Nội dung
Gần đây, nhiều cư dân mùa hè quan tâm đến các giống mâm xôi mới. Màu sắc khác thường của quả mâm xôi luôn khơi dậy sự thích thú. Quả mâm xôi đen Cumberland là một giống lai nổi tiếng của quả mâm xôi và quả mâm xôi.
Những quả mọng này có màu tím đậm đẹp mắt, mang lại cho nước ép quả mâm xôi mới vắt một niềm say mê khác thường. Hương vị của giống này chua hơn bình thường một chút, nhưng đặc tính có lợi của quả mâm xôi Cumberland vượt trội hơn nhiều so với những loại khác. Thật vậy, ngoài các chất dinh dưỡng có trong quả mâm xôi, chúng còn chứa vitamin dâu đen. Bạn có thể thấy rõ một bụi cây chokeberry sang trọng như thế nào trong ảnh.
Những quả mọng chín màu tím và chưa chín tạo nên màu sắc độc đáo cho việc trồng mâm xôi. Rất khó để đánh giá quá cao những lợi ích của quả mâm xôi đen:
- Tác dụng trang trí của quả mọng không chỉ trang trí diện tích mà còn trang trí các món ăn.
- Quả mọng dễ dàng tách ra khỏi cuống nhưng không rơi ra khỏi bụi cây.
- Hoa nở dài và nhiều.
- Năng suất của bụi cây cao và ổn định.
- Chịu được hạn hán.
- Khả năng chống băng giá tuyệt vời - những bụi cây mùa đông lặng lẽ mà không có nơi trú ẩn.
- Nó hầu như không có sâu bệnh, thậm chí chim cũng không mổ quả.
- Danh sách các yêu cầu chăm sóc quả mâm xôi Cumberland là tối thiểu.
- Ra quả sớm so với quả mâm xôi đỏ.
Để tránh ấn tượng rằng giống mâm xôi Cumberland không có nhược điểm, cần lưu ý:
- một số lượng lớn hạt trong quả mọng;
- xu hướng làm dày bụi cây;
- rất nhiều gai trên thân cây
- hình thành sọc hoặc bụi cây bắt buộc.
Quả mâm xôi Cumberland được trồng bằng cách buộc chúng trên giàn. Nên để lại không quá 10 chồi trên một bụi.
Mô tả giống mâm xôi đen Cumberland
Để mô tả về giống Cumberland được đầy đủ, cần chú ý đến tất cả các bộ phận của bụi mâm xôi.
Quả mâm xôi Chokeberry là loại cây bụi lâu năm có thân cong. Chiều dài của chồi khoảng 2,5 - 3 mét. Một đặc điểm khác biệt là chúng được bao phủ bởi gai. Chồi yêu cầu tạo hình trên giàn. Nếu điều này không thể thực hiện được thì người làm vườn sẽ cắt ngắn chồi vào đầu mùa hè để lấy cành bên. Bụi mâm xôi Cumberland trông rất nhỏ gọn.
Chồi ở các độ tuổi khác nhau có màu sắc khác nhau. Cây hàng năm có màu xanh lục với tông màu hơi xanh hoặc màu hoa cà, trong khi cây hai năm một lần có màu nâu.
Một đặc điểm được nhiều người làm vườn rất thích là mâm xôi Cumberland không tạo ra chồi rễ. Chồi non mọc ra từ chồi của thân cây hai tuổi, ở gốc. Quả mâm xôi Cumberland được nhân giống bằng phương pháp “dâu đen” - bằng cách lấy rễ từ ngọn cũng như xếp lớp. Điều này được thực hiện bằng cách đào chồi.
Quả mâm xôi Cumberland bắt đầu nở hoa vào tháng Sáu. Hoa của giống này nhỏ và có màu trắng. Sự thụ phấn xảy ra bởi ong hoặc côn trùng khác. Quả mọng có màu đỏ ở giai đoạn đầu chín, sau đó chuyển sang màu đen, đặc và sáng bóng.
Có thể nhìn thấy một lớp phủ hơi xanh trên quả, lớp phủ này vẫn tồn tại trong quá trình chế biến quả mâm xôi, đặc biệt là khi làm mứt. Nó chịu được đông lạnh tốt, các loại chế phẩm khác và được sử dụng trong làm bánh. Quả mâm xôi Cumberland được đánh giá cao vì hương vị dâu đen độc đáo.
Trồng mâm xôi đen trong vườn
Đầu tiên bạn cần biết mâm xôi Cumberland thích loại đất nào hơn. Những người làm vườn yêu thích giống cây này vì thành phần đơn giản của nó. Nhưng tốt hơn hết bạn nên trồng Cumberland trên đất thịt màu mỡ và đất thịt pha cát.
Để trồng mâm xôi đen, hãy chọn nơi có đủ ánh sáng, tránh gió lạnh. Mực nước ngầm không được vượt quá 1,5 mét. Tiền thân không mong muốn của quả mâm xôi Cumberland là cây cà chua (cà chua, khoai tây). Những loại cây trồng này dễ mắc một căn bệnh nguy hiểm - bệnh héo verticillium, không có lợi cho quả mâm xôi. Mâm xôi Chokeberry có khả năng kháng bệnh nhưng không nên bỏ qua quy định luân canh cây trồng. Ngoài ra, bạn không nên trồng những bụi mâm xôi đen và đỏ gần nhau.
Thời điểm tốt nhất để trồng mâm xôi Cumberland là đầu mùa xuân.
Khoảng cách giữa các cây con đối với giống Cumberland giữ ở hàng 0,5 - 0,7 m, khoảng cách hàng rộng 2 mét. Đối với mỗi cây con, chuẩn bị hố trồng có đường kính 50 cm, sâu 40 cm, nếu đất tại chỗ không màu mỡ thì bón thêm chất hữu cơ (5 kg), phân khoáng hoặc tro gỗ (0,5 kg). ) được thêm vào mỗi lỗ. Trộn phân với đất rồi lấp hố. Sau khi trồng, cây con được tưới nước đầy đủ và phủ đất. Thích hợp cho mục đích này:
- than bùn;
- phân thối;
- rơm nghiền nhỏ;
- phân trộn;
- cỏ cắt khô.
Trước khi trồng, kiểm tra cẩn thận bộ rễ của cây con. Nếu bạn bắt gặp một mẫu vật có rễ xơ, thì nó cần đất bão hòa độ ẩm. Nếu bằng que sẽ bén rễ tốt ở những nơi khô ráo.
Năm đầu tiên trồng mâm xôi Cumberland không cần cọc nhưng đến năm thứ hai thì lắp giàn. Sẽ thuận lợi hơn nếu buộc cành theo kiểu quạt như trong ảnh.
Theo những người làm vườn, điều này giúp đơn giản hóa việc thu hoạch. Đồng thời, bạn có thể trang trí khu vực này với sự trợ giúp của thân cây hình vòm.
Một số người làm vườn thích trồng giống này vào mùa hè hoặc mùa thu. Nhưng trong trường hợp này, quả mâm xôi Cumberland có thể phải đối mặt với hai mối nguy hiểm. Vào mùa hè, cây con bén rễ tốt nhưng thiếu ẩm rễ bị khô và lá bị cháy nắng. Được trồng vào mùa thu, cây non không phải lúc nào cũng chịu được mùa đông băng giá, không có tuyết nên bị chết cóng. Vì vậy, nếu bạn mua được vật liệu trồng tốt vào mùa thu thì tốt hơn hết bạn nên đào lên và trồng vào đầu mùa xuân. Cây trồng đúng cách vẫn cần được chăm sóc. Trồng và chăm sóc vẫn là hoạt động nông học chính khi trồng mâm xôi đen Cumberland.
Chăm sóc mâm xôi đen
Chăm sóc quả mâm xôi Cumberland hơi khác so với các giống có quả màu đỏ. Điều này là do thực tế là nó không hình thành chồi bên và giúp đơn giản hóa rất nhiều việc tự chăm sóc. Nhưng nó vẫn không đáng để bỏ mặc những bụi cây.
Chăm sóc tối thiểu sẽ cho phép bạn thu hoạch một vụ thu hoạch tốt hàng năm. Hãy để chúng tôi liệt kê một số sắc thái của công nghệ nông nghiệp:
- Chú ý tưới nước cho bụi cây trong quá trình hình thành buồng trứng và quả chín. Tưới nước cho quả mâm xôi đen vừa phải, cố gắng tránh để đất bị khô hoặc đọng nước.
- Đừng tránh việc bón phân.Quả mâm xôi Cumberland sản xuất nhiều buồng trứng và cần bổ sung dinh dưỡng.
- Việc bón phân nên được thực hiện trong một số mùa sinh trưởng nhất định - sau khi rụng màu, trong thời kỳ đậu trái, sau vụ thu hoạch đầu tiên.
- Đừng để chồi trên giàn vào mùa đông. Chúng phải được loại bỏ và uốn cong xuống đất.
- Tiến hành cắt tỉa vào mùa xuân và buộc các chồi mới vào giàn.
Tưới nước là kỹ thuật quen thuộc của người làm vườn. Nhưng việc cho ăn mỗi loại cây trồng là khác nhau. Đây là thao tác rất quan trọng đối với mâm xôi Cumberland. Cô ấy phản ứng tốt với dinh dưỡng bổ sung.
Chúng tôi đã xác định thời gian cho ăn sớm hơn và bây giờ chúng tôi sẽ liệt kê các loại.
Lần đầu tiên (sau khi hoa rụng) nên sử dụng chất hữu cơ. Phân chim hoặc phân thối tan trong nước (1:1) trong vòng một tuần. Và sau đó mullein được nhân giống theo tỷ lệ 1:6 và lứa - 1:16. Ngoài ra, 50 gam supe lân và 1 lít tro gỗ được cho vào 10 lít dung dịch. Đối với một bụi mâm xôi đen, hãy sử dụng một thùng phân bón. Tưới nước ngay cho bụi cây, chỉ cần đổ nửa xô nước sạch.
Quả mâm xôi đen Cumberland được cho ăn lần thứ hai khi quả chín. Lần thứ ba sau khi hái những quả đầu tiên. Đối với cả hai lần cho ăn, hãy sử dụng cùng một thành phần và nhớ tưới nước cho cây sau đó.
Sự khác biệt chính giữa quả mâm xôi đen và các giống thông thường là việc cắt tỉa, hay nói đúng hơn là sự cần thiết của nó.
Cắt tỉa và tạo hình quả mâm xôi Cumberland
Sẽ không thể bỏ qua việc hình thành và cắt tỉa bụi mâm xôi đen. Đây là quy trình bắt buộc khi trồng giống Cumberland.Nếu để chồi phát triển bao nhiêu tùy ý thì cây sẽ không đủ sức để có một vụ thu hoạch bội thu. Bạn sẽ phải làm gì với những quả mâm xôi Cumberland nhỏ và thưa thớt. Tỉa mâm xôi đen như thế nào để bụi gọn, đẹp và cho năng suất cao?
Nên thực hiện hai quy trình để tạo hình quả mâm xôi đen Cumberland. Khuyên bảo! Lần cắt tỉa đầu tiên là cần thiết vào cuối tháng 6 và lần thứ hai - trước khi bắt đầu có sương giá, vào cuối mùa thu.
Lần đầu tiên, những chồi dài 2 mét được xử lý. Phần đỉnh của chúng bị chèn ép, giảm chiều dài xuống còn 1,7 mét. Kỹ thuật này kích thích sự phát triển của các chồi bên 6-7 mới. Hãy chụm lại càng sớm càng tốt vào mùa xuân để khuyến khích các cành hình thành nhanh hơn.
Lần thứ hai (vào mùa thu) những chồi hai năm tuổi bị loại bỏ, nhưng chỉ loại bỏ những chồi đã kết trái. Cây hàng năm được cắt tỉa ở khoảng cách 50 cm so với mặt đất. Cắt tỉa mùa thu cũng liên quan đến việc loại bỏ các chồi thừa trên mỗi bụi cây. Chỉ còn lại 10 con mạnh mẽ và khỏe mạnh nhất, số còn lại bị loại bỏ hoàn toàn.
Sau khi cắt tỉa mùa thu, bụi cây được chuẩn bị cho mùa đông. Điều chính là bảo vệ cây khỏi bị hư hại do tuyết hoặc gió. Các chồi được uốn cong xuống đất và cố định. Nhiều người sử dụng ghim kim loại cho mục đích này để cố định các bụi cây. Trồng cây không cần nơi trú ẩn, tuyết phủ là đủ cho quả mâm xôi đen. Vào mùa đông có ít tuyết, nó được cào vào bụi rậm để bảo vệ Cumberland khỏi sương giá. Vào mùa xuân, quả mâm xôi được giải phóng khỏi ghim và gắn trên các giá đỡ hoặc giàn. Làm sạch bụi cây khỏi chồi bị gãy và khô.
Cách nhân giống mâm xôi đen
Người làm vườn nhân giống chokeberry theo nhiều cách:
Phân lớp đỉnh
Vào cuối mùa hè, ngọn của bụi cây được uốn cong xuống đất và vun gốc. Tưới nước thường xuyên để rễ phiêu lưu hình thành từ chồi. Để lại cho mùa đông, phủ mùn hoặc than bùn. Bạn có thể chỉ cần nhổ bổ sung. Vào đầu mùa xuân, cây non được tách ra và trồng lại. Để cấy ghép, chọn một nơi hoặc khu vực cố định để trồng cây con.
Phân lớp ngang
Chọn một bụi cây khỏe mạnh để nhân giống. Vào đầu mùa xuân, tất cả các chồi được cắt ở độ cao 15 cm so với mặt đất. Trong mùa hè, các chồi phát triển tốt được hình thành. Họ tạo rãnh trên mặt đất và đặt thân cây vào đó. Ngay khi rễ xuất hiện, chồi được rắc đất, không che lá và chồi ngọn. Tưới nước thường xuyên và che phủ cho mùa đông. Những cây mới được tách khỏi bụi mẹ hai năm một lần vào mùa thu. Với phương pháp nhân giống này thu được một lượng lớn vật liệu trồng nhưng bụi mẹ sẽ chết sau 2-3 năm.
Giâm cành xanh
Phương pháp này yêu cầu mặt đất được bảo vệ, lắp đặt sương mù và không đơn giản như các phương pháp trước. Vì vậy, người làm vườn rất hiếm khi sử dụng nó.
Có một loại Cumberland khác - quả mâm xôi màu vàng.
Nó khác với chokeberry ở giai đoạn ra hoa muộn hơn. Đặc điểm này cho phép Cumberland màu vàng được trồng ở vùng trung du. Giống như màu đen, nó không tạo ra chồi rễ. Trong ảnh là quả mâm xôi Cumberland màu vàng.
Đánh giá
Nhiều người làm vườn thích trồng các giống mâm xôi Cumberland màu đen và màu vàng.
