Nội dung
Rau dền Valentina không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mà còn là một phụ gia thực phẩm tuyệt vời. Do sự hiện diện của nhiều vitamin và các yếu tố khác nhau, nó mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc cho cơ thể. Loại rau này được phân biệt bởi tính linh hoạt trong sử dụng: thích hợp để chế biến món salad, trà và thuốc sắc.
Lịch sử chăn nuôi
Amaranth Valentina là giống được lai tạo vào năm 1999. Nó đã được nhận bởi P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. Công tác tuyển chọn diễn ra trên cơ sở VNIISSOK. Các giống được sử dụng để tạo ra vẫn chưa được biết. Amaranth Valentina đã nhận được vị trí của mình trong Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 1999.
Amaranth Valentina có thể được trồng cả trên mảnh đất cá nhân và trang trại
Mô tả giống rau dền Valentina
Giống rau dền Valentina là một loại cây rau. Đây là một loại cây đồ sộ, chiều cao thay đổi từ 1 đến 1,7 m, có thân, cụm hoa và phiến lá lớn.Chồi mọc thẳng. Chúng có số lượng lớn lá lớn không có viền. Tất cả các bộ phận của cây đều có màu tím đậm.
Giống rau dền Valentina được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng. Từ tháng thứ hai trồng trọt, nó sẽ tăng khoảng 5 cm mỗi ngày.
Ở phần cuối của chồi hình thành các chùm hoa. Họ có màu sắc mâm xôi phong phú. Chúng bao gồm một số lượng lớn những bông hoa nhỏ được tập hợp thành những chùm hoa dày đặc.
Hạt nhỏ chín thành chùm hoa. Chúng có bề mặt nhẵn bóng. Khi được bảo quản đúng cách, chúng có thể tồn tại được tới bốn năm.
Rau dền không chịu được mùa đông nên được trồng làm cây hàng năm. Vào mùa thu, phần còn lại của cây có thể được thu thập và sử dụng làm phân bón. Thân và lá rất giàu các thành phần có lợi. Vì vậy, chúng có thể được trao cho vật nuôi.
Phẩm chất hương vị
Giống rau dền Valentina có hương vị đậm đà và dễ chịu. Lá non trông giống như rau bina. Hương vị của chúng bị chi phối bởi màu sắc hấp dẫn với một chút vị chua.
Lá rau dền Valentina rất giàu vitamin C và E, carotene. Chúng chứa hàm lượng cao các khoáng chất như phốt pho, kali, sắt, canxi và magiê.
Nước ép thu được từ cây được sử dụng để tạo ra màu thực phẩm tự nhiên.
Ra hoa và chín
Giống rau dền Valentina nổi bật bởi sự ra hoa sớm. Nó bắt đầu nở hoa 1,5-2 tháng sau khi trồng. Giống này có đặc điểm là ra hoa dài, kéo dài cho đến đợt sương giá đầu tiên. Cây có khả năng chịu hạn hán và những đợt rét đậm tạm thời. Chúng không ảnh hưởng đến sự ra hoa dưới bất kỳ hình thức nào.
Nếu mục đích trồng rau dền là để lấy hạt thì các bông cần phải được cắt bỏ một tuần trước khi chúng chín hoàn toàn. Để chúng trên cây trong thời gian này sẽ khiến chúng bị khô. Kết quả là chúng sẽ bay ra khỏi chùy. Để ngăn chặn điều này, hạt phải được thu thập và để chín trong phòng khô ráo và ấm áp.
Cách sử dụng rau dền Valentina trong thực phẩm
Amaranth Valentina có rất nhiều công dụng. Cả hạt và lá của cây đều thích hợp để sử dụng làm thực phẩm. Chúng đều hữu ích như nhau. Tuy nhiên, hạt chứa hàm lượng cao các thành phần có lợi. Nếu bạn thu thập đủ chúng, bạn có thể làm dầu rau dền từ chúng. Ngoài ra, hạt còn được dùng để nấu cháo, làm bột.
Lá rau dền Valentina có thể được sử dụng cả ở dạng thô và xử lý nhiệt. Chúng được thêm vào món salad và các món ăn khác. Chúng có thể được hầm và chiên. Lá tươi và khô tạo nên một loại trà thơm ngon với màu mâm xôi đẹp mắt.
Ưu điểm và nhược điểm
Rau dền Valentina là loại cây dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt nhất cần cung cấp đủ ánh sáng.
Giống thích hợp trồng hầu khắp cả nước
Thuận lợi:
- tính trang trí cao của cây;
- thành phần giàu thành phần hữu ích;
- tỷ lệ năng suất cao;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- dễ trồng trọt;
- ra hoa và chín sớm.
Sai sót:
- sự cần thiết phải duy trì điều kiện nhiệt độ.
Trồng rau dền Valentina
Giống rau dền Valentina không khó trồng. Ngay cả một người không có kinh nghiệm trong vấn đề này cũng có thể xử lý được.Để trồng rau dền, bạn nên chọn loại đất nhẹ, giàu dinh dưỡng có trộn một ít vôi. Không nên có nước ngầm gần đó. Nếu đất quá ẩm cần phải trải một lớp thoát nước. Nơi này phải được chiếu sáng tốt và được bảo vệ khỏi gió lùa. Điều khuyến khích là cây không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Khi nào và làm thế nào để trồng rau dền Valentina
Có hai cách trồng rau dền Valentina: qua cây con, trực tiếp ra bãi đất trống. Trong trường hợp đầu tiên, hạt giống phải được gieo vào giữa tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Việc trồng cây nên được thực hiện vào cuối tháng Năm. Thời tiết phải luôn ấm áp. Điều quan trọng là trái đất có thời gian ấm lên ít nhất là +10 ồVỚI.
Khi trồng cây con phải gieo hạt vào thùng chứa. Chúng nên được giữ ở nơi tối và ấm áp dưới màng, tưới nước định kỳ. Sau khi cây con xuất hiện, chúng cần được chuyển ra nơi có ánh sáng. Sau khi hình thành lá thứ hai, cây con cần được cấy vào thùng riêng. Cây con nên được trồng ở một nơi cố định vào đầu tháng Sáu.
Quy trình gieo hạt trực tiếp xuống đất trống bao gồm các bước sau:
- Đào đất và làm ẩm kỹ.
- Tạo hàng, chừa khoảng cách 50-70 cm giữa chúng.
- Đặt hạt giống vào chúng và phủ đất.
Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng bảy ngày.
Khi trồng để lấy rau xanh, khoảng cách giữa các hàng là 10-15 cm.
Chăm sóc rau dền Valentina
Chăm sóc rau dền Valentina không khó. Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý đến tháng đầu tiên trồng cây. Trong giai đoạn này, cây con cần tưới nước tích cực.Sau mỗi lần làm ẩm đất, đất phải được nới lỏng. Nó là cần thiết để loại bỏ cỏ dại một cách kịp thời. Lúc này có thể bón thêm phân hữu cơ.
Việc chăm sóc thêm cho cây trồng không đặc biệt khó khăn. Cần tưới nước cho đất khi cần thiết. Ngoài ra, cần đảm bảo rằng cây trồng không bị cỏ dại mọc um tùm.
Bạn có thể phủ đất xung quanh cây. Vỏ cây vụn và mùn cưa rất tốt cho việc này. Các biện pháp như vậy sẽ ngăn chặn sự phát triển tích cực của cỏ dại và độ ẩm sẽ tồn tại trong đất lâu hơn. Điều này sẽ giúp giảm lượng cỏ dại và tưới nước.
Giống rau dền Valentina không cần cho ăn bổ sung. Chỉ cần bón phân cho đất một lần trước khi trồng cây trên bãi đất trống là đủ. Bổ sung khoáng chất phức tạp là phù hợp nhất cho việc này.
Nếu tất cả các khuyến nghị chăm sóc được tuân thủ và tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng rau dền, bạn sẽ hài lòng với năng suất cao. Vậy từ 1 m2 trồng cây bạn có thể thu thập tới 4 kg cây xanh.
Rau dền có khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Để ngăn ngừa thiệt hại, phải tuân theo hướng dẫn chăm sóc. Để điều trị, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian hoặc hóa chất đặc biệt. Để phòng ngừa, bạn có thể phun dung dịch chế phẩm diệt nấm.
Phần kết luận
Rau dền Valentina là một loại cây tuyệt vời không chỉ trang trí trang web mà còn mang lại những lợi ích thiết thực. Nhờ thành phần phong phú, nó sẽ giúp cải thiện khả năng miễn dịch và có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Nhận xét về rau dền Valentina
