Nội dung
Anh đào nỉ, hay chính xác hơn là dạng hoang dã của nó, mọc ở Mông Cổ, Hàn Quốc và Trung Quốc. Vào giữa thế kỷ trước, cây bụi được trồng đã trở nên phổ biến ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Dần dần, sự phổ biến của quả anh đào đã đến Nga. Theo một số thông tin, nhà thực vật học nổi tiếng I.V. Michurin của chúng ta đã mang cây giống anh đào hoang dã của Trung Quốc (đây cũng là tên của loại cây này) đến Nga và sau khi thực hiện một số công việc chọn lọc, đã nhận được giống anh đào nỉ quả lớn đầu tiên. Công việc của ông được tiếp tục bởi những người kế thừa nhiệt tình. Và kể từ đó họ đã phát triển nhiều giống mới của loại cây trồng này, một trong số đó là Ogonyok.
Lịch sử lựa chọn
Năm 1965, tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Viễn Đông của Liên Xô, một nhóm các nhà nông học dưới sự lãnh đạo của G. A. Kuzmin đã tiến hành nghiên cứu phát triển một giống anh đào nỉ mới. Từ hạt của giống Early Pink đã được biết đến, người ta đã thu được một giống cây bụi hoàn toàn mới.Quả của nó có kích thước lớn hơn và màu sắc phong phú. Có lẽ đây là lý do tại sao giống này được đặt tên là Ogonyok.
Mô tả văn hóa
Giống anh đào nỉ Ogonyok là một loại cây bụi hoặc cây bụi lâu năm. Thời kỳ đậu quả bắt đầu 2-3 năm sau khi trồng. Nó tồn tại từ 10 đến 15 năm, nhưng nếu được trẻ hóa kịp thời, chăm sóc và bảo dưỡng liên tục, cây trồng có thể kết trái đến 20 năm hoặc lâu hơn.
Cây bụi tạo ra những quả mọng ngon và mọng nước, được đánh giá 4,5 điểm (sử dụng hệ thống năm điểm) về hương vị. Nó cũng có thể phục vụ như một yếu tố trang trí trong cảnh quan sân vườn, trang trí nó vào mùa xuân với sự ra hoa dồi dào của nó và vào mùa hè với trang trí màu đỏ tươi của những quả mọng đính cườm.
Quả của cây anh đào nỉ Ogonyok có kích thước không lớn nhưng số lượng trên bụi rất đáng kinh ngạc. Tất cả các cành đều rải đầy trái cây như hắc mai biển. Giống như hắc mai biển, anh đào nỉ Ogonyok không phải là cây tự thụ phấn. Để đậu quả, anh đào nỉ Ogonyok cần có côn trùng thụ phấn. Vì vậy, anh đào nỉ Ogonyok nên trồng cạnh các cây bụi và cây như mận, mơ, anh đào thông thường.
Sự khiêm tốn của giống Ogonyok cho phép bạn trồng loại cây bụi này trong các khu vườn và những khu vực có điều kiện khí hậu khắc nghiệt và khó lường: ở Siberia, Urals, vùng Moscow và vùng Leningrad. Một trong những điều kiện quan trọng khi trồng anh đào nỉ là đúng địa điểm trồng. Nó phải được chiếu sáng tốt bởi mặt trời. Những vùng bị chua, trũng, đầm lầy phải chuẩn bị trước (trước 1-2 năm) để trồng cây con: thoát nước, giảm độ chua của đất, bổ sung các chất phụ gia cần thiết (dolomite, vôi, cát) và phân bón.Nếu thực hiện đúng các hoạt động nông nghiệp, quả của cây sẽ to hơn, ngọt hơn và năng suất sẽ tăng lên.
Đặc trưng
Đặc điểm của nỉ anh đào Ogonyok được thể hiện trong bảng nhỏ bên dưới.
Các chỉ số cơ bản | Giá trị tối thiểu | Giá trị tối đa |
Chiều cao cây bụi | 1,8 mét | 2,5 mét |
Khối lượng vương miện xung quanh chu vi | 1,6 mét | 1,8 mét |
Độ sâu gốc | 0,25 mét | 0,35 mét |
Trọng lượng quả | 2,5 g | 4,0 g |
Xương (không tụt hậu) | 1,6 g | 1,6 g |
Thành phần hóa học của trái cây: |
|
|
- Chất khô (vitamin C) |
| 14,1% |
- Đường (glucose, fructose) |
| 11,8% |
- axit (malic, citric) |
| 1,0% |
- tannin và pectin |
| 0,3% |
Khả năng chịu hạn, độ cứng mùa đông
Trong thời kỳ không có đủ độ ẩm tự nhiên, quả anh đào cần được tưới nước, đặc biệt là trong quá trình hình thành và chín quả. Nếu không, quả sẽ bị khô và nhăn do thiếu độ ẩm. Cây chịu được cái lạnh mùa đông xuống tới -25°C và chồi của nó không bị đóng băng. Ở nhiệt độ thấp hơn và thời gian sương giá kéo dài, cần chuẩn bị nơi trú ẩn cách nhiệt dưới dạng các tấm làm bằng đá phiến hoặc các vật liệu khác.
Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Anh đào nỉ Ogonyok là loại cây trồng tự vô trùng. Để đậu quả bình thường, nó đòi hỏi phải có những cây nở hoa cùng lúc với nó ở gần. Và côn trùng mang phấn hoa đến thụ phấn cho hoa của bụi cây. Những loại cây trong vườn này bao gồm các loại mai, mận, anh đào thông thường, đào và mận anh đào khác nhau. Thời kỳ ra hoa của quả anh đào phụ thuộc vào vùng sinh trưởng. Khí hậu càng ấm thì sự ra hoa sẽ bắt đầu sớm hơn. Ở khu vực giữa, khoảng thời gian này kéo dài từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 6.Quả anh đào thuộc giống Ogonyok đạt độ chín hoàn toàn vào tháng 7, thời gian đậu quả kéo dài đến cuối tháng 8.
Quả không rụng, có thể khô héo và bám trên cành suốt mùa đông.
Năng suất
Trên bụi anh đào luôn có rất nhiều quả, nhưng tổng khối lượng của chúng khi tính thu hoạch thấp hơn đáng kể so với việc thu hoạch quả anh đào thông thường. Năng suất thu hoạch trung bình của quả anh đào nỉ có thể dao động từ 8 đến 12 kg mỗi bụi mỗi mùa. Kỷ lục thu hoạch là 15 kg mỗi cây.
Diện tích ứng dụng của quả mọng
Anh đào thuộc giống Ogonyok là loại quả mọng dùng để tươi, làm món tráng miệng hoặc chiêu đãi dành cho trẻ em. Nhưng ở những khu vực rộng lớn, nó được trồng để làm nước trái cây, rượu vang và trộn với các loại quả mọng và cây ăn quả khác. Những người làm vườn đã trồng những bụi cây tương tự trên mảnh đất của họ trong một thời gian dài đang chuẩn bị phân trộn và làm mứt bằng hạt từ quả mọng. Các chế phẩm này không được lưu trữ lâu, không quá 2-3 tháng.
Trong quá trình loại bỏ chúng, phần lớn nước trái cây và thịt mềm bị mất đi. Không nên bảo quản các chế phẩm có hạt trong thời gian dài do axit hydrocyanic tích tụ trong chúng, lâu ngày sẽ biến thành chất độc.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Anh đào Ogonyok có khả năng kháng một số bệnh nấm - bệnh cầu trùng và bệnh moniliosis. Trong trường hợp không có biện pháp điều trị phòng ngừa trong vườn, quả anh đào có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh clasterosporosis và bệnh túi. Các loài gây hại chính là rệp mận, sâu bướm và ve.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm không thể phủ nhận của giống Ogonyok:
- bụi cây nhỏ gọn và phát triển thấp, thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch;
- hương vị quả mọng tuyệt vời;
- tính trang trí của cây.
Nhược điểm là khả năng vận chuyển thấp và thời hạn sử dụng ngắn.
Tính năng hạ cánh
Anh đào nỉ Ogonyok rất khiêm tốn. Trồng và chăm sóc anh đào nỉ Ogonyok đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc nhất định. Cây giống của các loại có thể mua tại vườn ươm hoặc đặt hàng qua các cửa hàng trực tuyến.
Thời gian đề xuất
Nên trồng cây con vào mùa xuân, cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, tùy theo điều kiện thời tiết. Nhiệt độ không khí phải ít nhất là +10°C.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Cherry Ogonyok thích những khu vực có ánh sáng tốt, không bị gió thổi và tránh gió lùa. Thành phần của đất không được ưu tiên, nhưng trên đất chua, đất bạc màu, cây bụi phát triển chậm và năng suất giảm.
Những loại cây nào có thể và không thể trồng cạnh anh đào?
Bạn có thể trồng bên cạnh quả anh đào: anh đào, cây thân thảo lâu năm có vị cay, cây có hoa mọc thấp, mận, mận, mận anh đào.
Không trồng gần anh đào:
- cây táo, cây lê, cây mộc qua, bụi cây ăn quả thấp và rậm rạp;
- cây trồng trong vườn (cà chua, ớt, cà tím).
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Cây giống anh đào có thể được mua tại các vườn ươm đặc biệt hoặc được trồng độc lập. Bạn có thể tìm hiểu về một số phương pháp nhân giống anh đào nỉ thuộc giống Ogonyok bằng cách xem video.
Một đặc điểm mà bạn cần chú ý khi mua cây giống là đặc điểm lớp vỏ có dạng vảy không đều nhau (vỏ anh đào thông thường đều và nhẵn).
Thuật toán hạ cánh
Cây con được trồng vào mùa xuân ở những nơi đã chuẩn bị sẵn. Ngay trước khi hạ cánh:
- nới lỏng mặt đất và đào các hố có độ sâu và đường kính 50 cm;
- lấp đầy 1/3 lỗ bằng phân trộn;
- bón phân khoáng cho cây ăn quả, quả mọng;
- tưới nước, sau đó đặt rễ cây con vào hố, nắn thẳng chồi;
- phủ đất màu mỡ và nén chặt.
Trong 2 năm tới, cây con sẽ không cần cho ăn. Họ bắt đầu cho anh ta ăn vào năm thứ ba của cuộc đời.
Chăm sóc cây trồng tiếp theo
Bắt đầu từ năm thứ ba của cuộc đời, bụi cây cần được cắt tỉa vệ sinh hàng năm, bón phân và phòng ngừa bệnh tật và côn trùng gây hại. Để phun cho các mục đích này, người ta sử dụng dung dịch đồng, sắt sunfat và dung dịch Bordeaux.
Giống Ogonyok là một loại cây bụi chịu mùa đông, không cần nơi trú ẩn bổ sung cho mùa đông.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Bệnh tật và sâu bệnh trong vườn không bỏ qua được quả anh đào. Vì vậy, cách bảo vệ hiệu quả nhất khỏi chúng là phun thuốc phòng ngừa cho bụi cây ít nhất 3 lần mỗi mùa. Thời gian nghỉ giữa các lần điều trị nên từ 7 đến 12 ngày.
Phần kết luận
Những người làm vườn thích trồng anh đào nỉ Ogonyok sẽ nhận được lợi ích kép: một quả mọng ngon và một vật trang trí cho khu vườn. Và cũng cần lưu ý đến sự dễ dàng trong việc chăm sóc cây trồng, độ cứng mùa đông của nó, điều này có tầm quan trọng lớn ở những vùng có điều kiện khí hậu lạnh giá.
