supe lân vào từng hố. Cũng rất hữu ích nếu thêm phân khoáng phức hợp lỏng vào nước để tưới mỗi tháng một lần.

Việc tưới nước được thực hiện 1-2 lần một tuần, với điều kiện cà chua phát triển ở vùng đất trống. Đổ ít nhất 5 lít nước lắng xuống dưới mỗi bụi cây, cẩn thận không để dính vào lá và hoa của cây. Cà chua nhà kính được tưới nước mỗi tuần một lần. Nếu đất khô nhanh thì tăng tần suất tưới nước.

Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh

Điều kiện thời tiết xấu dẫn đến sự phát triển của Alternaria, Septoria và thối rễ. Để phòng ngừa, cần tiến hành điều trị bằng hỗn hợp Bordeaux.

Trong số các loài gây hại gây hại cho bụi cây có rệp, bọ trĩ, bướm trắng, nhện nhện và bọ khoai tây Colorado. Khi nhận thấy những dấu hiệu đầu tiên của cuộc sống côn trùng, bạn cần ngay lập tức có biện pháp chống lại chúng.

Nếu lá cà chua chuyển sang màu vàng, cong và khô, điều đó có nghĩa là bụi cây bị bệnh hoặc sâu bệnh đã xâm chiếm trên đó

Phần kết luận

Cà chua tráng miệng việt quất là một giống cà chua mới được trồng. Nó có những đặc điểm sinh học độc đáo rất thú vị để tìm hiểu trong thực tế. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tuyệt vời và không tiết kiệm chi phí thu hoạch.

Nhận xét của người làm vườn về cà chua Món tráng miệng việt quất

Vladimir, 55 tuổi, Mátxcơva
Năm nay lần đầu tiên tôi trồng cà chua Blueberry Dessert và đó là một lựa chọn không tồi. Anh ấy thực sự làm tôi hạnh phúc. Tất cả các hạt giống cùng nhau nảy mầm, và đã đến tháng 5 tôi đã trồng cây xuống đất. Tất cả cây giống đều được nhận, không có cây nào bị chết.Đúng là tôi trồng những quả có kích thước vừa phải, không có gân như trên bao bì. Hương vị của trái cây tráng miệng Blueberry thật tuyệt vời. Cùi rất ngon và ngọt. Tôi cũng muốn lưu ý năng suất tốt.
Ekaterina, 60 tuổi, Barnaul
Tôi gieo hạt cho cây con. Tỷ lệ nảy mầm là tuyệt vời. Bây giờ tôi trồng cà chua hàng năm, tôi rất thích chúng. Tôi giới thiệu món tráng miệng Blueberry cho tất cả bạn bè và cư dân mùa hè của tôi.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa