Nội dung
Trồng và chăm sóc su hào trên bãi đất trống không khó, đặc biệt nếu bạn có kinh nghiệm làm việc với các giống bắp cải khác. Điều quan trọng là chọn đúng nơi trồng, quyết định phương pháp trồng và thời điểm thích hợp. Chăm sóc su hào ở vùng đất trống phải toàn diện.
Su hào phát triển như thế nào?
Người La Mã cổ đại bắt đầu trồng su hào. Nó thu hút với thành phần hóa học phong phú và là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị.
Quả thân dày trông giống như củ cải hoặc rutabaga, đó là thứ đã đặt tên cho nền văn hóa này - dịch từ tiếng Đức có nghĩa là “bắp cải-củ cải”
Kohlrabi phát triển một hệ thống rễ phát triển với một rễ vòi mỏng nhưng dài với sự phân nhánh dày đặc từ nó. Nó nằm ở độ sâu 0,25-0,3 m và phân bố đều theo các hướng khác nhau khoảng 0,6 m, rễ chính và các nhánh có thể đi sâu tới 2,5 m.
Khi su hào có 7-8 lá thật, quả trên thân trở nên dày hơn rõ rệt. Sau đó, chúng được hình thành đồng thời với sự phát triển của lá.Hình dạng của cuống tùy theo giống, loại tròn và dẹt có hương vị ngon nhất. Giống muộn có lá to hơn và nhiều lá hơn.
Thân quả được bao phủ bởi một lớp vỏ dày. Thịt dày và bùi nhưng ngon ngọt và ngọt ngào. Có nhiều mạch ở lõi nên cuống quả trở nên thô hơn khi chín.
Tùy theo giống mà vỏ có thể có màu xanh hoặc tím
Su hào mọc ở đâu?
Trồng su hào trên bãi đất trống có thể thành công ở bất kỳ vùng nào. Cô ấy thích nhiệt độ ban ngày là 15-18 ° C và nhiệt độ ban đêm là 8-10 ° C.
Kohlrabi là một loại cây trồng chịu lạnh. Trong thời gian hạn hán, nó có thể thu được độ ẩm ở độ sâu của đất, nhưng nếu thiếu nó sẽ dẫn đến chất lượng quả kém.
Để trồng su hào thành công, địa điểm phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- đủ ánh sáng - khi che bóng, quả mất nhiều thời gian hơn để hình thành, năng suất bị ảnh hưởng;
- sườn phía nam hoặc đông nam được ưu tiên;
- thời gian ban ngày dài, trong điều kiện như vậy lá phát triển nhanh hơn và hình thành quả thân;
- đất mùn tơi xốp được làm giàu bằng chất hữu cơ;
- độ axit của trái đất là trung tính hoặc hơi kiềm, giá trị tối ưu là 6,5-4,4 pH (cho phép 5,5);
- ở bãi đất trống, tốt hơn là trồng cây sau các loại đậu, cỏ lâu năm, khoai tây, cà chua, cà rốt, bí ngô, bí xanh;
- bất kỳ thành viên nào trong họ Cruciferous (Bắp cải) đều là một tiền thân tồi.
Địa điểm trồng su hào trên bãi đất trống phải được chuẩn bị vào mùa thu. Độ sâu đào là lưỡi lê của xẻng.Cần thêm các yếu tố sau trên 1 mét vuông:
- tro củi 1 cốc;
- urê 1 muỗng cà phê;
- hữu cơ 3-4 kg;
- supe lân 1 muỗng canh. tôi.
Su hào phát triển trong bao lâu?
Hầu như tất cả các giống su hào đều chín sớm. Ở vùng đất trống, quá trình chín mất 65-75 ngày. Trong trường hợp này, việc thu hoạch có thể bắt đầu sớm hơn.
Khi nào trồng bắp cải su hào
Thời gian trồng phụ thuộc vào phương pháp đã chọn. Nếu bạn gieo hạt trên địa điểm thì công việc gieo hạt có thể được lên kế hoạch vào đầu tháng Năm.
Cây con bắt đầu được trồng vào giữa tháng 3 và được chuyển ra vườn vào đầu tháng 5. Bạn có thể dời ngày hoặc gieo đợt tiếp theo vào đầu tháng 5.
Việc trồng trọt có thể tiếp tục cho đến cuối tháng sáu. Cây không sợ sương giá mùa thu. Khoảng cách tối ưu giữa các lần gieo là 2 tuần.
Cách trồng su hào
Kohlrabi có thể được trồng bằng cách gieo hạt trên mặt đất hoặc thông qua cây con. Phương án đầu tiên phù hợp hơn với những giống có thời gian chín trung bình và muộn. Hạt giống trên mặt đất nảy mầm ở nhiệt độ 15-18 ° C. Tốt hơn là nên trồng su hào lai sớm và lai trong nước thông qua cây con.
Cách trồng cây giống bắp cải su hào
Tốt hơn là trồng cây con trong chất nền đặc biệt. Đất phải nhẹ, tơi xốp và chứa than bùn. Tốt hơn là trộn nó thành các phần bằng nhau với đất cỏ và mùn.
Tốt hơn là trồng cây giống su hào trong các thùng chứa có ô riêng biệt, bạn cũng có thể sử dụng cốc nhựa, băng cassette, than bùn hoặc than bánh dùng một lần
Quá trình bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống:
- Ngâm vật liệu vào nước nóng trong 15 phút. Nhiệt độ 50°C.
- Chuyển ngay hạt giống vào nước đá và giữ trong 1 phút.
- Ngâm vật liệu vào dung dịch nguyên tố vi lượng đã chuẩn bị trước trong 12 giờ.
- Rửa sạch hạt rồi cho vào tủ lạnh (ngăn đựng rau củ) trong một ngày.
- Giữ vật liệu trong một miếng vải ẩm cho đến khi cắn.
Sau khi gieo, đậy nắp thùng bằng kính và giữ ở nhiệt độ 18-20 ° C. Sau khi xuất hiện, không cần nơi trú ẩn và nhiệt độ giảm xuống 8 ° C. Sau 1,5 tuần, nhiệt độ lại tăng lên 17-18°C.
Chăm sóc cây con rất dễ dàng:
- làm ẩm đất khi cần thiết, không tưới nước mà “rắc”;
- kiểm soát nhiệt độ;
- tưới thuốc tím một lần - dung dịch phải yếu, cần có biện pháp phòng trừ bệnh đen;
- khi 2 lá thật xuất hiện, cho cây con ăn - 0,5 muỗng cà phê trên 1 lít nước. phức hợp khoáng chất và 0,5 viên nguyên tố vi lượng.
Khi gieo vào thùng chung, sau khi phát triển được 1 lá thật thì cây con phải chuyển sang bầu than bùn. Sau đó, duy trì nhiệt độ ở 20°C. Sau vài ngày, giảm nhiệt độ xuống 17°C vào ban ngày và 11°C vào ban đêm.
Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây con phải được làm cứng. Quá trình bắt đầu trước 2 tuần. Việc này phải được thực hiện dần dần.
Cách trồng bắp cải su hào trên bãi đất trống
Bạn có thể gieo hạt khi đất ấm. Để đảm bảo chúng được phân bổ đều, bạn có thể trộn chúng với các nguyên liệu khác:
- mù tạt, kê, hạt cải dầu - làm nóng hạt trước để chúng không nảy mầm trong tương lai;
- mùn cưa phải khô;
- cát khô;
- supe lân ở dạng hạt – nặng gấp 3-10 lần so với hạt su hào.
Việc trồng cây ở vùng đất trống bằng cách sử dụng viên hạt giống là thuận tiện.Tỷ lệ gieo hạt thấp hơn, phân bố đồng đều hơn và cây con xuất hiện sớm hơn.
0,1-0,2 g hạt được gieo trên 1 mét vuông. Chúng cần được đậy kín ở độ sâu 1,5-2,5 cm, thuận tiện gieo hạt vào rãnh đã được đổ nước trước đó. Khoảng cách giữa các hàng là 30 cm, giữa các cây lân cận 3-4 cm, nén chặt đất ngay.
Sau khi xuất hiện, cần phải tỉa thưa. Giữa các cây lân cận nên có 10-15 cm ở giống sớm và 25-50 cm ở giống giữa và muộn.
Khi tỉa thưa, những mẫu cây khỏe nhất sẽ được để lại trong vườn, cây thép có thể được cấy đi nơi khác
Quy tắc chăm sóc su hào
Để có được một vụ mùa bội thu với đặc tính hương vị tuyệt vời, công nghệ nông nghiệp su hào trên bãi đất trống là rất quan trọng. Luật như sau:
- Đảm bảo đất luôn ẩm. Lúc đầu, su hào được tưới 2-3 ngày một lần, sau đó mỗi tuần một lần. Vào những ngày nắng nóng, nên tưới nước thường xuyên hơn nhưng không nhiều như các loại bắp cải khác.
- Thường xuyên làm cỏ su hào, xới tơi khoảng cách hàng và đất xung quanh cây theo hàng, sâu 6-8 cm, độ tơi xốp của đất rất quan trọng để cây mọng nước và mềm.
- Nâng cao su hào trước khi quả thân bắt đầu phát triển.
- Bạn có thể bón phân cho cây trồng 2-3 lần mỗi mùa với khoảng thời gian tối thiểu là 1 tháng. Nên xen kẽ phân hữu cơ và khoáng chất. Văn hóa đáp ứng tốt với Urê và Dung dịch. Đối với 10 lít nước bạn cần 1 muỗng canh. tôi. phương thuốc đã chọn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Khi trồng ở vùng đất trống, su hào cũng gặp phải những vấn đề tương tự như các loại bắp cải khác. Một trong những bệnh phổ biến là nhiễm khuẩn niêm mạc hoặc mạch máu (thối đen).Vấn đề có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn tăng trưởng nào. Bệnh được thúc đẩy bởi nhiệt độ không khí cao và độ ẩm cao. Để phòng bệnh, điều quan trọng là phải quan sát luân canh cây trồng và đốt tàn dư thực vật.
Thuốc Binoram giúp diệt khuẩn su hào, cây con được phun thuốc Planriz để phòng trừ
Một bệnh nấm khác của su hào là bệnh rễ câu lạc bộ. Nó được ưa chuộng bởi đất nặng và chua và ngập úng. Cây con su hào bị ảnh hưởng phải bị tiêu hủy, chúng sẽ chết trên bãi đất trống. Để phòng trừ cần sử dụng thuốc khử trùng để xử lý đất.
Rễ câu xuất hiện dưới dạng sưng tấy và phát triển trên các rễ có cùng màu sắc, khả năng hấp thụ bị suy giảm dẫn đến thối rữa.
Một vấn đề khác với su hào là bệnh sương mai. Cây con thường bị bệnh sương mai. Bệnh biểu hiện bằng những đốm vàng ở mặt trên lá và một lớp phủ màu trắng ở mặt dưới. Tấm lá bắt đầu vàng và chết, cây yếu đi.
Hỗn hợp thuốc Vectra, Skor, Topaz và Bordeaux giúp chống lại bệnh peronosporosis.
Kohlrabi có rất nhiều loài gây hại:
- Một trong những loài ký sinh chính là bọ chét. Nó có thể có hình họ cải, màu đen, lượn sóng. Thụ phấn bằng tro gỗ với vôi tôi và tro với bụi thuốc lá sẽ giúp đuổi côn trùng. Naphthalene có thể được sử dụng giữa các hàng.
Bọ chét họ cải thích sinh trưởng non, xuất hiện ở nhiệt độ từ 15°C, cây có thể chết sau 2-4 ngày
- Một kẻ thù khác của su hào trên bãi đất trống là loài muỗi họ cải, còn được gọi là muỗi cuống lá. Kích thước của nó chỉ có 2 mm. Thiệt hại là do ấu trùng gây ra. Sự lây nhiễm của chúng dẫn đến sự biến dạng của cây và sự thối rữa sau đó. Vụ mùa sớm bị ảnh hưởng đặc biệt.
Neonicotinoids giúp loại bỏ muỗi cuống lá, để phòng ngừa, điều quan trọng là phải loại bỏ cỏ dại kịp thời
- Kẻ thù của su hào cũng là giun kim - ấu trùng của bất kỳ loài bọ click nào. Chúng có thân cứng, dài 1-4,5 cm, ấu trùng sống trong đất, làm hỏng hạt, rễ non và rễ non nên dễ mắc các loại bệnh.
Dùng mồi chống giun kim - rơm rạ, cỏ, mảnh rễ cây, ấu trùng đã trèo lên đó phải được thu gom và tiêu hủy
- Kohlrabi cũng bị bọ trĩ thuốc lá. Nó thường ảnh hưởng đến cây con. Bạn có thể thoát khỏi sâu bệnh với sự trợ giúp của Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
Để phòng trừ bọ trĩ, bạn cần đốt tàn dư thực vật, thường xuyên tưới nước cho cây trồng, phủ đất, nhổ cỏ dại, đào đất thật sâu.
- Một kẻ thù khác của su hào là cỏ bắp cải, còn gọi là bắp cải trắng. Sâu bướm của loài bướm này ăn lá non của cây. Một con côn trùng có thể đẻ tới 200 quả trứng.
Có thể trị bắp cải bằng thuốc Bitoxibacillin, Lepidocide, thiên địch là ong bắp cày
thu hoạch
Khi gieo trên bãi đất trống vào mùa xuân, su hào phải được thu hoạch khi nó chín nhưng chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh trong 2 tuần. Vụ hè được thu hoạch đồng thời với bắp cải trắng ở nhiệt độ 3-5°C vào ban ngày và 0-1°C vào ban đêm.
Kohlrabi nên được thu thập vào một ngày khô ráo, trong xanh:
- Đào quả có rễ.
- Phơi khô cây trồng trong bóng râm.
- Loại bỏ đất và cắt lá. Nếu bỏ rễ thì su hào sẽ để được lâu hơn.
Cây trồng được bảo quản tốt nhưng cần độ ẩm cao (95%).Những giống có vỏ màu tím có chất lượng bảo quản tốt nhất. Tốt hơn là nên bảo quản su hào trong hộp, rắc cát lên thân cây. Nhiệt độ bằng không là tối ưu. Nếu đáp ứng đủ các điều kiện, vụ thu hoạch có thể kéo dài tới 8 tháng.
Phần kết luận
Trồng và chăm sóc su hào trên bãi đất trống không khó hơn so với các loại bắp cải khác. Cây có thể được trồng bằng hạt hoặc cây con. Việc chăm sóc phải toàn diện, bao gồm cả việc phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh. Tổ chức chính xác của nó cho phép bạn có được một vụ thu hoạch bội thu với hương vị thơm ngon.
