Nội dung
Phẩm chất quý giá nhất của quả mâm xôi được coi là hương vị của quả mọng, kích thước và số lượng của chúng. Ngày nay có rất nhiều giống nhập khẩu và giống lai được bày bán đáp ứng tất cả các yêu cầu trên. Một trong những phát triển mới nhất của các nhà lai tạo nước ngoài là quả mâm xôi Tadmor. Ngoài hương vị tuyệt vời và mùi thơm đậm đà của quả mọng, giống này còn có thể tự hào rằng quả của nó rất lớn, thậm chí khổng lồ. Điều này không có nghĩa là quả mâm xôi Tadmor là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu hoặc những người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Loại quả lai này có nhiều khả năng phù hợp hơn với những người sành về các loại quả mọng ưu tú và tất nhiên là cả những người nông dân trồng quả mâm xôi để bán.
Bài viết này mô tả chi tiết về giống mâm xôi Tadmor mới nhất kèm theo hình ảnh và đánh giá từ nông dân trong nước. Ở đây chúng ta sẽ nói về những điểm mạnh của giống và một số nhược điểm của nó. Ngoài ra, những người lần đầu tiên tiếp xúc với các giống lai ngoại có quả lớn sẽ tìm thấy những khuyến nghị ngắn gọn dưới đây về việc trồng các loại cây trồng như vậy.
Mô tả về giống lai
Công việc phát triển giống mâm xôi mới ở New Zealand bắt đầu từ năm 1990. Các nhà nhân giống từ Viện Nghiên cứu Trồng trọt và Thực phẩm đã lai hai giống lai kỹ thuật Orus 576-47 (hạt giống bố mẹ) và 86105N4.4 (bố mẹ phấn hoa).
Sau đó, giống Tadmor đã được thử nghiệm ở Anh, sau đó nó được công nhận là một đối thủ mạnh trên thị trường quả mâm xôi châu Âu. Các nhà nghiên cứu đánh giá cao sự kết hợp giữa quả chín muộn và hương vị tuyệt vời của quả. Tadmor còn nổi bật bởi khả năng bén rễ tuyệt vời trong các điều kiện khí hậu khác nhau, điều này làm cho giống này trở nên phổ biến và khiêm tốn.
Người giữ bản quyền đưa ra mô tả sau đây về giống mâm xôi Tadmor:
- Quả mâm xôi ra quả muộn hơn - quả mâm xôi chỉ chín vào mười ngày thứ ba của tháng 8 (theo số liệu nghiên cứu, Tadmor ra quả muộn hơn các giống phổ biến mới nhất);
- quả chín trên chồi của năm trước (đậu quả trên chồi hai năm tuổi nên có thể phân loại giống này vào loại được gọi là loài mùa hè);
- Chồi của Tadmor dài, có thể cao tới 230 cm, độ dày trung bình;
- chồi hàng năm có màu anthocyanin, ít gai, mềm và không sắc;
- cành hai tuổi màu nâu đỏ, gai yếu, gai ngắn và ít;
- Loại mâm xôi này tạo ra nhiều chồi thay thế nên không gặp khó khăn gì trong việc nhân giống;
- Đặc điểm rất đặc trưng của Tadmor là vào mùa xuân, loại quả mâm xôi này phát triển là một trong những loại xuất hiện đầu tiên, mặc dù giống muộn;
- lá to, hình dạng phức tạp, mặt sau nhăn nheo, màu trắng nhạt;
- bụi cây không có nhiều lá nên việc hái quả rất dễ dàng;
- hình dạng quả mọng hình nón, thuôn dài;
- quả mâm xôi chín được sơn màu đỏ tươi, bóng nhẹ hơn;
- ngay cả khi chín quá, quả cũng không bị thâm;
- trọng lượng trung bình của quả là 6,9 gam, thường có những quả “khổng lồ” nặng 9-10 gam;
- Chiều dài quả trung bình là 4 cm (quả mâm xôi Tadmor lớn hơn quả Tulamin nổi tiếng hơn);
- quả mọng sáng bóng, cùi dày nhưng mọng nước;
- quả hạch bám dính tốt, không bị nát, mang lại độ bền và giữ được chất lượng cho quả;
- hương vị rất ngon, tráng miệng, chua ngọt, có mùi thơm quả mọng rõ rệt (tuy nhiên, có một số loại tương tự, quả của chúng có hương vị tinh tế hơn);
- theo đánh giá về hương vị, Tadmor có thể được gọi là một loại công nghiệp thiên về món tráng miệng;
- Quả Tadmor rất dễ bán trên thị trường: quả không nhăn, không rò rỉ, chịu đựng tốt khi vận chuyển và có thể bảo quản đến bốn ngày;
- trái cây không được nướng dưới nắng;
- Quả mâm xôi New Zealand có khả năng chống lại nhiều bệnh như bệnh thối xám, nhiễm nấm và vi rút cũng như vi rút RBDV nguy hiểm;
- Tadmor có độ cứng mùa đông tốt - không tệ hơn các giống phổ biến khác ở Nga;
- quả mâm xôi có thể chịu được sương giá xuống tới -30 độ mà không cần nơi trú ẩn;
- Năng suất mâm xôi nước ngoài cao - khoảng ba kg mỗi bụi (điều này khá đủ để canh tác thành công ở quy mô công nghiệp).
Ưu điểm và nhược điểm
Vẫn còn rất ít đánh giá về giống mâm xôi Tadmor và vẫn khó tìm được mô tả đầy đủ về loại cây trồng này. Vì vậy, không thể nói về những ưu và nhược điểm được thể hiện rõ ràng của nền văn hóa này. Nông dân trong nước mới bắt đầu làm quen với giống mâm xôi mới, ngay cả những người đã trồng giống trên mảnh đất của mình vẫn chưa thu hoạch được trọn vẹn. Vì vậy, chất lượng của quả mâm xôi New Zealand có thể được coi là có điều kiện, chưa được thử nghiệm trên thực tế khí hậu Nga.
Quả mâm xôi Tadmor có những ưu điểm sau:
- hương vị món tráng miệng với sự cân bằng tốt giữa đường và axit;
- năng suất cao, đủ cho canh tác tư nhân và công nghiệp;
- quả rất lớn không thể không thu hút người mua;
- mật độ quả, cho phép bảo quản cây trồng trong vài ngày;
- cùi bùi và thơm;
- khả năng chống sương giá trung bình;
- miễn dịch với các bệnh do virus và nấm;
- đủ số lượng chồi và sự phát triển mạnh mẽ của bụi cây, chịu trách nhiệm cho việc nhân giống Tadmor đơn giản.
Mặc dù trên thực tế, những người làm vườn phía Bắc và phía Nam vẫn chưa có thời gian kiểm tra khả năng tồn tại và độ bền của giống Tadmor, nhưng dựa trên đặc điểm của loại mâm xôi này, có thể rút ra kết luận sau:
- nông dân từ các vùng phía Nam của đất nước có khí hậu nóng và khô nên chuẩn bị tưới nước cho quả mâm xôi thường xuyên và nhiều (tốt hơn là sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt);
- Nông dân miền Bắc chắc chắn sẽ phải che cây mâm xôi trong mùa đông, trước tiên phải buộc và uốn bụi cây xuống đất.
Tóm lại, chúng ta có thể kết luận: Tadmor là một giống tuyệt vời để trồng ở các trang trại vừa và nhỏ. Loại quả mâm xôi này thường chiếm một hốc trống, vì vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, rất khó tìm được quả tươi. Giai đoạn chín muộn, sự xuất hiện của những quả mọng lớn và hương vị tráng miệng của chúng chắc chắn sẽ là chìa khóa để bán thành công một vụ thu hoạch đáng kể.
Kỹ thuật nông nghiệp
Về nguyên tắc, quả mâm xôi Tadmor nên được trồng giống như các giống “mùa hè” khác sinh trái trên chồi năm ngoái. Công nghệ nông nghiệp cho những loại cây trồng như vậy đã được phát triển trong nhiều năm và được biết đến ngay cả với những cư dân mùa hè mới làm quen.
Trước hết, người ta chọn một nơi thích hợp cho cây mâm xôi. Giống Tadmor yêu cầu các điều kiện sinh trưởng sau:
- đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp;
- khoảng cách vừa đủ giữa các cây lân cận;
- nắng quá mức;
- bảo vệ khỏi gió mạnh và gió lùa;
- một khu vực cao nơi độ ẩm sẽ không bị ứ đọng.
Trồng và chăm sóc
Quả mâm xôi có thể được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu - việc lựa chọn thời điểm trồng cụ thể phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết ở vùng trồng trọt. Điều quan trọng là trồng cây giống Tadmor vào thời điểm chồi chưa nở hoặc chưa có lá.
Nên đặt cây con cách nhau 70-100 cm giữa các bụi lân cận. Để tránh việc trồng những cây mâm xôi cao với số lượng chồi lớn trở nên dày hơn, không nên trồng quá 5-7 cây trên mỗi mét vuông đất. Trồng mâm xôi dày đặc hơn sẽ dẫn đến đất bị cạn kiệt nhanh chóng, quả nhỏ hơn và mùi vị của chúng bị giảm sút.
Nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên lắp đặt các giá đỡ gần bụi cây Tadmor.Bằng cách này, bụi cây sẽ không bị cong dưới sức nặng của vụ thu hoạch, cây sẽ thông gió tốt hơn và cành không bị gãy. Chiều cao tối ưu của giá đỡ là 200-220 cm, dây đầu tiên được kéo ở độ cao 150 cm so với mặt đất.
Sau khi trồng mâm xôi và lắp đặt các giá đỡ, tất cả những gì còn lại là chờ đợi vụ thu hoạch đầu tiên. Trong thời kỳ phát triển của bụi cây, cần phải chăm sóc bắt buộc:
- Phủ đất xung quanh bụi cây Tadmor bằng than bùn, mùn, rơm rạ, mùn cưa hoặc lá khô. Lớp bảo vệ sẽ giúp đất không bị khô và giúp rễ cây không bị quá nóng.
- Tadmor cần được tưới nước thường xuyên và nhiều trong thời gian hạn hán. Để không tính toán sai lượng nước, tốt hơn hết bạn nên lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt. Nếu mùa hè không quá nóng và nhiều mưa, quả mâm xôi có quả lớn không cần bổ sung độ ẩm.
- Giống Tadmor cần được bón phân thường xuyên hơn một chút so với quả mâm xôi thông thường. Nếu không cung cấp đủ dinh dưỡng cho bụi cây sẽ ảnh hưởng lớn đến kích thước và số lượng quả. Các chất hữu cơ và phức hợp nitơ-khoáng chất là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.
- Những bụi cây Tadmor cần được cắt tỉa giống như những giống cây hai năm tuổi khác. Các chồi mang trái bị cắt bỏ hoàn toàn, các chồi non được cắt tỉa đến khoảng 1/3 chiều cao (việc cắt tỉa đúng cách được thể hiện trong ảnh bên dưới).
- Nếu khí hậu ở vùng trồng trọt lạnh, cây mâm xôi trồng Tadmor sẽ phải được che phủ trong mùa đông. Với những mục đích này, bạn có thể sử dụng cành vân sam, sợi nông sản và vật liệu xây dựng có sẵn.
Ôn tập
Phần kết luận
Tadmor là một giống mới và chưa được nghiên cứu đầy đủ, nhưng loại quả mâm xôi này rõ ràng xứng đáng được nông dân quan tâm. Trồng cây không khó, không thất thường và thích nghi tốt với mọi khí hậu. Tadmor có thể được gọi một cách an toàn là một loại quả mâm xôi phổ thông, bởi vì nó hoàn hảo cho cả canh tác tư nhân và công nghiệp.