Nội dung
Mạng nhện nhuộm, thẳng, nhòe, thân xanh - tên một loài, trong sách tham khảo sinh học - Cortinarius collinitus. Một loại nấm lamellar thuộc họ Arachnidaceae.
Các phiến có màu nâu nhạt với các vết sẫm màu
Mô tả mạng nhện bẩn
Một loài nấm xa lạ với người hái nấm và chưa phổ biến. Nhìn bề ngoài, nó giống những loại nấm không ăn được nên hiếm thấy trong số các loại cây trồng đã thu hoạch. Màu sắc của quả thể có thể thay đổi. Ở giai đoạn phát triển ban đầu, nó có màu nâu pha chút đỏ, sau đó chuyển sang màu vàng cam.Ở những mẫu vật trưởng thành, nó chuyển sang màu be với tông màu hơi vàng.
Phần trên thân cây xanh sẫm hơn nhiều so với phần dưới
Mô tả nắp
Mạng bẩn có kích thước trung bình, đường kính nắp ở mẫu trưởng thành đạt 10 cm, màu ở phần giữa đậm, mép nhạt hơn. Mạng nhện non có thể có các sọc dọc không đối xứng.
Đặc điểm bên ngoài:
- khi bắt đầu sinh trưởng, mũ có hình chuông, có nắp đậy kín;
- ở thể quả trưởng thành hơn, nó trở nên lồi với một nốt sần rõ ràng ở giữa;
- trong giai đoạn cuối của mùa sinh trưởng, mũ trở nên xòe ra với các cạnh lõm nhẵn hoặc hơi gợn sóng;
- tấm chăn dày rách và đọng lại ở phần dưới dưới dạng một mạng lưới màu xám;
- bề mặt nhẵn ở nấm non, củ mịn ở mẫu trưởng thành;
- màng bảo vệ nhầy nhụa, khô ở độ ẩm thấp và trở nên cứng và mờ;
- các phiến được cố định chặt chẽ, sắp xếp thưa thớt, ở mẫu non màu nhạt pha chút hơi xanh, sau đó sẫm dần thành màu nâu.
Cùi đặc, màu trắng và không có mùi đặc trưng.
Bề mặt dính, thường có các hạt lá hoặc cành rụng
Mô tả của chân
Chân rắn bên trong ở mẫu non, rỗng ở mẫu trưởng thành. Hình trụ, cao 10 cm, rộng 2 cm, ở giữa thẳng đứng, hơi cong ở phần trên. Phần gốc mỏng hơn phần gần nắp. Với phần còn lại rõ ràng của mo và lưỡi dao giảm dần vào đầu mùa sinh trưởng. Gần sợi nấm, chân được sơn màu đất son. Thông thường trên bề mặt của nó, đặc biệt là trong thời tiết khô ráo, có thể nhìn thấy các vòng vảy có màu sẫm hơn.
Bề mặt nhẵn, nhầy, tông màu chủ đạo là màu trắng pha chút xám hoặc hơi xanh.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Mạng nhện bẩn không phải là loài hiếm, nó phổ biến ở các khu vực miền Trung, Siberia, khu vực châu Âu và Urals. Nó được tìm thấy ở Viễn Đông, nhưng ít thường xuyên hơn. Nó hình thành sự cộng sinh chỉ với cây dương, vì vậy nó có thể phát triển ở bất kỳ loại rừng nào nơi tìm thấy loài cây này. Cây ra quả muộn vừa phải - từ tháng 7 đến tháng 9, mọc đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ rải rác.
Nấm có ăn được hay không?
Mạng nhện bẩn là một loại nấm ăn được thuộc loại thứ tư. Thân quả không mùi và không vị.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Các đối tác của mạng nhện con công bao gồm mạng nhện con công. Thường được tìm thấy nhiều hơn ở khu vực châu Âu, nó tạo ra nấm rễ bằng cây sồi. Bề mặt của nắp có vảy thô và màu gạch. Thân cây có màu sắc không đồng đều, chủ yếu có các mảnh màu nâu sẫm. Loài này không ăn được vì có các hợp chất độc hại trong thành phần hóa học của nó.
Vỏ không còn sót lại, khi cắt thịt chuyển sang màu vàng
Phần kết luận
Mạng nhện bẩn là một loại nấm ăn được, không có mùi hoặc vị. Thích hợp cho mọi phương pháp nấu ăn, nhưng cần phải xử lý nhiệt trước. Quả từ cuối mùa hè đến tháng 9.
