Nội dung
Trong số 150 loại anh đào, chỉ có 5 loại có thể ăn được - anh đào thảo nguyên, anh đào nỉ, anh đào Magaleb, loại thông thường, không còn tìm thấy trong tự nhiên ngày nay và anh đào ngọt. Tất cả các giống đều được nhân giống thông qua chọn lọc chọn lọc hoặc thụ phấn chéo các họ hàng hoang dã. Ngày nay, người ta không biết chắc chắn có bao nhiêu giống cây trồng tồn tại; những giống mới liên tục xuất hiện và những giống cũ “không còn lưu hành” vì không có triển vọng hoặc bị phá hủy do bệnh coccomycosis. Anh đào Ural Rubinovaya là một giống anh đào lâu đời sẽ vẫn được yêu cầu ở phía bắc nước Nga trong nhiều thập kỷ tới.
Lịch sử lựa chọn
Giống Uralskaya Rubinovaya được tạo ra bởi Trạm nhân giống làm vườn Sverdlovsk vào năm 1954. Năm 1955, quả anh đào được chuyển đi khảo nghiệm giống cấp bang, và sau 4 năm nữa (1959) nó đã được Cơ quan đăng ký bang chấp nhận. Các nhà phát triển giống này là S.V. Zhukov và N.I. Gvozdyukova.
Ural Rubinovaya là một giống anh đào thảo nguyên lai thu được bằng cách lai giống Ideal với các giống Michurin khác. Nó được lai tạo đặc biệt cho khí hậu lạnh giá của Siberia và Urals.Ngày nay, giống này được sử dụng để tạo ra các giống mới, đóng vai trò là người mang lại năng suất, tầm vóc thấp bé, khả năng chống chịu sương giá và hạn hán.
Mô tả văn hóa
Giống Ural Rubinovaya, giống như các loại anh đào thảo nguyên khác, không mọc dưới dạng cây mà mọc dưới dạng cây bụi. Nó đạt chiều cao 1,5 m, hình dạng tán rộng, tròn, có các cành xòe, rủ xuống. Chồi non có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu nâu tím và trơ trụi. Lá có hình trứng ngược, đầu nhọn và mép có răng cưa. Phần trên có màu xanh đậm, phần dưới có màu nhạt. Hoa được hình thành trên chồi hàng năm hoặc cành bó hoa.
Quả của anh đào Ural Ruby có kích thước trung bình, màu đỏ sẫm, hình tròn, nặng tới 3,5 g mỗi quả. Giống thuộc về morels (griots). Điều này có nghĩa là cùi và nước ép của nó có màu đỏ. Hương vị của quả vừa miệng, chua ngọt. Xương nhỏ và tách khỏi tủy tốt. Thân cây có chiều dài vừa phải được gắn chắc chắn vào quả anh đào và giúp quả không bị rụng sau khi chín hoàn toàn.
Giống Ural Rubinovaya được phép trồng ở tất cả các vùng. Anh đào cảm thấy ngon nhất ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn - Volga-Vyatka, Ural, Tây Siberia.
Đặc trưng
Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga bao gồm ít hơn 30 giống anh đào thảo nguyên, một trong số đó là Ural Rubinovaya. Mặc dù đã gần bảy thập kỷ trôi qua kể từ khi đăng ký, cây giống của giống cây này vẫn tiếp tục có nhu cầu.
Khả năng chịu hạn, độ cứng mùa đông
Giống anh đào Ural Rubinovaya được lai tạo đặc biệt để trồng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt.Người ta tin rằng nó có thể thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, kể cả hạn hán kéo dài. Chồi và gỗ có thể chịu được sương giá dưới 35 độ. Ở một mức độ lớn, khả năng chống đóng băng của giống này là do kích thước nhỏ của nó - loài anh đào bụi này được bao phủ bởi 2/3 tuyết vào mùa đông.
Thời kỳ thụ phấn, ra hoa và chín
Ural Rubinovaya là giống muộn - tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khu vực, nó nở hoa vào những ngày cuối tháng 5 - 10 ngày đầu tháng 6. Cây đậu quả bắt đầu vào nửa cuối tháng Tám. Nhờ quả mọng bám chặt vào cuống nên bạn có thể đợi đến khi chín kỹ thuật nhưng chín hoàn toàn mà không sợ quả bị rụng.
Việc ra hoa muộn không chỉ giúp tránh sương giá mùa xuân ở các khu vực phía Bắc mà còn chờ đợi chuyến bay của côn trùng có ích. Điều này đặc biệt quan trọng vì cây có khả năng tự vô trùng. Các loài thụ phấn tốt nhất cho giống anh đào Ural Rubinovaya là Polevka, Alatyrskaya, Mayak, Shchedraya, Zagrebinskaya.
Nhiều người làm vườn nghiệp dư trồng Ural Ruby không chỉ để lấy quả. Loại anh đào này là loài thụ phấn tuyệt vời cho hầu hết các giống muộn.
Năng suất, đậu quả
Ural Ruby nổi bật ở khả năng đậu quả ổn định, tức là hàng năm cho thu hoạch bội thu. Quả chín cùng lúc và có thể hái chỉ trong một lần. Một bụi trưởng thành, trong điều kiện thời tiết thuận lợi và được chăm sóc thỏa đáng, có thể cho tới 10 kg. Trong mọi trường hợp, trọng lượng quả thu hái hiếm khi dưới 6 kg. Trong quá trình canh tác công nghiệp, 60-90 cent quả được thu hoạch trên mỗi ha mỗi năm.
Ural Ruby bắt đầu ra quả sớm, khoảng năm thứ ba sau khi trồng. Nó liên tục tạo ra năng suất cao trong 13-15 năm. Sau đó, số lượng quả giảm dần, nhưng nếu bạn trồng anh đào không phải để bán mà để phục vụ nhu cầu của bản thân thì cây có thể được coi là cho năng suất lên đến 25-30 năm.
Diện tích ứng dụng của quả mọng
Khi trồng anh đào Ural Rubinovaya, cần lưu ý đây là giống kỹ thuật. Nó không dành cho tiêu dùng tươi. Nước trái cây được làm từ các loại quả mọng, mứt, nước trái cây, kẹo dẻo và các loại đồ ngọt khác được làm. Điều này không có nghĩa là anh đào không thể ăn tươi. Chúng chỉ có hương vị trung bình, nếu các giống khác mọc gần đó thì ưu tiên cho quả của chúng.
Giống như tất cả các loại Griot, Ural Ruby có thể được thu hoạch khi nó chưa chín hoàn toàn - quả được thu hoạch trong quá trình bảo quản. Những quả anh đào quá chín của giống này có xu hướng bị nứt, điều này cần được người làm vườn trồng quả để bán lưu ý.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Trong những năm gần đây, bệnh coccomycosis đã trở thành một thảm họa thực sự đối với vườn anh đào. Khi Ural Rubinovaya được tạo ra, anh ta không gây nguy hiểm như vậy. Mô tả kỹ thuật của giống cho thấy nó có khả năng kháng bệnh nấm ở mức trung bình.
Trong số các loài gây hại, cần chú ý đến rệp anh đào và bọ cánh cứng. Giống hiếm khi bị ảnh hưởng bởi những loài côn trùng này, nhưng tốt hơn hết bạn nên xử lý quả anh đào bằng thuốc trừ sâu trước khi có vấn đề phát sinh.
Ưu điểm và nhược điểm
Nếu chúng ta không quên rằng Ural Rubinovaya là một loại kỹ thuật, không phải món tráng miệng, thì nó có thể được coi là một trong những loại ngon nhất. Những lợi thế bao gồm:
- Bắt đầu đậu quả sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch 3 năm sau khi trồng vườn.
- Độ bền. Cây đậu quả kéo dài khoảng 30.
- Chống băng giá.Giống có thể chịu được nhiệt độ xuống tới 35 độ.
- Khả năng chống hạn hán.
- Nhờ kích thước nhỏ của bụi cây nên việc thu hoạch rất thuận tiện.
- Giống phát triển tốt ở những vùng có khí hậu lạnh.
- Hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao trong trái cây.
- Dễ chăm sóc.
Trong số những nhược điểm của giống là:
- Chín muộn. Quả mọng chỉ có thể được hái vào nửa cuối tháng Tám.
- Năng suất thấp.
- Cấp kỹ thuật. Quả tươi không ngon.
- Tự vô trùng. Tuy nhiên, điều này có thể được áp dụng cho hầu hết các giống.
- Khả năng kháng bệnh coccomycosis thấp.
Tính năng hạ cánh
Mặc dù anh đào Ural Ruby được phép trồng trên khắp Liên bang Nga, nhưng nó cho cảm giác tốt nhất ở nơi có khí hậu mát mẻ. Ở các khu vực phía Nam, giống này hoạt động kém hơn.
Ngày và nơi hạ cánh
Thời điểm tốt nhất để trồng anh đào ở các vĩ độ phía Bắc là đầu mùa xuân. Cây phải được đặt trên địa điểm trước khi chồi mở. Có thể trồng vào mùa thu, nhưng tỷ lệ sống sẽ kém hơn - cây sẽ không có thời gian để khỏe hơn và bén rễ trước khi bắt đầu có sương giá.
Tốt nhất nên đặt cây anh đào trên ngọn đồi có ánh sáng tốt, chọn sườn dốc thoai thoải về phía Tây, Tây Bắc hoặc Tây Nam. Ở những vùng bằng phẳng, nó phát triển tồi tệ hơn, nhưng ở những vùng đất thấp, nó sẽ chết hoặc bị bệnh liên tục và không cho thu hoạch bội thu.
Đất nên lỏng lẻo, trung tính và màu mỡ. Loam nhẹ hoạt động tốt. Nước ngầm không được tiếp cận bề mặt gần hơn 2 m.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Việc lựa chọn cây giống anh đào phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Chỉ mua vật liệu trồng từ vườn ươm hoặc trung tâm vườn lớn. Chọn các giống dành cho canh tác trong khu vực của bạn.Nếu anh đào được ghép, gốc ghép cũng cần được khoanh vùng, nếu không cây sẽ chết trong mùa đông đầu tiên.
Cây một tuổi không được cao quá 80 cm, cây hai tuổi - 110 cm, nếu cây con đã phát triển từ 150 cm trở lên nghĩa là cây con đã được bón quá nhiều đạm. Màu xanh của vỏ cây cũng báo hiệu điều tương tự - ở chồi chín kỹ, nó có màu nâu. Hãy chú ý đến hệ thống gốc - nó phải khỏe mạnh và phát triển tốt.
Thuật toán hạ cánh
Không nên trồng các quả anh đào gần nhau - điều này sẽ làm giảm độ chiếu sáng của các bụi cây, dẫn đến giảm năng suất. Ngoài ra, việc xếp đống sẽ làm tăng khả năng nhiễm bệnh coccomycosis hoặc bệnh khác. Bố cục tối ưu cho vườn anh đào là 4,0x2,5-3,0 m.
Việc trồng cây được thực hiện theo trình tự sau:
- Rễ cây con được ngâm trong nước ít nhất 3 giờ.
- Đào các hố có kích thước 50x50x50 cm, thêm một thùng mùn, 50 g muối kali và supe lân vào mỗi hố.
- Đất quá sét được cải thiện bằng cát và đất chua bằng bột dolomit hoặc vôi.
- Anh đào được trồng sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất khoảng 5 cm.
- Hố được lấp đầy bằng hỗn hợp dinh dưỡng, cẩn thận xới đất khi lấp đầy.
- Tưới nước cho anh đào, dùng 2-3 xô cho mỗi bụi.
- Vòng tròn thân cây được rào bằng lu đất và phủ lớp phủ.
Chăm sóc cây trồng tiếp theo
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, anh đào cần tưới nước thường xuyên. Sau đó, vòng tròn thân cây được phủ lớp phủ và cỏ dại được loại bỏ. Chỉ tưới nước cho bụi cây khi thời tiết khô ráo. Anh đào cần nhiều nước nhất vào đầu mùa sinh trưởng và sau khi hình thành buồng trứng. Việc tưới nước được dừng lại 2-3 tuần trước khi thu hoạch.Vào mùa thu khô hạn, hãy nhớ tiến hành bổ sung độ ẩm để giúp cây sống sót qua mùa đông một cách an toàn.
Anh đào cần liều lượng nitơ và kali cao, ít phốt pho. Bạn có thể chỉ cần thêm một thùng mùn và một lon tro dưới mỗi gốc vào cuối mùa.
Anh đào không chỉ trải qua việc cắt tỉa hợp vệ sinh mà còn phải cắt tỉa hình thành. Nó bao gồm việc rút ngắn các chồi đang phát triển hướng lên trên. Ở những cây trưởng thành, bạn cần loại bỏ từng cành có xương già nhất.
Để bảo vệ quả anh đào khỏi thỏ rừng hoặc các loài gặm nhấm khác, thân cây được buộc sau khi lá rụng nhưng trước khi bắt đầu có sương giá. Trong trường hợp này, họ sử dụng cành sậy, rơm, vải bố hoặc vân sam. Vật liệu này cho phép không khí đi qua và đồng thời có tác dụng bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống anh đào Ural Rubinovaya hiếm khi bị sâu bệnh tấn công nhưng thường bị bệnh coccomycosis và moniliosis. Để tránh điều này, vào đầu mùa xuân và ngay sau khi ra hoa, bụi cây được xử lý bằng chế phẩm có chứa đồng và sau khi lá rụng - bằng sắt sunfat.
Nếu một con bọ cánh cứng hoặc rệp xuất hiện trên quả anh đào, cây sẽ được phun thuốc trừ sâu hai lần trong khoảng thời gian 2 tuần.
Không có giống anh đào hoàn hảo. Ural Ruby là một loại cây công nghiệp tuyệt vời được trồng ở vùng có khí hậu lạnh. Nếu nó được xử lý kịp thời chống lại bệnh coccomycosis và cho ăn, nó sẽ cung cấp cho bạn những quả mọng để làm mứt và thụ phấn cho các giống tráng miệng.
Đánh giá
