Nội dung
Theo những người làm vườn, bí xanh có thể gọi là loại rau bổ ích nhất. Với sự chăm sóc tối thiểu, cây sẽ cho thu hoạch những quả ngon tuyệt vời. Zucchini "Tsukesha" thuộc nhóm bí xanh. Loại bí xanh này có đặc điểm là chất lượng bảo quản tốt. Bí xanh có màu xanh lục với nhiều sắc thái khác nhau, khiến chúng trông khác hẳn so với bí xanh có quả màu trắng.
Vấn đề với việc tăng trưởng quả bí “Tsukesh” hầu như không bao giờ xảy ra và lợi ích từ văn hóa là rất cao. Giống bí xanh mọc ở tất cả các vùng của Nga - ở phía nam và phía bắc, ở Siberia và Urals, ở Viễn Đông và ở vùng giữa.
Lợi ích và mô tả
Zukesha zucchini thu hút sự chú ý của người làm vườn nhờ đặc tính dinh dưỡng và tính linh hoạt khi sử dụng. Điều được đánh giá cao nhất là hàm lượng calo thấp và thành phần dinh dưỡng. 100 g bột bí xanh Tsukesha chứa 23 kcal, cho phép bạn sử dụng “Tsukesha” trong chế độ ăn uống của mình. Các loại trái cây rất giàu axit có lợi - folic, nicotinic, malic và chứa nhiều loại vitamin.
Ngoài ra, giống bí xanh Tsukesha còn chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng cho cơ thể:
- kẽm;
- molypden;
- liti;
- magiê;
- canxi;
- kali và các thành phần hữu ích khác.
Một lý do khác cho sự phổ biến của giống Tsukesha là tính linh hoạt trong nấu ăn. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn mà đôi khi không thể chọn được món ngon nhất.“Tsukesha” có hương vị dễ chịu, đó là lý do tại sao các món ăn đóng hộp sẽ trở nên đậm đà hơn nếu bạn thêm bí xanh vào chế biến.
Điều quan trọng là người làm vườn phải biết các đặc điểm chính của bí xanh Tsukesha và kết quả thu được tương ứng với mô tả của giống như thế nào.
Đầu tiên, chúng ta nên nói về các thông số của cây. “Tsukesha” là loại bí bụi không có dây leo, phát triển nhỏ gọn và không chiếm nhiều diện tích. Vì vậy, ngay cả ở những diện tích nhỏ, bạn có thể bố trí không gian cho 3-4 bụi “Tsukeshi” mà không làm hỏng các cây trồng khác. Điều này có nghĩa là sẽ có đủ trái cây không chỉ cho mùa hè mà còn cho cả mùa đông.
Nhưng có những sắc thái.
Vào cuối thời gian lưu trữ:
- bí xanh trở nên thô hơn;
- một khoảng trống hình thành bên trong quả;
- Vỏ rất khó bóc.
Theo đánh giá của cư dân mùa hè, bí xanh “Tsukesha” vẫn giữ được chất lượng tốt trong 2-3 tháng sau khi thu hoạch.
Việc đậu quả kéo dài rất lâu, cho đến khi có sương giá. Đặc điểm của giống là cần thu hái quả thường xuyên. Trong trường hợp này, những cái mới hình thành rất nhanh. Nếu bạn không cho phép bí xanh Tsukesha phát triển đến kích thước khổng lồ, số lượng buồng trứng mới sẽ tăng lên đáng kể.
Năng suất của giống Tsukesha cao. Từ 1 mét vuông. m diện tích trồng theo mô tả của giống, bạn có thể thu hoạch từ 8 đến 12 kg bí xanh “Tsukesha”. Nhưng kết quả thực sự phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và chất lượng chăm sóc cây trồng. Theo đánh giá, việc tuân thủ cẩn thận các yêu cầu đơn giản của công nghệ nông nghiệp sẽ làm tăng năng suất bí xanh Tsukesha lên nhiều lần (xem ảnh).
Quả bí Tsukesha thay đổi màu sắc trong mùa sinh trưởng. Những con non có màu xanh đậm, sau đó phủ đầy những đốm màu xanh nhạt.Khi trưởng thành, chúng chuyển sang màu vàng, một số có màu cam. Kích thước của một quả Zukesha zucchini dao động từ 30 đến 40 cm, trọng lượng của mẫu lớn đạt 900 g, vỏ bí xanh mềm, thịt ngon và mọng nước. Rau xanh có kích thước lên tới 20 cm chưa hình thành hạt bên trong, khi cắt ra không bị bong lõi.
Buồng trứng được hình thành dưới hoa thị nên bụi cây rất nhỏ gọn.
Những chiếc lá lớn. Lá bí Tsukesha có những đốm trắng trên nền xanh đậm (xem ảnh).
Đây không phải là biểu hiện của bệnh mà là một đặc điểm của giống.
Hoa cũng to và tươi sáng.
Trên một cây có con cái và con đực.
Zucchini chín sớm. Những quả đầu tiên đã sẵn sàng để tiêu thụ 45-50 ngày sau khi mầm xuất hiện. Bí xanh càng được thu hoạch thường xuyên thì bụi cây càng hình thành nhiều buồng trứng mới.
Zukesha zucchini có khả năng chịu đựng vận chuyển tốt, bằng chứng là những đánh giá từ cư dân mùa hè và nông dân.
Rõ ràng hơn trong video:
Đặc điểm của trồng trọt
Giống bí xanh Zukesha được trồng theo hai cách. Thông thường, hạt giống chỉ được gieo xuống đất khi có điều kiện thời tiết thích hợp. Nhưng ở các vùng phía Bắc, khi muốn sớm có rau xanh ngon thì người ta trồng cây con.
Trước khi bắt đầu gieo hạt trong đất, hãy chọn địa điểm có tính đến yêu cầu luân canh cây trồng.
Bắp cải muộn cũng không phải là tiền thân tốt nhất cho bí ngòi Tsukesha. Giống này phát triển tốt trên các luống trồng khoai tây, tỏi hoặc hành, các loại đậu hoặc bắp cải sớm.
Một giống bí xanh chín sớm được gieo ngay xuống đất khi nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua và đất ấm lên. Cái lạnh của "Tsukeshe" có hại. Hạt giống sẽ không nảy mầm trên đất lạnh.Một yêu cầu khác đối với bí xanh là đất đã chuẩn bị:
- Loam, phân hữu cơ hoặc mùn được thêm vào đầm lầy than bùn.
- Một phần đất cỏ, than bùn, một ít mùn và mùn cưa được thêm vào đất cát.
- Đối với đất mùn và đất sét, bạn sẽ cần làm giàu đất bằng than bùn, cát, mùn và mùn cưa.
Ngoài ra, đất được đào lên, bón phân (urê 50 g/m2) và tro (0,5 l). Một số người làm vườn thực hành trồng bí xanh Tsukesha trên đống phân trộn. Đổ một lớp đất nhỏ (30 cm) lên trên đống và gieo hạt. Giống bí xanh phát triển tốt, đồng thời trang trí cho phân bón trong tương lai. Điều quan trọng là đống phân phải được đặt ở nơi có nắng, không có nước đọng và không chứa đầy phân. Phân tươi cho bí xanh là không thể chấp nhận được.
Gieo xuống đất
Hạt bí xanh Zukesha cần phải được chuẩn bị để gieo, đặc biệt nếu không xác định được năm thu thập.
Cách dễ nhất là ươm chúng trong vải ẩm. Bạn có thể thêm natri hoặc kali humate vào nước. Hạt zucchini nảy mầm cho đến khi mầm xuất hiện. Những cái dài hơn có thể bị hỏng tại thời điểm hạ cánh. Sau đó đặt hạt đã nở vào tủ lạnh trong một ngày. Kỹ thuật làm cứng này sẽ làm tăng khả năng chống chịu của bí xanh Tsukesha trước những biến động của thời tiết. Điều này rất quan trọng ở các vùng Siberia và Urals.
Sơ đồ trồng hạt bí xanh “Tsukesha” – 50 cm x 70 cm.
Người trồng rau có kinh nghiệm đặt 2 hạt vào một lỗ. Bằng cách này, bạn có thể chắc chắn rằng chồi chắc chắn sẽ xuất hiện trong lỗ. Chuẩn bị một cái lỗ có đường kính 20 cm và làm một bên. Hạt bí xanh "Tsukesha" được chôn 3 cm, phủ một lớp đất và tưới nước. Ngay lập tức đặt một lớp màng phủ vào lỗ để bảo vệ độ ẩm khỏi sự bốc hơi. Với lớp phủ, không cần tưới nước cho đến khi mầm xuất hiện.
Thêm chi tiết về hạ cánh trên video:
Nhiệt độ tối ưu để bí Tsukesha phát triển tốt là +25°C. Vì vậy, người trồng rau che phủ cây trồng bằng màng phim hoặc chai nhựa để tạo điều kiện thích hợp.
Trồng cây con
Cây giống Zucchini rất dễ trồng.
Cây con phát triển tốt trong đất mua cây giống rau hoặc trong hỗn hợp than bùn và mùn. Để trồng thùng, hãy sử dụng cốc hoặc thùng nhựa. Hãy chắc chắn để tạo ra các lỗ thoát nước.
Đổ đất vào thùng chứa, sau đó làm ẩm. Hạt giống “Tsukeshi” được chôn sâu 2 cm và thùng được phủ một lớp màng mỏng. Những chiếc cốc nhỏ được đặt trong một chiếc hộp lớn để cây bí xanh có thể dễ dàng di chuyển. Điều kiện để cây giống bí xanh "Tsukesha" phát triển tốt:
- nhiệt độ 18°C-24°C;
- độ ẩm 70%;
- tưới nước - mỗi tuần một lần;
- nhiệt độ giảm xuống 20°C khi lá đầu tiên xuất hiện;
- cho ăn 2-3 lần trong quá trình canh tác.
Cần nói thêm chi tiết về việc cho cây con ăn. Theo mô tả về giống và đánh giá từ những người làm vườn, lịch cho ăn cây giống bí xanh “Tsukesha” như sau:
- Một tuần sau khi hạt nảy mầm.
- 10 ngày sau lần cho ăn đầu tiên.
Các chế phẩm thích hợp là “Bud” (2 g), “Effekton” (1 muỗng cà phê) hoặc nitrophoska. Đối với một cây, 0,5 - 1 cốc dung dịch là đủ. Trong giai đoạn 4 lá, cây bí xanh “Tsukesha” được trồng xuống đất.
Chăm sóc cây trưởng thành
Chăm sóc bí xanh Tsukesha bao gồm các mặt hàng rau truyền thống. Nhưng có một đặc thù nhỏ. Cây có lá to, phía dưới luôn mát, ẩm và tối. Vì điều này, đôi khi buồng trứng bị thối.
Zucchini cần được chăm sóc thích hợp:
- Tưới nước.Cây hấp thụ rất nhiều nước. Giống "Tsukesha" cho nhiều quả, bụi cây phát triển với khối lượng xanh tươi. Để tránh bị tổn hại, hãy phủ đất dưới bụi cây bằng cỏ khô hoặc rơm rạ. Những cây xanh non sẽ không chạm đất và vẫn còn nguyên. Chỉ tưới nước vào rễ và khi cần thiết. Tưới lá được chấp nhận trong thời gian khô nóng. Một cây cần 10 lít nước. Cố gắng không tưới Tsukesha zucchini bằng nước lạnh.
- Lá mỏng. Một sự kiện quan trọng khi trồng bí xanh Tsukesha. Những chiếc lá nằm trên đất được cắt bỏ bằng kéo cắt tỉa. Được phép cắt bỏ 2-3 lá trong một lần cắt tỉa. Do đó, thủ tục được lặp lại thường xuyên. Kỹ thuật này không chỉ cải thiện ánh sáng và độ thông thoáng của bụi cây mà còn giúp ong tìm hoa dễ dàng hơn.
- Cho ăn. Khi trồng trên đống phân trộn hoặc trên đất đã được bón phân kỹ trước đó, không cần thiết phải cho ăn bí xanh Tsukesha. Nếu đất khan hiếm hoặc chưa bón phân thì bụi cây được cho ăn bằng chất hữu cơ. Quả Tsukeshi phát triển nhanh nên tốt hơn hết là không nên sử dụng hóa chất. Nếu không bạn sẽ phải ăn chúng. Theo đánh giá từ những người làm vườn, việc truyền các loại thảo mộc được chuẩn bị như trong ảnh là phù hợp nhất cho bí xanh Tsukesha.
Ngâm rau xanh đã cắt nhỏ trong 1-2 tuần, sau đó thêm 2 lít dịch truyền vào bình tưới vườn và tưới bí xanh. Một phương thuốc “yêu thích” khác cho bí xanh là truyền phân chim hoặc mullein. Đảm bảo kết hợp bất kỳ việc bón phân nào với tưới nước, và khi kết thúc quy trình, rửa sạch lá bằng nước sạch. Lần bón phân đầu tiên cho cây là vào giai đoạn 4 lá, sau đó là thời điểm cây ra hoa. Việc cho ăn sau đây được thực hiện 2 tuần một lần. - Bộ sưu tập trái cây. Thực hiện đều đặn để buồng trứng mới liên tục được hình thành.Những quả bí xanh dự định cất giữ sẽ không được lấy ra khỏi luống cho đến khi hình thành lớp vỏ dày.
Trong số các loài gây hại cho Tsukesha zucchini, sên, nhện nhện và ruồi mầm rất nguy hiểm. Nếu phát hiện ký sinh trùng thì dùng tro gỗ, ngâm vỏ hành, tỏi hoặc hóa chất (Iskra, karbofos, Intavir).
Zucchini có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Để ngăn chặn sự cố xảy ra, bạn cần tuân thủ cẩn thận các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp:
- quan sát luân canh cây trồng;
- cung cấp thông gió và ánh sáng tối ưu;
- tránh tràn;
- thường xuyên kiểm tra các bụi cây.
Trong trường hợp này, bí xanh “Tsukesha” trên trang web sẽ khớp chính xác với ảnh và mô tả.
