Nội dung
Bạn có thể tự mình thu thập hạt giống khoai tây. Công việc bắt đầu vào giữa tháng 7, khi quả vẫn còn màu xanh nhạt và chưa bắt đầu sẫm màu. Chúng được nghiền thành bột giấy, đổ nước ở nhiệt độ phòng và để lên men trong vài ngày. Sau đó vật liệu trồng được thu thập và lưu trữ cho đến mùa xuân năm sau.
Những giống nào thích hợp để nhân giống bằng hạt?
Nhiều loại khoai tây thích hợp để trồng từ hạt. Các giống chính được mô tả dưới đây:
- “Assol” - cho thu hoạch từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8, lúc này họ bắt đầu thu thập hạt giống. Củ có hình bầu dục, vỏ nhẵn, màu vàng nhạt. Bột giấy có màu gần giống nhau. Giống có khả năng kháng bệnh và cho thu hoạch lớn - lên tới 3-3,5 kg mỗi bụi. Các loại rau củ to, nặng từ 100 g, tỷ lệ tinh bột đạt 16% nên khoai tây khá giòn và ngon.
- “Nông dân” chín sau 65 ngày và cho 12-15 củ trên mỗi bụi. Vỏ có màu vàng nhạt, trọng lượng một củ khoai tây trong khoảng 100 g, năng suất lên tới 1 kg mỗi bụi.Cùi không bị sôi và giữ được hình dạng tốt nên khoai tây thích hợp để chiên. Giống có khả năng chống nhiễm virus.
- “Chiến thắng” là vụ thu hoạch sớm, hạt giống có thể được thu hái vào đầu tháng 6. Rễ có hình bầu dục, kích thước nhỏ, vỏ màu vàng nhạt. Năng suất lên tới 400 kg trên một trăm mét vuông. Những bụi cây cho rất nhiều khoai tây - thường lên tới 30 miếng. Cùi có dạng kem, mềm vừa phải, thích hợp để luộc và nướng.
- "Hoàng hậu" cũng thích hợp để thu thập hạt giống cho cây con. Vụ mùa cho năng suất cao - mỗi bụi cho thu hoạch 3-3,2 kg, trọng lượng một củ từ 60 đến 150 g, vụ thu hoạch bắt đầu vào tháng 7 và đợt cuối cùng xảy ra vào tháng 9. Giống có khả năng miễn dịch với nhiễm nấm và tuyến trùng.
- "Velina" là một giống khoai tây khác thích hợp để thu thập hạt giống cho cây con. Củ có hình bầu dục, kích thước trung bình, chín vào tháng 8. Màu sắc của vỏ và cùi giống nhau - màu vàng nhạt. Hương vị tuyệt vời, khoai tây là một mục đích phổ biến. Có thể dùng để luộc và chiên. Có khả năng miễn dịch với virus và nấm. Năng suất ở mức trung bình - lên tới 370 kg trên một trăm mét vuông.
- “Ilona” là một loại khoai tây có bộ sưu tập hạt giống bắt đầu vào tháng Bảy. Củ chín vào tháng 8, vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch vào giữa mùa hè. Cùi giòn và có mùi vị dễ chịu. Cây trồng thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau và miễn dịch với các bệnh lý thông thường. Chỉ số năng suất lên tới 400 kg trên một trăm mét vuông. "Ilona" là một trong nhiều giống khoai tây thích hợp trồng từ hạt.
- "Trả thù" - khoai tây có củ lớn, được sử dụng để trồng ở quy mô công nghiệp.Rễ cây có hình bầu dục tròn, đặc trưng bởi kích thước lớn (trọng lượng trung bình 120 g). Vỏ có màu vàng nhạt, thịt có màu kem. Hương vị rất tuyệt vời. Loài này có khả năng miễn dịch thỏa đáng với nhiều bệnh.
Lợi ích của việc gieo hạt
Hạt giống được thu thập để trồng làm cây con. Phương pháp trồng khoai tây này không phổ biến lắm, nhưng nó chắc chắn có một số ưu điểm:
- Hạt giống có giá cả phải chăng hơn nhiều và việc tự mình thu thập chúng là hoàn toàn miễn phí.
- Việc lưu trữ chúng rất đơn giản - không cần hầm hoặc phòng bảo quản.
- Vật liệu trồng sau khi thu hái không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, sâu bệnh nên không cần xử lý bằng hóa chất.
- Củ trồng từ hạt sau khi thu hoạch có đặc điểm là có khả năng chống chịu tốt với các yếu tố thời tiết.
- Khoai tây không bị thoái hóa và giữ được chất lượng giống.
- Trong hai năm đầu trồng, củ càng to và ngon càng tốt.
Tuy nhiên, cũng có những nhược điểm. Nhược điểm chính là sau khi thu hoạch bạn phải trồng cây con, việc này khó khăn hơn nhiều so với việc trồng củ. Để thu hoạch bình thường, sẽ mất hai mùa - đầu tiên là trồng củ, sau đó trồng các bụi thông thường từ chúng.
Cách chuẩn bị hạt giống khoai tây tại nhà
Lấy hạt khoai tây từ quả mọng khá đơn giản. Để làm điều này, bạn cần tuân thủ thời gian chuẩn bị và các bước chính của hướng dẫn được mô tả bên dưới.
Thời điểm thu thập hạt giống khoai tây
Khoai tây ra hoa sớm nhất là vào tháng 6, sau đó những quả mọng tròn gọi là củ hình thành ở vị trí của chúng. Chúng xuất hiện với số lượng lớn (lên đến vài chục con trên mỗi bụi), màu sắc lúc đầu là xanh nhạt, sau đó chuyển sang màu nâu sẫm.
Việc thu hoạch bắt đầu vào giữa mùa hè, khi quả vẫn còn xanh nhạt.
Để chuẩn bị đúng cách hạt khoai tây từ quả mọng, quy trình nên bắt đầu vào nửa đầu tháng Bảy. Quả phải chưa chín và bề mặt của chúng phải có màu xanh nhạt. Nếu chúng bắt đầu sẫm màu thì phải thu hái ngay để tránh bị chín lần cuối.
Cách lấy hạt khoai tây từ quả mọng
Chiết xuất hạt khoai tây từ quả mọng rất dễ dàng. Quá trình này tương tự như thu hoạch hạt cà chua, vì khoai tây và cà chua thuộc cùng một họ cà chua. Hướng dẫn từng bước như sau:
- Chọn củ để thu thập hạt giống.
- Xếp chúng thành một lớp hoặc cho vào túi gạc và treo trong phòng.
- Đợi vài tuần cho quả mềm.
- Tiếp theo, bạn cần bắt đầu thu hái - làm mềm trái cây thành bột giấy.
- Thêm một ít nước để dễ dàng chọn hạt khoai tây từ quả mọng.
- Đặt ở nơi ấm áp trong 2-3 ngày. Trong thời gian này, vỏ hạt sẽ bị phá hủy, nhờ đó chúng có thể nảy mầm nhanh hơn về sau.
- Đợi mùi hăng và bọt khí xuất hiện trên bề mặt - ngay khi có nhiều thì đã đến lúc thu thập hạt khoai tây.
- Cháo lại được đổ đầy nước và đợi trong vài phút. Những hạt thích hợp sẽ lắng xuống đáy, những hạt rỗng sẽ nổi lên trên mặt nước.
- Lọc qua vải và thu thập những hạt giống tốt.
- Rửa sạch chúng dưới nước để loại bỏ những quả còn sót lại.
Cách bảo quản hạt giống đã thu thập
Khi thu hoạch hạt khoai tây từ củ, việc tạo điều kiện bảo quản thích hợp là rất quan trọng.Để làm điều này, chúng được xếp thành một lớp và để trong vài ngày cho khô hoàn toàn.
Sau đó, chúng được đặt trong các phong bì giấy, trên đó có ghi tên giống và ngày thu hái. Bảo quản trong phòng mát với các điều kiện sau:
- nhiệt độ trong khoảng 12-16 độ;
- thiếu ánh sáng mặt trời trực tiếp;
- độ ẩm vừa phải (lên tới 70%);
- thông gió định kỳ;
- sự vắng mặt của loài gặm nhấm và côn trùng.
Hạt giống được bảo quản ở điều kiện mát vừa phải
Phần kết luận
Thu thập hạt giống khoai tây khá đơn giản - công việc được thực hiện theo nhiều giai đoạn. Do đó, đến giữa tháng 8, bạn có thể thu được rất nhiều ngũ cốc (lên tới 200 hạt từ một củ). Chúng được sử dụng để trồng cây con, trong hai mùa sẽ có thể mang lại một vụ thu hoạch khoai tây thực sự ngon.
