Nội dung
Chủ đề của bài viết hôm nay: đặc điểm của quả mâm xôi Blestyaschaya: mô tả giống, cách trồng trọt. Mâm xôi là một loại cây bụi lâu năm. Loại cây này và những đặc tính độc đáo của nó đã được biết đến từ thời cổ đại. Là một loại cây trồng trong vườn, quả mâm xôi bắt đầu được trồng ở châu Âu bắt đầu từ thế kỷ 16. Quả mâm xôi hoang dã cũng được biết đến, nhưng các giống được trồng là một trong những giống được yêu thích bởi cả những người làm vườn nghiệp dư và chuyên gia. Mỗi quả mọng nặng trung bình 4 g và bao gồm khoảng một trăm quả hạch. Điều gì giải thích sự phổ biến của quả mâm xôi?
Lợi ích của quả mâm xôi
Quả mâm xôi có hương vị và mùi thơm dễ chịu. Sự phổ biến của nền văn hóa này cũng là do những đặc tính có lợi đáng chú ý của nó.
Đặc tính có lợi của quả mâm xôi:
- Trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương cấu trúc tế bào và sự xuất hiện của khối u. Quả mâm xôi ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính nhờ axit ellagic (chất chống ung thư mạnh nhất).
- Hàm lượng axit salicylic cao trong quả mọng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Cải thiện tính thấm của mạch máu từ việc tiêu thụ quả mọng.
- Tiêu thụ quả mâm xôi thường xuyên làm giảm khả năng mất thị lực ở người lớn tuổi.
- Tác dụng chống lão hóa rõ rệt của quả mâm xôi.
- Nhờ vitamin C có nhiều trong quả mâm xôi, khả năng miễn dịch của cơ thể được tăng cường. Tăng sức đề kháng chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Ngoài ra, anthocyanin có trong quả mọng còn có tác dụng kháng nấm rõ rệt.
- Mặc dù có hàm lượng đường cao nhưng tiêu thụ quả mâm xôi không làm tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, quả mâm xôi có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
- Quả mâm xôi là trợ thủ đắc lực cho những ai đang phải vật lộn với tình trạng thừa cân.
- Quả mâm xôi có tác dụng chống viêm, hạ sốt và giảm đau. Loại trà nổi tiếng với quả mâm xôi khô trị cảm lạnh là một minh chứng rõ ràng về lợi ích của loại quả mọng này. Vì lý do tương tự, quả mọng rất hữu ích cho những người bị đau khớp.
Trà lá mâm xôi có lợi cho tất cả mọi người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Nó, giống như quả mọng, làm giảm biểu hiện nhiễm độc ở phụ nữ mang thai, cải thiện quá trình tiết sữa và thúc đẩy phụ nữ phục hồi nhanh hơn sau khi sinh con.
Với tất cả những phẩm chất tuyệt vời của nó, quả mâm xôi rất khiêm tốn, phát triển tốt và sinh trái ngay cả khi không cần chú ý nhiều. Tuy nhiên, việc chăm sóc thích hợp có thể đạt được năng suất quả mọng tuyệt vời và tránh làm hư hại bụi cây và quả mọng do sâu bệnh.
Raspberry Brilliant: mô tả
Giống mâm xôi “Rực rỡ” được nhân viên của Viện Nghiên cứu Làm vườn Siberia nhân giống.
Giống Blestyachaya dựa trên giống mâm xôi:
- Cumberland.
- Trung tâm mua sắm Landmark.
Giống này được phân biệt ở chỗ tăng độ cứng trong mùa đông, khả năng chịu hạn và ít bị nhiễm nấm và sâu bệnh. Khả năng chống sương giá được công bố của quả mâm xôi là -34 độ. Trên thực tế, bụi mâm xôi có thể chịu được nhiệt độ thấp hơn nhiều (theo những người làm vườn, 45 độ dưới 0 là quá xa giới hạn). Raspberry Brilliant rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, bụi cây chịu đựng tốt các điều kiện thời tiết bất lợi. Một loạt để sử dụng phổ quát. Cây có kích thước trung bình (lên đến 1,5 m), có chồi đàn hồi có độ dày trung bình.
Quả mọng có kích thước lớn (trọng lượng một quả từ 2,5 đến 5,5 g). Cùi đặc, có màu “hồng ngọc” màu đỏ đậm, bóng và sáng bóng (do đó có tên như vậy). Quả mâm xôi “rực rỡ” được trồng thành công không chỉ ở Siberia mà còn ở các vùng khác của đất nước. Thời kỳ chín của quả mọng là tháng Tám. Quả được thu thập trong 5-6 giai đoạn. Ưu điểm quan trọng của giống là quả không bị rụng khỏi bụi. Đồng thời, chúng rất dễ hái từ bụi rậm. Giống này có khả năng chịu đựng tốt việc vận chuyển quả trên quãng đường dài.
Giống Blestyaschaya rất phổ biến. Vị chua ngọt dễ chịu của quả mâm xôi, mùi thơm tinh tế, tỷ lệ đường và vitamin cao khiến quả mâm xôi khá thích hợp để dùng tươi và làm mứt, mứt, mứt.
Bạn cần mua cây giống mâm xôi Blestyashchaya (giống như các giống khác) từ các trang trại có uy tín, đã được chứng minh. Cây giống mua từ những người bán không rõ ràng sẽ không cho phép bạn đánh giá đầy đủ tất cả những ưu điểm của giống.
Đổ bộ
Những bụi mâm xôi có thể được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu (tháng 9-10).Cây mâm xôi ưa ánh sáng nên bạn cần bố trí khu vực có nhiều ánh nắng cho vườn mâm xôi. Nếu chọn góc râm mát, thân non trên bụi sẽ rất thon dài, che bóng cho quả. Đương nhiên, người ta không thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu từ giống trong tình huống này.
Không có quy định nghiêm ngặt về đất đai. Những bụi mâm xôi cho cảm giác tuyệt vời trên cả đất đen và đất mùn. Yêu cầu thêm về phản ứng của đất. Giá trị pH tối ưu để trồng bụi mâm xôi là 5,7-6,5.
Quả mâm xôi phát triển kém cả ở vùng đất thấp và vùng cao. Ở vùng đất thấp, nước đọng, trên sườn dốc, bụi cây sẽ khô héo. Lựa chọn tốt nhất là một khu vực bằng phẳng. Ít nhất, với một độ dốc nhẹ.
Các cây họ đậu và cây ngũ cốc rất thuận lợi cho việc trồng mâm xôi. Và các loại cây họ cà (cà chua, cà tím, ớt) hoàn toàn không thích hợp cho việc trồng cây bụi tiếp theo.
Nếu bạn dự định trồng quả mâm xôi trong ngôi nhà mùa hè của mình, bạn có thể trồng những bụi cây trong bóng râm một phần gần hàng rào hoặc gần các tòa nhà phụ. Nó sẽ phát triển tốt, đã được xác minh. Trên “sáu trăm mét vuông” truyền thống, bạn thực sự không thể đi loanh quanh, vì vậy bạn phải tiết kiệm không gian. Ưu điểm của vị trí trồng mâm xôi này là vào mùa đông những nơi này được bao phủ bởi tuyết tốt hơn. Nguy cơ đóng băng bụi mâm xôi ít hơn nhiều.
Một yêu cầu khác liên quan đến nước ngầm. Quả mâm xôi không chịu được nước ngầm cao. Mùa màng sẽ kém và bụi cây sẽ chết nhanh chóng.
trồng mùa xuân
Quy trình trồng bụi mâm xôi vào mùa thu đông không khác nhau nhưng cách chuẩn bị hơi khác một chút.
Để trồng mùa xuân bạn cần làm như sau:
- Thêm tro và mùn vào đất trước (tốt nhất là vào mùa thu).
- Trước khi trồng, làm sạch đất khỏi cỏ dại.
- Chuẩn bị hố trồng sao cho rễ cây nằm gọn trong hố.
- Khoảng cách giữa các hố ít nhất là 0,5 m, khoảng cách giữa các hàng tối thiểu là 1,5. Các bụi cây phát triển nhanh nên cần khoảng cách xa hơn để các cây không chen lấn nhau.
Nếu diện tích lô đất cho phép, bạn có thể trồng bụi theo hình bàn cờ.
Quả mâm xôi lan rộng khắp khu vực rất nhanh. Vì vậy, nên đưa ra những hạn chế ở giai đoạn trồng trọt. Đào kim loại hoặc ván 0,2-0,3 m xuống đất, điều này sẽ tạo ra trở ngại cho sự lan rộng hơn nữa của rễ cây. Rào chắn có thể được tạo ra từ đá phiến hoặc tấm lợp.
Nếu cây con lớn có thể dùng giàn hoặc giàn để trồng.
Trồng mâm xôi vào mùa thu
Các chuyên gia khuyên bạn nên hết sức thận trọng khi lựa chọn giống mâm xôi để trồng vào mùa thu vì có nguy cơ xảy ra sương giá mùa đông. Giống "Rực rỡ" phù hợp cho những mục đích này vì nó có đặc điểm là độ cứng mùa đông tăng lên. Thời gian trồng phụ thuộc vào khu vực. Đối với Khu vực giữa, đây là cuối tháng 9 - giữa tháng 10. Trong mùa đông, những bụi cây non “nghỉ ngơi” và vào mùa xuân chúng bắt đầu phát triển.
Để trồng vào mùa thu, những cây giống mâm xôi được chọn có hình dáng khỏe mạnh và chồi phát triển tốt. Bạn có thể có được một cây con bằng cách cẩn thận tách nó ra khỏi bụi trưởng thành. Trong trường hợp này, chiều cao của vật liệu trồng không được vượt quá 40 cm.Nếu bạn chọn một bụi quá cao để trồng, quả mâm xôi sẽ dành toàn bộ sức lực để ổn định, điều này sẽ khiến việc thu hoạch bị trì hoãn một năm. Khoảng cách giữa các hàng tối thiểu là 1,5 m, khoảng cách giữa các bụi mâm xôi lân cận là 50-60 cm, quy trình trồng mâm xôi như sau:
- Đào rãnh hoặc trồng hố sâu 30 cm.
- Đặt một lớp phân bón ở phía dưới. Cứ 1 hố thu được 0,5 xô mùn, 10 g supe lân và 20 g phân kali.
- Tốt hơn là đặt rễ cây theo chiều ngang. Trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo rằng các rễ riêng lẻ không hướng lên trên.
Lớp phủ mùa thu
Phủ kín là một thủ tục yêu thích đối với quả mâm xôi. Đất xung quanh bụi cây được phủ bằng vật liệu hữu cơ. Đó có thể là dăm bào, mùn cưa, rơm rạ, mùn. Lá rụng hoặc cỏ còn sót lại sau khi làm cỏ thích hợp làm lớp phủ. Dần dần, khối hữu cơ sẽ thối rữa và trở thành nguồn dinh dưỡng tốt cho bụi mâm xôi.
Chăm sóc quả mâm xôi vào các thời điểm khác nhau trong năm
Bạn cần phải làm việc với những bụi mâm xôi ngay sau khi những ngày ấm áp liên tục (khoảng +5 độ) đã đến.
Sửa đổi mùa xuân
Trong quá trình kiểm tra, bạn cần phân tích xem quả mâm xôi đã qua đông như thế nào. Đầu tiên, cắt bỏ những chồi già khỏi bụi cây, đồng thời loại bỏ những chồi đông lạnh. Ngọn đông lạnh được cắt lại để lấy chồi sống. Trong trường hợp này, chồi sẽ nhanh chóng có được sức mạnh và bạn có thể tin tưởng vào việc đậu quả tốt.
Đảm bảo dọn sạch lá già và cỏ vụn dưới bụi cây. Để tránh nhiễm trùng, tốt hơn hết bạn nên đốt chúng ngay lập tức. Bằng cách này, bạn sẽ có thể tránh được nhiễm trùng.
Nếu quả mâm xôi bị uốn cong xuống đất trong mùa đông, bạn cần giải phóng chúng. Nếu điều này không được thực hiện, các chồi nằm gần mặt đất có thể chết vì sương giá.
Buộc lên
Đây là giai đoạn tiếp theo sau “kiểm tra phòng ngừa” sau đợt kiểm tra mùa xuân. Đối với Garter, lắp giàn (ở độ cao khoảng 70 và 120 cm). Măng mâm xôi cần được buộc ở hai nơi. Để làm điều này, hãy sử dụng dây gai hoặc ruy băng dệt mềm. Đừng buộc bụi cây quá chặt, miễn là nó không bị đổ.
Cắt tỉa mâm xôi
Đây là sự chăm sóc vào mùa xuân muộn hơn. Việc cắt tỉa là cần thiết trong thời kỳ chồi đang nở hoa. Tất cả các chồi đều được cắt lại cho đến khi nụ đầu tiên hé nở. Điều này cũng áp dụng cho ngọn chưa đông lạnh. Cắt tỉa kích thích đậu quả dồi dào và hình thành các chồi bên.
Làm đất
Bạn không nên xới đất vườn mâm xôi vào mùa xuân. Rễ của bụi mâm xôi nằm nông (20-30 cm) nên việc đào lên có thể gây hại cho bộ rễ.
Bạn có thể sử dụng phân trộn, mùn, than bùn hoặc cỏ khô mục nát làm lớp phủ. Trước khi phủ đất, bạn cần xới tơi thật tơi và tưới nước cho cây. Với phương pháp này, rễ mâm xôi không bị khô, đất vẫn màu mỡ và cây nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Đặc điểm chăm sóc mùa hè
Chăm sóc mùa hè cho quả mâm xôi bao gồm tưới nước kịp thời, xới đất giữa các hàng và làm cỏ cần sa dưới những bụi cây. Ngoài ra, bạn cần kịp thời loại bỏ những lá úa vàng, khô héo. Những chồi xuất hiện vào mùa hè nên loại bỏ, để lại một ít để trồng mâm xôi.
Chăm sóc quả mâm xôi mùa thu
Khi kết thúc thu hoạch, quả mâm xôi cần được phun thuốc chống côn trùng. Ngoài ra, vào mùa thu, bạn cần loại bỏ toàn bộ dây leo già và chồi yếu khỏi bụi cây. Lớp phủ cần được loại bỏ và thay thế bằng lớp phủ mới.Đồng thời cần bón phân kali (theo hướng dẫn). Sau 2 tuần, bạn cần buộc bụi cây thành từng chùm và uốn cong xuống đất. Bằng cách này, bạn có thể tránh đóng băng chồi sống.
Hôm nay chúng tôi mua một bụi mâm xôi và trồng nó trong một thùng lớn. Chúng tôi vẫn còn tuyết dày tới một mét trong khu vườn của mình. Tôi hy vọng rằng nó sẽ bén rễ ở nhà và chúng tôi sẽ trồng một bụi cây sống trong vườn.