Zucchini tự hào về vị trí trong số các loại rau trên luống của nhiều người làm vườn. Sự phổ biến này là do sự khiêm tốn trong trồng trọt, cũng như một số lượng lớn các đặc tính hữu ích.
Có nhiều giống, giống lai và giống bí xanh, nhưng bất chấp tất cả sự đa dạng và phong phú về lựa chọn, vẫn có một số chỉ số chính để người trồng rau đánh giá một loại cụ thể. Trong số các tiêu chí chính là:
- năng suất tốt;
- khả năng chống biến động nhiệt độ và thiếu sự gắn kết với chế độ nhiệt độ cụ thể;
- phẩm chất hương vị;
- điều kiện và thời gian bảo quản.
Một trong những giống lý tưởng cho tất cả các chỉ số trên là bí xanh ngựa vằn.
Sự miêu tả
Giống "Zebra" là giống chín sớm. Thời gian chín của quả dao động từ 37 đến 45 ngày. Nhà máy được thiết kế để canh tác cả trên mặt đất mở và kín. Quả có hình trụ, thuôn dài. Màu sắc của loại rau này, như bạn có thể đã nhận thấy trong ảnh, giống với thân của ngựa vằn, đây là yếu tố quyết định tên của nó.
Năng suất cao. Từ một mét vuông bạn có thể thu hoạch được 10-12 kg. Chiều dài của quả trưởng thành đạt 20 cm, trọng lượng một quả từ 0,5 đến 1 kg.
Zucchini thuộc loại quả bí. Định nghĩa cụ thể này về “Ngựa vằn” gắn liền với màu sắc và các đặc điểm chính của giống.
Cùi của bí xanh mọng nước và có màu vàng trắng.Loại rau này rất giàu vitamin C, A và PP, chứa axit folic, đường tự nhiên và một lượng lớn nước.
Ngoài ra, loại rau này còn loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hoàn hảo và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về đường tiêu hóa do khả năng tiêu hóa tốt.
Trong nấu ăn, bí xanh ngựa vằn được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau: bánh kếp, bánh cuộn, thuyền nhồi, thịt nướng xiên, trứng cá muối và thậm chí cả mứt. Mỗi bà nội trợ đều có nhiều công thức nấu ăn đặc trưng của riêng mình để chế biến loại rau đa năng và tốt cho sức khỏe này.
Zucchini được bảo quản trong thời gian dài và chịu được vận chuyển tốt mà không làm mất đi các đặc tính và phẩm chất bên ngoài.
Trồng và chăm sóc
Giống ngựa vằn sẽ không yêu cầu bạn điều kiện trồng trọt đặc biệt. Để cây sinh trưởng tốt và năng suất cao, chỉ cần tưới nước thường xuyên cho cây, xới đất và loại bỏ đất là đủ. cần sa, đồng thời theo dõi tình trạng lá, quả để kịp thời phát hiện dấu hiệu bệnh hoặc sâu bệnh gây hại cho cây.
Ưu điểm của sự đa dạng
Trong số các khía cạnh tích cực của "Zebra" cần lưu ý:
- Năng suất cao.
- Chịu được nhiệt độ thấp trong quá trình trồng trọt.
- Chống bệnh phấn trắng và thối quả.
- Thời hạn sử dụng lâu dài và dễ vận chuyển.
Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin hữu ích về bí quyết trồng, chăm sóc và các đặc điểm chính của bí xanh bằng cách xem video này:
Trồng bí xanh trên mảnh đất của riêng bạn không khó. Ngay cả một người mới trồng rau cũng có thể đối phó với nhiệm vụ này. Nhờ tính khiêm tốn, hương vị tuyệt vời và công dụng rộng rãi trong nấu ăn, bí xanh chiếm một vị trí danh giá trong số các đại diện khác của nhóm rau, không hề thua kém chúng về số lượng các đặc tính hữu ích.
