Nội dung
Ớt sừng cừu là loại có vị cay nóng dễ chịu và mùi thơm cay. Nó có năng suất cao - có thể thu hoạch 3 kg quả từ 1 mét vuông. Vỏ quả có hình dạng thú vị, thực sự gợi nhớ đến một chiếc sừng. Màu sắc đỏ sẫm, hấp dẫn.
Lịch sử xuất hiện
Sừng Ram là một loại ớt cay, được nhân giống ở Nga bởi nhóm các nhà lai tạo: Ognev V.V., Klimenko N.N., Maksimov S.V., Kostenko A.N. Đơn đăng ký được nộp vào năm 2012, cùng năm đó cây trồng đã được đưa vào sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi của Nga. Những người khởi xướng là: Agrofirm Poisk LLC và Trung tâm khoa học liên bang về trồng rau.
Mô tả giống ớt sừng Ram
Giống này là một loại cây bụi cỡ trung bình. Nhà máy khá nhỏ gọn.Chín sau 3,5-4 tháng, quả có màu đỏ sẫm, vị rất hăng.
Độ sắc nét, trọng lượng và hình dạng của quả
Ớt sừng Ram rủ xuống, thuôn dài, bề mặt hơi nhăn. Chúng uốn cong mạnh mẽ giống như một thân cây, và phần đầu uốn cong theo hướng ngược lại, đó là tên của giống cây này. Trọng lượng trung bình 15-25 g, đường kính tới 3 cm, ở giai đoạn chín kỹ thuật, quả có màu xanh nhạt, hơi trắng. Khi quả chín, chúng có màu đỏ sẫm đậm.
Vết cắt cho thấy 2-3 tổ có hạt. Có thể thu hoạch để trồng vào vụ sau vì Ram's Horn là giống chứ không phải giống lai. Tường dày 1,5-2,0 mm. Hương vị rất cay nên loại hạt tiêu này có thể thêm vào các món ăn với số lượng ít. Có mùi thơm cay dễ chịu.
Mục đích phổ quát:
- tiêu thụ tươi (trong các món ăn);
- sấy khô;
- dưa chua;
- lấy gia vị.
Mùa gặt có thời gian chín trên cành
Chiều cao và kích thước của bụi cây
Những bụi tiêu Ram's Horn có kích thước trung bình, mọc sát nhau. Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục, bề mặt hơi nhăn. Cây đạt chiều cao 50-60 cm, tuy nhiên trong nhà kính thường đạt 100-110 cm, bụi cây không xòe rộng, giúp tiết kiệm diện tích khi trồng.
Đặc điểm của ớt đắng Sừng Ram
Tiêu sừng Ram cho năng suất tốt - ngay cả từ luống nhỏ 2 m22 bạn có thể thu được 5-6 kg trái cây, khá đủ cho nhu cầu của một hộ gia đình cá nhân. Cây có khả năng chống ngập úng, quả hình thành bình thường ngay cả khi trời mưa.
Hạt tiêu sản xuất sừng Ram
Năng suất cây trồng là 3 kg mỗi mét vuông. Mỗi bụi cho 50-60 quả.Chỉ số này có thể đạt được ở bất kỳ vùng nào khi được trồng dưới lớp phủ màng và tuân theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp. Trong mùa lạnh, năng suất có thể giảm nhẹ.
Ngày đậu quả
Theo thời kỳ chín, tiêu Sừng Ram thuộc giống tiêu trung vụ (vừa). Từ thời điểm cây con xuất hiện hàng loạt đến giai đoạn chín kỹ thuật là 110-120, tối đa là 130-150 ngày. Quả có thời gian chín trên bụi, đậu quả dài và kéo dài. Đợt chính xảy ra vào tháng 7 và những quả ớt đầu tiên có thể được thu hoạch vào cuối tháng 6.
Khả năng kháng bệnh
Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Cây có thể bị bệnh phytoplasmosis, bệnh mốc sương và bệnh đồng. Có thể xảy ra sự xâm nhập của rệp, giun kim, nhện nhện và các loài gây hại khác. Vì vậy, cần tiến hành các biện pháp xử lý phòng ngừa và định kỳ kiểm tra bụi cây để phát hiện sự hiện diện của côn trùng.
Vùng trồng trọt
Sổ đăng ký thành tích nhân giống ghi nhận rằng giống tiêu Ram's Horn được phép trồng ở hầu hết các vùng của Nga, bao gồm:
- khu vực giữa, khu vực Moscow;
- vùng Volga;
- vùng Chernozem;
- khu vực phía Nam;
- Tây Bắc;
- Ural;
- Tây và Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Ram's Horn được đánh giá cao vì năng suất cao và hương vị cay nồng, đậm đà. Ớt đỏ có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn mùa đông nào.
Năng suất luôn cao ngay cả trong thời tiết mát mẻ
Ưu điểm:
- vị rất hăng;
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- trái cây phổ quát;
- tăng năng suất;
- thời gian đậu quả được kéo dài;
- Bạn có thể tự mình thu hoạch hạt giống.
Nhược điểm:
- cây con rất nhạy cảm với việc cấy ghép và không thể hái được;
- Hạn hán;
- khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh tật.
Đặc điểm trồng ớt đắng sừng Ram
Ớt của giống này cần được chăm sóc, đặc biệt là tưới nước thường xuyên. Bạn cũng cần bón phân và nới lỏng đất. Sau đó, vụ thu hoạch sẽ thực sự tốt.
Thời điểm và cách trồng ớt sừng Ram cho cây con
Theo truyền thống, cây con là một trong những cây được trồng đầu tiên vì hạt giống trước tiên phải được nảy mầm. Vì vậy, công việc nên bắt đầu vào nửa cuối tháng Hai và không muộn hơn những ngày đầu tháng Năm.
Hướng dẫn trồng cây tiêu Ram's Horn như sau:
- Chọn và ươm hạt trên bông gòn ẩm, trong mùn cưa hoặc cách khác.
- Trồng 2-3 hạt vào chậu than bùn hoặc viên nén.
- Đặt ở nơi ấm áp (26-28 độ), làm ẩm.
- Che lại bằng phim và lắp đặt ánh sáng.
- Sau khi chồi xuất hiện, loại bỏ màng, để lại một cây con và kẹp phần còn lại.
- 10-15 ngày trước khi cấy xuống đất, định kỳ đưa cây con ra ngoài trời cho cây cứng lại.
Cấy ghép vào đất trống
Cây giống tiêu Ram's Horn được cấy ra bãi đất trống vào giữa hoặc nửa cuối tháng Năm. Cây con có thể được chuyển vào nhà kính hoặc dưới lớp phủ phim vào đầu tháng. Trong trường hợp này, nhiệt độ đất không được thấp hơn 14-15 độ.
Trước khi trồng, đất phải được đào lên và bón phân hữu cơ (phân hữu cơ, mùn) hoặc phân khoáng phức hợp. Độ sâu của hố lên tới 8-10 cm, khoảng cách giữa các hàng là 50 cm và giữa các cây - 30 cm.Vì bụi cây không mọc rộng nên có thể đặt 4-5 cây con trên 1 mét vuông.
Thời tiết nên nhiều mây vì ánh nắng chói chang có thể ảnh hưởng xấu đến cây chưa được chuẩn bị
Cây con được cấy ra bãi đất trống vào nửa cuối tháng Năm.
Chăm sóc thêm
Để có được một vụ thu hoạch bội thu hạt tiêu Ram's Horn, những cư dân mùa hè có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm theo những lời khuyên sau:
- Tưới nước thường xuyên vào gốc hai lần một tuần, trong hạn hán - ba lần. Nước được truyền trước để đạt nhiệt độ phòng.
- Bón phân được áp dụng 4-5 lần mỗi mùa. Lần đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi cấy cây con, và sau đó cứ 10 ngày một lần. Lựa chọn tốt nhất là xen kẽ các loại phân khoáng phức tạp với chất hữu cơ.
- Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và làm cỏ.
- Rừng trồng được phủ rơm, dăm gỗ và mùn cưa.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương và các bệnh nhiễm nấm khác, nên xử lý cây tiêu Ram Horn bằng thuốc diệt nấm vài ngày sau khi cấy. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thuốc nào sau đây:
- "HOM";
- "Quadris";
- "Fundazol";
- "Ordan".
Nếu bệnh xuất hiện trong quá trình đậu quả thì nên sử dụng thuốc diệt nấm sinh học, ví dụ như Honora 25 hoặc Fitosporin.
Để bảo vệ bụi cây khỏi côn trùng, thuốc trừ sâu được sử dụng:
- "Biotlin";
- "Aktara";
- "Quyết định";
- "Confidor" và những người khác.
Trong quá trình đậu quả, các chế phẩm sinh học (Fitoverm, Vertimek) hoặc các biện pháp dân gian (truyền bụi thuốc lá, tro gỗ, ngải cứu, cây hoàng liên và các loại khác) được sử dụng.
Trong thời kỳ đậu quả, cây được xử lý bằng các chế phẩm sinh học hoặc các bài thuốc dân gian
Nếu ớt được trồng ở vùng đất trống, việc chế biến được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo và ít gió.
Phần kết luận
Tiêu sừng Ram là một trong những giống tốt nhất có thể trồng ở hầu hết mọi vùng. Yêu cầu tưới nước và bón phân thường xuyên. Nếu tuân thủ các biện pháp nông nghiệp, nó sẽ tạo ra một vụ thu hoạch ổn định ngay cả trong mùa hè mát mẻ và mưa nhiều.
Nhận xét của người làm vườn về tiêu Ram's Horn
