Cà rốt được trồng khắp nơi. Người Urals cũng không ngoại lệ, bởi loại rau củ này đã đi vào khẩu phần ăn hàng ngày của người Nga một cách vững chắc. Cả món thứ nhất và món thứ hai đều không được chuẩn bị nếu không có cà rốt. Loại rau củ này luôn có mặt trong các chế phẩm và dưa chua.
Văn hóa rất khiêm tốn, mọi người đều biết về lợi ích của nó. Đó là lý do tại sao loại rau này rất được ưa chuộng. Có vẻ như việc trồng cà rốt không khó. Tuy nhiên, đôi khi ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm cũng mắc sai lầm.
Ngày hạ cánh
Không ai có thể đưa ra câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi khi nào trồng cà rốt ở dãy Ural. Nguyên nhân nằm ở đặc điểm của khu vực. Chiều dài của dãy núi Ural từ bắc xuống nam là 2500 km, do đó khí hậu ở các vùng khác nhau rất khác nhau. Nhìn chung, khí hậu của vùng Ural là lục địa, với những đặc điểm đặc trưng: thời tiết thay đổi thường xuyên và lượng mưa phân bố không đều.
Để trồng thành công cà rốt ở Urals và thu hoạch, bạn nên tập trung vào điều kiện khí hậu ở khu vực của bạn. Cà rốt bắt đầu được gieo nếu đất ấm lên tới +8 độ. Nền văn hóa chịu được nhiệt độ giảm nhẹ.
Đất ấm lên đến nhiệt độ cần thiết ở một số khu vực của dãy Urals vào cuối tháng 4, ở những khu vực khác vào đầu hoặc giữa tháng Năm. Vào năm 2023, mùa xuân không làm chúng ta ấm áp, vì vậy thời gian gieo cà rốt ở Urals đã thay đổi để dự đoán thời tiết dễ chịu, khi trời trở nên ấm áp vào ban ngày (lên tới +10+15 độ) và vào ban đêm (+5 +8 độ).
Chuẩn bị hạt giống
Khi mua hạt giống, hãy ưu tiên những hạt giống được nhân giống và khoanh vùng phù hợp với điều kiện khí hậu của vùng Urals. Các giống và giống lai trong nước vượt trội hơn so với ngoại về chất lượng và hương vị, đồng thời phù hợp hơn với khí hậu Ural khó lường của chúng ta.
Các giống sau thích hợp để trồng ở Urals: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nantes 4, Chance, Selecta và nhiều giống khác phát triển tốt khi nhiệt độ giảm xuống.
Hạt cà rốt nảy mầm khá lâu, có khi lên đến 3 tuần. Ở các khu vực phía bắc Urals, mùa sinh trưởng bị hạn chế do điều kiện mùa hè ngắn. Cần phải giảm thời gian nảy mầm nên hạt giống được chuẩn bị trước khi trồng ở Urals.
Việc chuẩn bị trước khi trồng được thực hiện theo nhiều cách:
- Hạt giống được cho vào túi vải lanh và chôn xuống đất ở độ sâu 30 cm, giữ trong đất khoảng hai tuần. Sau đó, chúng được lấy ra và phơi khô cho dễ chảy, thuận tiện cho việc gieo trồng. Ưu điểm của phương pháp này: hạt nhận đủ độ ẩm để nảy mầm nhanh hơn. Thường vào ngày thứ 5 sau khi gieo;
- sủi bọt. Phương pháp này rất tốt, nhưng thật không may, không phải ai cũng có thể sử dụng được. Hạt giống được cho vào lọ, đổ đầy nước và đặt máy nén bể cá ở đáy nước. Hạt chuyển động liên tục dưới tác dụng của oxy. Quá trình này mất 20 giờ. Tiếp theo, hạt được vớt ra khỏi nước, đặt giữa các lớp vải ẩm rồi cho vào tủ lạnh trong 5 ngày. Trước khi trồng, hạt được sấy khô nhẹ để dễ gieo;
- Việc ngâm trong nước đơn giản nhất sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt cà rốt ở Urals. Ngâm hạt trong một lít nước với tro gỗ hòa tan (1 muỗng canh) sẽ giúp tăng chất lượng hạt giống và theo đó là năng suất.l.) hoặc trong dung dịch natri humate, hoặc “Effecton” (1 muỗng cà phê trên 1 l nước);
- Bạn có thể dùng nước ép lô hội để ngâm - một chất kích thích tăng trưởng tự nhiên (20 giọt nước ép trên 1 lít nước). Các nhà sản xuất cung cấp các chất kích thích tăng trưởng làm sẵn: “Epin”, “Zircon”, “Obereg”, “Prorostok” và các loại khác;
- Làm ấm: hạt được ngâm trong nước ở nhiệt độ +52 độ và giữ trong 20 phút, sau đó lấy ra nhúng vào nước lạnh. Hạt nảy mầm tăng lên, cây con khỏe và có khả năng kháng bệnh;
- Phân tầng hạt giống cũng được sử dụng để cải thiện khả năng nảy mầm của hạt cà rốt. Để làm điều này, hạt giống được đặt trong một miếng vải ẩm và cho vào tủ lạnh trong 2 tuần. Quá trình cứng lại thúc đẩy sự xuất hiện của cây con ở Urals sớm hơn một tuần và thu hoạch sớm hơn 2 tuần;
- Sử dụng hạt giống để trồng cà rốt ở Urals ở dạng hạt. Các hạt lớn, sáng và nhìn thấy được trên đất. Vật liệu hạt giống được tiết kiệm vì hạt có thể được trồng ngay lập tức theo sơ đồ, điều này sẽ giúp bạn không phải tỉa thưa cây trồng trong tương lai.
Bất kỳ phương pháp nào bạn chọn sẽ tăng tốc đáng kể sự xuất hiện của chồi cà rốt ở Urals.
Chuẩn bị đất
Cà rốt nảy mầm và phát triển tích cực hơn nhiều ở những vùng nhiều nắng. Do đó, hãy gieo hạt ở phần vườn nơi cây sẽ nhận được lượng ánh sáng mặt trời và nhiệt tối đa, điều này đặc biệt quan trọng khi trồng cà rốt ở vùng Urals.
Đất sét nặng không thích hợp để trồng cà rốt. Thành phần của các loại đất như vậy có thể được cải thiện bằng cách thêm than bùn, cát, tro và vôi. Cát làm cho đất sét kém giữ ẩm, tro cải thiện thành phần khoáng chất, than bùn lỏng ra, vôi làm giảm độ chua. Họ cũng khuyên nên trồng trên luống cao, xới đất và phủ lớp phủ thường xuyên hơn.
Đất thịt và mùn cát được coi là lý tưởng cho cà rốt - nhẹ, tơi xốp, chảy tự do, dễ thấm ẩm và không khí. Những loại đất như vậy rất tốt vì chúng ấm lên nhanh chóng và dễ trồng trọt hơn. Nhưng những bất lợi bao gồm nghèo dinh dưỡng, có thể khắc phục bằng cách thêm phân trộn, mùn và than bùn.
Việc chuẩn bị đất để gieo cà rốt ở Urals bắt đầu vào mùa thu. Họ đào đất, loại bỏ tàn dư thực vật và chọn lọc cỏ dại và đặc biệt là rễ của chúng. Nếu bạn không làm điều này, cỏ dại có thể mọc vào mùa xuân trước khi cà rốt ra đời. Những người làm vườn có kinh nghiệm biết việc làm cỏ cà rốt khó khăn như thế nào. Và các bào tử của nấm và vi khuẩn, cũng như sâu bệnh, trú đông trong tàn dư thực vật.
Tốt hơn là nên bón phân vào mùa thu. Để tăng năng suất thêm 1 mét vuông. m đất, thêm: supe lân (35 g), urê (15 g), kali clorua (15 g).
Vào mùa xuân, đất lại được đào lên và hình thành luống tùy theo loại đất. Chiều rộng thuận tiện cho việc bảo trì thêm.
Gieo hạt
Các luống được làm trên luống đã chuẩn bị sẵn: sâu tới 1 cm trên đất sét, 2 cm trên đất cát và đất thịt pha cát. Khoảng cách giữa các hàng lên tới 20 cm.
Hạt cà rốt được đặt trong các rãnh, cố gắng đặt chúng đều nhau vì chúng rất nhỏ. Nếu bạn sử dụng hạt dạng hạt để gieo cà rốt ở Urals, thì nhiệm vụ sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Đặt vật liệu trồng cách nhau 5 cm. Khoảng cách giữa các hạt giống tùy thuộc vào giống bạn chọn; nếu nhà sản xuất nói rằng cây lấy củ có quả ngắn và hình nón thì điều này có nghĩa là chúng sẽ phát triển rộng hơn thay vì sâu hơn. Do đó, đối với những giống như vậy, có một kế hoạch trồng trọt hơi khác một chút.Duy trì khoảng cách giữa các hạt trong hạt lên tới 10 cm.
Để thuận tiện cho quá trình gieo hạt cà rốt, người ta áp dụng các thủ thuật sau: trộn hạt với cát thô rồi gieo. Hoặc trộn hạt cà rốt với hạt củ cải hoặc rau diếp. Những loại cây trồng này phát triển sớm hơn, bạn sẽ nhận được lợi ích gấp đôi, gieo hạt dễ dàng hơn và sau đó là tỉa thưa cây trồng. Nguyên liệu hạt giống không bị lãng phí. Để biết phương pháp trồng khác thường, hãy xem video:
Sau khi gieo hạt, lấp đất lên luống, nén nhẹ.
Quan tâm
Chăm sóc thêm cho cà rốt bao gồm việc tưới nước thường xuyên. Lúc đầu, 2 lần một tuần, nếu bản chất của người Urals không làm mưa làm hỏng nó. Bắt đầu từ thời điểm hình thành quả, bạn có thể giảm lượng nước tưới xuống mỗi tuần một lần nhưng tưới nhiều hơn. Trước khi thu hoạch, việc tưới nước được dừng lại.
Không nên tránh quá trình nới lỏng, đặc biệt là trên đất sét, vì dòng oxy có tác dụng có lợi cho sự hình thành rễ cây. Việc không có lớp vỏ dày đặc trên bề mặt đất giúp nó có thể hình thành chính xác. Chúng phát triển đồng đều và có vẻ ngoài hấp dẫn.
Việc làm cỏ thường xuyên sẽ thúc đẩy sự phát triển tích cực của cà rốt và ngăn ngừa sự phát triển của các loại bệnh và sâu bệnh vốn rất thích trồng dày.
Nếu bạn không trồng cà rốt dưới dạng viên, bạn sẽ sớm cần phải tỉa thưa cây trồng. Khi đã xuất hiện hai lá thật, tiến hành tỉa thưa lần thứ nhất, chừa khoảng cách 3 cm, tỉa thưa lần thứ hai sau lần đầu 3 tuần.Khoảng không gian bạn cần chừa lại giữa các cây tùy thuộc vào giống. Đối với giống quả dài 5 cm, đối với giống quả ngắn 10 cm.
Phần kết luận
Việc trồng cà rốt ở Urals về cơ bản không khác biệt so với các vùng khác. Đợi cho đến khi thời tiết ấm áp và thoải mái trồng cà rốt. Thực hiện theo các biện pháp nông nghiệp và thu hoạch bội thu bằng cách trồng cà rốt ở Urals.
