Nội dung
Không phải tất cả các giống cà chua đều có thể chịu được khí hậu Ural và Siberia. Những người làm vườn địa phương buộc phải lựa chọn các giống được khoanh vùng và các giống lai có khả năng chịu lạnh và cứng cáp hơn. Thể loại này cũng bao gồm một trong những thành tựu gần đây của các nhà lai tạo - cà chua lùn Siberia. Chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng nó, nhưng sản phẩm mới được coi là đầy hứa hẹn.
Lịch sử xuất hiện
Cà chua lùn Siberia được bán vào năm 2018. Người khởi xướng là công ty nông nghiệp Siberian Garden ở Novosibirsk, chuyên về các loại cây trồng thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương.
Nhưng giống ban đầu nhanh chóng được những người làm vườn ở các vùng khác của Nga đánh giá cao. “Khả năng chống căng thẳng” và “độ dẻo” cho phép nó thích ứng thành công với nhiều đặc điểm khác nhau của khí hậu địa phương và không phản ứng với những thay đổi thất thường của thời tiết.
Giống này chưa có tên trong Sổ đăng ký Nhà nước trong nước. Không có thông tin về việc liệu người khởi tạo có nộp đơn đăng ký tương ứng hay không.
Cà chua lùn Siberia không chỉ phổ biến ở Siberia
Mô tả giống cà chua lùn Siberia
Ở quê hương của nó, Siberian Dwarf là giống cà chua giữa sớm. Phải mất 100-105 ngày để cây chín kể từ thời điểm hạt nảy mầm. Nhưng trong điều kiện làm vườn thuận lợi hơn, cà chua chín nhanh hơn - trong 90-95 ngày. Vì vậy, ở miền trung nước Nga và miền nam nước Nga, giống này có thể được xếp vào loại chín sớm.
Cây bụi rất nhỏ gọn, "ngồi xổm", cao 25-35 cm, giống tiêu chuẩn - nó có đặc điểm là có thân khỏe, tương tự như thân cây. Lá tương đối nhỏ, có hình quả cà chua điển hình. Tán lá dày đặc không đặc trưng cho cây bụi.
Có một nơi dành cho những bụi cà chua lùn Siberia ngay cả trên “sáu trăm mét vuông” khét tiếng
Cà chua lớn so với bụi cây. Trọng lượng trung bình của cà chua lùn Siberia là 150-180 g, thường có mẫu nặng tới 200 g.
Da khá bền, có màu đỏ cà chua cổ điển, có độ bóng. Cùi đặc nhưng bùi, khi cắt ra có “hạt”. Có tối đa 3-4 buồng hạt, hạt trong đó nhỏ, khi ăn gần như không thể nhận ra. Hương vị không thể gọi là xuất sắc nhưng cũng không gây chê. Hương vị ngon, cân bằng, có vị ngọt nhẹ và vị chua rõ rệt.
Hình dáng của quả cà chua đều, hình bầu dục, đầu hơi nhọn.
Đặc điểm của cà chua lùn Siberia
Nhìn chung, các đặc tính của cà chua lùn Siberia là tiêu chuẩn cho các giống tiêu chuẩn. Các chỉ số chính ngay lập tức thu hút sự chú ý của người làm vườn là kích thước nhỏ gọn với năng suất cao.
Năng suất cà chua lùn Siberia
Quả kiểu carpal. Chổi (5-6 trên mỗi bụi) được buộc rất thường xuyên qua một hoặc hai lá. Điều này đảm bảo năng suất cao cho những cây có kích thước khiêm tốn như vậy - khoảng 4 kg mỗi bụi mỗi mùa.
Năng suất cao của cà chua lùn Siberia là do đậu quả theo chùm
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Nhà sản xuất không cung cấp thông tin về khả năng kháng của cà chua lùn Siberia đối với hệ vi sinh vật gây bệnh và sự hiện diện của khả năng miễn dịch “bẩm sinh” đối với bất kỳ bệnh nào. Nhưng thực tế trồng trọt cho thấy khả năng kháng nấm và vi rút của giống này khá tốt.
Cây trồng hiếm khi bị bệnh ngay cả khi thời tiết trong mùa sinh trưởng thuận lợi cho hệ vi sinh vật gây bệnh phát triển. Do thời gian chín của cây trồng tương đối ngắn nên nguy cơ nhiễm một trong những bệnh nguy hiểm nhất đối với cà chua - bệnh mốc sương - được giảm thiểu. Nó phát triển vào cuối mùa hè. Vào thời điểm này, toàn bộ vụ cà chua lùn Siberia đã được thu hoạch và các bụi cây bị vứt bỏ như thể chúng là mảnh vụn thực vật.
Phương pháp áp dụng
Cà chua lùn Siberia tươi ngon - dùng làm món salad và cắt lát. Chúng cũng được sử dụng để chuẩn bị món thứ nhất và món thứ hai, nước sốt, sốt cà chua tự làm và bột cà chua.
Nhưng đồ hộp tại nhà chỉ nhận được những đánh giá tích cực. Những quả cà chua vừa khít với lọ. Khi muối và ngâm, da thực tế không bị nứt và giữ được màu sắc tươi sáng. Bột giấy cũng không thay đổi tính nhất quán.
Điều duy nhất bạn không thể làm với một người lùn Siberia là ép nước trái cây
Ưu điểm và nhược điểm
Vừa mới xuất hiện trên thị trường, cà chua lùn Siberia đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm đều đặn của những người làm vườn. Điều này là do một danh sách khá dài các ưu điểm của nó:
- khả năng canh tác ở vùng đất trống và đất kín, tại nhà;
- độ bền và độ dẻo của cây trồng (khả năng chống chịu với sự thay đổi của thời tiết, khả năng thích ứng với khí hậu địa phương);
- công nghệ nông nghiệp đơn giản, dễ chăm sóc (giống phù hợp ngay cả với những người mới làm vườn);
- không cần chiếu sáng trong quá trình trồng cây con và sau khi cấy vào luống vườn;
- khả năng miễn dịch tốt;
- canh tác không buộc, tạo hình, véo;
- ngày sớm và “độ lớn” của quá trình chín của cây trồng;
- sự nhỏ gọn của cây, cho phép bạn tiết kiệm đáng kể không gian trên luống vườn;
- năng suất cao;
- hình dáng bên ngoài, quả to, một chiều của cà chua;
- mục đích phổ biến của cà chua, hương vị khá ngon;
- khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng.
Theo quy luật, cà chua tiêu chuẩn có hương vị rất tầm thường, cà chua lùn Siberia là một ngoại lệ thành công
Chưa có thiếu sót rõ ràng nào được phát hiện. Một số người làm vườn lưu ý rằng việc cho cây ăn thường xuyên là một bất lợi tương đối.
Vì giống mới nên không phải lúc nào cũng có sẵn hạt giống để bán. Về mặt lý thuyết, chúng có thể thu được từ cà chua tự thu hoạch, nhưng trên thực tế, điều này gây ra nhiều vấn đề. Cà chua lùn Siberia có rất ít hạt, phần lớn chúng kém phát triển.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Do đặc thù của khí hậu địa phương, cà chua lùn Siberia dù chín sớm nhưng vẫn được trồng bằng cây con. Phải mất 5-6 tuần để hình thành cây có 3-4 lá thật. Chúng được cấy xuống đất vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, gieo hạt cho cây con vào mười ngày thứ hai của tháng Tư.
Việc làm cứng sơ bộ cây con tạo điều kiện thích ứng với các điều kiện trồng trọt thay đổi
Ánh sáng tốt không phải là yêu cầu chính của cà chua lùn Siberia đối với nơi trồng. Bóng râm một phần cũng sẽ phù hợp với anh ta. Chất lượng của chất nền quan trọng hơn - nó phải màu mỡ, nhưng đồng thời tương đối “nhẹ” và lỏng lẻo. Cân bằng axit-bazơ – trung tính hoặc hơi axit. Vì vậy, khi đào luống (10-12 ngày trước khi trồng cây con) phải bón thêm mùn và phân bón phức hợp vào đất.
Yêu cầu tưới nước cho giống cà chua này giống như đối với bất kỳ loại cà chua tiêu chuẩn nào có hệ thống rễ nông. “Định mức” cho mỗi bụi là khoảng 3-4 lít, nhưng không được để đất khô sâu quá 2-3 cm. Trong trường hợp không có mưa, cà chua lùn Siberia được tưới nước 3-5 ngày một lần.
Việc che phủ rất được khuyến khích. Lớp phủ giúp loại bỏ nhu cầu xới đất và làm cỏ (nguy cơ tổn thương rễ trong quá trình này biến mất). Nó cũng ngăn chặn sự bốc hơi nhanh chóng của độ ẩm từ đất.
Luống được phủ đất ngay sau khi trồng cây cà chua
Cà chua lùn Siberia được cho ăn ba lần:
- 8-10 ngày sau khi trồng cây con xuống đất;
- trong hai tuần nữa;
- sau khi thu hoạch “đợt sóng” đầu tiên của vụ thu hoạch.
Lựa chọn tốt nhất cho giống này là phân bón thương mại phức hợp cho cà chua.Họ cung cấp cho cà chua lùn Siberia chất dinh dưỡng với số lượng cần thiết. Các chất hữu cơ tự nhiên không phải lúc nào cũng đối phó được với nhiệm vụ này.
Cà chua lùn Siberia không cần hình thành, loại bỏ con riêng hoặc thậm chí buộc chùm quả. Những cây mạnh mẽ có thể hỗ trợ trọng lượng của cà chua chín.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Công ty xuất xứ trong phần mô tả giống không đề cập đến sự hiện diện của khả năng miễn dịch “bẩm sinh” đối với bất kỳ bệnh nào ở cà chua lùn Siberia. Kinh nghiệm trồng chúng của những người làm vườn nghiệp dư cho thấy việc nhiễm vi sinh vật gây bệnh cho cây là một hiện tượng không điển hình.
Cà chua lùn Siberia chống lại nấm gây bệnh thành công, ngay cả khi “hàng xóm” trong vườn của chúng “bị nhiễm bệnh”. Vì vậy, có thể lập luận rằng để ngăn chặn sự phát triển của bệnh tật, chỉ cần tuân thủ kế hoạch trồng trọt và làm theo các khuyến nghị là đủ.
Cà chua lùn Siberia tránh thành công bệnh mốc sương
Một biện pháp phòng ngừa bổ sung mà nhiều người làm vườn áp dụng là xử lý hạt giống trong dung dịch diệt nấm trước khi trồng cây con. Các chế phẩm có chứa đồng tương tự có thể được sử dụng để xử lý cây và đất trong vườn nếu thời tiết thuận lợi cho bệnh phát triển. Cà chua lùn Siberia được chế biến 1,5-2 tuần một lần.
Sâu bệnh cũng không mấy quan tâm đến giống này. Nhưng trong trường hợp rệp xâm lấn ồ ạt trong vườn, chúng cũng có thể tấn công những bụi cà chua lùn Siberia. Họ chống côn trùng bằng cách phun lên cây và đất bằng dung dịch của bất kỳ loại thuốc trừ sâu phổ biến nào. Để phòng ngừa, bạn có thể rắc hạt tiêu xay, bụi thuốc lá và tro gỗ vào bụi cây.
Rệp theo đúng nghĩa đen là “bám quanh” bụi cà chua, tập trung vào buồng trứng, chồi và đầu chồi của quả
Phần kết luận
Cà chua lùn Siberia được tạo ra đặc biệt cho các vùng của Nga, nơi có điều kiện khí hậu không thể gọi là lý tưởng để làm vườn. Loại này mới xuất hiện trên thị trường khá gần đây nhưng “người tiêu dùng” đã đánh giá cao nó. Tính chất nhỏ gọn của bụi, năng suất cao, kích thước lớn và hương vị rất ngon của quả được kết hợp thành công với khả năng “chống stress”, khả năng miễn dịch tốt và dễ trồng.
Nhận xét của những người làm vườn về cà chua lùn Siberia
